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1、 基于BIB-LCJ法的闽南石头厝色彩图谱构建及评价 吴林汉昕陈祖建卞梦晨贾祺悦潘邦金【摘 要】建筑色彩是各个城市形象、文化、历史的重要体现，闽南石头厝是闽南传统民居的重要组成部分之一，它的建筑色彩反映了闽南人民的智慧、历史和对美好生活的向往。闽南石头厝分为山区型石头厝和沿海型石头厝，文章通过实地色彩采集、建筑色谱构建，对现有建筑色彩进行整理，就各地闽南石头厝色彩差异进行对比结合BIB-LCJ法实验分析，得出闽南石头厝色彩的色彩特点及民众对闽南石头厝色彩偏好并形成推荐色谱，旨在通过对色彩的研究为农村建设、城市建设提供理论支持。【关键词】闽南传统民居; 色彩; 建筑色谱TU241.5【文献标志码
2、】A1 闽南石头厝及其色彩概况色彩是辨识各个城市特征的重要依据之一，它体现了各个城市的形象、文化和历史1，由于全球化、城市化等因素的共同影响，城市色彩渐渐变得千篇一律，失去原有色彩特征。闽南传统民居作为一直被全国范围所熟知的民居类型，其在艺术上、历史上、文化上都十分值得现代设计行业进行研究。对于色彩的研究最初就集中在建筑领域，虽然各家持有不同的观点，分别表明各城市的色彩由单色或多色编排形成秩序，但都认可色彩是理解城市景观全局的重要组成部分2-3。1.1 闽南地区闽南地区顾名思义位于福建南部，占地面积约1.27104 km2。闽南地区与其他地区区别的主要界限是当地的民俗文化、地方语言、生活习惯等
3、，闽南地区的主流方言是闽南语系方言，目前主要使用人群分布在福建省南部的泉州市、厦门市、漳州市，台湾省、广东潮汕地区以及部分东南亚国家。本次研究主要研究普遍认可为闽南地区的泉州市、厦门市及漳州市。1.2 闽南石头厝閩南石头厝在福建省泉州市、厦门市、漳州市都有分布，总体能够分成两种形式，一种是沿海石头厝（图1）一种是山区石头厝（图2），石头厝之所以会出现，与当地最容易获得的建筑材料“石头”有关同时也与当地恶劣的气候条件相关。由于沿海地区常年有台风天或大风大浪等因素导致空气潮湿，建筑对防雨防潮具有较高要求，普通建筑材料在这样的环境下不够耐久易于损坏，石块作为随处可见的建筑材料，并且由石头建造的房子坚
4、固、抗腐蚀、冬暖夏凉等优势被广泛使用并保存至今。山地型石头厝则因为旧时交通手段单一，运输手段少等因素，闽南地区广泛使用的红砖很难能够运送到山上，以至于在山中使用红砖作为建筑材料成为十分奢侈的选择，当地居民只得就近寻找建筑材料，石块既坚固又随处可见，自然而然成为最佳的选择。山地型石头厝是十分有特色的一种传统民居，由于石头只经过少量的加工，从山上采回来稍加打磨就直接砌筑房屋，石头中含有不均一的各类矿物元素，因此每一块石头都会呈现出不同的色彩，当地居民依靠个人的喜好及一定的规律搭建起自家的房屋，因此山地型石头厝群呈现出色彩繁多却又富有秩序的风貌。1.3 闽南石头厝色彩特征闽南石头厝中沿海石头厝虽然建
5、筑形式较为单一，建筑形态很大一方面受建筑地块的影响。建筑材料使用的石材大多是花岗岩，花岗岩本是白灰色青灰色的色彩，由于风吹日晒风尘侵蚀，花岗岩的色彩渐渐染成红灰色和黄灰色，这使得闽南沿海型石头厝色彩整体泛黄。山区石头厝由于使用的石材种类较多，所以色彩十分丰富，墙面色彩包括红色、黄色、绿蓝色等不同的色彩，这些不同色彩的石头互相交错不规则的堆叠在一起，从而形成了不一样的色彩景观，石头厝使用的墙面材料除了石头外也使用夯土来搭建，夯土的使用也在很大程度上增加了建筑景观的趣味性，但这也使得山区型石头厝的建筑色彩由于夯土被雨水冲刷流失从而将石头厝上的石头染上一层黄色。闽南石头厝除了平屋顶外也有与闽南红砖厝
