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1、为了规范事业单位聘用关系，建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度，保障用人单位和职工的合法权益生物亲代和子代之间在形态、结构和生理功能上常常相似，这就是遗传现象遗传现象。遗传现象是由物质决定的，在生物体内具有对遗传起决定性作用的物质，也就是遗传物质遗传物质。组成细胞的化合物主要有哪些？这些物质中究竟哪一种是遗传物质呢？水、无机盐、糖类、脂质、蛋白质、核酸为了规范事业单位聘用关系，建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度，保障用人单位和职工的合法权益DNA是主要的遗传物质第三章基因的本质为了规范事业单位聘用关系，建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单
2、位工作人员聘用制度，保障用人单位和职工的合法权益对遗传物质的早期推测当时对蛋白质的认识水平是它是由多种氨基酸连接而成的。对DNA的认识水平是它是由许多个脱氧核苷酸聚合成的生物大分子。当时认为蛋白质是遗传物质的观点占主导地位。原因是人们对DNA的了解很少，而且构成DNA的脱氧核苷酸只有四种，把它和生物多样性很难联系在一起，反而构成蛋白质的氨基酸种类较多，和生物的多样性联系在一起看似容易理解。为了规范事业单位聘用关系，建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度，保障用人单位和职工的合法权益 DNA是主要的遗传物质的证据是主要的遗传物质的证据格里菲思的肺炎双球菌体内转化实验格里菲思
3、的肺炎双球菌体内转化实验艾弗里的肺炎双球菌体外转化实验艾弗里的肺炎双球菌体外转化实验噬菌体侵染细菌的实验噬菌体侵染细菌的实验为了规范事业单位聘用关系，建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度，保障用人单位和职工的合法权益1.实验目的：实验目的：研究研究DNA和蛋白质谁是遗传物质？和蛋白质谁是遗传物质？ 2.实验材料：实验材料： 两种肺炎双球菌两种肺炎双球菌 多多糖糖类类荚荚膜膜R型菌型菌菌落粗糙，菌落粗糙，无荚膜，无毒无荚膜，无毒S型菌型菌菌落光滑，菌落光滑，有荚膜，有毒，可致死有荚膜，有毒，可致死 一一.格里菲思的肺炎双球菌体内转化实验格里菲思的肺炎双球菌体内转化实验为了
4、规范事业单位聘用关系，建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度，保障用人单位和职工的合法权益肺炎双球菌的转化实验分哪几个步骤？各看到哪些现象？肺炎双球菌的转化实验分哪几个步骤？各看到哪些现象？你如何理解第三步骤中的加热杀你如何理解第三步骤中的加热杀“死死”？加热的温度一般不超过60 。所谓的死只是它没有了独立的感染能力，并不代表转化因子的彻底破坏。为了规范事业单位聘用关系，建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度，保障用人单位和职工的合法权益1.第第1、2组对照说明了什么？组对照说明了什么？2.第第2、3组对照说明了什么？组对照说明了什么？3.第第2、3
5、、4组对照又说明了什么？组对照又说明了什么？S型细菌会使小鼠死亡，而型细菌会使小鼠死亡，而R细菌则不会致死细菌则不会致死加热杀死的加热杀死的S型细菌没有致死效应型细菌没有致死效应被加热杀死的被加热杀死的S型细菌中，存在着使型细菌中，存在着使R型活细菌转型活细菌转变成变成S型细菌的型细菌的“转化因子转化因子”。这一。这一“转化因子转化因子”究竟是什么物质，当时的格里菲思并不知道。究竟是什么物质，当时的格里菲思并不知道。 为了规范事业单位聘用关系，建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度，保障用人单位和职工的合法权益细菌发生转化，性状的转化可以遗传。细菌发生转化，性状的转化可以
