学校卫生监督专项检查工作实施方案通用版

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1、学校卫生监督专项检查工作实施方案通 用版学校卫生监督专项检查工作实施方案为进一步加强我区学校及托幼机构的饮用水卫生、食 品卫生管理和传染病防治监督等工作，确保在校学生身体 健康，维护正常的教学秩序，根据关于进一步加强学校 卫生管理与监督工作的通知（卫办监督发20） 30 号）和省食品药品监督管理局、省教育厅关于 开展学校食堂食品平安专项整治工作的通知（浙食药监 食2019号）、关于进一步加强学校、托幼机构传 染病监督管理的通知（台卫发2099号）文件精神, 结合我区实际，特制定本实施方案。一、检查内容1、学校（特别是农村学校）饮用水卫生管理措施的落 实情况、供水设施卫生状况及饮用水水质情况。2

2、、学校传染病防控制度是否完善，是否严格落实各项 校内传染病防控措施。3、学校食品卫生食堂卫生平安管理是否到位，食堂 “三证”持有、采购索证、餐具消毒、食品留样、菜谱制 定、加工操作等工作是否符合卫生要求。二、检查依据检查的61间学校食堂持有效卫生许可证58个、实施 量化分级的58个，无证（过期）3间，持证、量化率 95.08%；从业人员526人，持有效健康证上岗514人，持 证率 97. 72%；配备专（兼）职食品卫生管理人员，建立台账及索票 索证制度的50间；建立实施传染病疫情报告制度、晨检制 度的学校有58间；检查的16个学校小卖部持卫生许可证 的13间；学校周边的42间食品生产经营单位，

3、持证（卫 生许可证、健康证）率为63%。（二）、主要存在问题1、个别学校食堂因面积较小，食堂食品加工流程不够 合理，不能进行区域划分，硬件设施缺乏，不符合学校食 堂卫生要求。本次检查中我卫生监督小组对食堂布局不合 理，硬件设施缺乏，生产经营过程不符合卫生要求学校均 下达限期整改卫生监督意见书；2、局部学校未配备专（兼）职食品卫生管理人员，卫 生管理制度不健全，存在管理上的漏洞，食堂卫生管理督 查力度缺乏，卫生制度不落实，个别从业人员缺乏卫生意 识；3、局部学校食堂食品原材料采购进货验收制度不落实, 未落实索票索证及台账登记，有的食堂即使作了登记，也 工程不全，应加强这方面的工作；104、个别学

4、校存在许可证过期未及时换证，极个别从业 人员未能进行健康体检上岗，卫生监督员检查中已对学校 管理负责人进行教育并责令立即整改；5、局部学校未完善传染病疫情管理制度及消毒管理制 度，缺乏专业校医或保健教师，学校对常见病的防治知识 缺乏，未及时在校内开展春季肠道传染病防治宣传工作，对学 生晨检、因病缺勤登记及追访记录不全；6、学校周边常见有食品流动摊贩和监督人员打“游击 战”，食品数量不多，利润较高，屡禁不止；校外有局部 餐饮单位无证经营，卫生条件较差，从业人员未经健康检 查和卫生知识培训合格上岗。三、下一步工作重点及措施1、加大监督检查力度。认真执行学校食堂卫生规范、 标准，催促卫生许可条件不达

5、标的学校尽快完善整改，使 食堂卫生硬件设施达标，食品加工流程合理，依法申办卫 生许可证；食品原材料的采购严格执行索票索证制度及台 账登记，杜绝过期食品及不合格食品进入校园，防止食源 性疾病的发生。2、开展春季肠道传染病防治及宣传工作。协同门, 组织全区学校的校医及保健教师开展一期肠道传染病防治 宣传教育课。组织催促学校开展卫生知识宣传，让学生懂得基本的食品卫生知识，培养良好的卫生习惯，从而减少 食源性疾病的发生。3、建议本学期内开展一次学校食堂管理人员和从业人 员的食品卫生知识及预防食源性疾病的相关知识培训，从 根本上改变由于食堂管理人员和从业人员缺乏基本的食品 卫生知识而导致的食源性疾病的发

