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1、绿色食品生菜种植规程1 范围本规程规定了昆山地区绿色食品生菜的产地环境、栽培季节、品种选择、直播与育苗、整地施肥、定植、田间管理、采收。本规程适用于昆山及周边地区生产。2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。NY/T 391 绿色食品 产地环境质量NY/T 393 绿色食品 农药使用准则NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则3 术语与定义3.1 塑料大棚用镀锌管做成拱架，两端插入土中，覆盖农用塑料薄膜，形成高度2m以上，跨度6米或8米，长40米60米的保护设施
2、。3.24. 立地条件4.1 绿色食品生菜种植基地应选择在远离城镇居民区、医院、工矿企业和交通主干道的田块。4.2 设施栽培的生菜基地，选择地势较高、水利系统配套、排灌方便、有机质含量高土壤肥沃的田块。4.3 根据我市的气候条件、土地类型和各镇、村、组的田块均适合绿色食品生菜的种植。4.4 栽培方式 采用塑料大棚进行早春栽培和秋延后栽培春茬栽培，2-3 月播种育苗，5-6 月采收秋延后栽培，8 月中下旬播种育苗，10 月-11 月采收5. 品种选定选择抗病、抗逆能力强的品种，如玻璃生菜、夏绿二号品种.6. 种子处理6.1 采用温水浸种法，把种子放入 50温水浸泡 1h，捞出后进行低温处理催芽三
3、天即播种。6.2 产量指标：平均亩产量 1500Kg/亩。7. 苗种培育7.1 春季生菜播种期是 3 月上旬，用种量 50g/亩，品种为玻璃生菜。7.2 秋季生菜的播种期 8 月中旬，用种量 50g/亩。品种为夏绿。7.3 播种前浇足播种床的底水，湿润至床深 10cm，然后将浸好的种子均匀撒播，覆盖 0.5cm 左右的营养土即可（每 M3 田土加 60Kg 腐熟有机肥）。7.4 播种方法同春季，选择品种夏绿。7.5 苗前床温控制在 25左右，出苗后温度控制在 1215，3040 天后即定植。8. 大田栽培和管理8.1 地块准备：采用高温或冷冻土壤的物理办法进行有效土壤改良。8.2 肥料准备：以
4、腐熟高温发酵灭菌后的猪粪、鸡粪为基肥，3 月上旬和 8月上旬结合整地分别施足优质有机肥 1000Kg/亩。8.3 田间管理8.3.1 温度：定植后温度稍高一些，活棵后温度稍降一点，一般温度控制在1825之间。8.3.2 中耕松土除草8.4 肥水管理8.4.1 定植后及时浇足底水，57 天后活棵后浇缓苗水，并保持土壤湿润。8.4.2 追肥：生菜一般采用薄肥勤施的办法，一般 4 月中旬和 9 月下旬结合中耕松土每茬每亩追施尿素 10Kg，确保生菜的生长。9. 病虫害防治大棚生菜的主要病害是霜霉病。基本无虫害。9.1 坚持“以防为主，综合防治”的原则，加强田间病虫害的调查，掌握病虫害的发生规律。9.
5、2 物理防治：中耕松土、除草、清除病虫源。9.3 生物防治：保护和利用天敌。9.4 农业防治：采用轮作，选择抗病性、抗逆性强的适合本地区种植的品种， 多施腐熟发酵的有机肥料，减少病虫害发生。9.5 化学防治：春季防治生菜霜霉病在 4 月中旬用 58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂 115g/亩兑水喷雾，安全间隔期为 7-10 天。秋季防治生菜霜霉病在 9 月上旬,用 72%霜脲.锰锌可湿性粉剂 150g/亩兑水 600 倍液喷雾，安全间隔期 14 天。控制每年施用同一种农药一次，不得随意提高农药使用倍数。选用合适的喷药器械，提倡使用生物源和矿物源农药。尽量使用性引诱剂，每种有机合成农药（含 A 级绿色食品生产资料农药类的有机合成产品）在一种作物的生长期只允许使用一次（其中菊脂类农药在作物生长期只允许使用一次。）10. 适时采收生菜为绿叶蔬菜，春季一般在 5 月上旬；秋季一般在 10 月上旬应适时采收，防止生长期超过而造成品质下降。
