枸杞子多糖含量的测定实验报告 竭诚为您提供优质文档/双击可除枸杞子多糖含量的测定实验报告篇一：实验三多糖含量的测定实验三多糖含量的测定一、实验目的1、分光光度法测多糖的原理和方法2、用officeexcel作标准曲线二、仪器与试剂1、仪器：7200分光光度计、水浴锅、电子天平2、试剂：1水葡萄糖、5%苯酚溶液、浓h2so4、dh2o3、器皿：50ml容量瓶、10ml量筒、玻棒、洗耳球、烧杯、试管三、步骤1、标准曲线的绘制①取1水葡萄糖0.551g于50ml容量瓶，加入蒸馏水溶解并小心稀释至刻度，再取5ml于50ml容量瓶，加蒸馏水稀释,即1.0mg/ml②分别量取0.25ml,0.5ml,1.0ml,1.5ml,2.0ml,2.5ml分别置于已编号的50ml容量瓶，加蒸馏水定容③分别吸取上述溶液各2.0ml,再加入5%苯酚1ml,摇匀后迅速加入5ml浓h2so4，摇匀后，室温5min，90oc水浴15min，冷却至室温空白对照：2ml蒸馏水+1ml5%苯酚+5ml浓硫酸吸光度A得浓度c与吸光度的线性方程y=ax+b④准确量取多糖溶液（待测）2.0ml于50ml容量瓶中，加蒸馏水定容，方法同上述。
四结果①计算浓度（待测液）本组所测得多糖溶液（待测）的吸光度为的0.385，代入根据吸光度A得浓度c与吸光度的线性方程y=14.255x+0.0309，可得待测液的浓度为0.025*25=0.625mg/ml.②实验主要步骤（记录）步骤记录：Ⅰ首先配制浓度分别为0.005mg/ml、0.01mg/ml、0.02mg/ml、0.03mg/ml、0.04mg/ml、0.05mg/ml的葡萄糖溶液；然后取配好的溶液各2.0ml,再加入5%苯酚1ml,摇匀后迅速加入5ml浓h2so4，；不断震荡，溶液逐渐变为褐色，放出热量，且随着葡萄糖浓度的增加，溶液的颜色也不断变深；室温5min，90oc水浴15min，反应更为充分，溶液颜色有稍微加深，冷却至室温；最后用7200分光光度计一一测量其吸光度，得到的的数据是0.098、0.19、0.337、0.412、0.584、0.774Ⅱ根据上述的方法再测量待测液的吸光度，为0.385Ⅲ利用excel软件作出浓度与吸光度的特性曲线图③用excel作图，并选择性粘帖至word到pDF五注意1、高毒——苯酚（强腐蚀）2、高腐蚀——浓硫酸篇二：枸杞多糖检测作业指导书枸杞中枸杞多糖检测作业指导书1.目的：规定了枸杞中枸杞多糖的测定方法。
2.适用范围：适用于枸杞中枸杞多糖的测定3.编写依据：gb/T18672-20XX《枸杞（枸杞子）附录A 枸杞多糖测定》4.原理：用80%乙醇溶液提取以除去单糖、低聚糖、甙糖及生物碱等干扰性成份，然后用水提取其中所含的多糖类成份，多糖类成份在硫酸作用下，先水解成单糖，并迅速脱水生成糖醛衍生物，然后和苯酚缩合成有色化合物，用分光光度法于适当波长处测定其多糖含量5.仪器和设备5.1实验用样品粉碎机5.2电子分析天平(±0.0001g)5.3紫外-可见分光光度计（752型）：带1cm比色皿5.4电热恒温水浴锅5.5圆底烧瓶：250mL（24#标准磨口）5.6球形冷凝管5.7容量瓶：250ml5.8具塞试管：25mL5.9刻度移液管：1mL、2mL、10mL5.10单标移液管：10mL6.试剂及材料6.180%乙醇溶液：于800mL95%分析纯乙醇中加入150mL 纯水，摇匀6.2硫酸：分析纯6.3盐酸：分析纯6.4苯酚液：取苯酚100g，加铝片0.1g与碳酸钠0.5g，蒸馏收集中间部分馏分，初时少量馏分和蒸馏结束时的馏分舍弃6.55%苯酚溶液：称取蒸馏后苯酚5g，加水95mL水，摇匀，贮存于0℃～4℃冰箱中（有效期为7天）7.操作步骤：7.1试样的制备取具有代表性试样200g，用四分法将试样缩减至100g，取适量样品严密封口，置冰箱冷冻室中冷冻约15min～20min，取出迅速粉碎并混匀，及时称取制备的试样。
