饮食行业初级讲师专业培训教程(powerpoint 114页)

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1、初級講師培訓課程初級講師培訓課程講師:張博堯台灣新世紀人才培訓協會(TSTD) 致力於專業化網路化國際化的社團0台灣新世紀人才培訓協會(台灣新世紀人才培訓協會(TSTD) 理事長理事長Taiwan Society for Training & DevelopmentTEL:(02)8771-8711 E-MAIL:初級講師培訓課程初級講師培訓課程講師:張博堯台灣新世紀人才培訓協會(TSTD) 致力於專業化網路化國際化的社團1張張博博堯堯編著者簡歷:編著者簡歷:台灣新世紀人才培訓協會台灣新世紀人才培訓協會 理事長理事長中華採購管理協會中華採購管理協會 名譽理事長名譽理事長育碁數位科技公司育碁數位

2、科技公司 知識顧問知識顧問美國美國ASTD台灣學習團召集人台灣學習團召集人宏碁電腦集團全球教育訓練中心宏碁電腦集團全球教育訓練中心 處長處長宏碁電腦集團統合採購處宏碁電腦集團統合採購處 協理協理美商德州儀器公司(美商德州儀器公司(T.I.)製造部)製造部 主任主任美國杜蘭大學高階主管企管碩士美國杜蘭大學高階主管企管碩士國立政治大學企管研究所碩士國立政治大學企管研究所碩士國立台灣大學電機工程系學士國立台灣大學電機工程系學士美國美國ASTD.SHRM.ISM會員會員現任現任曾任曾任學歷學歷初級講師培訓課程初級講師培訓課程講師:張博堯台灣新世紀人才培訓協會(TSTD) 致力於專業化網路化國際化的社團

3、2內部講師內部講師培訓之一培訓之一單元四:教學七個技巧單元四:教學七個技巧單元二:教學表達技巧單元二:教學表達技巧單元一:內部講師任務單元一:內部講師任務單元三:教案寫作技巧單元三:教案寫作技巧初級講師培訓課程初級講師培訓課程講師:張博堯台灣新世紀人才培訓協會(TSTD) 致力於專業化網路化國際化的社團3內部講師培訓(階段一) 課程表 第一天第二天0900-1030單元一:內部講師任務0900-1030單元四:教學七個技巧(1)1030-1040 Break 1030-1040 Break1040-1200 單元二:教學表達技巧(1)1040-1200 單元四:教學七個技巧(2)1200-13

4、30 Lunch1200-1330 Break1330-1430 單元二:教學表達技巧(2)1330-1430 教學實作撰寫教案1430-1440 Break1430-1440 Break1440-1600 單元三: 教案寫作技巧(1)1440-1630 上台演練與回饋指導 1600-1610Break1630-1640Break1610-1730單元三: 教案寫作技巧(2)1610-1730內部講師面對的問題與挑戰初級講師培訓課程初級講師培訓課程講師:張博堯台灣新世紀人才培訓協會(TSTD) 致力於專業化網路化國際化的社團4單元一單元一初級講師培訓課程初級講師培訓課程講師:張博堯台灣新世紀人

5、才培訓協會(TSTD) 致力於專業化網路化國際化的社團5大綱大綱1.內部講師之使命任務內部講師之使命任務2.講師扮演的角色功能講師扮演的角色功能3.優秀講師應具備的條件優秀講師應具備的條件4.企業講師的五種核心技能企業講師的五種核心技能5.四種學習風格四種學習風格6.成人學習的特性成人學習的特性7.常見的學習障礙常見的學習障礙8.學習六要學習六要9.三階段的講師培訓與能力成長三階段的講師培訓與能力成長單元一、內部講師任務單元一、內部講師任務初級講師培訓課程初級講師培訓課程講師:張博堯台灣新世紀人才培訓協會(TSTD) 致力於專業化網路化國際化的社團6企業講師之任務與角色企業講師之任務與角色1.

