执业中药师专业知识二中药化学成分：黄酮及其甙类 （1）盐酸-镁粉反响：+HCl-Mg →红色 （2）三氯化铝反响：+AlCl3 →黄色 （3）浓氨水反响：+NH3→亮黄或橙色 （4）薄层层析检查：吸附剂——聚酰胺或硅胶G （1）盐酸一镁（或锌）粉试验：取检品的乙醇溶液1ml，加放少量镁粉（或锌粉），然后加浓盐酸4－5滴，置沸水浴中加热2－3分钟，如消失红色示有游离黄酮类或黄酮甙（以同法不加镁或粉做一对比，如两管都显红色则有花色素存在如连续加碳酸试液使成碱笥即变成紫色双转变为蓝色，即证明含花色素） 黄酮类的乙醇溶液，在盐酸存在的状况下，能被镁粉复原，生成花色甙元而呈现红色或紫色反响（个别为淡黄色、橙色、紫色或蓝色）这是由于酮类化合物分子中含有一个碱性氧原子，致能溶于稀酸中被复原成带四价的氧原子即锌盐本法是鉴别黄酮类的一个反响但花色素本身在酸性下（不需加镁粉）呈红色，应加以区分 【注】①此反响仅在化学构造中，第三位上带羟基的酮醇类显色较明显，而其它黄酮烷酮类均不甚明显。
因此试验呈阴性反庆是不能做出否认的结论，尚需结合其他试验再做结论 ②试验应在醇中进展，水分多会影响颜色的生成此反庆较慢，有时需置水浴上加热，以促使反响的进展 （2）荧光试验： ①三氯化铝试验：取检品的乙醇溶液点于滤纸片上（干后再点1次，使其浓度庥中），干后，喷雾1％三氯化铝乙醇试液，在紫外光灯下观看，呈现黄色、绿色、橙色等荧光为黄酮类；呈现天蓝色或黄绿色；荧光，则为二氢黄酮类这是区分二氢黄酮类化合物的一种鉴别反响 ②硼酸丙酮枸橼酸丙酮试验：取检品的乙醇溶液1ml，在沸水浴上蒸干参加饱和硼酸丙酮溶液及10％枸橼酸丙酮溶液各0.5ml，蒸去丙酮后，在紫外光灯下观看，管内呈现剧烈的绿色荧光（黄酮或其甙类） （3）碱液试验：取检品的乙醇溶液点于滤纸片上（干后，再点一次，使其溶液集中），干后，喷1％碳酸钠溶液或在氨蒸气中熏几分钟，呈现亮黄、绿或橙黄色如将氨气熏过的滤纸露置空气中，颜色渐渐裉去而变为原有的颜色（黄酮或其甙类）。
