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1、毕业论文（设计）绍兴黄酒集团选择第三方物流评估体系研题 R：系：学生姓名: 专 业: 班 级: 指导教师: 起止日期:管理系ZX物流管理C09物流2WXH2015. x. x. 一一2016. x. x摘要1Abstract1一、绪论2(-) 研究背景2(-) 研究口的与意义2(三)研究思路与方法3二、相关文献综述3(-) 第三方物流的概况31. 第三方物流的概念32. 第三方物流的的特征4(-) 第三方物流选择的综述41. 第三方物流供应商选择方法的相关研究42. 第三方物流供应商选择指标体系的相关研究5(三)酒类选择第三方物流的综述51. 酒类选择第三方物流的收益62. 酒类选择第三方物流
2、的风险6三、酒类企业选择第三方物流的实证分析6(-)中国绍兴黄酒集团简介6(二)实证研究建模71. AHP 介绍72. 确定指标73. 获取问卷9(-) 一级指标重要程度确定9(二) 二级指标重要程度确定101.在预期合作层度基础上，金业信誉、发展潜力、金业文化、议价能力的重要性两两比较，两两比较判断矩阵如下10损耗率的重要性两两比较，两两比较判断矩阵如K11（三）总排序计算，将以上的结果整理成下表，得到：12（四）结果分析14五、中国绍兴黄酒集团选择第三方物流供应商的SWTO分析14六、结束和讨论14参考文献15附录1：外文文献原文16附录2：译文23基于层次分析法的物流外包服务供应商的选择
3、23绍兴黄酒集团选择第三方物流评估体系研究孔丹（东海科学技术学院管理系 浙江舟山316004 ）摘要全球化竞争条件下，企业Z间的竞争逐渐转变成供应链Z间的竞争，企业而临着 市场需求缩短交货期、提高质量、降低成本和改进服务的压力。良好的供应商评 价管理是企业利润的有效保证。口前的供应商评价体系多半追求多而全。在中小 企业实际操作中指导性不强，而且复朵的操作直接导致企业业务过程变得复杂， 这对小小型企业来说是无法承受的。本文以中国绍兴黄酒集团为研究对彖，运用层次分析方法，SWT0分析，针对 企业自身的特点，规范其供应商选择的标准，建立符合企业自身特点、简单科学、 操作性强的供应商评价体系。关键词第
4、三方物流供应商；层次分析法；评价指标Shaoxing rice wine group selection of the third partylogistics evaluation system researchDan KONG(Department of Management, Donghai Institute of Science and Technology,Zhoushan 316004, China)AbstractUnder the condition of globalization competition, competition among enterprises has
5、 been gradually transformed into the competition between supply chain, enterprises are facing market demand to shorten the delivery time, improve quality, reduce the cost and improve the service pressure Evaluation of supplier management is effectively guaranteed the enterprise profit- Supplier eval
6、uation system at present most of the pursuit of more than the whole. Guidance is not strong in the actual operation of small and medium-sized enterprises, and complex operation led directly to the enterprise business process becomes more complicated, it is unable to bear on small and medium enterpri
7、ses.According to the China Shaoxing yellow wine group as the research object, using the level analysis method, SWTO analysis, according to the characteristics of the enterprise, standardize the supplier selection criteria, set up in line with the characteristics of enterprises, scientific, simple op
8、eration and strong supplier evaluation system.Key words The third party logistics supplier; AHP; evaluation index.一、绪论(-) 研究背景第三方物流起源于上世纪80年代，是西方企业为面对市场竞争，提高自身 核心竞争力，而逐渐将非核心的物流活动外包给专业的第三方物流供应商的一种 战略手段，我国在90年代中期开始兴起，并逐步开始在企业经营活动及国民经 济中扮演重要的角色。最近10年来，由于信息技术的发展，物流基础设施的改 善，全球贸易的加深，加上过去存在的一些限制物流活动的政策的逐步取
