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1、超市岗位工作流程及职责好家人超市内部资料 商品部员工岗位职责1.参加公司晨会。2.参加部门交接班会及各类需参加会议、培训3.维护责任区域内卫生（商品，货架，地面，购物 篮，及其它陈列道具）4.维护商品的正常陈列（排面、端架、堆头、挂网维护）5.维护商品的价格正确（保证一物一签对应有效）6.按规定维护好顶部存货（安全，美观，整洁）7.按公司要求做好每周市调工作。 商品部员工岗位职责8.配合收货部人员做好区域内商品的收货9.负责区域内商品的退货规整工作10.负责区域内残损商品的规整工作11.熟悉掌握相关业务流程（收货，退货，残损商品处理 前台退换货，变价流程等）12.熟悉掌握公司相关规定（员工购物
2、，换班吃饭，地下仓上货，人事制度，仪容仪表、金币管理激励办法）13.熟练掌握超市基础知识篇，超市专业知识篇14.配合公司执行盘点作业。15、认真接待好每一位顾客，做好商品促销工作。商品部员工工作计划1、按规定时间上班，由员工通道进入卖场，按要求着装。2、进入卖场协助生鲜区做好早市陈列工作；3、参加早会、认真听取，积极参与公司互动节目；4、上下午班的员工14:30分，上早班的员工15:00分参加部门交接班会；各类需参加会议、培训以通知时间为准。5、8:30分必须集中打扫完毕区域内卫生（商品，货架，地面，购物篮，及其它陈列道具）；其他时间不间断走动维护责任。（备注：前一天晚上结束营业时把地面拖干净
3、，第二天早上主要维护商品，货架，购物篮或其它道具卫生）商品部员工工作计划6.早9:30前；下午16:30分必须将地库拉上来的货物上架完毕，其他时间不间断走动维护商品的正常陈列（排面、端架、堆头、挂网维护）（备注：前一天晚上结束营业前规整好商品排面，堆头，挂网；同时记录好需补货的商品明细；第二天早上只需要检查商品保质期，建议每天检查几组，10天轮一次）7.随时维护商品的价格正确（保证一物一签对应有效），有新变价价签放下所有工作第一时间更换8.早上9:30，下午16:30集中按规定维护好顶部存货一次（安全，美观，整洁），其他时间随时维护9.每周 食品部市调；每周日用部市调按公司要求做好每周市调工作
4、。10.供货商送货时配合收货部人员做好区域内商品的收货11.维护区域商品安全，发现有吃喝商品着要上前制止；发现可疑人员及时跟踪并上报值班经理或当班防损商品部员工工作计划12.按课长安排负责区域内商品的退货规整工作13.随时发现残损商品随时规整（备注：修补后可销售的及时修补，不可修补的残损商品放于临时放置处，每周日清退至收货部放置）14.入职15天内应熟悉掌握相关业务流程（收货，退货，残损商品处理前台退换货，变价流程）15.入职一周内应熟悉掌握公司相关规定（员工购物，换班吃饭，地下仓上货，人事制度，金币管理激励办法）（备注：员工购物，换班吃饭，地下仓上货，岗位职责，工作计划由部门主管负责培训；人
5、事制度、金币管理激励办法由人事负责培训）16.入职一周内熟练掌握“超市基础知识篇”，（人事负责培训）“超市专业知识篇”（由部门主管负责培训）17、配合公司执行盘点作业。18、上岗期间认着接待好每一位顾客，做好商品促销工作商品部课长职责1.比员工更早的来到卖场，查询前一日销售；2.当班课长带领本部门人员参加晨会3.查看员工到岗情况及着装情况，做好手工考勤记录。4.根据前一天销售情况及协议情况，与主管巡视自己区域明确堆头、端架、挂网、排面调整计划4.督促员工打扫责任区卫生（货架，商品）5.督促员工及时将地库上来的商品上架陈列6.带领员工执行堆头、端架、挂网、排面调整计划商品部课长职责8.再次查看缺
6、货、断货情况作好记录，和采购部及供货商沟通；9.核实电脑库存，下订单补货10.配合供货商收货；退货11.巡视卖场，跟进营运标准执行问题（着装、劳纪、 区域内工具摆放、区域内卫生、区域内购物篮是 否充足、）12.查看昨日销售，做销售分析，和采购部及部门主管沟通13.搜集反馈，建议引进新商品14.查看价签，特价牌价格到位情况商品部课长职责15.检查店内促销活动员工知会情况15.查看堆头、挂网、异型陈列到位情况16. 查看库房、顶部存货17.带领员工做好促销品高峰期叫卖18.做好报损商品的处理（每周一次），特殊商品除外19.填写调价单、调拨单、退货单20.填写指导书商品部课长职责20.安排市调内容，
7、带领课组人员市调.21.督促孤儿品回收22.配合处理顾客投诉23.安排员工换班吃饭24.抽检区域内货品保质期问题25.交接班会，传达当天工作目标商品部课长工作计划1.比员工更早的来到卖场，简单的查询销售，巡查卖场，及时发现昨晚未完成工作，召集本组人员到指定地点集合参加晨会2.晨会结束，带队回本区域做手工考勤记录3.开业迎宾结束，与主管一同巡视本区域明确那些要调整，随手记录。4.迎宾结束马上开始督促员工打扫责任区卫生（货架，商品）8：00-8:30结束5. 9:30分检查员工是否完成将地库上来的商品及时上架陈列6.13：00-16:00点相对较闲的时间带领员工执行堆头、端架、挂网、排面调整计划（
