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1、ICSDB1506鄂尔多斯市地方标准DB 1506/T xxx“鄂托克前旗羊”饲养管理技术规程Technical regulation of feeding and management of “Otog qianqi sheep and goats”（征求意见稿）（本草案完成时间：）在提交反馈意见时，请将您知道得相关专利连同支持性文件一并附上实施2022 - XX - XX 实施2022 - XX - XX 发布发布鄂尔多斯市市场监督管理局 发布DB1506/ T 前言本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本标准由鄂尔多斯市农牧局归
2、口本标准起草单位： 鄂托克前旗农牧局、内蒙古东达检验检测技术服务有限公司、内蒙古自治区市场监督管理审评查验中心、鄂托克前旗肉羊协会、鄂尔多斯市农畜产品质量安全中心、鄂托克前旗市场监督管理局、内蒙古科鸿科技服务有限责任公司、鄂尔多斯市恒科农牧业开发有限责任公司、内蒙古人人益清真食品有限责任公司本标准主要起草人：刘向东、赵亮、高海燕、李海萍、李霞、杨晓琴、徐鹏、孟克巴雅尔、冯璐、李婉洁、凯利斯、张宏博IDB1506/ T xxx “鄂托克前旗羊”饲养管理技术规程1 范围本标准规定了“鄂托克前旗羊”饲养的放牧管理、放牧加补饲、防疫、档案管理和追溯。本标准适用于“鄂托克前旗羊”养殖户及养殖场。1 规范
3、性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 185962001 畜禽养殖业污染物排放标准GB 7959 粪便无害化卫生要求GB/T 16569 畜禽产品消毒规范GB/T 19526 羊寄生虫病防治技术规范NY 5027 无公害食品 畜禽饮用水水质NY 50322006 无公害食品 畜禽饲料和饲料添加剂使用准则NY
4、 5149 无公害食品 肉羊饲养兽医防疫准则NY/T 388 畜禽场环境质量标准NY/T 473 绿色食品 畜禽卫生防疫准则NY/T 6822003 畜禽场场区设计技术规范NY/T 8162004 肉羊饲养标准NY/T 5030 无公害农产品 兽药使用准则NY/T 5151 无公害食品 肉羊饲养管理准则NY/T 26652014 标准化养殖场 肉羊NY/T 1168 畜禽粪便无害化处理技术规范NY/T 1169 畜禽场环境污染控制技术规范NY/T 1764 农产品质量安全追溯操作规程 畜肉HJ/T 812001 畜禽养殖业污染防治技术规范中华人民共和国农业部令2006年第67号畜禽标识和养殖档
5、案管理办法2 术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3 3.1 天然放牧 naturalgrassland grazing“鄂托克前旗羊”在天然草原上自由采食牧草并将其转化成羊肉产品的一种饲养方式。3.2 放牧加补饲 grazing and supplementary feeding“鄂托克前旗羊”在生长发育及繁殖阶段，依靠天然放牧饲养不能满足羊的营养需要时，通过补饲青干草及精补料（玉米、苜蓿等富含营养元素的天然谷物饲料）来满足其生长繁殖需要的一种饲养方式。4 一般要求4.1 饲养特性山羊饲养环境多适宜山高峻岭和硬梁地区，山羊活泼好动，胆量较大，爬山能力强，采食量较小，生长速度较慢。繁殖力来说
