关于餐饮销售工作计划收集

上传人:x****妹 文档编号:289552283 上传时间:2022-05-07 格式:DOCX 页数:6 大小:457.34KB
返回 下载 相关 举报
关于餐饮销售工作计划收集_第1页
第1页 / 共6页
关于餐饮销售工作计划收集_第2页
第2页 / 共6页
关于餐饮销售工作计划收集_第3页
第3页 / 共6页
关于餐饮销售工作计划收集_第4页
第4页 / 共6页
关于餐饮销售工作计划收集_第5页
第5页 / 共6页
点击查看更多>>
资源描述

《关于餐饮销售工作计划收集》由会员分享,可在线阅读,更多相关《关于餐饮销售工作计划收集(6页珍藏版)》请在金锄头文库上搜索。

1、计划类文档 | Plan class documentation关于餐饮销售工作计划 计划人:2022年 月 日1、如何做好节日营销方案假节日营销是十分时期的营销活动,它有别于常规性的营销活动,而且往往展现出集中性、突发性、反常性和规模性的特点,它要求企业营销制定者果敢、创新、疾驰、精确,借“节”而发,顺“节”而上,出奇制胜。因此,各类餐饮企业在制定一个完整有效的节日营销活动方案之前,必需知己知彼,胸有成竹,必需明确:通过节日营销活动要解决什么问题或到达什么目标,是突击新菜式上市还是加速成熟菜式的口碑流转,重点解决的对象是终端问题出品部还是销售环节楼面,所挑选促销方式、策略是否锐利有力,能“短

2、平快”加速任务完成,还是对整体节日营销活动进展实施、控制、评估以较好完成目标2、如何写营销方案书制定计划是为了细分市场,进展市场定位,预测市场规模及方案每个细分市场中可获得的市场份额。第一,设定营销目标,其次,制定营销方案,第三,控制实施整体营销计划。3、如何制定营销方案书您是否为推出来的营销方案达没有到预期的效果而苦恼?或是在为某样产品推出而无处下手写营销方案?您了解营销方案设计的步骤与过程吗?本资料为您具体介绍如何写营销方案。在新的一年将要降临之际,公司也有了新的销售目标,按照我部门目前的情况和开展目标,制定了下列工作方案:市场分析:民以食为天,中国餐饮业的开展十分疾驰,据统计,其增长率要

3、比他行业搞出十个百分点,现在我国的餐饮业正是迎来一个开展的顶峰期,市场潜力很大,前景很是广大。无数人也看中了这块蛋糕,纷纷挤进了这个行业。xx网在xx年以自己的资金上风很快了占据了局部市场,他们主要是依赖订餐来猎取利润,但中间环节有无数弊病没有好控制;西安美食网向来做的很是低调,目前的盈利主要是依赖和古城热线的合作;xx年餐饮网媒的老大很有可能是即将启动的吃家网,这个网站筹备了近一年时光,目标是半年内超越263好吃网,这个网站的老板是餐饮行业的资深策动人士,把握了大局部大中型餐饮企业资源,另外他们的资金来源是西旅集团。在平媒方面,西部美食消遣在xx年提高了整体的广告价格,运营模式保持没有变;三

4、秦美食消遣依托省餐饮烹饪协会,但经营情况向来没有是很好,发行量也很少;吃喝玩乐是西旅集团自己的一份媒体,但给与的资金支持是一年,从5月份开场要进入自负盈亏状态,虽然他们有西旅集团的资源支持,但编辑部的人员都是从群众休闲媒体去的,不足行业专业人才和运营人才;吃在陕西出了几期之后,经营比拟艰难,主要缘由是他们的团队不足专业,主编在行业的名声也没有太好;食品界向来以来做的比拟低调,在经营上主要依赖西饮集团的支持,也算是西饮的一个内刊。我们的网站首先在域名上占了很大的上风,对于我们以后的久远开展很有帮忙,现在主要是我们不专人去管理经营这块;杂志虽然是个新平台,新的挑战才更有意义,目前我们手头也把握了一

5、局部意向客户资源,并确定了几个合作搭档。按照以上状况,xxxx年方案主抓下列三项工作:一、销售业绩年方案销售金额80万元。按照年销任务,分解到每个季度,每个月。再按照市场状况制定完整可行的销售方案。分解到每月、每周、每日。以每月、每周、每日的销售目标分解到各个系统及个人,完成各个时段的销售任务。并在完成任务的根底上,提高销售业绩。主要伎俩是:提高团队素养,加强团队管理,按照行业客户需求制定各种专题销售活动,制定奖罚制度及鼓励计划按照市场状况及各时光段的实际状况进展此项工作没有分淡旺季时时主抓。在销售旺季针对大中型企业实施力度较大的针对性活动,强势推动大客户广告投放。刊物销售目标60万。网站20