6、內部講師之使命任務內部講師之使命任務2.講師扮演的角色功能講師扮演的角色功能3.優秀講師應具備的條件優秀講師應具備的條件4.企業講師的五種核心技能企業講師的五種核心技能初級講師培訓課程初級講師培訓課程講師:張博堯台灣新世紀人才培訓協會(TSTD) 致力於專業化網路化國際化的社團7內部講師之使命內部講師之使命藉由專業與經驗之傳承,藉由專業與經驗之傳承,落實人才培育效能,落實人才培育效能,以提昇企業的人才競爭力。以提昇企業的人才競爭力。初級講師培訓課程初級講師培訓課程講師:張博堯台灣新世紀人才培訓協會(TSTD) 致力於專業化網路化國際化的社團8內部講師之任務內部講師之任務1.對學員有效教導對學員

7、有效教導知識知識(Knowledge)技巧技巧(Skill)態度態度(Attitude)2.激發學員的上進心與潛力激發學員的上進心與潛力 初級講師培訓課程初級講師培訓課程講師:張博堯台灣新世紀人才培訓協會(TSTD) 致力於專業化網路化國際化的社團9講師扮演的角色功能講師扮演的角色功能 講師講師開發者開發者教導者教導者管理者管理者定位需求定位需求激發意願激發意願有效教導有效教導課程設計課程設計開發人才開發人才教材開發教材開發設定目標設定目標掌握成果掌握成果協調溝通協調溝通初級講師培訓課程初級講師培訓課程講師:張博堯台灣新世紀人才培訓協會(TSTD) 致力於專業化網路化國際化的社團10講師角色(

8、講師角色(1)教導者)教導者定位需求定位需求激發意願激發意願有效教導有效教導初級講師培訓課程初級講師培訓課程講師:張博堯台灣新世紀人才培訓協會(TSTD) 致力於專業化網路化國際化的社團11講師角色(講師角色(2) 開發者開發者課程設計課程設計教材開發教材開發開發人才開發人才初級講師培訓課程初級講師培訓課程講師:張博堯台灣新世紀人才培訓協會(TSTD) 致力於專業化網路化國際化的社團12講師角色(講師角色(3)管理者)管理者設定目標設定目標掌握成果掌握成果協調溝通協調溝通初級講師培訓課程初級講師培訓課程講師:張博堯台灣新世紀人才培訓協會(TSTD) 致力於專業化網路化國際化的社團13優秀講師應

9、具備的條件優秀講師應具備的條件1.教學專業知識教學專業知識2.教學專業技能教學專業技能3.人際互動技巧人際互動技巧4.行業相關知識行業相關知識5.週邊關連知識週邊關連知識6.解決問題技巧解決問題技巧7.主題專業知能主題專業知能初級講師培訓課程初級講師培訓課程講師:張博堯台灣新世紀人才培訓協會(TSTD) 致力於專業化網路化國際化的社團14講師條件(講師條件(1)教學專業知識)教學專業知識教育訓練流程(教育訓練流程(ADDIE) 成人學習心理成人學習心理人力資源發展人力資源發展訓練績效評估訓練績效評估初級講師培訓課程初級講師培訓課程講師:張博堯台灣新世紀人才培訓協會(TSTD) 致力於專業化網路

10、化國際化的社團15講師條件(講師條件(2)教學專業技能)教學專業技能教學技巧教學技巧課程設計課程設計教材開發教材開發訓練方法訓練方法教助運用教助運用初級講師培訓課程初級講師培訓課程講師:張博堯台灣新世紀人才培訓協會(TSTD) 致力於專業化網路化國際化的社團16講師條件(講師條件(3)人際互動技巧)人際互動技巧溝通協調技巧溝通協調技巧領導與激勵技巧領導與激勵技巧團隊引導技巧團隊引導技巧情緒管理技巧(情緒管理技巧( EQ )初級講師培訓課程初級講師培訓課程講師:張博堯台灣新世紀人才培訓協會(TSTD) 致力於專業化網路化國際化的社團17講師條件(講師條件(4)行業相關知識)行業相關知識產品與技術

11、產品與技術市場與競爭市場與競爭顧客與供應商顧客與供應商經營管理與企業文化經營管理與企業文化初級講師培訓課程初級講師培訓課程講師:張博堯台灣新世紀人才培訓協會(TSTD) 致力於專業化網路化國際化的社團18講師條件(講師條件(5)週邊關聯知識)週邊關聯知識財務與金融財務與金融經濟與社會經濟與社會法律與合約法律與合約科技與創新科技與創新初級講師培訓課程初級講師培訓課程講師:張博堯台灣新世紀人才培訓協會(TSTD) 致力於專業化網路化國際化的社團19講師條件(講師條件(6)解決問題技巧)解決問題技巧衝突管理衝突管理發現問題發現問題創意思考創意思考評估決策評估決策談判技巧談判技巧初級講師培訓課程初級講