6、遗传。S型活菌型活菌S型活菌型活菌S型加热型加热R型活菌型活菌混合混合后代后代转化转化为了规范事业单位聘用关系，建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度，保障用人单位和职工的合法权益 已经被加热杀死的已经被加热杀死的S S型细菌中，型细菌中，必然含有某种促成这一转化的活性必然含有某种促成这一转化的活性物质物质转化因子转化因子格里菲思实验的结论是什么格里菲思实验的结论是什么? 实验结论：实验结论：为了规范事业单位聘用关系，建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度，保障用人单位和职工的合法权益在杀死的在杀死的S S型细菌中含有哪些物质？型细菌中含有哪些物质？
7、多糖多糖 脂类脂类 蛋白质蛋白质 RNA DNARNA DNA加热杀死的加热杀死的S S型细菌型细菌但究竟哪一个才是转化因子呢？但究竟哪一个才是转化因子呢？为了规范事业单位聘用关系，建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度，保障用人单位和职工的合法权益 在证明在证明DNA还是蛋白质或其他物还是蛋白质或其他物质是遗传物质的实验中最关键的设计质是遗传物质的实验中最关键的设计思路是什么？思路是什么？ 必须将蛋白质、其他物质与必须将蛋白质、其他物质与DNA分开，单独、直接地观察它们的作用，分开，单独、直接地观察它们的作用，才能确定究竟谁是遗传物质。才能确定究竟谁是遗传物质。为了规范
8、事业单位聘用关系，建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度，保障用人单位和职工的合法权益提出问题：实验方法：2、然后分别将它们加入已经培养了R型细菌的培养基中。观察结果1、从S型活细菌中提取出DNA、蛋白质和多糖等物质 DNA蛋白质和其他物质谁是遗传蛋白质和其他物质谁是遗传物质物质?作出假设:实施方案 验证预测预期结果：DNA是遗传物质是遗传物质只有加入只有加入S型菌的型菌的DNA才能使才能使R型菌转变成型菌转变成S型菌型菌为了规范事业单位聘用关系，建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度，保障用人单位和职工的合法权益R型细菌型细菌 二、二、 艾弗里确定
9、转化因子的实验艾弗里确定转化因子的实验R型细菌型细菌只长只长R型菌型菌只长只长R型菌型菌R型细菌型细菌S型菌型菌R型细菌型细菌S型菌的型菌的DNAS型菌的型菌的蛋白质或荚膜多糖蛋白质或荚膜多糖S型菌的型菌的DNA+DNA酶酶为了规范事业单位聘用关系，建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度，保障用人单位和职工的合法权益 DNADNA是使是使R R型细菌产生稳定遗传变化型细菌产生稳定遗传变化的物质，的物质，DNADNA是转化因子。是转化因子。 以上转化实验表明：以上转化实验表明： D N A D N A D N A D N A 是是是是 遗遗遗遗 传传传传 物物物物 质质质质
10、 。 实验结论：为了规范事业单位聘用关系，建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度，保障用人单位和职工的合法权益从艾弗里的研究成果你有何启示？从艾弗里的研究成果你有何启示？现行科学研究要有科学的思路。艾弗里在这个实验中最关键的思现行科学研究要有科学的思路。艾弗里在这个实验中最关键的思路就是路就是“DNA和蛋白质分开，单独地、直接地去观察和蛋白质分开，单独地、直接地去观察DNA和蛋白质和蛋白质的作用的作用”。 另外还可以告诉人们科学研究就是在总结前人经验的另外还可以告诉人们科学研究就是在总结前人经验的基础上进行的。一个伟大的研究成果是许多科学家共同努力的结基础上进行的。一个伟
11、大的研究成果是许多科学家共同努力的结果。果。艾弗里的实验是否完美？艾弗里的实验是否完美？不完美。因为他所提取的不完美。因为他所提取的DNA中，即使是纯度最高的中，即使是纯度最高的仍含有仍含有0.02%的蛋白质，所以有人对实验结论仍有怀的蛋白质，所以有人对实验结论仍有怀疑。疑。在证明在证明DNA还是蛋白质或其他物质是遗传物质的实验中还是蛋白质或其他物质是遗传物质的实验中最关键的设计思路是什么？最关键的设计思路是什么？将蛋白质和将蛋白质和DNA完全的分离开完全的分离开19521952年赫尔希和蔡斯年赫尔希和蔡斯 以以T T2 2噬菌体为实验噬菌体为实验材料，利用放射性同位素标记的新技术，材料，利用
