客房部季度工作计划书文件

上传人:x****妹 文档编号:289550500 上传时间:2022-05-07 格式:DOCX 页数:7 大小:458.89KB
返回 下载 相关 举报
客房部季度工作计划书文件_第1页
第1页 / 共7页
客房部季度工作计划书文件_第2页
第2页 / 共7页
客房部季度工作计划书文件_第3页
第3页 / 共7页
客房部季度工作计划书文件_第4页
第4页 / 共7页
客房部季度工作计划书文件_第5页
第5页 / 共7页
点击查看更多>>
资源描述

《客房部季度工作计划书文件》由会员分享,可在线阅读,更多相关《客房部季度工作计划书文件(7页珍藏版)》请在金锄头文库上搜索。

1、计划类文档 | Plan class documentation客房部季度工作计划书 计划人:2022年 月 日【篇一】一、落实层级管理,重视执行力,没有断推动部门的管理制度建立经过几代管理人员的没有断努力,现在客房部已形成一套管理制度和操作流程,酒店客房主管工作方案。但面向客人越来越多的个性化需求,面向越来越多90后员工成为效劳的生力军,仅仅靠至死不变的管理制度和操作流程明显是没有够的,最重要的还是管理人员加强工作责任心,优化管理模式,有效采取层次管理,落实贯彻执行力,以“控制质量为主线”按方案,有步骤抓好各项管理工作。1、深化学习贯彻执行力,培养扎实工作作风,注意管理工作实效。执行力最关键

2、在于管理者对各项工作的有效执行,他们对工作执行的好坏,直接影响到客人的称心度,直接关系到决策目标的实现与否。为提高执行能力,部门将努力坚持做到“三多”,“三快”加创新。(1)、管理人员坚持多到现场,多关注细节,多关怀员工。(2)、管理人员坚持快速传递信息,快速解决问题,快速培训员工。(3)、管理人员要创新性的发展工作,首先要意识创新,管理人员要没有断学习更新学问,用敬业精神勇于进展管理的探究与实践,在实践中完美,在完美中提高。2、深入效劳,完美设施,确保对客效劳质量(1)、深化熟悉效劳的内涵,培养员工主动为客人着想的效劳意识,养成“好客、善良、为他人着想”的行为习惯。(2)、加强效劳接待工作的

3、方案性,分清各层级人员所负责任,控制好动态管理质量。对较大型的或重要的效劳接待工作预先做好具体的效劳工作方案,多考虑细节要求,做好详细的分工和职责,明确效劳工作要求和岗位职责。(3)在公司领导支持和项目部协作下要进一步做好客房效劳设备设施的修理保养工作,提高对客效劳效率,提升整体的风格和竞争力。3、强化节流意识,加强物品管理,尽能力控制营业本钱。完美本钱管理控制制度,以规章制度严格管理全员一样平常所发生的费用;做实对物资设备的维护,使人人都有物品折旧概念,加强对物品能耗的有效调控;杜绝各类能源的铺张,要求部门各班组责任到人节约分厘,节约开支降低能耗。4、明确职责,层层把关,确保的卫生工作质量(

4、1)、xx年上半年考虑将客房的卫生清洁操作规范以图文形式张贴在部门工作间,要求每个员工能娴熟把握,对房间卫生的检查采取“三级制”,首先是清洁者的自查,解决在操作上的存在问题;第二是领班的细查,解决在规范上的存在问题,保证每间房是合格产品;最后是主管的抽查,解决在普遍上的存在问题,并有针对性进展培训。5、提高警觉,常备没有懈,确保部门的平安管理质量。我们要时刻铭记“预防为主,常备没有懈”的保安工作方针和“预防为主,防消结合”的消防工作方针,坚持内紧外松,认清从化地区特殊是公司周边的社会治安形势,而且在部门内哺育个个都是保安员,平安管理人人有责的气氛。6、改变观念,按部就班,确保部门的修理保养质量

