《工厂仓库全面管理培训》由会员分享,可在线阅读,更多相关《工厂仓库全面管理培训(64页珍藏版)》请在金锄头文库上搜索。
1、工厂全面管理培训工厂全面管理培训工厂全面管理培训工厂全面管理培训 1课程说明课程说明第一讲第一讲 微利时代微利时代要不得的成本意识要不得的成本意识第二讲第二讲 了解最新的成本管理趋势与分析企业管理现状了解最新的成本管理趋势与分析企业管理现状第三讲第三讲 浪费是成本管理的浪费是成本管理的 天敌天敌 第四讲第四讲 通过班组的改善来消除浪费通过班组的改善来消除浪费第五讲第五讲 工厂成本是怎样炼成的工厂成本是怎样炼成的第六讲第六讲 工厂制造成本降低的方向工厂制造成本降低的方向第七讲第七讲 降低成本工作的推行降低成本工作的推行2第一讲第一讲第一讲第一讲 微利时代微利时代微利时代微利时代 要不得的成本意识
2、要不得的成本意识要不得的成本意识要不得的成本意识3挑战企业生死存亡的时代来临了暴利与微利暴利与微利暴利与微利暴利与微利4我不是老板我不是老板,成本与我无关成本与我无关公家的东西公家的东西,不用白不用不用白不用节约了成本节约了成本,我有什么好处我有什么好处5第二讲第二讲第二讲第二讲了解最新的成本管理趋了解最新的成本管理趋了解最新的成本管理趋了解最新的成本管理趋势与分析企业管理现状势与分析企业管理现状势与分析企业管理现状势与分析企业管理现状6世界先进国家降低成本的新趋势世界先进国家降低成本的新趋势 6S215S5S5S5S的来源与的来源与的来源与的来源与6S6S6S6S的管理的管理的管理的管理5S
3、5S活动源于日本活动源于日本, ,它指的是在生产它指的是在生产现场中现场中, ,对材料、设备、人员等生对材料、设备、人员等生产要素进行相应的产要素进行相应的 整理、整顿、清整理、整顿、清扫、清洁、素养扫、清洁、素养 等活动等活动, ,为其他管为其他管理活动的开展打下良好的基础理活动的开展打下良好的基础, ,它它是日本产品在二战后品质得以提升是日本产品在二战后品质得以提升, ,并行销全世界的一大法宝并行销全世界的一大法宝. . 由于用罗马字拼写这几个日语词汇时由于用罗马字拼写这几个日语词汇时, ,它们的第一个字母都是它们的第一个字母都是S,S,所以日本所以日本人称为人称为5S.5S.随着人们对活
4、动的不断认识随着人们对活动的不断认识, ,相应增加到相应增加到 安全安全 的内容的内容, ,就有了就有了6S6S的管理活动的管理活动. .226S6S6S6S活动的定义活动的定义活动的定义活动的定义整理:区分要用与不用的物品,不用的坚决清离现场,只保 留要用的.整顿:把要用的物品,按规定位置摆放整齐,并做好标识管理.清扫:扫除现场中设备、环境等生产要素的赃污部位,保持干净.清洁:维持以上整理、整顿、清扫后的局面,所以也称为3S活动.素养:每个人都要遵守公司的规章制度,养成良好的工作习惯.安全:按操作规程进行工作,避免事故的发生.23八大浪费八大浪费八大浪费八大浪费 资金的浪费资金的浪费资金的浪
5、费资金的浪费 场地的浪费场地的浪费场地的浪费场地的浪费 人员的浪费人员的浪费人员的浪费人员的浪费 士气的浪费士气的浪费士气的浪费士气的浪费 形象的浪费形象的浪费形象的浪费形象的浪费 效率的浪费效率的浪费效率的浪费效率的浪费 品质的浪费品质的浪费品质的浪费品质的浪费 成本的浪费成本的浪费成本的浪费成本的浪费242 2 制定作业标准制定作业标准, ,严守标准化作业严守标准化作业每次一有问题或不正常现象发生时,管理人员须先加以调查,确定原因和修正现行标准,或实行新标准,防止问题再发生.标准化已成为现场改善不可或缺的一部分,而且也可作为日常改善的基准.确定生产周期围绕人员机器材料环境方法信息明确标准作
