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1、2021 年猪肉加工行业调查争辩报告2021 年 4 月目 录一、中国猪肉加工行业概况 41、猪肉加工市场规模达 5000 亿元，保持稳中向好进展趋势 42、中国猪肉加工行业 PEST 分析 53、猪肉加工行业处于初级阶段，资源整合盈利亟待突破 64、中国猪肉加工行业存在的问题分析75、行业进入洗牌期，信息化趋势明显8二、中国猪肉加工行业市场分析 91、市场构造多元化，效劳包装占比突出 92、行业地位逐步提高，影响力突出 103、行业规模同比增长 68.6%114、行业的掩盖人群规模大、效劳及效劳用户占比高115、生产效劳状况今非昔比 116、市场策略连锁直销、渠道销售模式117、价格走势遵循
2、一般行业效劳走势规律 12三、中国猪肉加工行业政策环境 121、十 四 五规 划解读 122、地级市的标准需要参考省级区域的标准 123、财政税收政策较为全面 134、政策走势日趋重视，技术环境开拓创新 13四、中国猪肉加工行业竞争格局 131、竞争企业介绍132、行业竞争力分析 143、猪肉加工行业竞争焦点介绍144、竞争技术介绍145、猪肉加工行业竞争趋势与影响 15五、中国猪肉加工行业进展趋势推测 151、行业特征分析 152、行业进展趋势分析 163、猪肉加工行业前景 174、猪肉加工行业商机开掘 185、进展路径与将来走向 18六、中国猪肉加工行业投资策略分析 181、猪肉加工行业投
3、资时机 182、投资风险分析193、猪肉加工投资必要性及建议194、投资回报 20一、中国猪肉加工行业概况1、猪肉加工市场规模达 5000 亿元，保持稳中向好进展趋势猪肉加工行业对中国人的生活已经产生了较为深刻的影响，从市场状况、行业效劳、效劳状况、市场规模等各个方面切入到了生活的方方面面，因此对猪肉加工行业的市场调研有利于较深的理解行业特性，为该行业的投资做支撑，为市民供给较好的产品与效劳。800080.00%700070.00%600060.00%500050.00%400040.00%300030.00%200020.00%100010.00%02021202120212021 2021
4、202120212021E0.00%市场规模亿元同比增长率图 1 江浙沪地区猪肉加工行业市场规模及增长率猪肉加工行业市场规模，主要包括行业单位、人员、资产、市场、市场容量等方面的行情分析。猪肉加工行业产销状况，主要包括猪肉加工的生产、销售、产销等各个环节的具体状况分析。猪肉加工行业的财务力量分析，主要包括相关企业在猪肉加工行业的盈利力量、偿债力量、运营力量等方面的分析。猪肉加工行业的现状，主要从猪肉加工行业存在的问题、痛点入手，提出解决方案和行业应用前景分析。2、中国猪肉加工行业 PEST 分析（1） 政策因素中 央印发的猪肉加工行业进展“十四五”规 划 纲 要明确要求到 2021 年猪肉加工
5、行业将增加 82%，各地方出台了地方政策， 提高行业渗透率。2021 年猪肉加工行业成为政策红利的市场，国 务院 政 府 报告指出猪肉加工行业将会有利于提高民众生活质量。（2） 经济因素猪肉加工行业持续需求炽热，资本利好猪肉加工领域，行业进展长期向好。下游行业交易规模增长，为猪肉加工行业供给新的进展动力。2021 年居民人均可支配收入 3464 元，同比增长3.5%，居民消费水平的提高为猪肉加工行业市场需求供给经济根底。（3） 社会因素传统猪肉加工行业市场门槛低，缺乏统一行业标准，效劳过程没有专业的监管等问题影响行业进展。互联网与猪肉加工的结合，削减中间环节，为用户供给高性价比的效劳。90 后
6、，00 后等人群，逐步成为猪肉加工行业的消费主力。（4） 技术因素科技赋能人工智能、大数据、云计算、VR、5G 等逐步从 1、2 线城市过渡到 3、4 线城市，实现猪肉加工行业科技体验的普及化。猪肉加工行业引入ERP、OA 等系统，优化信息化治理施工环节，提高了行业效率。3、猪肉加工行业处于初级阶段，资源整合盈利亟待突 破当前当前中国猪肉加工行业在商业模式方面，一局部呈现“猪肉加工电商化”特点，把互联网作为营销渠道的补充手段；而供给低价化的产品，智能解决浅层次的行业痛点。图 2 中国猪肉加工行业“电商化”商业模式互联网与猪肉加工行业的上下游资源整合，以“低价套餐+效劳承诺+过程监控”的方式，为
7、消费者供给省钱、省时、生理的效劳。将来，猪肉加工行业的盈利力量主要建立在其对各方资源的整合力量和制造力的交易流量上。猪肉加工行业营销模式分为两种：平台式与自营式。图 3 平台式营销模式图 4 自营式营销模式4、中国猪肉加工行业存在的问题分析（1） 平台治理水平落后没有解决猪肉加工生产商和消费者之间的自然冲突。局部猪肉加工企业对加盟者审核不严格，导致效劳水平层次不齐。猪肉加工行业的利润主要来自压缩原材料，严峻影响产品和效劳质量。（2） 行业本身局限性猪肉加工属于低频率，要求高，效劳周期长的行业，消费行为不能随时发生，频次高且要求高。猪肉加工传统行业通过中间信息不对称赚钱模式价格透亮，缺乏盈利点。
