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1、 农业高新技术进展专题引言：一、一、农业高新技高新技术的概念与特点：的概念与特点：二、二、农业高新技高新技术的主要的主要领域：域： 三、高新技三、高新技术改造改造传统农业的基本理的基本理论1、舒、舒尔茨关于改造茨关于改造传统农业的理的理论2、高新技、高新技术改造改造传统农业的基本原的基本原理理四、我国高新技四、我国高新技术改造改造传统农业的的实践践五、国外五、国外农业高新技高新技术发展的模式与展的模式与经验六、我国六、我国农业高新技高新技术的的发展模式展模式引言在在2020世世纪，世界，世界农业取得了令人瞩目的成取得了令人瞩目的成就就, ,但但农业相相对落后的状落后的状态在短在短时期内期内还难
2、以以彻底消除，人口、底消除，人口、资源、源、环境、食品和境、食品和安全等安全等问题使使农业仍然面仍然面临着着艰巨的任巨的任务。引言进入入2121世世纪，各个国家都在，各个国家都在积极极调整科技整科技发展展战略略,高新技高新技术正逐步走正逐步走进农业的每一个的每一个领域，世界域，世界农业在生物技在生物技术、信息技信息技术、新材料技、新材料技术等高新技等高新技术迅速迅速发展推展推动下将下将实现一个新的一个新的历史性跨越。史性跨越。高新技高新技术是当今知是当今知识经济时代社代社会生会生产力中最活力中最活跃的因素的因素, ,用它改造和武装用它改造和武装传统农业，正在成，正在成为世界大多数国家和地世界大
3、多数国家和地区区农业发展的主流。展的主流。引言我国作我国作为一个一个传统农业大国，耕地大国，耕地资源源不足，且气候不足，且气候资源复源复杂多多变和水和水资源源匮乏。乏。在在这种自然种自然资源源约束和分布不均衡的背景束和分布不均衡的背景下下,农业生生产要持要持续、稳定、定、协调地地发展，展，根本出路就在于依靠根本出路就在于依靠农业科技科技进步去打破步去打破农业生生产自然自然资源的源的约束束,以高新技以高新技术作作为支撑点，大力推支撑点，大力推进农业的的产业化和化和现代化。代化。 一、农业高新技术的概念与特点：（一）概念：（一）概念：高新技高新技术包含了高技包含了高技术和新技和新技术，但，但这两者
4、是不同的：两者是不同的： 高技高技术一一词是世界新技是世界新技术革命的革命的产物，物，它的概念它的概念产生于美国，是英文生于美国，是英文high technology的意的意译。一般。一般认为，高技，高技术是是处于当代科学技于当代科学技术最尖端的技最尖端的技术群，是高群，是高层次的、核心的、前言的、尖端的技次的、核心的、前言的、尖端的技术。（一）概念：新技新技术：在高技：在高技术一一词产生之前，新技生之前，新技术一一词就早已使用，指在一定的就早已使用，指在一定的时空空 范范围内初次内初次产生的技生的技术，或是原来已出，或是原来已出现过又又经过改改进创新的、在性能上有新突破、新的、在性能上有新突
5、破、刚投入或尚未生投入或尚未生产使用的开使用的开发研究技研究技术或工或工程技程技术。新技新技术所包括的范所包括的范围比高技比高技术要广，要广，新技新技术并不一定是高技并不一定是高技术，但高技，但高技术必是必是新技新技术。 （二）农业高新技术的特点：1 1、时空性。空性。2 2、先、先进性。性。3 3、共容性。、共容性。4、资资金与技金与技术术密集性。密集性。5、高增、高增值值与高与高风险风险性。性。二、农业高新技术的主要领域： 农业高新技高新技术内涵丰富内涵丰富,范范围广泛广泛,从从产业角度看角度看,它涉及到种植它涉及到种植业、林、林业、畜牧、畜牧业、渔业等不同等不同领域。域。从从较高高层次上