6、相同的坡屋顶及燕尾檐，这富有闽南色彩的结构使得闽南石头厝并不完全是单调的一片石头，这也是闽南传统建筑文化及技艺的重要体现。2 研究方法2.1 闽南石头厝色彩采集方法本次色彩采集以色度学的孟塞尔体系作为对闽南石头厝实地调研、色彩采集的量化标准。为了在色彩采集过程中避免自然光对建筑色彩造成的影响，从而导致记录的数据不准确等问题，本次色彩采集的时间控制在每日的上午8：00-11：00下午14：00-17：00，采集色彩时尽量在民居背光面进行，为了保证色彩的可靠性，同时使用分光测色仪测色及色卡比对法进行测量并就测量数据进行比对和记录，检查所采集色彩是否与实际色彩存在偏差，以避免较大的色彩偏差造成数据不
7、可靠等问题。2.2 色彩评价方法2.2.1 归纳分析法通过对采集后的闽南石头厝色彩数据运用Photoshop和中国建筑色卡电子版进行整合，形成闽南石头厝色谱，构建闽南石头厝色谱数据库4。依靠孟塞尔体系将色谱制作成闽南石头厝色彩图标，并对比各色彩进行客观分析，得出闽南石头厝色彩特征。2.2.2 BIB-LCJ法由俞孔坚提出5，该方法对已采集整理的图片数据打乱分组，形成不同排列的组边，通常每组5张图片，由被试者观看各组图片数据对比个图片，并为各组中单张图片美景度打分，分值通常控制在15分，分值不可重复填写。最终各图片在各分组中的得分相加，得到最终分数，分数越高说明美景度越高。该方法能够使被试者直观
8、的比较各图片的优劣，从而得到最具大众偏爱的图片。通过利用该方法，结合本研究所建立的色谱，民居色彩图谱等资料能够更加客观的对福建传统民居色彩进行评价。3 闽南石头厝色彩样本分析3.1 山区石头厝本次山区石头厝调研最具代表性的村落为泉州市樟脚村，泉州市樟脚村位于泉州市泉港区，樟脚村石头厝的整体色彩为黄色调的多色组合，整个古建筑群落沿山修建。在樟脚村共采集石头厝16栋的色彩，组成墙面的石头色彩大体有青色（H：230，S：8，B：31）、红灰色（H23，S：57，B：66）、黄灰色（H：33，S：53，B：66）、灰白色（H：45，S：3，B：94）、黑色（H：28，S：17，B：30）（图3、图4）
9、。墙面勾缝色彩为黑色（H：210，S：4，B：22）和黄灰色（H：35，S：20，B：52），墙面夯土色彩为土黄色（H：29，S：67，B：94）（图5）。该古建筑群的建筑屋顶使用的是闽南常见的红瓦坡屋顶，屋顶色彩为明度较高的红色（H：20，S：69，B：94）（H：20，S：62，B：91）。樟脚村使用的门面为木质门面，分为漆色和原色两种，漆色门面为棕红色（H：7，S：49，B：47），原色门面为棕黄色（H：30，S：31，B：38），搭配门面的是石质门框，门框材料分为花岗岩、红砖及青石，色彩分别是黄灰色（H：33，S：32，B：68）、红色（H：22，S：59，B：51）及绿蓝色（H：18
10、0，S：25，B：41）。石头厝使用的窗为闽南传统民居常见的石棂窗，使用的材料也为青石、红砖或白色花岗岩，色彩分别是蓝绿色（H：155，S：23，B：50）、红色（H：18，S：40，B：45）和黄灰色（H：37，S：20，B：97）（图6、图7）。地面材质分别有石灰砂浆、花岗岩和红瓦，三种材质的色彩分别是灰色（H：39，S：15，B：46）、黄灰色（H：36，S：29，B：57）、红色（H：12，S：43，B：50）。厦门市白交祠村也是极具代表性的山区型石头厝村落。该村落建筑墙面相比起樟脚村色彩更为统一，使用的建筑材料大部分为花岗岩，色彩有灰色（H：36，S：33，B：62）、深灰色（H：2
11、3，S：30，B：30）、亮灰色（H：31，S：15，B：70）。白交祠村石头厝屋顶使用的是灰瓦（H：0，S：0，B：31）坡屋顶，个别也使 用红瓦（H：12，S：51，B：51）坡屋顶，屋顶接缝处使用的是石灰砂浆（H：0，S：0，B：51）（图8）。门面色彩分为漆色和原木色，漆色门面通常使用黑色（H：26，S：25，B：22）漆，原木门面由于时代久远，色彩为灰色（H：32，S：21，B：47）。门框材料窗框窗棂材料是与墙面材料一样的花岗岩（图9）。地面材料有红瓦（H：11，S：48，B：51）铺装和石灰砂浆（H：37，S：20，B：60）平铺两种。在该村的一座为鲁班宫的建筑还发现了墙面瓷砖贴