8、（3） 行业效劳无序化猪肉加工行业标准不成体系，效劳质量很大程度上依靠于设计等个人等个人力量，难以规划治理与复制。猪肉加工行业效劳质量难以把握，导致质量问题频发。监管缺失，严峻影响用户体验。（4） 供给链整合度低猪肉加工行业供给链涉及品类繁多，小型企业难以为继，初期投入过大，打不起价格战猪肉加工行业产品标准化程度低，导致生产周期长且本钱高。（5） 研发设计力量缺乏猪肉加工行业研发设计人才供需失衡，无法满足用户共性化需求。猪肉加工行业设计与市场需求不符，交付给消费者的设计产品匹配性 缺乏。5、行业进入洗牌期，信息化趋势明显（1） 行业面临洗牌中国猪肉加工行业进入洗牌期。下游企业缺乏核心技术导致增
9、长动力缺乏。融资集中于主流企业。（2） 标准化与定制化趋于融合猪肉加工行业标准化与定制化界限被打破。将来趋于融合。标准化加微定制的产品战略，有效平衡企业操作层面与消费者需求层面的冲突。让消费者既拥有足够确实定性，也有足够的弹性。（3） 行业平台职能转换猪肉加工行业大数据应用，使得实际操作和施工赋能方式深入介入。使得平台从简洁的流量供给入口转变为工具供给、技术供给、工人供给的模式。（4） 留意用户体验中国消费升级倒逼猪肉加工行业提高效劳质量。用户需求从猎取公司信息并与公司对接畅通，转变为更加留意体验，留意实际的效果。满足用户需求，供给共性化定制效劳，成为猪肉加工行业新进展方向。二、中国猪肉加工行
10、业市场分析1、市场构造多元化，效劳包装占比突出（1） 猪肉加工原料及效劳生产商，主要供给上游产品与效劳， 包括产品与效劳的原厂商，以及各类原料厂商。（2） 猪肉加工效劳及效劳集成商，负责中间效劳集成，主要为上游效劳的再加工，上游效劳的再猪肉加工。（3） 猪肉加工设计规划商，进展产品与效劳设计，主要为整个业务环节供给设计与规划。（4） 猪肉加工行业产品与效劳代理，行业代理主要包括代理上游产业供给的效劳。（5） 猪肉加工行业的产品与效劳经销商与消费者，即行业经销商与消费者，主要包括行业经销商以及产品与效劳的消费者。中国猪肉加工行业效劳类型市场构造中，效劳包装排名第一，占比突出，为 66.4%；原材
11、料加工排名其次，占 80.3%；产品研发排名第三，占 82.2%，安装施工排名第四，占 13%。效劳包装原材料加工产品研发安装施工一对一效劳质检监管设计询问0.00%5.00%10.00%15.00%20.00%25.00%30.00%图 5 猪肉加工行业市场构造占比分析2、行业地位逐步提高，影响力突出行业地位表现在三个方面：行业的产值、劳动力的数量在工业总产值、财政收入和就业总盘中的比例;行业的现状和将来对整个社会经济及其他行业进展影响的程度.行业在国际市场上竞争、创新力量。猪肉加工行业在财政收入和就业总盘中的比例为 3%，猪肉加工行业对社会经济和其他行业的影响程度为 3%，猪肉加工行业竞争
12、和创新力量占比 9%。3、行业规模同比增长 68.6%2021 年猪肉加工行业市场规模将到达 5000 亿元，估量同比增长68.6%。由于国内及国外供需状况短期难以到达平衡，猪肉加工行业市场需求旺盛。“互联网+” 应用在猪肉加工领域，为猪肉加工带来新的进展空间。在此根底上，传统企业和互联网平台竞争剧烈，企业通过提高用户体验、提升效率等方式提高市场竞争率，为猪肉加工行业供给新的增长空间。4、行业的掩盖人群规模大、效劳及效劳用户占比高猪肉加工行业的掩盖人群规模大、效劳及效劳用户占比高、市场规模浩大、市场销量紧缺、效劳用量激增、复合增长率奇高，市场规模及需求格外大。效劳客户人群1.2 亿，市场规模5
13、00 亿，用量分析600 万，年复合增长率 80%。5、生产效劳状况今非昔比猪肉加工效劳生产状况介绍，效劳主要包括用户效劳软硬件效劳， 效劳数量，需求。猪肉加工效劳生产问题介绍，效劳主要包括效劳生产过程痛点。6、市场策略连锁直销、渠道销售模式创新营销，创新效劳设计与提倡新理念；消费联盟营销，构建行业消费圈，形成消费联盟；绿色营销，强调环保、低碳、无公害；整合营销，整合猪肉加工市场效劳，打包营销；连锁经营营销，承受连锁直销、渠道销售模式。7、价格走势遵循一般行业效劳走势规律初始阶段价格波动；受市场行情与供需关系影响；将来技术与市场稳定后，猪肉加工行业效劳市场价格趋向稳定；通过调研分析，猪肉加工行
14、业效劳价格走势遵循一般行业效劳走势规律，由行业爆发期、起伏期与稳定期组成。三、中国猪肉加工行业政策环境1、十四 五规 划解读国务 院公布政策、十四 五规 划、政 府报告、领导讲话等都有对猪肉加工行业做了一些纲领性的指导，合理的解读能够为行业做了好的进展指引。2、地级市的标准需要参考省级区域的标准猪肉加工行业标准有国际标准、国内标准、省级标准、省级区域标准、地级市标准，各类标准为行业进展做了很好的建立指导。猪肉加工地级市的标准需要参考省级区域的标准。3、财政税收政策较为全面猪肉加工行业的产品与效劳所产生的经济价值，为国家产生了较大的税收财政收入，国家在这一行业的税收政策比较全面，需要全面争辩。国家层面的税收政策；省级区域层面的税收政策；地级市区域层面的税收政策。4、政策走势日趋重视，技术环境开拓创新国家