6、业程序标准作业指导书提高总体效率253 3 看板管理的生产方式看板管理的生产方式就是把希望管理的项目,通过各类管理板显示出来,使管理状态众人都知道的管理方法.看板管理是一流现场管理的重要组成部分,是给客户信心及企业内部营造竞争氛围,提高管理透明度之非常重要的手段.26看板内容看板内容质量信息质量信息: :每日每日, ,每周及每月的不合格品数值和趋势图每周及每月的不合格品数值和趋势图, ,以及改善目标以及改善目标. .不合格品的实物应当陈列出来不合格品的实物应当陈列出来, ,给所有给所有的员工看的员工看. .成本信息成本信息: :生产能力数值生产能力数值, ,趋势图及目标趋势图及目标. .交货期
7、信息交货期信息: :每日生产图表每日生产图表. .机器故障数值机器故障数值, ,趋势图及目标趋势图及目标. .设备综合效率设备综合效率. .品管圈活动品管圈活动. .274 4 推行目视管理推行目视管理目视管理是用图形,图表等视觉感应,确定目前状态,并立即产生判断,使问题得到迅速解决的方法.由于现场异常及问题点较难发现,延误了处理问题的机会,忽视了不良发生的征兆,实行目视管理可以避免问题的发生:Q:异常及问题的浮现化C:浪费,不均,不合理浮显化D:延误及进度状况明确化S:标示出事故次数及灾害状况以强化意识M:团队意识和人员合作态度信念化28目视管理实施要点目视管理实施要点1.设定工作现场目标2
8、.从5S开始3.彻底做好物品放置方法的标示4.物流和人流去向明确5.基准要明确化标示6.异常状态的警告及标示295、走动管理与三现主义 1、走动管理、走动管理 到工作现场去到工作现场去,在工作现场来回走动在工作现场来回走动,发现问题、发现问题、解决问题的管理方式解决问题的管理方式.工厂的现工厂的现 场管理一定是走场管理一定是走动管理动管理. 2、三现主义三现主义 现时、现场现时、现场、现物、现物当事情发生时当事情发生时,立立即即去现场去现场,看现看现.306 6、5 5问必答问必答问问5次为什么次为什么-挖掘问题方法挖掘问题方法 为何你将铁屑洒在地面上?为何你将铁屑洒在地面上? 因为地面有点滑
9、因为地面有点滑,不安全不安全. 为什么会滑为什么会滑,不安全?不安全? 因为那儿有油渍因为那儿有油渍. 为什么会有油渍?为什么会有油渍? 因为机器在滴油因为机器在滴油. 为什么会滴油?为什么会滴油? 因为油是从联结器泄漏出来的因为油是从联结器泄漏出来的. 为什么会泄漏?为什么会泄漏? 因为联结器内的橡胶油封已经磨损了因为联结器内的橡胶油封已经磨损了.317 7、 IE IE方式浪费消除法方式浪费消除法工业工程工业工程Industrial EngineeringIndustrial Engineering工业工程是对人员、物料、设备、能源和信息所组工业工程是对人员、物料、设备、能源和信息所组成的
10、集成系统进行设计、改善和设置的一门学科成的集成系统进行设计、改善和设置的一门学科. .工业工程的研究目标是使生产系统投入要素得到有工业工程的研究目标是使生产系统投入要素得到有效利用效利用, ,降低成本降低成本, ,保证质量和安全、提高效率保证质量和安全、提高效率, ,获得获得最佳效益最佳效益. .精益生产的基本保证;精益生产的基本保证;降低成本的有力降低成本的有力 武器武器. .328 8、何谓、何谓、何谓、何谓TPMTPM TT:Total Total 全员参与全员参与全员参与全员参与 PP:ProductiveProductive生产性生产性生产性生产性 MM:MaintenanceMai
11、ntenance保全保全保全保全 全员参加的生产性保全活动全员参加的生产性保全活动全员参加的生产性保全活动全员参加的生产性保全活动 指公司在包括生产、开发、设计、销售及管理指公司在包括生产、开发、设计、销售及管理指公司在包括生产、开发、设计、销售及管理指公司在包括生产、开发、设计、销售及管理 部门在内的所有部门部门在内的所有部门部门在内的所有部门部门在内的所有部门,从最高管理层到一线员从最高管理层到一线员从最高管理层到一线员从最高管理层到一线员 工全员参与和开展重复小团队活动工全员参与和开展重复小团队活动工全员参与和开展重复小团队活动工全员参与和开展重复小团队活动,以追求生以追求生以追求生以追