6、生。4、提高认识，加强管理，建立健全卫生管理组织和规 章制度，分工明确，责任到人，制度上墙，配备专（兼） 职食品卫生管理人员，落实、执行各项卫生管理制度。5、加大对学校食品卫生检查力度，要校内校外一齐抓, 要把整治校园周边的食品卫生工作作为一项长期工作来落 实，对无证经营者要坚决予以取缔。x卫生局县区公共卫生监督小组二00九年三月二十五日第：卫生监督所卫生监督工作实施方案卫生监督所卫 生监督工作实施方案20年为进一步传染病防治法、学校卫 生工作条例，积极应对当前我县出现的甲型 流感、手足口病等疫情，有效控制传染病在学校的发生与流行， 切实保障广 生身体健康，制订如下工作方案：12一、指导思想按

7、照“门管理督查，卫生部门监督指导，学校具 体实施”的分工原那么，从维护和促进广大青少年身体健康 的高度，把学校和学生作为公共卫生监督服务的重点场所 和重点人群，切实做好学校饮用水、传染病防治工作，为 广 生创立平安卫生的学习和生活环境，切实保障广生的身体健康和生命平安。二、工作原那么集中检查与日常监督管理相结合，突出重点、综合检 查，加强部门配合、共同组织实施本方案。监督检查（一）强化学校传染病防控措施的监督检查结合当前甲型 流感、手足口防控工作形势，监督学校落实各项传染病防控措施；催促指导学校按照卫生部、 相关文件精神，建立和完善传染病防控制度，落实各 项防控措施，有效防范传染病疫情在校园内

8、的发生，确保 一旦发生疫情能做到早发现、早报告、早处置。具体检查 内容为：学校是否开展健康知识和传染病预防知识宣传教 育；学校是否确定专人负责传染病防治工作的开展，在本 次手足口病防控期间是否对到校学生实行每日晨午检制， 对缺课学生是否进行了病因登记记录，教室和校舍等场所定期通风、消毒情况如何，是否开展了对玩具、用具等物 品的每日清洗消毒，是否依法进行疫情报告。（二）加强学校饮用水卫生监督检查以饮用水卫生管理措施的落实情况、供水设施卫生状 况及饮用水水质情况为重点，加强辖区内学校特别是农村 学校饮用水卫生的监督检查，防范介水传染病的发生。卫 生监督员要主动深入学校，指导学校做好饮用水卫生管理

9、工作。具体检查内容为：自备水和二次供水平安管理情况 （有无落锁、加盖等）；自备水源和二次水源是否进行了 水质卫生检测，是否符合饮用水卫生标准；对水源及管道 是否进行了定期清洗、消毒工作，有无记录。新晨（三）催促学校落实各项基本卫生条件依据国家学校体育卫生条件试行基本标准等法规、 标准规定，配合有关部门对新建、改建、扩建校舍的学校 开展卫生条件及设施的监督检查，切实从源头上加强校舍、 教学设施、生活设施、卫生保健室配备等基本卫生条件的 建设管理；加强学校内影响学生健康的教室建筑、环境噪 声、室内微小气候、采光、照明以及黑板、课桌椅等教学 卫生环境的监督检查。四、建章立制在检查中要坚持依法行政，强

10、化指导与服务意识，寓 监管于服务中，查、帮、促相结合，优服务、严监管。针 对学校存在的问题，做到先下达卫生监督意见书，提14 出合理、可行的指导建议，对不落实整改措施、不认真履 行职责的学校及个人也一定要按照相关法律责任及规定给 予行政处分和政纪处分。通过协助学校建立完善食品、饮用水和传染病防控等 有关卫生管理制度，及时调整、强化、落实相关防控措施, 从整体上提升学校自身卫生管理水平。中华人民共和国传染病防治法、中华人民共和 国食品平安法、学校卫生工作条例、生活饮用水 卫生监督管理方法等法律、法规及标准。三、检查任务区卫生监督所负责检查区内中心小学、普通中学（包 括私立、民办）、职技校、三级以

11、上托幼机构，各个乡镇 卫生院各负责辖区内其他学校、托幼机构。四、工作步骤第一阶段：春季：自发文之日起至3月26日秋季。9月3日至9月10日。由区卫生监督所各科室和各乡镇卫生院根据实施方案 的内容和范围，结合辖区实际，确定具体措施，落实对所 有托幼机构开展一次全面的手足口病防控工作、饮用水卫 生和食品卫生的监督检查。第二阶段：时间为自发文之日起至9月30日.由区卫 生监督所各科室和各乡镇卫生院根据实施方案的内容和范 围，结合辖区实际，确定具体措施，落实对所有学校卫生 监督检查工作，进一步规范学校的饮用水卫生、食品卫生 和传染病防治管理工作，改善学校卫生状况，并要做好以 下工作：一是要加强学校自身