12、放射性同位素标记的新技术，完成了另一个更有说服力的实验完成了另一个更有说服力的实验为了规范事业单位聘用关系，建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度，保障用人单位和职工的合法权益（1）噬菌体的结构模式图）噬菌体的结构模式图 三、三、 噬菌体侵染细菌的实验噬菌体侵染细菌的实验为了规范事业单位聘用关系，建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度，保障用人单位和职工的合法权益为了规范事业单位聘用关系，建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度，保障用人单位和职工的合法权益1952年赫尔希和蔡斯年赫尔希和蔡斯 T2噬菌体侵染大肠杆菌的实验噬菌体侵
13、染大肠杆菌的实验 实验方法实验方法: :同位素标记法同位素标记法 同位素用于追踪物质运行和变化过程同位素用于追踪物质运行和变化过程时，叫做示踪元素。用示踪元素标记时，叫做示踪元素。用示踪元素标记的化合物，化学性质不变。人们可以的化合物，化学性质不变。人们可以根据这种化合物的性质，对有关的一根据这种化合物的性质，对有关的一系列化学反应进行追踪。这种科学研系列化学反应进行追踪。这种科学研究方法叫做同位素标记法。究方法叫做同位素标记法。为了规范事业单位聘用关系，建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度，保障用人单位和职工的合法权益 在在T2 2噬菌体的化学分析中噬菌体的化学分析中
14、, 对蛋对蛋白质和白质和DNA的进一步分析表明的进一步分析表明: 硫仅存在于蛋白质分子中硫仅存在于蛋白质分子中, 99%的磷都存在于的磷都存在于DNA分子中分子中.为了规范事业单位聘用关系，建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度，保障用人单位和职工的合法权益1.用哪些同位素标记用哪些同位素标记DNA和蛋白质和蛋白质? 提示：提示： DNA有，但多数蛋白质没有的有，但多数蛋白质没有的元素是哪种？只有蛋白质有，而元素是哪种？只有蛋白质有，而DNA没有的元素又是哪种？没有的元素又是哪种？ 用用35S标记部分噬菌体的标记部分噬菌体的蛋白质蛋白质， 用用32P标记部分噬菌体的标记部
15、分噬菌体的DNA。 怎样用同位素分别标记怎样用同位素分别标记DNA和蛋白质和蛋白质?1.用分别放有用分别放有35S 和和32P的培养基的培养基培养细菌培养细菌2.用噬菌体分别侵染上述细菌用噬菌体分别侵染上述细菌3.制备分离只含制备分离只含35S或只含或只含32P的噬菌体的噬菌体为了规范事业单位聘用关系，建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度，保障用人单位和职工的合法权益（2）实验过程：）实验过程：蛋白质含蛋白质含35S的噬菌体的噬菌体+细菌细菌(未标记未标记)上清液上清液(T2噬菌体颗粒噬菌体颗粒)-含放射性物质含放射性物质35S沉淀沉淀被感染的细菌和被感染的细菌和新形成
16、的噬菌体新形成的噬菌体-未检测到未检测到35S说明蛋白质外壳并没有进入到细菌内说明蛋白质外壳并没有进入到细菌内离心离心用放射性同位素用放射性同位素35S标记噬菌体外壳蛋白质标记噬菌体外壳蛋白质为了规范事业单位聘用关系，建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度，保障用人单位和职工的合法权益用放射性同位素用放射性同位素32P标记内部标记内部DNADNA含含32P的噬菌体的噬菌体+细菌细菌(未标记未标记)(T2噬菌体颗粒噬菌体颗粒)-未检测到未检测到32P被感染的细菌和新形成被感染的细菌和新形成的噬菌体中的噬菌体中-检测到检测到32P说明说明DNA进入到细菌内去了进入到细菌内去了离心离心为了规范事业单位聘用关系，建立和完善适应社会主义市场经济体制的事业单位工作人员聘用制度，保障用人单位和职工的合法权益 在噬菌体中在噬菌体中,亲代和子代之间具有亲代和子代之间具有连续性的物质是连续性的物质是DNA, 也就是说也就是说,子代子代噬菌体的各种性状是通过亲代的噬菌体的各种性状是通过亲代的DNA遗传给后代的遗传给后代的,因此因此DNA才是真正的遗才是真正的遗传物质。传物质。噬菌体侵染
