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1、第三单元课题1 水的组成【学习目标】1认识水的组成。2了解单质、化合物的区别。3了解人类认识物质世界的过程和方法。【教学策略】水的电解实验需要教师边演示、边讲解，介绍实验装置的名称、指导观察与学习操作技能、演示好02、H2的检验方法。 1在分析水通电分解反应的文字表达式时，介绍化学式书写并导出单质、化合物的概念，再举例识别单质、化合物。在识别过程中了解两者的区别与联系。 2两份资料的处理：经学生阅读分别说明： 生物体内含水多，其作用是调节温度适应环境； 成功的科学探究需要正确理念的引导，以及实验基础上的分析和归纳。 3当堂完成一个讨论、四个习题。【关于水的电解实验】 水是地球上最普通、最常见的
2、物质，不仅江、河、湖、海中含有大量水，而且，大气中、动植物体内也含有许多水。没有水，也就没有生物界，水是一切生物的生存、发展所必需的。 人类探索水的组成历史悠久，但直到18世纪末，拉瓦锡才在前人实验的基础上，通过对水的生成和分解实验的研究，确认水不是一种元素。那么水到底是什么样的物质，它的组成到底如何呢？请认真分析和观察电解水实验，体会如何得出正确答案的。 实验名称：水的电解实验 实验现象：电极上有气泡，一段时间后试管1和试管2中所收集到的气体体积比约为l2。 气体检验：等收集较多气体后，设法从水槽中取出试管（应堵住试管口）进行检验：用带火星的木条检验试管1中的气体，发现它能使带火星的木条复燃
3、，说明是氧气。试管2中的气体移近火焰时，气体能燃烧，火焰呈淡蓝色。这是氢气。 实验结论：水在通电的条件下，发生分解反应产生氢气和氧气。氢气由氢元素组成，氧气由氧元素组成，这说明了水是由氢元素和氧元素组成。【说明】1为了增强水的导电性，有时可在水中加入适量的稀硫酸或氢氧化钠溶液。2电解水所用电源为直流电。3有时收集到气体量较少时，当检验试管2中的气体时，可能只发出爆呜声，而看不到淡蓝色火焰。4氢气是一种无色、无臭，难溶于水，密度非常小的气体，混有空气或氧气的氢气遇到明火可能发生爆炸。【讨论】理论上与正、负两极相连的试管内汇集的气体体积比应是12，但在实验操作中两试管汇集的气体体积比往往小于l2。
4、这是为什么？氧气在水中溶解性比氢气稍大。氧气氧化性很强，有时在电极上就与电极发生了氧化反应。【思考】混有空气或氧气的氢气遇明火会发生爆炸，那么在你使用氢气，尤其是点燃氢气时应注意什么问题？具体应怎样做？使用氢气时，要注意安全。点燃氢气前，一定要检验氢气纯度。 具体做法是：用一小试管，收集一试管氢气，用拇指堵住试管口，移近酒精灯火焰，松开拇指点火，如果听到尖锐的爆鸣声，就说明氢气不纯，如果声音很小，就说明氢气较纯。 思考：在水的电解实验里，有新物质生成吗？水发生了什么变化？ 有新物质H2和O2生成，所以水发生了化学变化。【开放探究】1氢气作为新能源普遍被人们看好。它有许多其他燃料所不及的优点。石
5、油、煤、天然气等资源的蕴藏量并不是无限的，而氢气可以用水做原料来制取。燃烧相同质量的氢气和汽油，前者放出的热量约是后者的三倍。氢气燃烧后的产物只有一种水，不污染环境。根据以上短文的内容，请归纳总结出氢气作为新能源的优点：_；_； _ 。2用某种更理想的燃料来代替石油做发动机燃料一直是科学家们努力的方向。英国人佛郎克司柯尼设计了如下的实验来达到这一目的：他在汽车的水箱里设计了两个能导电的电极，并在两电极间加上1800 V电压，此时，他发现水箱中释放出气体，气体进入发动机，经点火，发动机转动起来。（1）试说明他的实验原理？写出相关反应的文字表达式。（2）这一方法至今没有得到普遍应用，你知道为什么吗