6、万。刊物广告销售30万,是根据每月3万元的销售金额计算的,需要完成一个封面10000元10个彩版内页20000元;其他30万元主要来源与理事单位的理事支持和其他版面销售。理事单位会费方案收取目标为20万,其他版面合作销售为10万元,目标客户为旅行社、彩铃装点等版面认购。第一季度:理事单位10万。dm广告收入5万,网站广告收入2万。其次极度: 广告收入8万。四五月广告主要来源于餐饮、酒店、旅游;六月主要来源于休闲、旅游;组织特色餐饮旅游活动。网站广告收入4万。第三季度: 广告收入9万。主要来源于饮料产品、休闲洗寓旅游。组织特色暑期活动和避暑休闲活动,网站广告收入8万。第四季度: 广告收入8万。主

7、要来源于餐饮和旅游广告。网站广告收入6万。网站的20万销售任务一局部来自与硬性广告,另外一局部是与商家的商业活动合作。二、团队建立、团队管理、团队培训按照部门开展需求,方案聘请下列员工:1、文字编辑一位:负责网站专题策动、新闻更新和dm文字编辑工作2、美术编辑一位:负责 刊物排版、后期制作、广告设计等美工类工作3、业务采编三名:负责 刊物的广告销售和信息采编工作,协作运营主管做好每个专题策动的销售团队工作大致分为四个步骤进展:1、对新聘请的员工进展量化考核管理,刺激、排查、去除局部能力较低的老员工。详细执行方法:用一周的时光进展聘请和排查老员工。2、对于保存下来的人员进展公司经营理念灌输,重点

8、培养其销售能力。培养新进销售人员认识了解原有市场工作并能自立维护。想要开发新客户,就要提早的培养新的销售人员能够对老市场进展有效的维护,惟独这样才干有更多的时光放心的开发新的客户。利用10天的时光对新入职员工进展系统培训、考核、筛选,确定定岗定人,保证在3月1日之前全部的岗位人员到位。重点培训广告销售,全力打造在各个环节都有执行力的团队。3、协作部门开展需要激励员工与其他媒体进展交流互换,扩充公司行业影响面。因为我公司初步波及餐饮行业的领域,资源堆积还缺乏,激励员工与其他媒体之间交流一时提高我们的资源数据库,二是让员工直接快速的进入工作正轨状态。4、制定相关的团队管理制度及权责清楚明晰和工作范

9、围明晰,完美业务人员的工作报表。对每月的任务进展分解,并严格根据工作任务进展分解做到环环相扣,权责清楚,责任到人,工作细节分到没有能再细分为止。坚持周工作例会,随访辅导,述职谈话,报表管理等工作;保持团队的不乱性,经常与其他各部门的人员进展交流,针对市场调研、市场动态分析及信息反应做的好的员工赋予嘉奖制度,全力打造一个快速反馈、自控能力强的团队。三、其他外联活动1、加强与客户公司中高层领导的交流与往来,更好的传递公司的文化理念与企业文化。在需要我们公司领导访问的时候,将会以书面的形式递交于公司相关领导,将会具体的表明访问对方领导姓名职务,访问预期要到达的目的,详细的时光地点等等。此项工作每个业

10、务人员都必需要做。2、在一样平常工作中要时时的了解竞争对手的状况,了解他们的媒体策动、近期主题活动、广告优待政策等一系列问题,针对竞争对手的状况在适当须要的时候拿出我们的计划赋予有力的反击,做到知己知必。3、主动乐观策动和联系行业客户各种活动需求,按照客户开展需要量身制定扩充其宣扬,树立其形象的特刊、户外活动、行业评比活动等,做到全方位效劳客户。4、承接或联办各种行业活动,依赖行业内其他强势媒体,借助其广大的资源上风,快速打造和树立我们的品牌形象。以上是我部门在xxxx年执行的大致工作内容,希翼得到领导的正确引导和帮忙,我部门一定会在新的一年里以崭新的工作状态和面貌投入到新的工作中,努力学习,提高业绩。 实用借鉴| Practical lessons页 5

展开阅读全文
相关资源
正为您匹配相似的精品文档
相关搜索

最新文档


当前位置:首页 > 办公文档 > 工作计划

电脑版 |金锄头文库版权所有
经营许可证:蜀ICP备13022795号 | 川公网安备 51140202000112号