6、概括或从技次上概括或从技术构成的内容构成的内容来看，可以将来看，可以将农业高新技高新技术分分为三大三大类，即即现代生物技代生物技术，现代工程高新技代工程高新技术和和现代管理高新技代管理高新技术。农业部科技教育司重点部科技教育司重点软科学研究科学研究项目目加快加快发展展农业高新技高新技术产业化研究把它概括化研究把它概括为6 6大技大技术群体：信息技群体：信息技术群、新材料技群、新材料技术群、新能源技群、新能源技术群、生物技群、生物技术群、海洋技群、海洋技术群和空群和空间技技术群。群。在国家在国家农业综合开合开发项目和目和资金管理金管理暂行行办法中法中,认为农业高新技高新技术包括：包括：农业生物技
7、生物技术( (基因技基因技术、细胞技胞技术)繁育的繁育的动植物良种；植物良种；农业信息技信息技术( (包括各种包括各种专家系家系统、农业网网络技技术)；设施施农业技技术( (包括温室技包括温室技术、无土栽培技、无土栽培技术、基基质栽培技栽培技术)；节水栽培技水栽培技术( (包括滴灌、微灌和包括滴灌、微灌和喷灌技灌技术)；核技核技术( (用于用于农业育种技育种技术)；现代代农业机械化技机械化技术( (带电脑程序控制程序控制) )；农产品精加工、保品精加工、保鲜技技术；精准精准( (确确) )农业技技术；新能源、新材料技新能源、新材料技术；以生以生态农业为主的多色主的多色农业技技术等。等。1、农业
8、生物技术：其研其研发开始与开始与20世世纪80年代，年代，经历了培育抗病、抗虫、耐除草等新品种了培育抗病、抗虫、耐除草等新品种阶段段和改善作物的品和改善作物的品质、提高、提高营养价养价值阶段后段后拓展到基因生物新品种（包括拓展到基因生物新品种（包括转基因植物、基因植物、动物、微生物），最后延伸到以生物物、微生物），最后延伸到以生物为中中心的新型心的新型农业体系：食品系体系：食品系统、营养系养系统、健康医健康医疗系系统、资源与源与环境系境系统、生、生态系系统。2、农业信息技术农业信息技信息技术是一是一门新新兴的的边缘应用学科，是用学科，是农业科学和信息科学相互交叉渗透而科学和信息科学相互交叉渗透
9、而产生的学科。生的学科。经历了了20世世纪90年代的年代的发展，目前主要有：展，目前主要有：农业信息网信息网络农业数据数据库系系统管理信息系管理信息系统决策支持系决策支持系统农业专家系家系统农业自自动控制技控制技术3、农业环境技术严重的重的农业污染，已染，已经是世界性的是世界性的难题，由此由此导致的水致的水资源破坏、源破坏、农产品品品品质下降，下降，直接影响人直接影响人们的健康和生活，的健康和生活，农业环境科境科学的研究也提上学的研究也提上议事日程。事日程。一是：研究高效低毒的一是：研究高效低毒的杀虫虫剂、病虫害的、病虫害的综合治理、合治理、农作物的抗病技作物的抗病技术等等-二是：加二是：加强
10、动植物的植物的检验检疫研究，疫研究，转基基因植物因植物对环境影响境影响评估研究等等。估研究等等。三、高新技术改造传统农业的基本理论（一）舒（一）舒尔茨关于改造茨关于改造传统农业的理的理论二二战以后，以后，发达国家达国家纷纷实现农业现代代化，化，许多多发展中国家在展中国家在实行工行工业化的同化的同时，也在也在进行行农业现代化。西方代化。西方农经学界，出学界，出版了不少著作，有的版了不少著作，有的对农业现代化的代化的经验进行理行理论上的上的总结，有的就其中存的，有的就其中存的问题加以分析，有的加以分析，有的则对未来未来发展提出看法。展提出看法。这里里对有代表性的重要有代表性的重要论著加以著加以评述
11、。述。背景介背景介绍：20世世纪60年代以前，西方有一些年代以前，西方有一些农经学家学家认为，农业是落后的从属的部是落后的从属的部门，只能，只能为工工业提供粮食、原料、和提供粮食、原料、和劳动力，它本身力，它本身不能成不能成为经济增增长的源泉；的源泉；发展中国家只展中国家只有有发展工展工业，实现工工业化，才能找到出路。化，才能找到出路。因而因而许多国家都片面追求工多国家都片面追求工业化，忽化，忽视农业的的发展。西方的基金会、展。西方的基金会、经济科技科技专家家援助援助发展中国家，都按西方的模式。展中国家，都按西方的模式。结果，果，工工农业脱脱节，出，出现严重重问题。60年代以后，西方年代以后，
