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1、第一章 植物病害的概念一、植物病害的定义一、植物病害的定义一、植物病害的定义一、植物病害的定义 1 1 1 1、植物病害概念（、植物病害概念（、植物病害概念（、植物病害概念（Plant DiseasePlant DiseasePlant DiseasePlant Disease） A、植物在生长、贮运过程中，由于遭受其它生物的侵害或不利的非生物因素的影响，使它的生长和发育受到显著的阻碍，导致产量降低、品质变劣、甚至死亡的现象叫植物病害。B B B B、植物由于受到病原生物或不良环境条件的、植物由于受到病原生物或不良环境条件的、植物由于受到病原生物或不良环境条件的、植物由于受到病原生物或不良环境
2、条件的持续干扰持续干扰持续干扰持续干扰，其干扰强度超过了植物能够忍耐的程度，使其正常的其干扰强度超过了植物能够忍耐的程度，使其正常的其干扰强度超过了植物能够忍耐的程度，使其正常的其干扰强度超过了植物能够忍耐的程度，使其正常的生理功能受到严重影响，在生理上和外观上表现出异生理功能受到严重影响，在生理上和外观上表现出异生理功能受到严重影响，在生理上和外观上表现出异生理功能受到严重影响，在生理上和外观上表现出异常，植物这种偏离了正常状态的现象，称植物病害。常，植物这种偏离了正常状态的现象，称植物病害。常，植物这种偏离了正常状态的现象，称植物病害。常，植物这种偏离了正常状态的现象，称植物病害。（普病教
3、材，（普病教材，（普病教材，（普病教材，1997199719971997） C C、植物在环境因素的有害作用下，其生理程序的正、植物在环境因素的有害作用下，其生理程序的正常功能偏离到不能或难以调节复原的程度，从而导致常功能偏离到不能或难以调节复原的程度，从而导致一系列生理病变、组织病变和形态病变，生长发育失一系列生理病变、组织病变和形态病变，生长发育失常或受害，最终使人类所需产品的产量和品质受到损常或受害，最终使人类所需产品的产量和品质受到损失，这种现象称作植物病害（曾士迈，失，这种现象称作植物病害（曾士迈，19891989）。）。 2 2 2 2、植物病害特点、植物病害特点、植物病害特点、植
4、物病害特点 （1 1 1 1）植植植植物物物物病病病病害害害害是是是是根根根根据据据据植植植植物物物物外外外外观观观观的的的的异异异异常常常常与与与与正正正正常常常常相相相相对对对对而言的。健康相当于正常，病态相当与异常。而言的。健康相当于正常，病态相当与异常。而言的。健康相当于正常，病态相当与异常。而言的。健康相当于正常，病态相当与异常。 （2 2 2 2）植物病害与机械创伤不同。其区别在于植）植物病害与机械创伤不同。其区别在于植）植物病害与机械创伤不同。其区别在于植）植物病害与机械创伤不同。其区别在于植物病害有一个生理病变过程，而机械创伤是往往是物病害有一个生理病变过程，而机械创伤是往往是
5、物病害有一个生理病变过程，而机械创伤是往往是物病害有一个生理病变过程，而机械创伤是往往是瞬间发生的。瞬间发生的。瞬间发生的。瞬间发生的。 （3 3 3 3）植物病害必须具有经济损失观点。茭白、）植物病害必须具有经济损失观点。茭白、）植物病害必须具有经济损失观点。茭白、）植物病害必须具有经济损失观点。茭白、郁金香杂色花、韭黄等不但没有经济损失，而且提郁金香杂色花、韭黄等不但没有经济损失，而且提郁金香杂色花、韭黄等不但没有经济损失，而且提郁金香杂色花、韭黄等不但没有经济损失，而且提高了经济价值，故不属病害范畴。高了经济价值，故不属病害范畴。高了经济价值，故不属病害范畴。高了经济价值，故不属病害范畴