12、画，画作使用的色彩丰富，有红色（H：10，S：65，B：100）、蓝色（H：234，S：48，B：64）、黄色（H：37，S：60，B：84）、绿色（H：143.S：71，B：44）、青色（H：175，S：35，B：58）等（图10）。3.2 沿海石头厝沿海石头厝相比山区石头厝更为常见，在本次调研中最具代表性的就是崇武古城石头厝群，崇武古城地处泉州市惠安县沿海，建于明朝时期，最初的作用是抵御倭寇的堡垒，是现存最完整的丁字形石砌古城。崇武古城石头厝的墙面使用的是白色花岗岩条石和红砖（H：18，S：56，B：56），由于切割角度的不同，花岗岩石块色彩分为亮灰色（H：52，S：12，B：96）和黄灰
13、色（H：41，S：30，B：98）（图11）。当地的石头厝的屋顶分为红瓦坡屋顶和花岗岩平屋顶两种，红瓦坡屋顶的形式与闽南红砖厝相同，最有代表性的特征就是屋顶的燕尾檐（图12）。屋顶红瓦色彩和燕尾檐色彩分别为红色（H：12，S：59，B：60）和灰色（H：33，S：7，B：61）（H：37，S：21，B：98），燕尾檐上有装饰性雕花和彩绘，用色大胆，使用的色彩为纯度和明度都偏高的红色（H：350，S：68，B：76）、蓝色（H：228，S：39，B：60）、绿色（H：160，S：76，B：45）、黄色（H：43，S：53，B：95）。花岗岩平屋顶使用的材料与墙面的花岗岩相同。当地使用漆色门面最为
14、多见，通常是红色漆（H：7，S：47，B：36）（H：26，S：56，B：49）。门框和窗框使用的是与墙面相同的白色（H：60，S：7，B：94）花岗岩条石，也有使用红砖（H：13，S：51，B：53）砌制的。地面使用了石灰砂浆（H：35，S：17，B：57）、花岗岩条石（H：35，S：23，B：57）和红瓦（H：15，S：60，B：60）三种材料。因为家家户户都依然住着居民，建筑上存在许多富有生活气息的装饰，如对联、牌匾、窗面等，这些装饰性色彩使当地石头厝更加富有生机。沿海石头厝在所有其他闽南传统村落也都有出现，其中在本次调研中出现较为特殊的是浔浦村，浔浦村石头厝相比于其他地区石头厝，在其墙
15、面上使用牡蛎壳作为建筑材料，闽南民间有前年红砖万年蚵（牡蛎）的说法，使用牡蛎作为建筑材料即节省了材料又给石头厝增加了更加丰富的外观色彩，是闽南人智慧及审美追求的体现。浔浦村石头厝的屋顶与崇武古城不同是红瓦马鞍式坡屋顶，这样的屋顶相比起传统的燕尾檐屋顶更朴素，更符合普通人家对民居的需求，屋顶红瓦的色彩是（H：20，S：62，B：91）。墙面使用白色花岗岩、红砖和蚵壳结合的搭配方式，白色花岗岩的色彩为黄灰色（H：40，S：30，B：91）和绿灰色（H：70，S：3，B：89）两种，红砖色彩相比屋顶红瓦明度较低純度较高为（H：16，S：55，B：58），蚵壳色彩由氧化程度的不同分为三种色彩，分别是黄
16、灰色（H：41，S：13，B：95）、蓝灰色（H：108，S：2，B：93）、绿灰色（H：60，S：1，B：95）（图13、图14）。门面使用的是木质门面，门面色彩由于漆色不同分为红色（H：2，S：54，B：55）和黑色（H：0，S：0，B：22）。门框分为石质门框和红砖门框两种，石质门框使用灰白色花岗岩（H：37，S：21，B：98），红砖门框使用与墙面相同色彩的红砖（H：16，S：55，B：58）。石棂窗使用两种不同的材料，分别使用红砖（H：18，S：62，B：65）、花岗岩（H：37，S：20，B：97）（图15）。4 闽南石头厝色彩评价及推荐色谱根据本次对闽南石头厝色彩的采集及色彩分析，可知目前闽南石头厝色彩淡雅明亮，但由于各村落居民对美好生活的向往以及对色彩运用知识的缺乏，同时缺乏对传统建筑保护的观念，在搭建新房后将传统建筑拆除或闲置，这使
