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1、中老年健康与营养 身 子票 子房 子车 子妻 子孩 子位 子000 0001 预预 防防 营养师营养师 治治 疗疗 医医 生生 营营 养养 学学 医医 学学WHO年龄划分年龄划分n44岁以前岁以前年轻人年轻人n4559岁岁中年人中年人n60-74岁岁年轻的老人年轻的老人n75岁以上岁以上老年人老年人n90岁以上岁以上长寿的老人长寿的老人n n“ “人生七十古来稀人生七十古来稀” ”已成过去已成过去n n估计：估计：20202020年年年年6060岁以上岁以上岁以上岁以上的老年人将占全世界人口的老年人将占全世界人口1/51/61/51/6，达到，达到，达到，达到1010亿人亿人亿人亿人紧张紧张压
2、力压力n n遗传原因遗传原因n n体内有害物质蓄积增多：体内有害物质蓄积增多：n n自由基增多自由基增多n n脂褐质增多脂褐质增多n n肠道内毒素过多肠道内毒素过多n n免疫功能下降免疫功能下降n n代谢失调代谢失调 中老年人易患疾病中老年人易患疾病 高血压及心脑血管病高血压及心脑血管病 癌症癌症 糖尿病糖尿病 慢性病慢性病二十世纪六十年代二十世纪六十年代十大死亡原因排行榜十大死亡原因排行榜胃炎胃炎肠炎肠炎肺炎肺炎结核病结核病心脏病心脏病血管病变血管病变夭折夭折肾病肾病癌症癌症气管炎气管炎疟疾疟疾12345678910二十世纪九十年代二十世纪九十年代十大死亡原因排行榜十大死亡原因排行榜癌症癌症
3、脑血管疾病脑血管疾病心脏病心脏病意外事故意外事故糖尿病糖尿病慢性肝病慢性肝病肺炎肺炎肾病肾病高血压高血压自杀自杀12345678910 中国人的健康状况1、1. 3亿高血压病人亿高血压病人2、心血管病人、心血管病人 1995年年 1500万人；万人；3、脑血管病人、脑血管病人 900多万人；多万人；4、糖尿病人、糖尿病人 1995年年1500万；万； 2002年年5000万；万；5、病毒、病毒 1.3亿乙肝病毒携带者亿乙肝病毒携带者6、亚健康、亚健康 70%古月突发心肌梗塞古月突发心肌梗塞52岁岁高秀敏心肌梗塞高秀敏心肌梗塞42岁岁张国荣张国荣48岁岁著名音乐人梁弘志癌症著名音乐人梁弘志癌症4
4、7岁岁付彪肝癌付彪肝癌42岁岁著名演员李媛媛著名演员李媛媛癌病逝癌病逝41岁岁梅艳芳癌症病逝，梅艳芳癌症病逝，终年终年40岁。岁。均瑶集团均瑶集团负责人，十届全国政协负责人，十届全国政协委员、均瑶集团董事长、中国著委员、均瑶集团董事长、中国著名民营企业家名民营企业家王均瑶王均瑶患肠癌病逝，患肠癌病逝，享年享年38岁。岁。 李小龙几十年声威不减的香港著名艺人，李小龙几十年声威不减的香港著名艺人，19731973年年7 7月月2020日因脑日因脑肿瘤肿瘤猝死，年仅猝死，年仅3131岁。岁。方宏上海大众公司前总经理，方宏上海大众公司前总经理，19931993年因更年期年因更年期忧郁症忧郁症自杀死亡。