12、卫生管理队伍建设，做好培 训指导工作；二是利用开学之际，进一步加强监督检查， 指导学校做好传染病防控工作。第三阶段。总结阶段。时间为10月1日至10月10日。区卫生监督所各科室、乡镇卫生院在集中整治的基础 上，要对学校卫生监督检查工作进行认真总结，催促学校 落实整改措施，及时复查整改情况。五、信息报送1.各科室、乡镇卫生院在学校卫生监督检查工作结 束后，于10月10日前将相关数据和工作总结报区卫生 监督所三科。六、工作要求1、各乡镇卫生院和卫生监督所各科室要高度重视学校 卫生监督检查工作，针对以往学校存在的突出问题，结合 辖区实际情况，制定具体实施计划。要精心组织，层层落 实责任，加强督导检查

13、，保证此项工作的顺利开展。2、在专项整治工作中，要高标准、严要求，加大对学 校特别是09年学校卫生存在突出问题以及农村和寄宿制学 校的卫生监督执法力度。同时，加强与教育行政部门的沟 通合作，共同组织监督检查，对落实整改意见存在困难和 问题的学校要协同教育行政部门研究解决方案和措施，或 向当地通报，对违反法律法规的行为要依法查处。3、各乡镇卫生院和卫生监督所各科室要认真做好监督 检查的资料整理汇总工作，如实填写、上报数据，按照规 定的时间要求上报有关材料。4、加强与新闻单位的联系，充分发挥新闻 监督作 用，积极主动地开展新闻宣传工作，及时向社会公布学校 卫生重点监督检查情况，营造良好的社会气氛。

14、县区卫生监督所20年3月3日第：学校卫生专项监督检查工作总结学校卫生专项监 督检查工作总结为进一步加强我镇学校卫生平安监督管理，确保学校 师生的饮食卫生平安，预防食物中毒、食源性疾病及传染 病疫情等突发公共卫生事件的发生，于20年10月对我 镇中小学、幼儿园的食品卫生平安、传染病防治工作进行 了认真细致的专项监督检查，同时对学校周边食品卫生环 境进行监督治理。现将专项监督检查工作总结如下：1、个别学校食堂因面积较小，食堂食品加工流程不够 合理，不能进行镇域划分，硬件设施缺乏，不符合学校食 堂卫生要求。本次检查中对食堂布局不合理，硬件设施不 足，生产经营过程不符合卫生要求学校均下达限期整改 卫生

15、监督意见书；2、局部学校未配备专（兼）职食品卫生管理人员，卫 生管理制度不健全，存在管理上的漏洞，食堂卫生管理督 查力度缺乏，卫生制度不落实，个别从业人员缺乏卫生意 识；3、局部学校食堂食品原材料采购进货验收制度不落实, 未落实索票索证及台账登记，有的食堂即使作了登记，也 工程不全，应加强这方面的工作；4、个别学校存在许可证过期未及时换证，极个别从业 人员未能进行健康体检上岗，检查中已对学校管理负责人 进行教育并责令立即整改；5、局部学校未完善传染病疫情管理制度及消毒管理制 度，缺乏专业校医或保健教师，学校对常见病的防治知识 缺乏，未及时在校内开展肠道传染病防治宣传工作，对学 生晨检、因病缺勤

16、登记及追访记录不全；6、学校周边常见有食品流动摊贩和监督人员打“游击 战”，食品数量不多，利润较高，屡禁不止；校外有局部 餐饮单位无证经营，卫生条件较差，从业人员未经健康检 查和卫生知识培训合格上岗。下一步工作重点及措施1、加大监督检查力度。认真执行学校食堂卫生规范、 标准，催促卫生许可条件不达标的学校尽快完善整改，使 食堂卫生硬件设施达标，食品加工流程合理，依法申办卫 生许可证；食品原材料的采购严格执行索票索证制度及台 账登记，杜绝过期食品及不合格食品进入校园，防止食源 性疾病的发生。2、开展肠道传染病防治及宣传工作。协同 门，组织全镇学校的校医及保健教师开展一期肠道传染病防治宣 传教育课。组织催促学校开展卫生知识宣传，让学生