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1、第二章第二章 肥料的种类及各种用途肥料的种类及各种用途第一节第一节 肥料概念肥料概念凡凡是是施施入入土土壤壤中中或或是是处处理理植植物物的的地地上上部部分分，能能够够改改善善植植物物营营养养状状况况和和土土壤壤条条件件的的一一切切有有机机物物和无机物和无机物。第二节、肥料种类第二节、肥料种类单一肥、复合肥、有机肥单一肥、复合肥、有机肥一、单一化肥（一）氮素肥料（一）氮素肥料1 1铵态氮肥铵态氮肥2 2硝态氮肥硝态氮肥3 3酰胺态氮肥酰胺态氮肥1铵态氮肥指指氮氮素素以以NHNH4 4+ +或或NHNH3 3的的形形式式存存在在的的一一类类氮氮素素化化学肥料。如学肥料。如: :硫酸铵（硫酸铵（NH
2、NH4 4）2 2SOSO4 4氯化铵氯化铵NHNH4 4ClCl 忌氯作物要慎用忌氯作物要慎用碳酸氢铵碳酸氢铵NHNH4 4HCOHCO3 3氨水氨水NHNH4 4OHOH特点（1)1)易易溶溶于于水水，溶溶解解后后形形成成NHNH4 4+ +离离子子，能能被被植植物物直直接吸收利用，迅速发挥肥效；接吸收利用，迅速发挥肥效；（2)2)铵离子能与土壤胶体上吸附的各种阳离子进行铵离子能与土壤胶体上吸附的各种阳离子进行交换，为土壤胶体所吸附而保存在土壤中，不易流交换，为土壤胶体所吸附而保存在土壤中，不易流失；失；（3)3)遇到碱性物质则分解，放出氨气而挥发，损失遇到碱性物质则分解，放出氨气而挥发，
3、损失氮素，所以在施用过程中要避免和碱性物质混合；氮素，所以在施用过程中要避免和碱性物质混合；（4)4)在通气良好的土壤中，铵态氮易进行硝化作用，在通气良好的土壤中，铵态氮易进行硝化作用，转化为硝态氮，仍能被植物吸收利用，但也易从土转化为硝态氮，仍能被植物吸收利用，但也易从土壤中淋失。壤中淋失。碳酸氢铵碳酸氢铵硫酸铵（NH4）2SO4）氯化铵氯化铵（NH4CL）碳碳酸酸氢氢铵铵2硝态氮肥肥料中的氮以硝态氮肥料中的氮以硝态氮NONO3 3- -的形式存在的氮肥。的形式存在的氮肥。如如: :硝酸铵NH4NO3, 硝酸钙Ca（NO3）2硝硝酸酸钙钙适适用用于于酸酸性性土土壤壤，盐盐碱碱土土或或缺缺钙钙
4、的的旱旱地地土壤土壤。特点1)1)易易溶溶于于水水，溶溶解解后后形形成成的的硝硝酸酸根根离离子子，能能被被植植物物根根系系直接吸收，为速效肥；直接吸收，为速效肥；2) 2) 硝酸硝酸根离子根离子NO3-带带负电荷，一般不能为土壤胶体吸负电荷，一般不能为土壤胶体吸附，施入土壤后分散于土壤溶液中，易附，施入土壤后分散于土壤溶液中，易淋失，淋失，易随水流易随水流失，失，水田一般不宜施用水田一般不宜施用； 3)3)在缺氧条件下，硝态氮可经反硝化作用转化为游离的在缺氧条件下，硝态氮可经反硝化作用转化为游离的分子态氮气和氧化氮气分子态氮气和氧化氮气体体NO、NO2、N2，而而造成氮素损造成氮素损失；失；4