6、。 植植植植物物物物病病病病害害害害概概概概念念念念的的的的界界界界定定定定可可可可根根根根据据据据以以以以下下下下特特特特点点点点茭白黑粉菌茭白黑粉菌茭白黑粉菌茭白黑粉菌 寄生在茎寄生在茎寄生在茎寄生在茎上时，在未形上时，在未形上时，在未形上时，在未形成黑粉孢子以成黑粉孢子以成黑粉孢子以成黑粉孢子以前，茎肿大幼前，茎肿大幼前，茎肿大幼前，茎肿大幼嫩可供食用味嫩可供食用味嫩可供食用味嫩可供食用味道解美，营养道解美，营养道解美，营养道解美，营养丰富，并含纤丰富，并含纤丰富，并含纤丰富，并含纤维多，通便，维多，通便，维多，通便，维多，通便，防肠癌等。防肠癌等。防肠癌等。防肠癌等。郁金香杂色花郁金香
7、杂色花郁金香正常花郁金香正常花郁金香病毒病郁金香病毒病郁金香病毒病郁金香病毒病 感感感感染染染染病病病病毒毒毒毒可可可可产产产产生生生生花花花花叶叶叶叶，增增增增加加加加美美美美观观观观，色色色色彩彩彩彩鲜鲜鲜鲜艳艳艳艳。郁郁金金香香病病毒毒病病韭韭韭韭 黄黄黄黄 韭黄是在韭韭黄是在韭韭黄是在韭韭黄是在韭菜撒种之后，在菜撒种之后，在菜撒种之后，在菜撒种之后，在苗床上铺买了稻苗床上铺买了稻苗床上铺买了稻苗床上铺买了稻杆，韭菜发芽之杆，韭菜发芽之杆，韭菜发芽之杆，韭菜发芽之后，因为照不到后，因为照不到后，因为照不到后，因为照不到阳光，无法刺激阳光，无法刺激阳光，无法刺激阳光，无法刺激叶绿素的形成，
8、叶绿素的形成，叶绿素的形成，叶绿素的形成，因此就不会变成因此就不会变成因此就不会变成因此就不会变成绿色了绿色了绿色了绿色了! ! ! ! 黄黄白黄黄白黄黄白黄黄白白的颜色是韭菜白的颜色是韭菜白的颜色是韭菜白的颜色是韭菜体内其它色素的体内其它色素的体内其它色素的体内其它色素的颜色颜色颜色颜色! ! ! ! 1 1、从生产和经济观点出发，有些植物由、从生产和经济观点出发，有些植物由于生物和非生物因素的影响，尽管发生了某于生物和非生物因素的影响，尽管发生了某些变态，但却增加了它的经济价值和利用价些变态，但却增加了它的经济价值和利用价值，不叫植物病害。值，不叫植物病害。 2 2、植物病害、植物病害生理
9、机能的改变生理机能的改变组织形组织形态的改变态的改变植物呈现出病态。植物呈现出病态。不不不不称称称称植植植植物物物物病病病病害害害害的的的的原原原原则则则则3 3、植物病害因子、植物病害因子（1 1）几个专业术语）几个专业术语 病原（因）（病原（因）（Cause of DiseaseCause of Disease） ：引起植物生病的直接原因。：引起植物生病的直接原因。 寄生物（寄生物（parasite)parasite)：以寄生方式为生活的生物，：以寄生方式为生活的生物，或寄生于其他生物的生物。或寄生于其他生物的生物。寄主（Host）：被寄生物所寄生的生物；病原物（Pathogen）：引起植
10、物病害的生物的统称。 病原菌：真菌、细菌生物性病原物称之为。（2 2 2 2）植物病害及其病因分析）植物病害及其病因分析）植物病害及其病因分析）植物病害及其病因分析 生物因素中主要是寄生于高等植物的多种生物因素中主要是寄生于高等植物的多种真菌、病毒（类病毒）、细菌、植原体、线虫、真菌、病毒（类病毒）、细菌、植原体、线虫、寄生性种子植物，它们是寄生物，也是病原物，寄生性种子植物，它们是寄生物，也是病原物，涉及整个生物界涉及整个生物界 如营养元素的缺乏或过量、温度失调、水如营养元素的缺乏或过量、温度失调、水分失调、盐碱和有毒物质或有害气体、光照过分失调、盐碱和有毒物质或有害气体、光照过强或过弱等；
11、强或过弱等； 由非生物因素引起的病害不能相互传染，由非生物因素引起的病害不能相互传染，因此，将这类病害称作非侵染性病害，或非传因此，将这类病害称作非侵染性病害，或非传染性病害，或生理性病害。染性病害，或生理性病害。 病病病病原原原原生生物物因因素素非非生生物物因因素素感病寄主感病寄主感病寄主感病寄主 不同植物种类、品种、品系或个体间对病害的表现不一，不同植物种类、品种、品系或个体间对病害的表现不一，其发病程度、轻重也就不一。只有那些感病寄主植物在大面积其发病程度、轻重也就不一。只有那些感病寄主植物在大面积种植下，病害才会大流行种植下，病害才会大流行 环境条件环境条件环境条件环境条件 有适宜病害