5、(1)、客房部将按照开房上下的逻辑,有方案进展周期卫生的清洁工作,并做好相应的档案记录。二、重视员工需求,多关怀员工,没有断加强员工队伍建立酷合部门员工“同吃、同工作、朝夕相处”的主要工作特点,部门要始终把对员工的工作放在重要位置上。管理人员要倡导正人先正己,以身作则的工作作风,多作批判和自我批判,加强与员工的交流,培养良好的工作气氛,工作方案酒店客房主管工作方案要定期发展了“员工谈心活动”,谦虚征询员工对部门管理的倡议和看法,坦诚相对,知无没有言,言无没有尽,增加互相之间的相信,同时要教诲员工相处之道,要学会互相敬重、互相包涵、和睦共处、团结配合,从而形成良好的工作、生活气氛。三、强化“工资

6、是给员工今日的酬劳,培训是给员工明天的饭碗“这一人力资源管理的金科玉律,标准员工培训工作,抓好现场培训督导,促进岗位成材。(1)、强化新员工根本功教育。部组的管理人员要求亲手担当培训,无论是理论还是实际操作,均由管理人员负责拟定具体的培训方案,并限期对培训的效果进展检查考核,对后进者进展有针对性的辅导,保证岗前培训过程的规范化、系统化和实效性(2)重视岗位培训,持之以行抓好班前班后会工作业精于勤而荒于嬉,要保持良好的效劳水准,离没有开在职的岗位培训。为此,要定期举行班组会议,和每天班前班后会,并做到每周一次小酷、每月进展一次班组总结会,以加强员工与管理人员的交流和了解,互通状况,统一思想、提高

7、熟悉、明确做法、准时纠正和解决工作中浮现的问题。有效的加强了班组的建立,加深理解,较大地提高了班组的合作意识,整体效劳水平得到较好的发挥。(3)、适应公司将来更新改造后的开展方向,做好后备力气的培养。四、管理工作方面(1)、加强交流互动,利用一样平常管理工作中浮现的问题进展探讨,提高学习的乐观性,钻研业务,培养过硬的操作技术和扎实的工作作风,进一步稳固和提高整体管理水平。(2)、加强内部管理,抓好质量控制工作,强化“细节打算成败”的效劳工作意识,树立“顾客至上,效劳第一”的宗旨,精化为来宾效劳的每一个细节,没有断完美管理操作流程,把操作程序化、效劳规范化和管理标准化落实到实际效劳管理工作上,扎

8、实根底管理工作。(3)、继续完美本钱控制制度,在没有影响部门开房的状况下,以全面科学的数据分析来拟定节能措施,同时在员工队伍大力提倡节约节能之风,谋求利润。(4)、加强团体建立,组织发展员工思想训练活动,增加互相间的相信,正确处理管理与被管理的关系,多做正面宣扬,树立良好的职业风气,增加企业的凝结力和员工的归属感。(5)、加强后备骨干力气的开掘和培养工作,进一步强化岗位成材的竞争意识,抓好业务操作培训和考核,以及人力本钱的控制,培养一职多能,教育有素的梯队型员工队伍,走可持续开展的道路。(6)、加强修理保养工作。五、其他方面(1)、加强业务技能的学习才干发现问题的实质,并希翼公司赋予部门一些优

9、秀先进员工赋予外出培训、学习、观摩的时机。(2)、加强质量意识,将认为没有是问题的问题认为很正常的习惯看成问题,同时反馈要快。对问题的敏感性要加强,没有要养成被动整改问题的习惯。3)、做好管理人员之间、员工之间的沟通和协调,相互交换意见。以寻求互相理解,互相支持,互相帮忙,到达共同进步的目的。(4)、进一步强调信息传递的高效、畅通性。工作指令和任务必需在规定时光内完成,工作要讲效率。(5)、加强重复问题的整改,越是难整改的问题越是要想方法坚定整改。【篇二】一、加大本钱控制力度,建设本钱质量控制分析制度。通过分析比拟XX年营业费用中各项指标,我们认为在开源节流方面,本钱控制工作应当越发细化。今年