6、？【实例引路】【例1】对在水的电解实验中，观察到的实验现象描述正确的是（ ）C.正、负两极产生的气体质量比为18D.与电源正、负两极相连的试管内汇集的气体体积比为l2【分析】本题考查电解水实验及实验现象这两个知识点，解决本题的关键要注意实验现象是你通过感觉器官能够感知出来的，而不是分析后得出的结构。要注意与实验事实相符合。答案 D【例2】下图是某同学自己设计的装置：用大塑料瓶子截去瓶底，留瓶口一段约8 cm10 cm，瓶口配一胶塞由里向外塞紧。A、B两极是用镀铬曲别针伸直做成，由塞子露头处连接导线。试回答：（1）其所用电源为_电，由图可知A端为_极。（2）与A端相连接的试管中得到的气体是_，可
7、用_来检验。【分析】本题是一道电解水的综合题，它既涉及电解水电源的选择、电极的确定，还涉及到气体的确定和检验。解题时首先应分析图中信息（A端产生气体体积少），得出A端汇集的是氧气结论后（正、氧、少；负、氢、多）。方能正确解答本题。答案：（1）直流电 正极（2）氧气 带火星的木条【例3】下列物质中属于单质的是（ ）A. 水 B. 空气 C氧气 D. 二氧化碳【分析】解物质的分类题首先要弄清题干，知道它要求我们选什么？其次要对整个答案的组成成分和元素进行认真分析，如水是由氢、氧两种元素组成，所以不是单质，二氧化碳也是由两种不同元素组成。而空气是混合物，也不可能是单质，所以应选氧气，因为它是由氧一种
8、元素组成，而且是纯净物。答案：C【例4】用下图所示简易装置进行电解水实验。实验开始时，倒立在水槽中的两支试管均充满了水。通电一段时间后，两支试管内都收集了不少气体。检验与电源正极相连的一端产生的气体，它能使带火垦的木条复燃，此气体是_，它与电源负极产生的气体体积比约为_。该实验得出关于水的组成的结论是_ 。【分析】本题考查的知识即为本课题重点知识水的电解实验。只要认真观察实验，理解化学变化的实质，就不难得出结论。答案：氧气 l2 水是由氢元素和氧元素组成。【基础测评】1水是 （ ）单质 化合物 纯净物 混合物A. B. C. D.2人体内含量最多的物质是 （ ）3关于水的组成说法中正确的是（
9、）A. 水是水元素组成 B. 水是由氢气和氧气组成C水是由氢元素和氧元素组成 D. 水的组成很复杂，至今没有明确的答案4下列物质中属于化合物的是（ ）5在电解水实验中如果与电源正极相连的试管内汇集了a L气体，那么与电源负极相连的试管内汇集的是（ ）A.a L B. L C2a6下列有关氢气的性质中属于化学性质的是（ ）7检验氢气纯度时，判断氢气较纯的现象是（ ）A. 听到尖锐的爆鸣声 B. 未听到声音 C听到声音很小 D. 试管爆炸8下列变化属于物理变化的是（ ）9鉴别H2、O2、N2、空气四种气体最好先用（ ）10下图是简易电解水装置图。试回答问题：（1）电解一段时间后，A、B两管水位均下
10、降，其中_管水位下降快，其原因是 。（2）A、B两管理论上得到的气体体积比为。海水为什么是蓝色的水分子对于可见光中各种波长不同的光线（指红、橙、黄、绿、青、蓝、紫）散射作用（指光束在媒质中前进时，部分光线离原来方向而分散传播的现象）的强弱不同，对于波长短的（如绿、青、蓝等）其散射作用远比波长长的光（如红、橙色）的散射作用强。再加上散射作用的强弱与光程的长短也有关。在水层较浅时，可见光中各种波长的光几乎都能透过，散射作用也不显著。因此，水是无色透明的。当水较深时，由于散射作用显著，水就显出浅蓝绿色。水中溶有空气越多越偏绿色。水更深时会出现深蓝色甚至显黑色。海水较深时显蓝色，就是这个缘故。课题2