5、)4)硝态氮肥有较大的吸湿性、助燃性和爆炸性，要注意硝态氮肥有较大的吸湿性、助燃性和爆炸性，要注意防潮防爆。防潮防爆。硝酸铵3、酰胺态氮肥尿素（1）、概述：尿素因具有概述：尿素因具有含氮量高含氮量高、物理性、物理性状较好和无副成分等优点，状较好和无副成分等优点，是世界上施用是世界上施用量最多的氮肥品种量最多的氮肥品种。（2）、物理性质：物理性质：尿素为白色晶体或颗粒，晶体呈针状或棱尿素为白色晶体或颗粒，晶体呈针状或棱柱状；柱状；尿素尿素易溶于水易溶于水；常温下基本不分解，但遇高温、潮湿气候，常温下基本不分解，但遇高温、潮湿气候，有一定的有一定的吸湿性吸湿性15尿素尿素CO(NH2)21(NH4
6、)2CO3256NO3748NH4+NH4+3尿素在土壤中变化的示意图尿素在土壤中变化的示意图土壤土壤胶粒胶粒尿素适于作基肥和追肥，但尿素适于作基肥和追肥，但不宜做种肥不宜做种肥或或拌种，因浓度高时，会使蛋白质变性拌种，因浓度高时，会使蛋白质变性可用于各种土壤。作基肥应深施，可用于各种土壤。作基肥应深施，不可离不可离根系太近根系太近，并要，并要覆土覆土4、氮素肥料的特性（1）铵态氮肥铵态氮肥表施易挥发，宜做基肥深施覆土表施易挥发，宜做基肥深施覆土。（2）硝态氮肥硝态氮肥移动性强，不宜做基肥，更不宜施在移动性强，不宜做基肥，更不宜施在水田水田。（3）碳碳铵、氨水、尿素、硝铵一般不宜用做铵、氨水、
7、尿素、硝铵一般不宜用做种肥种肥。（4）氯化铵氯化铵不宜施在盐碱土和低洼地，也不宜施不宜施在盐碱土和低洼地，也不宜施在棉花、烟草、甘蔗、马铃薯、葡萄、甜菜等忌在棉花、烟草、甘蔗、马铃薯、葡萄、甜菜等忌氯作物上氯作物上。（5）干旱干旱季节季节宜宜分配硝态氮肥分配硝态氮肥，多，多雨的季节宜分配雨的季节宜分配铵态氮肥。铵态氮肥。（二二）磷肥的种类及性质磷肥的种类及性质1凡凡能溶于水（指其中含磷成分）的磷肥，称能溶于水（指其中含磷成分）的磷肥，称为水溶性磷肥，如为水溶性磷肥，如过磷酸钙、重过磷酸钙过磷酸钙、重过磷酸钙；2凡凡能溶于能溶于2柠檬酸或中性柠檬酸铵或微碱柠檬酸或中性柠檬酸铵或微碱性柠檬酸铵的磷
8、肥，称为弱酸溶性磷肥或性柠檬酸铵的磷肥，称为弱酸溶性磷肥或枸溶性磷肥。如枸溶性磷肥。如钙镁磷肥钙镁磷肥、钢渣磷肥、偏、钢渣磷肥、偏磷酸钙磷酸钙等等，这类肥料专业上称为，这类肥料专业上称为枸溶性磷枸溶性磷肥；肥；3既既不溶于水，也不溶于弱酸而只能溶于强酸不溶于水，也不溶于弱酸而只能溶于强酸的磷肥，称为难溶性磷肥，如的磷肥，称为难溶性磷肥，如磷矿粉磷矿粉、骨、骨粉等。粉等。 1水溶性磷肥能够溶解于水的磷肥为水溶性磷肥。能够溶解于水的磷肥为水溶性磷肥。最最常常用用的的是是过过磷磷酸酸钙钙CaCa（H H2 2POPO4 4）2 2，其其次次是是磷磷酸铵（酸铵（NHNH4 4）2 2HPOHPO4 4