6、，一般情况下山羊一年一茬，产羔率为130%左右，在改善饲养条件的前提下，可缩短产羔周期实现两年三茬，产羔率也相应提高。绵羊饲养环境更适宜平原牧场及圈养，绵羊比山羊采食量多。绵羊性情温和，养殖周期较短，饲料报酬较高。繁殖力来说，绵羊可以实现一年两茬或两年三茬，每茬产13只，繁殖力较强。不同品种绵羊的适应能力、生长速度、产羔率和出肉率也存在明显差异。因地理、环境、草场分布等因素，鄂托克前旗羊均采用以下方式进行饲养。4.1.1 放牧草场安排根据不同季节及羊的不同性别、年龄、饲养用途来合理安排草场，草场安排的原则是休牧、禁牧、划区轮牧，公、母羊及成年羊和幼龄羊群要实行分群、分区放牧。4.1.2 放牧时
7、间根据牧草长势来掌握。6月中下旬至11月中旬，要确保放牧10h以上。12月至翌年3月，放牧时间应不少于4h，3月和6月为放牧过渡期，放牧加补饲。4.1.3 饮水要求放牧时为羊群自由饮水，补饲时为羊群提供适合羊群饮用的天然地下水4.1.3 放牧方法放牧时段由人工赶入指定牧场自由采食。4.1.3.1 一条鞭队形利用羊只都愿意吃头排草的特点，把羊排在一条横线上，让羊群形成齐头并进吃草的队形。一般在刚出牧后，采用该队形，有利于控制好羊群，避免羊群乱跑。4.1.3.2 满天星队形在宽敞的草地上，让羊群均匀地分散、自由采食的一种队形。在牧草茂盛的草场或在早晚天气凉爽的时候可采用这种队形。4.1.3.3 背
8、着放在羊群前边领着放或压住羊不让羊乱跑，在山区或小块牧地上放牧可采用这种队形。4.1.3.4 抱着放在羊群后边赶着羊群向前走。晚间收牧或在热天放牧，羊不爱走路时可采用这种队形，有利于照看到每一只羊，防止丢失。4.2 四季放牧要求4.2.1 春季放牧4.2.1.1 在早春牧草萌发返青时，应控制好羊群，休牧禁牧，挡住强羊，看好弱羊。4.2.1.2 为保护草原，应停牧60d90d，以避开牧草返青敏感期，在 6 月中下旬再转场到放牧场放牧。4.2.1.3 放牧季节应勤换牧地（一般2d3d）。瘦弱的羊只可单独组群，带羔母羊应在近处草场放牧。4.2.1.4 繁殖母羊在冬春季产羔时应以舍饲为主，减少放牧时间
9、。4.2.2 夏季放牧4.2.2.1 夏季放牧应尽量做到早出牧、晚归牧，延长放牧时间，中午在凉爽处休息。4.2.2.2 当有露水和雨水时，应尽量避免早出牧，以防羊蹄被牧草划伤。4.2.2.3 放牧时应避开蚊蝇多的低洼牧场，迎风放牧。4.2.2.4 中午气温高时在背阴处放牧。4.2.2.5 如在高山草原上放牧，可上午在阳坡放牧，下午在阴坡放牧，上午顺风放牧，下午逆风放牧。4.2.2.6 夏季应保证羊群的饮水充足，如营盘距放牧地较远时，创造条件，使羊能在放牧地休息和饮水，盐砖放在饮水处或营盘处，保证羊能摄入充分的矿质元素。4.2.2.7 放牧时控制羊群行走速度，缓慢移动，不宜行走太远。4.2.3
10、秋季放牧4.2.3.1 秋季放牧应避开早晨露水尽量延长时间，中午可不休息，让羊群多采食，少走路。4.2.3.2 遇有霜、露天气，可延迟出牧或采取出牧时快走,只走牧道不走草地，防止羊吃带霜牧草。4.2.3.3 秋季放牧时上午在前一天放牧过的草地放牧，下午在新的草地上放牧。羊只抓油膘期间，适当饮水。4.2.3.4 配种前45d30d，应选择较好的牧场放牧繁殖母羊，抓好膘，针茅为主的草地要在结籽前放牧利用。4.2.4 冬季放牧4.2.4.1 可选择避风向阳和水源较好的草地放牧。4.2.4.2 出牧时，逆风把羊群赶到草场，顺风赶回羊圈。4.2.4.3 妊娠前期（妊娠1d90d）一般放牧即可。妊娠后期（
