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1、本文格式为Word版，下载可任意编辑高职旅游类专业课程开发探析 -本文为网络收集精选范文、公文、论文、和其他应用文档，如需本文，请下载- 高职旅游类专业课程开发探析 本文从网络收集而来，上传到平台为了帮到更多的人，假设您需要使用本文档，请点击下载按钮下载本文档（有偿下载），另外祝您生活高兴，工作顺遂，万事如意！ 课程是教导和教学活动的载体，是实现教导目的和培养目标的重要手段，是一切教导与教学活动的中心。人才培养质量如何，最终取决于课程的开发与创办。课程开发是指在确定理论的指导下，为实现某种教导目的而在课程方面所举行的一系列活动1。笔者在青岛职业技术学院旅游管理专业教学实践中，创新性地开发与创办
2、了旅行社计调业务课程，该课程在较短时间内被评为省级精品课程，其配套教材也被评为国家教导部“十二五”规划教材、山东省优秀教材，获旅游教指委第一届教学成果二等奖。本文以该课程的开发实践为例，对高职旅游类专业课程开发举行探析。 一、课程开发应遵循的根本原那么 课程开发应探究旅游行业需求 专业创办是为行业服务的，要么引领行业，要么紧跟行业，应与行业精细契合。近几年来，旅游业进展迅猛，旅行社经营与运作模式不断更新，旅游业态不断创新，这是行业进展的必然趋势。高职院校应敏 -本文为网络收集精选范文、公文、论文、和其他应用文档，如需本文，请下载- -本文为网络收集精选范文、公文、论文、和其他应用文档，如需本文
3、，请下载- 锐地抓获到这些变化的新趋势，并在课程开发与创办中做出相应的改革与创新。譬如，在xx年之前，旅游职业教导在旅行社方向人才培养上，主要面向的就业岗位是导游，专业核心课程设置主要围围着考取国家导游员职业资格证书的四门课程开展，形成了旅游管理专业人才培养=导游人才培养的认知模式。其实，旅行社还有一个重要的专业岗位是计调岗位，但当时对旅行社计调的培养根本上是师父带徒弟的方式，对计调的培养并没有进入专业培养模式，市面上关于旅行社计调的专业教材几乎没有。笔者经过深入地行业调研，认为计调在旅行社整体运作中发挥着极其重要的作用，其水平与素质的上下直接抉择着旅游行程的服务质量，是旅行社中的幕后英雄。随
4、着游客出游次数的增多，眼界的拓展，他们对旅游行程中食、住、行、游、购、娱的安置要求会越来越高，因此，旅行社计调人才培养应纳入专业人才培养轨道中来，培养专业的计调人员成为旅游管理专业人才培养的一个新目标。相应地，旅行社计调业务的课程开发与创办也就应运而生，该课程的开发与创办在当时的高职旅游职业教导中是一个创新。能够引领行业需求的新生事物总是受接待的，因此，该课程在较短时间内获得省级精品课程荣誉称号，其配套教材也被评为国家教导部 -本文为网络收集精选范文、公文、论文、和其他应用文档，如需本文，请下载- -本文为网络收集精选范文、公文、论文、和其他应用文档，如需本文，请下载- “十二五”规划教材、山
5、东省优秀教材，获旅游教指委第一届教学成果二等奖。同样，随着旅游业态的不断创新，如旅游业与第一、其次产业融合产生了乡村旅游、森林旅游、工业旅游等新业态;旅游业与第三产业融合产生了医疗旅游、修学旅游等新业态;旅游信息化的进展产生了虚拟旅游、聪慧旅游等新业态。随着这些旅游新业态的不断涌现，旅游职业教导的课程开发与创办应与时俱进，不断改革现有课程内容与举行新的课程开发，以便更好地为行业服务。以聪慧旅游带来的旅行社经营运作模式变化为例，应对旅行社经营管理等课程举行改革，融入新的科技因素;应加强旅游电子商务课程的创办;应着力开发聪慧旅游、旅游网络营销等新课程。只有这样，才能使旅游职业教导培养出来的学生贴近
6、旅游行业实际，便当就业，服务于社会。 课程开发应符合高职教导的特征 “高等职业教导”这6个字涵盖了三个关键词，即“教导”、“职业”和“高等”2。高职旅游类课程开发与创办首先要符合“教导”的特征，即课程面向的对象不是培训者，而是采纳高等职业教导的学生。因此课程的创办不能是功利的，不能以就业为唯一目标取向;它应关注人的可持续进展，融入更多的人文与教导因 -本文为网络收集精选范文、公文、论文、和其他应用文档，如需本文，请下载- -本文为网络收集精选范文、公文、论文、和其他应用文档，如需本文，请下载- 素。 其次，应符合“职业”的特征，职业教导不同于普遍教导，它有着自己独特的培养目标与评价标准，其培养
7、过程关注“校企合作、工学结合”。因此，高职教导的课程开发与创办不能再囿于学科体系的框架中，也不能是本科课程的简朴式压缩，而是要在内容的选择和编排上，都要关注职业才能的培养。 结果，应符合“高等”的特征。目前，国内职业教导主要有中等职业教导与高等职业教导两种层次，两种职业教导都担负着培养技能型人才的任务。虽然都是技能性人才，但中职教导培养的是阅历层面上的技能型人才，高职教导那么要培养策略层面上的技能型人才2。策略层面上的技能人才培养的是其在繁杂多变情境中解决问题的才能。因此，高职教导课程开发与创办应以建构主义理论为指导思想。建构主义学习理论的核心主要有以下三点：一是学习是学习者主动建构内部心理表
8、征的过程，这个过程是通过个体已有的认知布局对新信息的加工来实现的;二是学习过程包括对新信息的理解和对原有阅历的改造和重组;三是不同的学习者基于原有阅历可能以不同的方式来建构对事物的理解。在建构主义理论的指导下，高职教导的课程开发与创办应摒弃认知主义所倡导的学科的知 -本文为网络收集精选范文、公文、论文、和其他应用文档，如需本文，请下载- -本文为网络收集精选范文、公文、论文、和其他应用文档，如需本文，请下载- 识性，以多角度去组织教学内容;宜采用“情境式教学”，强调真实的任务情境，学习应与问题解决联系起来，看法教师供给问题原型，指导学生探索。 笔者在旅行社计调业务课程开发与创办中，关注了高等职
9、业教导的这三大特征。课程的总体设计思路是以对旅行社计调职业才能分析为依据，确定课程目标，设计课程内容。以实际工作任务为线索构建任务引领型课程，让学生通过完成概括任务进展职业才能。课程内容的选取以得志计调工作岗位职业才能的培养要求，同时又充分考虑高等职业教导对理论学识学习的需要，融合旅行社计调工作岗位从业人员职业素养的相关要求。课程内容的组织紧紧围绕完成工作工程和工作任务的需要循序渐进，打破传统的教学组织体系，重构学识理论体系。每个工程的学习以任务流程和职业才能要求作为重点，以工作任务为中心整合相关理论和实践，实现做、学一体化。每个任务的组织以“任务引入任务认知相关分析任务解决实践练习相关链接”为线索，既遵循了建构主义学习理论，又符合高职学生的认知规律。 二、课程开发的操作途径 确立课程开发理念 课程开发与创办应当基于确定的教导理念，目前 -本文为网络收集精选范文、公文、论文、和其他应用文档，如需本文，请下载- 6