5、自杀死亡。梁左著名剧作家，因梁左著名剧作家，因心脏病心脏病突发猝死，终年突发猝死，终年4545岁。岁。邓丽君台湾歌星，邓丽君台湾歌星，19951995年年5 5月月8 8日因哮喘引发日因哮喘引发心心脏病脏病而英年早逝，时年而英年早逝，时年4242岁。岁。龚鑫茂负责龚鑫茂负责“飞豹飞豹”战机设计和生产的工作组战机设计和生产的工作组组长、年仅组长、年仅5656岁的副总设计师、中国新一代战机研岁的副总设计师、中国新一代战机研制人之一，制人之一，20002000年年心脏病心脏病病逝。病逝。胡可心中国科学院研究员、博士生导师、国家胡可心中国科学院研究员、博士生导师、国家重大基础研究项目首席科学家助理，重
6、大基础研究项目首席科学家助理，20012001年底因年底因肝肝癌癌病逝，年仅病逝，年仅3838岁。岁。赵为民上海市委副秘书长、上海市委办公厅主赵为民上海市委副秘书长、上海市委办公厅主任，任，20032003年年1111月月1111日凌晨因突发日凌晨因突发心肌梗塞心肌梗塞逝世，年逝世，年仅仅4242岁。岁。 罗文香港罗文香港“乐坛教父乐坛教父”罗文，罹患罗文，罹患肝癌肝癌，终年，终年5252岁。岁。陈逸飞陈逸飞20052005年年4 4月月1010日，著名画家和实业家陈日，著名画家和实业家陈逸飞积劳成疾，逸飞积劳成疾，心脏病心脏病病逝，终年病逝，终年5959岁。岁。何勇何勇20052005年年8
7、 8月月5 5日，浙江大学数学系教授、博日，浙江大学数学系教授、博导何勇，因导何勇，因“弥散性弥散性肝癌肝癌晚期晚期”与世长辞，年仅与世长辞，年仅3636岁。岁。 日本专家如是说日本专家如是说n吃得快吃得快n走得快走得快n说得快说得快n睡得快睡得快n拉得快拉得快 世界卫生组织（世界卫生组织（WHO） 2000年统计：全球死于年统计：全球死于心血管疾病心血管疾病的的人数超过人数超过1550万人，占万人，占总死亡人总死亡人数的数的14，是影响人类健康及寿，是影响人类健康及寿命最大的疾病。命最大的疾病。 优质蛋白质优质蛋白质鱼鱼肉肉豆豆蛋蛋奶奶动物食品选择：四条腿动物食品选择：四条腿 两条腿两条腿
8、没有腿没有腿 如果问你如果问你, ,导致现代中国人死亡导致现代中国人死亡的主要原因是什么的主要原因是什么? ?不知道有多不知道有多少人能回答的上来少人能回答的上来 高秀敏，古月，梁左，高圆圆，高秀敏，古月，梁左，高圆圆，付彪，梅艳芳付彪，梅艳芳.。如果。如果你少加注意的话，他们的死因无你少加注意的话，他们的死因无非有两种：非有两种：一是心脑血管疾病，一是心脑血管疾病，二是癌症。二是癌症。 我国有每年有我国有每年有260260万人死于心脑万人死于心脑血管疾病血管疾病，每年，每年癌症死亡癌症死亡130130多多万人万人。仅上述两项死亡人数就占。仅上述两项死亡人数就占了我国人口总死亡人数的近了我国人
9、口总死亡人数的近70%70%，更为可怕的是，上述两种病的，更为可怕的是，上述两种病的发病率正在快速上升。发病率正在快速上升。 我国目前有近我国目前有近2亿人患有高血亿人患有高血压病压病，但是能知道自己患有高血压，但是能知道自己患有高血压而且按时治疗的，连而且按时治疗的，连20%都不到。都不到。而许多癌症在早期也同样可以发现而许多癌症在早期也同样可以发现和治疗的如子宫颈癌、乳腺癌、直和治疗的如子宫颈癌、乳腺癌、直肠癌、胃癌、肺癌、等等，但是很肠癌、胃癌、肺癌、等等，但是很多人往往多人往往忽视定期体检，致使发现忽视定期体检，致使发现时已属晚期时已属晚期。 n健康是老年人的事健康是老年人的事n没有时