11、妊娠90d分娩）应加强营养，除选优质牧场放牧外，要做好补饲。遇大风雪天，应停牧，补草补料。4.2.4.4 应根据草场状况及气候情况确定放牧时间及持续时间，避免长距离放牧消耗。5 放牧加补饲5.1 母羊的饲养管理5.1.1 空怀期饲养管理5.1.1.1 对于空怀期成年母羊和后备母羊，在配种前45d30d，应该安排在较好的草地放牧，促进抓膘，使母羊在繁殖季节能正常的发情配种。5.1.1.2 对于膘情较差的母羊，给予短期补饲。5.1.1.3 春季羊只大多膘情差、体质弱，应重视加强营养，适当进行补饲。5.1.2 妊娠期饲养管理5.1.2.1 妊娠前期基础母羊（妊娠0d90d），所需营养基本与空怀期母羊
12、相同。管理同 5.1.1。5.1.2.2 妊娠后期（妊娠90d分娩），应加强营养，若草场较差，进行精补料补饲。5.1.2.3 不得饲喂发霉、变质、冰冻或其它异常饲料及含有禁用添加剂的饲料，禁止空腹饮冰水。在放牧中避免惊吓、 急跑、出入圈舍门时应防止互相挤压，以防流产。5.1.3 哺乳期饲养管理5.1.3.1 根据羔羊出生期的早晚、发育情况及哺乳母羊下一次配种时间来确定哺乳期的长短，哺乳期一般为60d-90d。5.1.3.2 哺乳前期约为45d，需对母羊进行补饲, 可补饲质量好的青干草或精补料。5.1.3.3 哺乳后期应该安排在较好的草地放牧，加速母羊体质恢复，哺乳期结束后应及时断奶。5.2 种
13、公羊的饲养管理5.2.1 分群管理种公羊应单独分群，以放牧为主，配种期补饲。5.2.2 膘情管理种公羊应加强运动，使其体质结实，体况适中，常年保持中上等膘情。5.2.3 饲养管理 5.2.3.1 非配种期的饲养管理非配种期的种公羊，除放牧采食外，冬春季节每日可补给精补料0.4kg0.6kg，胡萝卜0.5kg，优质干草3.0kg，食盐5g10g。夏秋季节应以放牧为主，不补青粗饲料，每天只补精补料0.5kg0.6kg，自由饮水。5.2.3.2 配种期的饲养管理5.2.3.2.1 配种期种羊管理又分配种预备期（配种前30d45d）、配种期和复壮期（配种后 30d45d）。5.2.3.2.2 配种预备
14、期，除放牧外，精料喂量从配种期精料标准的60%70%的比重，逐渐增加到配种期的标准。5.2.3.2.3 配种期，公羊要加强运动，增加日粮中的动物性蛋白质的含量，每天饲料补饲量为:精补料0.8kg1.2kg，胡萝卜0.5kg1kg，鸡蛋12枚，青干草2kg，食盐 15g20g。草料分23次饲喂，自由饮水。5.2.3.2.4 复壮期，公羊的饲养水平应逐渐降低，开始时应与配种期的饲养水平相同，使公羊迅速恢复体重，并根据公羊体况恢复情况逐渐减少精补料和多汁饲料的饲喂，直至过渡到非配种期的饲养标准。同时要加强放牧运动，锻炼公羊的体质，使之逐渐适应非配种期的饲养和管理。5.3 羔羊的饲养管理5.3.1 接
15、羔管理5.3.1.1 初生羔羊要防冻、防饿、防潮和勤配奶、勤治疗、勤消毒，接羔棚和护理分娩栏内要勤换垫草,保持干燥。5.3.1.2 让羔羊尽早吃到初乳或代乳粉。5.3.1.3 如果因母羊产后死亡、患乳房炎或产羔多母乳不足时，要优先选择保姆羊代为哺乳，如缺少合适保姆羊时可人工哺乳，人工乳可用鲜牛奶、羊奶、奶粉等代替。用奶粉喂羔羊时，应该先用少量温开水把奶粉溶解，然后加入热水，以利于奶粉充分溶解。不可使用未煮开的凉水溶解奶粉喂羊。5.3.1.4 为避免母羊不认羔羊，发生丢羔现象，在出生时可在母羊和羔羊身体同一侧（单羔在左，双羔在右）用油漆进行临时编号，编号一般为1100，当编号编满后，可另换一种颜色油漆，继续从1100 编号。5.3.2 补饲管理5.3.2.1 羔羊出生后7d左右开始在圈舍中放置开食料，任其自由采食。15d左右，一般羔羊学习采食，应给予一些优质青干草并将日补精料增加到0.05 kg0.075kg。待羔羊习惯采食草料后，可将优质青干草放在草架上，任羔
