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食品厂玻璃器具清洗操作规程常用洗涤液的配制和使用方法:1、重铬酸钾浓硫酸溶液(100g/L )(洗液):称取化学纯重铬酸 100g 于烧杯中,加入100ml 水,微加热,使其溶解。把烧杯放入水盆中冷却后。慢慢加入化学纯硫酸边加边用玻璃棒搅动。防止硫酸溅出。开始有沉淀析出,硫酸加一定量沉淀可溶解。加硫酸至溶液总体积为 1000ml 。该洗液是强氧化剂,但氧化作用比较慢。直接接触器皿数分钟至数小时才有作用,取出后要用自来水充分冲洗7次10次,最后用纯水淋洗3 次2、肥皂洗涤液、碱洗涤液、合成洗涤剂洗涤液:配制一定浓度,主要用于油脂和有机物的洗涤。3、氢氧化钾乙醇洗涤液(100g/L ):取 100g 氢氧化钾,用 50ml 水溶解后,加工业乙醇至 1L ,它适用洗涤油垢、树脂等。4、酸性草酸或酸性羟胺洗涤液:称取 10g 草酸或 1g 盐酸羟胺,溶于10ml 盐酸( 1+4)中,该洗涤液洗涤氧化性物质。对沾污在器皿上的氧化剂,酸性草酸作用较量,羟胺作用快且易洗净。5、硝酸洗涤液:常用浓度(1+9)或( 1+4),主要用于浸泡清洗测定金属离子时的器皿。一般浸泡洗涤后玻璃仪器应防止二次污染。