10、,我部将建设本钱分析控制体系,要求每个班组对相关各项费用指标做好用量记下,效果比拟分析工作。如房间一次性用品耗费,平均每月有x万多元,每间房每天一次性用品耗用本钱为x元,约占房间本钱的x。从6月份起,我们要求楼面要加强一次性用品用量控制,要对一次性用品耗用量作月度比拟分析,查疏补漏,降低耗用本钱。pa地毯班、洗衣房分别担负全店地毯及布草、*的清洗工作,专业洗涤药剂市场聚格较贵,我们要求班组在控制药剂用量上比拟洗涤效果,没有同布草用没有同的洗涤剂。做好月度分析,降低药剂本钱。XX年,我部各项修理费用达xx万元,占到全年营业费用的xx。今年,我部在保证客房设备设施正常使用的同时,严格控制修理本钱,

11、对需要更换的部件由主管或领班确认,做好更换部件使用状况的记下,每月汇总修理单与项目部核对,反应质量效果,降低修理本钱。二、细化责任,采取分管主管领班负责制。狂年,我们将加强部门管理,各领班主管对所管区域的人、财、物、工作效率、财产、设备设施修理、客赔事项复核等工作采取全面负责,并到场距督,削减投诉率,对所管区域效劳质量方面的问题,主管领班承当连带责任,作为每月工作质量考核的参考依据。三、激发员工工作热烈,试行员工工作嘉奖机制。狂年,我部在对员工工作质量考核时,将尝试新的嘉奖机制,将在工作纪律、工作态度、听从意识、效劳标准等根本考核工程良好的根底上,设立“工作效率奖指工作精确,快速,根本无投诉”

12、、“卫生质量奖指房间设备设施正常,卫生洁净,做床美观,配备正确”、“团结听从奖指听从上级工作安顿,团结友爱同事”、“综合奖指工作效率、工作质量、团结听从方面表现杰出,根本无投诉”。以这些单项奖替代以前综合打分的考核方式,以赞扬来激发员工工作热烈,出租率是客房部收益考核的主要指标。经初步测算,XX年,我部平均每间房(没有含折旧)的发售本钱为xx元,平均房价为xxx元,发售一间房的毛利为xx元。通过比拟分析,我们初步构想对总台试行销售嘉奖机制。以月度经营指标上钩划出租率为基数,结合平均房价,按所增强的营业收入的百分比计算总台接待组的嘉奖金额,增强总台员工主动销售意识,调发动工售房乐观性。四、做好常

13、客信息收集及效劳回访工作。对酒店常客、大客户,我们将加大对他们的关注,逐步建设回访制度,对常客、长住客在房价上可适当赋予更大折扣,以优待措施来留住老客户。【篇三】1、员工的心态调节问题因为开业前项目改良问题比拟多,员工的工作量相比照较少,致使员工形成一种散漫的心态,在开业以后大局部的员工心态还未能准时调节过来。2、客房的卫生质量经过这一周对OK房的检查,发现在客房质量还存在一些细节问题,以至于影响囫囵OK房的质量。3、做房的流程在跟进做房时发现员工不严格的根据客房的工作流程进展,使得员工在时光和体力上都比拟耗费。4、工作车上物品的摆放及工具的清洁发现员工的工作车上物品摆放不根据规范进展摆放,如:无干湿抹布的辨别;在放工后不准时对工作车上的工具进展清洗。针对上周工作中浮现的缺乏现对本周进展方案:1.尽量做好与员工之间的交流与沟通,帮忙员工调节好心态,使员工尽快投入到工作中去。2.加强对员工的岗位培训,严格根据客房的卫生规范进展做房。3.继续跟进做房,发现问题准时与员工进展交流研究,严格根据客房的工作流程进展工做。4.随时检查员工的工作车收拾及物品摆放,放工后检查工具的清洗及摆放。 实用借鉴| Practical lessons页 6

展开阅读全文
相关资源
正为您匹配相似的精品文档
相关搜索

最新文档


当前位置:首页 > 办公文档 > 工作计划

电脑版 |金锄头文库版权所有
经营许可证:蜀ICP备13022795号 | 川公网安备 51140202000112号