9、。速速效效，使使用用方方便便，但但当当年年利利用用率率低低，一一般般为为10%-25%10%-25%。重过磷酸钙磷肥磷肥过磷酸钙钙镁磷肥钙镁磷肥水水溶溶性性磷磷肥肥移移动动性性小小：据据研研究究，过过磷磷酸酸钙钙施入土壤施入土壤3 3周后，扩散半径仅有周后，扩散半径仅有1.7cm1.7cm左右。左右。施施肥肥时时要要靠靠近近根根系系，集集中中施施用用。作作基基肥肥时时应条施、穴施或叶面喷施。应条施、穴施或叶面喷施。与有机肥混合使用能增加有效性。与有机肥混合使用能增加有效性。2弱酸溶性磷肥能能溶溶于于2%2%的的柠柠檬檬酸酸或或中中性性柠柠檬檬酸酸铵铵溶溶液液的的磷肥，叫弱酸溶性磷肥。磷肥，叫弱
10、酸溶性磷肥。有钙镁磷肥，钢渣磷肥和偏磷酸钙等。有钙镁磷肥，钢渣磷肥和偏磷酸钙等。3难溶性磷肥既既不不溶溶于于水水，又又不不溶溶于于弱弱酸酸，只只能能溶溶于于强强酸的磷肥。酸的磷肥。包包括括磷磷矿矿粉粉，骨骨粉粉和和磷磷质质海海鸟鸟粪粪等等。以以前前，磷磷矿矿粉粉使使用用最最广广，不不过过目目前前已已基基本本停停止止生生产使用。产使用。（三）、 矿质钾肥主主要要是是各各种种钾钾盐盐矿矿及及其其加加工工制制品品，还还有有草草木灰。木灰。常常用用钾钾肥肥有有硫硫酸酸钾钾和和氯氯化化钾钾，都都是是水水溶溶性性速速效效钾钾肥肥，有有较较弱弱的的生生理理酸酸性性反反应应，宜宜做做基肥。基肥。钾钾肥肥宜宜集
11、集中中条条施施或或穴穴施施于于根根系系附附近近，并并应应与与N N，P P肥配合使用。肥配合使用。 氯化钾氯化钾(KCl)(KCl)含含K K2 2O 50O 506060，纯品为白色结晶，纯品为白色结晶，含少量杂质时呈含少量杂质时呈微黄色，粉红色微黄色，粉红色等，易溶于水，等，易溶于水，吸湿性小，物理吸湿性小，物理性状良好，化学性状良好，化学性质稳定。性质稳定。硫酸钾硫酸钾K K2 2SOSO4 4含钾含钾K K2 2O O5050，含硫，含硫18 18 。纯品为白。纯品为白色结晶，含少色结晶，含少量杂质时呈微量杂质时呈微黄色，易溶于黄色，易溶于水，吸湿性小，水，吸湿性小，物理性状良好，物理
12、性状良好，化学性质稳定。化学性质稳定。常常 用用 的的 含含 钾钾 肥肥 料料窑灰钾肥窑灰钾肥氯化钾氯化钾硫酸钾硫酸钾草木灰草木灰磷酸二氢钾磷酸二氢钾硝酸钾硝酸钾硫酸钾硫酸钾：为白色结晶，溶于水，含：为白色结晶，溶于水，含K20 50一一52左右。除可作基肥和追肥外，也可左右。除可作基肥和追肥外，也可作根外追肥使用，根外追肥浓度以作根外追肥使用，根外追肥浓度以0.2为为宜。宜。草木灰草木灰：是我国农村常用的以含钾为主的农：是我国农村常用的以含钾为主的农家肥料，它是农作物秸秆、枯枝落叶、山家肥料，它是农作物秸秆、枯枝落叶、山青野草和谷壳等植物残体燃烧后的残灰。青野草和谷壳等植物残体燃烧后的残灰。