12、发生的环境条件（包括自然环境和栽培条件）。有适宜病害发生的环境条件（包括自然环境和栽培条件）。 人对病害流行的干预作用（病四角关系）人对病害流行的干预作用（病四角关系）人对病害流行的干预作用（病四角关系）人对病害流行的干预作用（病四角关系） 人的经济、社会、商业、文化交流等活动，携带传播病害人的经济、社会、商业、文化交流等活动，携带传播病害的事例屡见不鲜，如：的事例屡见不鲜，如： 甘薯黑斑病，日本侵华传来；甘薯黑斑病，日本侵华传来； 病害三角与病害四面体病害三角与病害四面体病害三角与病害四面体病害三角与病害四面体 1933 1933 林克（林克（Link)Link)提提出病害三角学说出病害三角
13、学说(Disease (Disease Triangle)Triangle)： 感病的寄主植物、具有感病的寄主植物、具有致病性的病原物和有利于发致病性的病原物和有利于发病的环境构成病害三角形的病的环境构成病害三角形的三个边，三个边，三角形的高度或面三角形的高度或面积代表病害严重度积代表病害严重度，各边的，各边的长度影响三角形的面积。长度影响三角形的面积。环境环境环境环境寄主寄主寄主寄主病原物病原物病原物病原物病害三角与病害四面体病害三角与病害四面体病害三角与病害四面体病害三角与病害四面体 1976 1976 1976 1976 鲁滨逊鲁滨逊鲁滨逊鲁滨逊（Robinson)Robinson)Ro
14、binson)Robinson)提出植病提出植病提出植病提出植病四面体学说四面体学说四面体学说四面体学说(Disease (Disease (Disease (Disease Tetrahedron) Tetrahedron) Tetrahedron) Tetrahedron) ： 农业生态系内除了农业生态系内除了农业生态系内除了农业生态系内除了寄主、病原物和环境外，寄主、病原物和环境外，寄主、病原物和环境外，寄主、病原物和环境外，应加上人类干预这个重应加上人类干预这个重应加上人类干预这个重应加上人类干预这个重要因素，从而形成植病要因素，从而形成植病要因素，从而形成植病要因素，从而形成植病四面
15、体学说。四面体学说。四面体学说。四面体学说。人寄主寄主寄主寄主环境环境病原物病原物二、植物病害的分类二、植物病害的分类二、植物病害的分类二、植物病害的分类 1 1 1 1、根据致病因、根据致病因、根据致病因、根据致病因素的性质分：素的性质分：素的性质分：素的性质分：（1 1 1 1）侵染性病害）侵染性病害）侵染性病害）侵染性病害（2 2 2 2）非侵染性病害）非侵染性病害）非侵染性病害）非侵染性病害2 2 2 2、根据病原生、根据病原生、根据病原生、根据病原生物的种类分：物的种类分：物的种类分：物的种类分：（1 1 1 1）真菌病害）真菌病害）真菌病害）真菌病害（2 2 2 2）细菌病害）细菌
16、病害）细菌病害）细菌病害（3 3 3 3）病毒病害）病毒病害）病毒病害）病毒病害（4 4 4 4）线虫病害）线虫病害）线虫病害）线虫病害（5 5 5 5）寄生性种子植物病害等。）寄生性种子植物病害等。）寄生性种子植物病害等。）寄生性种子植物病害等。3 3 3 3、根据病原物的、根据病原物的、根据病原物的、根据病原物的传播途径分：传播途径分：传播途径分：传播途径分：（1 1 1 1）气传病害）气传病害）气传病害）气传病害（2 2 2 2）土传病害）土传病害）土传病害）土传病害 4 4 4 4、根据表现的症、根据表现的症、根据表现的症、根据表现的症状类型分：状类型分：状类型分：状类型分：（1 1 1 1）花叶病）花叶病）花叶病）花叶病（2 2 2 2）斑点病）斑点病）斑点病）斑点病（3 3 3 3）溃疡病）溃疡病）溃疡病）溃疡病（4 4 4 4）腐烂病）腐烂病）腐烂病）腐烂病（5 5 5 5）枯萎病、疫病、癌肿病等。）枯萎病、疫病、癌肿病等。）枯萎病、疫病、癌肿病等。）枯萎病、疫病、癌肿病等。（3 3 3 3）种传病害）种传病害）种传病害）种传病害（4 4 4 4）虫传病害）虫传病害）虫传