9、消，第 三方物流发展速度很快，其自身的服务内容，服务能力也得到了很大程度的提高, 更多的企业正将物流活动外包给专业的第三方物流供应商，酒类企业也不例外。通过物流外包，酒类企业可将有限的资源用于其核心能力的建设上，可以节 约物流成本，获得专业的物流知识与技能，更加快速地响应客户的需求，提高客 户服务水平。企业物流外包战略最终能否得到实现，建立科学，合理，全面的第 三方供应商选择评估体系，寻找到满足物流外包要求的第三方物流供应商就尤为 关键。而建立第三方物流供应商选择评估体系最为关键的是建立合理的评估指标 以及确定每个指标的重要程度。由于酒类行业对物流要求的特殊性，能满足酒类行业物流外包要求的第三
10、方 物流供应商并不多，毎个第三方物流供应商的服务能力，服务水平也不一样。因而，在酒类行业选择第三方物流供应商时，建立科学，合理的供应商选择 评估指标就尤为重要，相对于我国目前发展还比较滞后的酒类行业来说，还没有 较为规范的指标去衡量第三方物流供应商，其往往关注的只是价格因素，却忽略 了对供应商诸如能力，安全等指标的考量。所以，如何针对酒类行业的物流需求特点，结合第三方物流供应商的现状， 建立科学，合理的第三方物流供应商选择评估体系就成了酒类行业需要认真面对 的问题。(-) 研究目的与意义木研究，为酒类行业在评估选择第三方物流供应商吋，建立一套科学、合理 的评估指标体系，并使各指标的重要程度能够
11、量化，从而为选择供应商提供决策 支持。在我国，第三方物流还处于一个较低的水平，中国自身的酒类企业也还不够 强大，因而，通过本文的研究，不仅对我国酒类企业在选择第三方物流供应商时 具冇现实指导意义，也可为我国的第三方物流供应商在准备为酒类行业提供服务 时审视自身的优势与劣势，提高服务能力及服务水平，更好的满足酒类行业的物 流需要。本文的研究也具有一定的理论意义，国内外学者对物流外包，第三方物流供 应商的选择都冇相关的研究，但是目前针对酒类行业的第三方物流供应商的选择 评估体系的研究还未见到，因此通过本文的研究，对弥补文献研究的不足也具冇 十分重要的意义。(三)研究思路与方法众多学者已经讨论过如何
12、将层次分析法应用于第三方物流供应商选择评估 的研究，并证明了该方法在评估供应商时的口J行性，同时，酒类行业第三方物流 供应商的选择评估体系的决策过程和层次分析法(AHP)的逻辑过程一致，因而， 本文认为采用层次分析法(AHP)建立酒类行业第三方物流供应商选择评估体系是 可行的。本文的研究，立足于大量文献的阅读及作者在酒类企业多年选择第三方物流 供应商的实践经验，根据层次分析法的分析思路，按照如下分析思路进行研究: 第一步，通过对相关文献的研究与本人在酒类企业多年参与选择第三方物流供应 商的实践经验，归纳，总结目前酒类行业普遍使用的第三方物流供应商评估指标; 第二步，结合酒类物流特点，第三方物流
13、供应商的现状，根据AHP方法，建立第 三方物流供应商选择评估的一级指标，二级指标；第三步，将建立好的评估指标 体系应用于企业实践，按照层次分析法评分方法对一级指标，二级指标进行重要 程度的确定及一致性检验，最终构建出适用于酒类行业的第三方物流供应商选择 评估指标体系。二、相关文献综述(-) 第三方物流的概况1.笫三方物流的概念目前，笫三方物流并没有标准的定义，它是在美国物流管理委员会(The Council of Logistics Management) 1988年的一项调查中首次被提到，当时被 描述为“物流服务提供者”。该机构在2002年对第三方物流的解释是：第三方 物流是将企业的全部或部
14、分物流运作任务外包给专业公司经营管理，而这些能为 顾客提供多元化物流服务的专业公司被称为第三方物流供应商，乂被称为合同物 流(Contract Logistics) 0关于这方面的定义有不同的解释：“TPL就是通过一家外部公司來执行公司的物料管理或产品配销的部分或 全部功能。”;“第三方物流类似于外协或契约物流。”;“外协所冇或部分公司的物流功能，相对于基本服务，契约物流服务提供复 杂。多功能物流服务，以长期互利的关系为特征。”;我国2001年颁布的物流术语标准中，将第三方物流定义为“由供方与 需方以外的物流企业提供物流服务的业务模式。”。2.第三方物流的的特征蔡宏，刘利(2012)提出服装行
15、业具冇小批量，多款式，季节性强等特点所 以选择第三方物流主要存在的风险有人力资源，管理机制，信息外泄。对物流 的要求为库存管理最优，信息反馈高效，市场反应灵敏。1张蓝方(2007)在文献中提到汽车行业物流具有风险大，服务柔性要求高， 多批次、小规模等特点，因此影响汽车行业选择第三方物流的主要影响因索为： 企业形象，成本控制水平，服务水平，资源水平。2郭卫东(2011)利用DEA方法建立了一套网络商店评价第三方物流企业的模 型，为网络商店选择第三方物流提供了决策依据。他认为在选择第三方物流合作 企业时主要考虑：企业的运输成本、配送能力、服务质量、物流信息管理水平等 因素。3陈小选等人(2008)认为军事物流冇其特殊性，主要表现为物流目标的复合 性，准确的物流质量，物流管理的军事性和物流行为的诡秘性，因此要求第三方 物流在政治上绝对口J靠，服务质量高、持续保障能力强、应变能力强，其核心业 务能力与外包业务相匹配等。4(-) 第三方物流选择的综述1. 第三方物流供应商选择方法的相关研究根据Luitzeb