10、间了解健康没有时间了解健康n健康是医生管的健康是医生管的n只有药物才能治病只有药物才能治病不是死于疾病不是死于疾病 而是死于无知而是死于无知阳光污染阳光污染这个夏天过去了这个夏天过去了!空气污染空气污染土地污染土地污染垃圾食品充斥市场垃圾食品充斥市场高温煎炒烹调方式高温煎炒烹调方式不吃早餐爆饮爆食不吃早餐爆饮爆食饮用水量逐渐减少饮用水量逐渐减少食物加工愈加精细 我们在吃什么？我们在吃什么？肉类加工食品肉类加工食品淹制食品淹制食品碳烤食品碳烤食品方便食品方便食品油炸食品油炸食品碳酸饮料碳酸饮料蜜饯话梅果脯等蜜饯话梅果脯等糖果甜品糖果甜品傅彪的真正死因傅彪的真正死因 有医生证实有医生证实, ,傅彪
11、的真正傅彪的真正死因和他每天大量的食用油死因和他每天大量的食用油炸食品炸食品-油条、方便面有很油条、方便面有很大的关系大的关系. .圈内的人士都知道圈内的人士都知道付彪的一大爱好付彪的一大爱好: :油条油条& &方便方便面面. .生生活活没没有有规规律律您知道香烟中的有害成份吗？您知道香烟中的有害成份吗？n尼古丁尼古丁：一种杀虫剂：一种杀虫剂n氨氨：地板清洁剂中的主要成份：地板清洁剂中的主要成份nDDT：用来杀蚊蝇和蚂蚁害虫的农药：用来杀蚊蝇和蚂蚁害虫的农药n氰化氢氰化氢：二战时毒气室内所用毒气：二战时毒气室内所用毒气n萘萘：樟脑丸中所含的致命成份：樟脑丸中所含的致命成份n一氧化碳一氧化碳：汽
12、车排出的危害气体：汽车排出的危害气体n焦油焦油：用来铺马路的物质：用来铺马路的物质您知道尼古丁的危害有多大？您知道尼古丁的危害有多大？n一支香烟的尼古丁可以毒死一只小白鼠一支香烟的尼古丁可以毒死一只小白鼠n25支香烟中的尼古丁可以毒死一头牛支香烟中的尼古丁可以毒死一头牛n4060毫克纯尼古丁可以毒死一个人毫克纯尼古丁可以毒死一个人n吸烟每年可导致吸烟每年可导致300万人死亡万人死亡n被动吸烟者所受危害是主动吸烟者所受被动吸烟者所受危害是主动吸烟者所受危害的危害的5060倍倍n吸进去自杀，吐出来杀人，家中一人吸吸进去自杀，吐出来杀人，家中一人吸烟，全家受害烟，全家受害戒烟限酒 中国人口占世界的中
13、国人口占世界的20%，但却抽掉了全球，但却抽掉了全球30%的香烟！的香烟！吸烟者超过吸烟者超过32亿亿人。国内权人。国内权威机构与剑桥大学等国外研究威机构与剑桥大学等国外研究机构所进行的调查结果表明，机构所进行的调查结果表明，中国每天有中国每天有2,000人因吸烟而人因吸烟而死亡。死亡。 医学医学专专家警告称，目前有家警告称，目前有接接近近60的的亚亚洲人洲人过过量使用抗生素量使用抗生素药药物，使得物，使得许许多病菌多病菌产产生抗生抗药药性，性，这对这对治治疗疗某些某些传传染性疾病十分不染性疾病十分不利。利。抗生素量不够也属于滥用。抗生素量不够也属于滥用。滥用药物滥用药物世界卫生组织报告指出：世界卫生组织报告指出： 自我保健自我保健 6060 遗传因素遗传因素 1515 社会因素社会因素 1010 医疗因素医疗因素 8 8 气候因素气候因素 7 7