12、西方经济学家才重学家才重视研究和研究和发展展农业，逐，逐渐重重视农业增增长对经济发展的重要意展的重要意义。舒舒尔茨原先是研究美国茨原先是研究美国农业的，后来的，后来转向向发展中展中国家，他国家，他亲自到各国作考察研究，是自到各国作考察研究，是农经学家中学家中较早关注早关注这方面方面问题并取得重要成果的代表人物。并取得重要成果的代表人物。他在他在60年代就年代就认为，农业增增长是是经济持久持久发展的展的源泉，源泉，发展中国家展中国家应重重视发展展农业，应该按新的按新的路子加快路子加快发展展农业。他。他还提出改造提出改造传统农业的系的系统理理论，写出了，写出了改造改造传统农业一一书，第一个，第一个
13、在在农业经济研究方面研究方面获得得诺贝尔奖。舒尔茨关于改造传统农业的主要内容传统农业的定的定义和主要特征：和主要特征：舒舒尔茨茨认为，传统农业是一个是一个经济范畴，范畴，要从其要从其经济本身，而不能根据文化特征、本身，而不能根据文化特征、制度制度结构等非构等非经济因素人手去分析。因素人手去分析。1、他由、他由简而繁，先后而繁，先后给传统农业下了几个定下了几个定义（1）“完全以完全以农民世代相民世代相传的各种生的各种生产要素要素为基基础的的农业可以称之可以称之为传统农业”（2）传统农业“是一种特殊是一种特殊类型的均衡状型的均衡状态”。所。所谓的一种特殊均衡状的一种特殊均衡状态是指：它的生是指：它
14、的生产状况、技状况、技术水平、水平、产品和生品和生产要素的供求、投人与要素的供求、投人与产出的出的关系等等，都是关系等等，都是长期期稳定不定不变，保持着相，保持着相对静静态的均衡。从以上两个方面下定的均衡。从以上两个方面下定义基本上基本上说清了清了传统农业的性的性质。2、传统农业的主要特征有三：的主要特征有三：生生产要素和技要素和技术长期不期不变。人人们在在长期内没有增加期内没有增加传统的生的生产要素的要素的动力力（机），不愿增加投（机），不愿增加投资，因，因为传统要素不能要素不能带来来更多的回更多的回报；传统农业生生产要素的供要素的供给和需求和需求长期期维持均衡持均衡不不变。总之，舒之，舒尔
15、茨茨说的的传统农业，是一种生，是一种生产方式，方式，它是它是长期没有期没有变化、基本上化、基本上维持持简单再生再生产、生、生产消消费不不变、没有、没有积累、生累、生产要素和技要素和技术水平水平长期停滞不前、期停滞不前、规模模细小的自小的自给性很性很强的的农业。改造传统农业的必要性传统农业如不改造不能成如不改造不能成为经济增增长的的源泉。他源泉。他认为，发展中国家的展中国家的经济发展，展，需要需要农业迅速的增迅速的增长，但是依靠，但是依靠传统农业则达不到。因达不到。因为：靠靠传统农业的国家必然是的国家必然是贫穷的，它的，它的大部分收人用于食物，不能用来促的大部分收人用于食物，不能用来促进经济的增
16、的增长。传统农业中生中生产要素的配置是合理的，要素的配置是合理的，资源分配是有效的，企源分配是有效的，企图把它把它们打乱重新打乱重新配置，不会使配置，不会使农业迅速增迅速增长。舒。舒尔茨把茨把这点概括点概括为传统农业是是“贫穷而且有效率的而且有效率的”。把投把投资用在用在传统的的农业生生产要素上，付要素上，付出高、收益率低，而且出高、收益率低，而且报酬不断酬不断递减，靠减，靠它它们来增来增产，经济增增长的代价高昂。的代价高昂。因此，要大大提高因此，要大大提高农业生生产率，用比率，用比较低廉的代价使它能低廉的代价使它能较大增大增长并推并推动整个整个经济发展，必展，必须改造改造传统的的农业。当今世界。当今世界上的上的发达国家就是达国家就是对农业进行行过改造，使改造，使它成它成为发达的达的农业，成，成为经济增增长的源泉。的源泉。欧洲原来土壤欧洲原来土壤贫疾，两百年前，西欧大疾，两百年前，西欧大多数人很多数人很穷，勉，勉强维持生活。持生活。现在，欧洲在，欧洲土壤土壤变得肥沃了。芬得肥沃了。芬兰原来土壤不如原来土壤不如邻近近的俄的俄罗斯西部，而斯西部，而现在在则优于它。日本耕于它。日本耕地比印度