11、分子和原子【学习目标】1认识物质是由分子、原子等微小粒子构成的。2认识分子是保持物质化学性质的最小粒子；原子是化学变化中的最小粒子。3培养抽象思维能力、想象能力以及分析、推理的能力。【知识要点】本课题首先从日常生活中简单的物质变化，道出了物理变化和化学变化的主要区别，然后再从常见的物理变化和化学变化中引出分子和原子的概念，让我们了解物质的微观世界，知道物质是由微小粒子分子、原子构成，并理解分子和原子的主要区别。同时，本课题知识也能帮助我们从宏观和微观两个角度认识不同变化之间的本质区别。【课题重点】1物理变化、化学变化的主要区别。2分子、原子的概念及主要区别。3用分子、原子观点解释日常生活中某些
12、物质的变化。要点1 物理变化和化学变化说明：判断某一变化是物理或化学变化的主要依据是有无新物质生成，所谓新物质并非名称上与原物质不同，而是在组成和结构上发生了本质的变化。讨论：化学变化常伴随一些现象，如发光、发热、变色、放出气体、生成沉淀等。这些现象能否作为判断化学变化的依据？你能举例说明吗？不能。如电灯通电发光、发热但无新物质生成，应是物理变化。要点2 分子1构成物质的微小粒子：分子（如水）、原子等。说明：我们身边的物质有的是由分子构成。如氧气（O2）、水（H2O）、二氧化碳（CO2）、氧化汞（HgO）等。也有的物质是由原子直接构成，如铁（Fe）、铜（Cu）、银（Ag）等。2分子的性质分子的
13、体积和质量都很小分子间有一定间隔，且分子间的间隔受热增大，遇冷减小。气态物质分子间隔最大分子在不停运动，且温度越高运动越快同种分子性质相同，不同种分子性质不同3分子的内部结构分子在化学变化中可分成更小粒子原子，可见分子是由原子构成，同种元素的原子构成单质分子，不同种元素的原子构成化合物的分子。4分子的概念分子是保持物质化学性质的最小粒子。讨论：在物理变化和化学变化过程中，分子发生了怎样的变化？物理变化时，分子不变，只是分子间的间隔发生了变化，而在化学变化中分子发生了变化，变成更小的粒子原子。要点3原子1原子的概念原子是化学变化中的最小粒子，是化学反应中不能再分的粒子。2化学变化的实质在化学变化
14、中，分子分开形成原子，原子重新组合成新的分子（物质），这就是化学变化的实质。讨论：有人说分子是由原子构成的，分子一定大于原子。不对。不同的分子和原子无法比较它们的大小。说明：原子和分子虽然都是很小的粒子，肉眼看不到它，但它确实存在于物质的内部，现代科技（如飞秒化学）不仅能观察到一些分子和原子，还能移动原子。注意：物质不同，构成物质的粒子不同。有的物质由分子构成，如水由水分子构成；有的物质是由原子直接构成，如铁由铁原子构成；今后我们还将学习离子，离子也是构成物质的一种粒子。讨论：从分子的角度看，水的蒸发与水的分解两种变化有什么不同？请予以说明？思考：氢气在氯气中燃烧生成氯化氢。试分析在氢气与氯气的反应、水的分解等化学反应中，分子和原子的变化情况，推断在化学变化中，发生变化的是分子还是原子？在上述这些化学变化中，分子发生变化，变成了原子，而原子没有变化，只是重新组合。可推出当物质发生化学变化时，发生变化的是分子。【教学策略】1联系学生生活经验，认识水的自然蒸发。教师演示：品红扩散，组织学生讨论。为什么水会逐渐减少？为什么温度升高