13、属碱性肥料，水溶液呈碱性，不宜与铵态属碱性肥料，水溶液呈碱性，不宜与铵态氮肥、腐熟的有机肥和水溶性磷肥混用。氮肥、腐熟的有机肥和水溶性磷肥混用。草木灰适合于做基肥、追肥和盖种肥，作草木灰适合于做基肥、追肥和盖种肥，作基肥时，可沟施或穴施，深度约基肥时，可沟施或穴施，深度约10cm，施，施后覆土。后覆土。 钾肥的施用技术（1）钾肥应深施、集中施：钾在土壤中易于）钾肥应深施、集中施：钾在土壤中易于被粘土矿物固定，将钾肥深施可减少因表被粘土矿物固定，将钾肥深施可减少因表层土壤干湿交替频繁所引起的这种晶格固层土壤干湿交替频繁所引起的这种晶格固定，提高钾肥的利用率。钾也是一种在土定，提高钾肥的利用率。钾
14、也是一种在土壤中移动性小的元素，因此，将钾肥集中壤中移动性小的元素，因此，将钾肥集中施用可减少钾与土壤的接触面积而减少固施用可减少钾与土壤的接触面积而减少固定，提高钾的扩散速率，有利于作物对钾定，提高钾的扩散速率，有利于作物对钾的吸收。的吸收。（2）钾肥应早施：通常钾肥做基肥、种肥的）钾肥应早施：通常钾肥做基肥、种肥的比例较大，若将钾肥用作追肥，应以早施比例较大，若将钾肥用作追肥，应以早施为宜。因为多数作物的钾素营养临界期都为宜。因为多数作物的钾素营养临界期都在作物生育的早期，作物吸钾在中、前期在作物生育的早期，作物吸钾在中、前期猛烈，后期显著减少，甚至在成熟期部分猛烈，后期显著减少，甚至在成
15、熟期部分钾从根部溢出。钾从根部溢出。 （3）砂质土壤上，钾肥不宜一次施用量过大，）砂质土壤上，钾肥不宜一次施用量过大，应分次施用，即应遵循少量多次的原则，应分次施用，即应遵循少量多次的原则，以防钾的淋失。粘土上则可一次做基肥施以防钾的淋失。粘土上则可一次做基肥施用或每次的施用量大些。用或每次的施用量大些。二、复合肥（一）基本概念（一）基本概念1 1、 复混肥料复混肥料由氮、磷、钾三种养分中，至少有两种养分标明量由氮、磷、钾三种养分中，至少有两种养分标明量的的由由化学方法和（或）掺混方法制成的肥料。化学方法和（或）掺混方法制成的肥料。2 2、 复合肥料复合肥料 complex fertilize
16、r complex fertilizer 氮、磷、钾三种养分中，至少有两种养分标明量氮、磷、钾三种养分中，至少有两种养分标明量的的仅仅由化学方法制成的肥料，是复混肥料的一种。由化学方法制成的肥料，是复混肥料的一种。3 3、掺混肥料、掺混肥料 bulk blending fertilizer bulk blending fertilizer 氮、磷、钾三种养分中，至少有两种养分标明量氮、磷、钾三种养分中，至少有两种养分标明量的的由由干混方法制成的颗粒状肥料，也称干混方法制成的颗粒状肥料，也称BBBB肥。肥。32（二）、（二）、 复合肥料的优点复合肥料的优点1养分全面，含量高养分全面，含量高 复合肥料能比较均衡地供给作物所需要的多种复合肥料能比较均衡地供给作物所需要的多种养分，并充分发挥营养元素之间的相互促进作用，养分，并充分发挥营养元素之间的相互促进作用，提高施肥的效果。提高施肥的效果。2物理性状好，便于机械施用物理性状好，便于机械施用 复合肥料基本是颗粒状，颗粒比较坚实、无尘，复合肥料基本是颗粒状，颗粒比较坚实、无尘，粒度大小均匀，吸湿性小，便于贮存和施用，即适粒度大小均匀，吸湿性小，