8、根据实际情况可自行调整）商品部课长工作计划7.9:30分-9:50再次查看排面缺货、断货情况作好记录，8.9:50分-10:30分根据缺断货记录核实电脑库存，下订单补货，同时查看昨日销售并分析。9.随时安排员工配合供货商收货，没人时自己收。10.随时检查卖场区域的运营规范执行情况（顶部存货，价签，保质期管理，堆头货物维护，促销标牌，购物篮，排面维护）11.9:30,16:30分必须查看库房、顶部存货各一次12.9:30-11:00,19:00-21:20针对客流高峰安排带领员工做好促销品叫卖商品部课长工作计划13.每周日做好残损商品的规整处理交地下仓库人员。（可换货的交地下仓人员换货，不可换货
9、的且不能二次处理的残损商品每月26日集中做单报损。）14.随时有调价单，调拨单，退货单的随时处理，不拖。15.每周四14:20分必须做好市调表，早班下班后带领员工完成市调。周五早上必须上交市调表给主管。16.随时发现随时督促孤儿品还原，早班11：00,14:30固定两次，下午班17：00,19:30,21：30固定三次（银台前，堆头，端架上，排面）17.根据课组实际情况组织好员工就餐，以及和部门其他课长轮换就餐，午餐11点-1点，晚餐5点-7点，就餐时间为40分钟。商品部课长工作计划18.每天用15分钟抽查一个区域的商品保质期问题，今天是a区，明天是b区，后天是c区、保质期短的特殊区域要重点检
10、查登记。19.14:30给上下午班的人开会，告知今日工作重点，上午工作的延续。15:00给上早班的人员开会总结今天上午工作的表现。20.每日18:40分-19:00安排员工洗净拖布放置于自己区域21.每日晚21:30-22:00安排员工规整排面，堆头，写好要货计划单22.22:00-22:10安排拖地，23.22:10-22:15查看员工点名，集合清场。 商品部主管工作职责1：开全店晨会 2：看到岗情况 ，检查考勤记录 3；开部门会，传达销售任务及公司重要通知。 4：确认对讲机正常 5：负责落实海报，广播稿更新 6：与课长巡视区域安排堆头、端架、挂网、排面调整计划实施 7：查看销售数据，分析原
11、因，跟进负毛利、负库存是否异常8：察看缺断货，员工上货的跟进情况9：检查价签，爆炸牌标识到位情况商品部主管工作职责10：检查顶部存货执行情况11：检查促销位标准执行情况 12：检查端架标准执行情况 13：检查本部门员工叫卖氛围 14：检查课长的工作计划进展情况 15：检查仓库各课组存货规范情况，及时清退滞销品16：检查区域内营运标准执行情况（着装、劳纪、区域内工具摆放、区域内卫生、区域内 购物篮是否充足、）商品部主管工作职责17：观察员工工作状态，及时和员工沟通帮助其调整18：签市调表，确定新价格19：排查区域内安全隐患20：签订货单，下订单21：签退货单，调价单22；签发指导书23；查看销售
12、完成进度24：签调拨单，残损单商品部主管工作职责25：制定第二天促销措施，做好堆头、端架、挂网、排面调整计划26：与采购配合做好商品引进、清退、促销活动执行工作27：与采购沟通提出需求28：带领课长做市调29：培训员工商品知识、服务技巧30：跟进卫生区域责任人的落实31：开中午交接班会32：组织部门内员工活动33：经营例会做好周销售分析会34：做好值班工作并记录 商品部主管工作计划1：早上一进店带队参加开全店晨会 2：迎宾结束后检查到岗情况 ，检查考勤记录。每月2号上交手工考勤于人事部 3；7:50开部门会，传达销售任务及公司重要通知。 4：进店第一件事确认对讲机正常 5：8:05负责落实海报
13、，广播稿更新 6：8:15与课长巡视区域安排堆头、端架、挂网、排面调整计划实施 7：8:30-9:30查看销售数据，分析原因，跟进负毛利是否异常8：随时察看缺断货，员工上货的跟进情况 商品部主管工作计划9：9:40-10:10；16:30-17:00检查价签，爆炸牌标识到位情况10：9:40-10:10；16:30-17:00检查顶部存货执行情况11：9:40-10:10；16:30-17:00检查促销位标准执行情况 12：9:40-10:10；16:30-17:00检查端架标准执行情况 13：9:40-10:10；16:30-17:00检查本部门员工叫卖氛围 14：检查课长的工作计划进展情况
14、 15：检查仓库各课组存货规范情况，及时清退滞销品16：检查区域内营运标准执行情况（着装、劳纪、区域内工具摆放、区域内卫生、区域内购物篮是否充足、）17：观察员工工作状态，及时和员工沟通帮助其调整商品部主管工作计划18：每周二、五上午签市调表，确定新价格，中午客流较少时更换价签19：随时排查区域内安全隐患（冻库温度，岛柜温度，外接电源）20：随时签订货单，下订单21：随时签退货单，调价单，调拨单22；随时签发指导书23；每天18：00查看销售完成进度(截止18点部门全月进度完成率）24：每周 签残损单25：17:300制定第二天促销措施，做好堆头、端架、挂网、排面调整计划商品部主管工作计划26：与采购配合做好商品引进、清退、促销活动执行工作27：每周六与采购沟通提出下周需求28：每月上半月，下半月各一次带领课长做市调（看竞争对手陈列，价格，厂商支持，新品）29：每月上半月，下半月各一次培训员工商品知识、服务技巧30：跟进卫生区域责任人的落实31：开中午交接班会32：组织部门内员工活动33：经营例会做好周销售分析会34：按每周值班表做好值班工作并记录35：每月.7号审核部门员工绩效并上交人事部
