《2022年商务局定点屠宰管理办上半年工作总结》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2022年商务局定点屠宰管理办上半年工作总结（4页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、商务局定点屠宰管理办上半年工作总结 县商务局生猪定点屠宰管理办公室在县委、县政府的正确领导和市商务局的指导下，做了大量工作，取得了一定的成绩。现将上半年工作有关情况总结如下： 一、上半年主要工作开展情况 一、加强领导，制定方案。肉食品平安是关系到国计民生的大事，商务局领导高度重视，狠抓落实。成立了商务局食品平安专项整治工作领导小组，局长任组长，分管副局长、定点屠宰管理办公室任副组长，屠宰办其他人员为成员负责具体实施。此外，制定了?食品平安专项整治工作方案?猪肉及肉制品联合整治方案?，对整治目标、工作重点、职责分工、时间安排、工作措施进行了具体安排，使各项工作井然有序、顺利展开。 二、大力宣传，
2、营造气氛。一是充分利用电视台宣传平台进行宣传。与电视台生活频道加强合作，由商务局提供肉价、国务院?生猪屠宰管理条例?等信息，电视台进行整点滚动播出，进行肉价指导及法律法规宣传。二是加大信息报送力度。将部门开展工作情况及时上报商务公众信息网、县食安委等相关部门。三是充分利用食品平安宣传周活动进行集中宣传。我们通过集中时间集中人力进行广泛宣传食品平安，以宣传资料发放、设立咨询台、制作宣传展板横幅等形式，广泛宣传法律法规、肉品鉴别等食品平安知识。通过宣传，增强了人民群众的食品平安法律意识、监督意识和自我保护意识，不断扩大食品平安工作的群众根底，营造了良好的关注食品平安气氛。 三、加强监管，采取措施
3、一是加大对屠宰场的监管力度，严格按照标准整顿和标准屠宰场，确保进厂验收、宰前静养、按规定屠宰流程屠宰加工、宰后肉品品质检验、无害化处理、台帐管理等各项制度落实到位，做到以制度保质量，以质量促开展，实现了问题肉品可追溯制度。各屠宰厂都具备了无害化处理设备，对病害肉实施无害化处理，杜绝了病害肉品出厂。二是加大整治执法力度。通过平时稽查有效打击私屠滥宰不法行为，特别是6月8日由商务局牵头、畜牧局和工商局共同参与的猪肉及肉制品联合整治行动，通过对XX县区中心农贸市场、三公里农贸市场、一中、凤凰城小区等的稽查，查处县城凤凰城小区及中心农贸市场无检验检疫的“白板肉56.8市斤，当场按法律程序予以收缴。联合
4、整治行动有力地打击了各种威胁群众食品平安的不法行为。 四、完成调研，起草文件。5月份，分管副局长及屠宰办主任陪同分管副县长对等地乡镇屠宰场的调研，为接下来更好地开展工作奠定根底。通过调研，由我局草拟的关于如何进一步标准乡镇定点屠宰场的管理等2份文件已经呈报给县政府，相信对乡镇屠宰场的健康开展有着重要促进作用。 五、做好台账，及时报送。完成各项日常管理工作，对每个月得屠宰量及无害化处理情况进行标准登记，汇总后及时将数据上报给市商务局。 二、取得成效 上半年，到6月底全县共屠宰生猪2.5万头，无害化处理150余头；共出动执法车辆120车次，执法人员300余人次；查处违法案件4件，取缔定点屠宰场1个
5、，收缴白板肉56.8斤，县城及乡镇定点屠宰率高。 三、存在的问题 食品平安工作取得了一定的成绩，但离上级要求还有较大差距，还存在一些不容无视的问题。 一是经费紧张、人员缺乏。工作人员缺乏、经费紧张的条件下要成立一支标准的稽查队伍困难较大。 二是乡镇生猪定点屠宰推广面小，日屠宰量少，进点屠宰率有待进一步稳固和提高，乡镇生猪屠宰场硬件设施设备比拟陈旧、简陋。 四、下一步打算 1、认真贯彻商务部?关于严厉打击私屠滥宰保障肉品质量平安的通知?商秩电174号文件精神，进一步落实市商务局、县食安委的各项工作要求，做到各项工作任务保质保量完成。 2、继续抓好生猪定点屠宰管理，加大稽查力度，重点打击私屠滥宰点，发现一个，坚决取缔一个，决不姑息养奸，确保肉品质量平安。 3、继续强化舆论宣传，大力营造生猪定点屠宰、确保肉品质量平安的良好气氛，最大限度地减少阻力，确保屠宰管理工作正常进行。 4、进一步加强对乡镇生猪定点屠宰场的监管。严格按照国务院?生猪屠宰管理条例?及?XX省生猪屠宰管理条例?要求对乡镇屠宰场进行管理，确保乡镇定点屠宰率稳步上升，肉食品平安得到保障。 第4页 共4页