12、師培訓課程講師:張博堯台灣新世紀人才培訓協會(TSTD) 致力於專業化網路化國際化的社團20講師條件(講師條件(7)主題專業知能)主題專業知能技術別專長領域技術別專長領域管理別專長領域管理別專長領域職能別專長領域職能別專長領域初級講師培訓課程初級講師培訓課程講師:張博堯台灣新世紀人才培訓協會(TSTD) 致力於專業化網路化國際化的社團21企業講師的五種核心技能企業講師的五種核心技能1.掌握需求技巧掌握需求技巧2.教學表達技巧教學表達技巧3.教材開發技巧教材開發技巧4.教學互動技巧教學互動技巧5.績效評估技巧績效評估技巧初級講師培訓課程初級講師培訓課程講師:張博堯台灣新世紀人才培訓協會(TSTD

13、) 致力於專業化網路化國際化的社團22學習之窗學習之窗(Window of Learning)無意識的無知無意識的無知(我不知道自己的無知我不知道自己的無知)(Unconscious Incompetence) I有意識的無知有意識的無知(我知道自己的無知我知道自己的無知) (Conscious Incompetence)II無意識的能力無意識的能力(我不知道自己已知我不知道自己已知)(Unconscious Competence) IV有意識的能力有意識的能力(我知道自己已知我知道自己已知)(Conscious Competence)III有意識有意識無意識無意識無無知知能能力力初級講師培訓

14、課程初級講師培訓課程講師:張博堯台灣新世紀人才培訓協會(TSTD) 致力於專業化網路化國際化的社團23有效學習循環有效學習循環(KOLB)具體經驗具體經驗ConcreteExperience抽取概念抽取概念Abstractconceptualization測試應用測試應用ActiveExperimentation反思觀察反思觀察ReflectiveObservation初級講師培訓課程初級講師培訓課程講師:張博堯台灣新世紀人才培訓協會(TSTD) 致力於專業化網路化國際化的社團24體驗學習四部曲體驗學習四部曲1.具體經驗具體經驗(CE):感受:感受2.反思觀察反思觀察(RO):專注:專注3.抽

15、取概念抽取概念(AC):思考:思考4.主動學習主動學習(AE):行動:行動初級講師培訓課程初級講師培訓課程講師:張博堯台灣新世紀人才培訓協會(TSTD) 致力於專業化網路化國際化的社團25體驗學習與成人學習風格體驗學習與成人學習風格具體經驗具體經驗反思觀察反思觀察反思觀察反思觀察反思觀察反思觀察主動型風格主動型風格反思型風格反思型風格理論型風格理論型風格實用型風格實用型風格初級講師培訓課程初級講師培訓課程講師:張博堯台灣新世紀人才培訓協會(TSTD) 致力於專業化網路化國際化的社團26四種學習風格四種學習風格1.主動型風格主動型風格(Activist)2.反思型風格反思型風格(Reflecto

16、r)3.理論型風格理論型風格(Theorist)4.實用型風格實用型風格(Pragmatist)初級講師培訓課程初級講師培訓課程講師:張博堯台灣新世紀人才培訓協會(TSTD) 致力於專業化網路化國際化的社團27主動型風格主動型風格(Activists)沒有偏見地投入新經驗沒有偏見地投入新經驗就像此時此刻之經驗就像此時此刻之經驗對任何新事物保持開放熱誠心胸對任何新事物保持開放熱誠心胸在想到後果前就先行動在想到後果前就先行動對重複之工作無耐心對重複之工作無耐心對操作型工作厭煩對操作型工作厭煩初級講師培訓課程初級講師培訓課程講師:張博堯台灣新世紀人才培訓協會(TSTD) 致力於專業化網路化國際化的社團28反思型風格反思型風格(Reflectors)在下結論前會收集分析資料在下結論前會收集分析資料行事謹慎行事謹慎思慮週密思慮週密喜歡用各種可能之角度觀察喜歡用各種可能之角度觀察初級講師培訓課程初級講師培訓課程講師:張博堯台灣新世紀人才培訓協會(TSTD) 致力於專業化網路化國際化的社團29理論型風格理論型風格(Theorists)對複雜且邏輯完備之理論,會把觀察結對複雜且邏輯完備之理論,會把觀察

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