7.2试样的测定7.2.1样品溶液的制备精密称取制备样品0.4g～0.45g （精确到0.0001g）置于250mL圆底烧瓶中，加入80%乙醇溶液200mL，80℃回流提取1h，趁热过滤，残渣用80%热乙醇溶液洗涤10次，每次用量约10mL残渣连同滤纸置于烧瓶中，加入烧开的水100mL，沸水提取1h，趁热过滤，滤液收集于250mL容量瓶中，残渣用热水充分洗涤，洗液并入滤液，冷却后定容至刻度，摇匀，待测7.2.2标准曲线的绘制精密称取105℃干燥恒重的分析纯无水葡萄糖1g(精确到0.0001g），加水溶解，加入5mL分析纯盐酸，定容至1000mL，此溶液为葡萄糖标准溶液储备液，浓度为1.0000mg/mL，用10mL单标移液管移取标准葡萄糖储备液10mL于100mL容量瓶中，加水稀释并定容至刻度，摇匀，此溶液为葡萄糖标准溶液使用液，浓度为0.10000mg/mL，精密吸取标准使用液0、0.1、0.2、0.4、0.6、0.8、1.0mL，分别置于具塞试管中，加水使体积为2.0mL，加入5%苯酚溶液1mL，摇匀，迅速加入硫酸5mL，摇匀后放置5min，置沸水浴中加热15min，取出后立即用凉水冷却到室温，于490nm 波长处测定吸光度，绘制标准曲线。
7.2.3样品测定准确吸取待测液1～2mL，加5%苯酚溶液1mL，摇匀，以下操作同标准曲线绘制下的方法相同，测定吸光度，根据标准曲线查出显色液中葡萄糖含量相当于标准溶液的体积7.3结果计算c?V2?250?3.19?100x?m?V1?1000式中：x——多糖含量（以葡萄糖计），单位为克每一百克（%）；c——葡萄糖标准使用液浓度，单位为毫克每毫升（mg/mL）；V1——比色时所移取待测液体积，单位为毫升（mL）；V2——显色液中葡萄糖含量相当于葡萄糖标准溶液的体积，单位为毫升（mL）；m——称样量，单位为克（g）；250——定容体积，单位为毫升（mL）；3.19——葡萄糖换算多糖的换算因素8.检验结果的判断：8.1每个试样取两个平行样进行测定，以其算术平均值为测定结果，允许相对偏差为5%8.2所做标准曲线的相关系数需大于0.9998.3按标准值进行判断，符合要求的在原始记录中填写“符合”，检验结果不在标准值范围时，填写“不符合”篇三：多糖含量测定多糖含量的测定参照国标nY/1676-20XX一、实验原理多糖在硫酸作用下，先水解成单糖，并迅速脱水生成糖醛衍生物，与苯酚反应生成橙黄色溶液，在490nm处有特征吸收，与标准曲线比较定量。
二、试剂1、硫酸（h2so4，国药集团），ρ=1.84g/mL；2、无水乙醇（国药集团）；3、苯酚（国药集团），重蒸馏；4、80%乙醇溶液（国药集团）；5、葡萄糖（国药集团），使用前于105℃恒温烘干至恒重；6、80%苯酚溶液：称取80g苯酚于100mL烧杯中，加水溶解，定容至100ml后转至棕色瓶中，置4℃冰箱中避光贮存7、5%苯酚：吸取5mL，80%的苯酚溶液，溶于75mL水中，混匀，现配现用8、100mg/L标准葡萄糖溶液：称取0.1000g葡萄糖于100mL烧杯中，加水溶解，定容至1000mL，4℃冰箱中避光贮存三、仪器双光束紫外可见分光光度计（Tu-1901；北京普析通用仪器有限责任公司） -全文完-。