12、求生 产极限为目标产极限为目标产极限为目标产极限为目标,构筑能预防所有浪费的体系构筑能预防所有浪费的体系构筑能预防所有浪费的体系构筑能预防所有浪费的体系, 挑战故障为零、浪费为零、不良为零的高效率挑战故障为零、浪费为零、不良为零的高效率挑战故障为零、浪费为零、不良为零的高效率挑战故障为零、浪费为零、不良为零的高效率 企业企业企业企业,以及部门、班组自主改善活动的活力型以及部门、班组自主改善活动的活力型以及部门、班组自主改善活动的活力型以及部门、班组自主改善活动的活力型 企业企业企业企业.33第五讲第五讲第五讲第五讲工厂成本是怎样炼成的工厂成本是怎样炼成的工厂成本是怎样炼成的工厂成本是怎样炼成的
13、34生产流程生产流程厂房设备厂房设备工人工人生产管理生产管理辅料、零件、配件辅料、零件、配件水、气、汽、电等水、气、汽、电等说明:说明:1、生产制造过程就是产品成本的形成过程、生产制造过程就是产品成本的形成过程.2、制造过程消耗的各种生产要素、各项耗、制造过程消耗的各种生产要素、各项耗费就构成了生产成本费就构成了生产成本.3、制造过程中、制造过程中,大量消耗各种原材料大量消耗各种原材料,原材料是原材料是成本的主要组成部分成本的主要组成部分.4、生产必须在厂房、机器、生产线上进行、生产必须在厂房、机器、生产线上进行,这这些支出通过折旧方式计入成本些支出通过折旧方式计入成本.5、生产离不开生产工人
14、、管理人员、生产离不开生产工人、管理人员.工人和管工人和管理人员的工资也是成本的组成部分理人员的工资也是成本的组成部分.6、制造出来产品还要有各种辅助条件、制造出来产品还要有各种辅助条件,如辅料、如辅料、水、电、等水、电、等,这些也是成本的一部分这些也是成本的一部分.35全面成本管理全面成本管理成本管理与控制不单是一个成本管理与控制不单是一个专门成本管理机构的工作专门成本管理机构的工作,企企业内部每一部门和每一个员工业内部每一部门和每一个员工都是成本形成的影响着和成本都是成本形成的影响着和成本控制的参与者和实施着控制的参与者和实施着.企业企业在进行成本管理时在进行成本管理时,应将全体应将全体员
15、工员工,特别是对成本发生负有特别是对成本发生负有责任的管理者责任的管理者,诸如决策阶层诸如决策阶层、部门负责人、工程技术人员、部门负责人、工程技术人员专设成本机构人员视为成本控专设成本机构人员视为成本控制的的主体制的的主体,并将成本控制意并将成本控制意识作为企业文化的一部分识作为企业文化的一部分,自自上而下树立从此次成本和效益上而下树立从此次成本和效益意识意识,消除认为成本无法再降消除认为成本无法再降低的错误思想低的错误思想.成本管理成本管理增强员工的成本意识增强员工的成本意识成本为指标的业绩考核成本为指标的业绩考核实现成本实现成本目标责任制目标责任制,把公司各个职把公司各个职能部门都变能部门
16、都变成成赚钱赚钱的的部门部门36第六讲第六讲第六讲第六讲工厂制造成本降低的方向工厂制造成本降低的方向工厂制造成本降低的方向工厂制造成本降低的方向371 1、班组经济指标量化、班组经济指标量化定额管理与内部结算方式定额管理与内部结算方式2 2、改进质量、改进质量3 3、库存量的降低、库存量的降低4 4、设备优化、设备优化5 5、降低人工成本、降低人工成本6 6、确保生产计划与交期、确保生产计划与交期381 1、班组经济指标量化、班组经济指标量化定额管理与内部结算方式定额管理与内部结算方式1经济指标确立经济指标确立2内部结算方式内部结算方式391经济指标确立经济指标确立产量定额产量定额质量定额质量定额消耗定额消耗定额成本定额成本定额设备利用定额设备利用定额费用总支出定额费用总支出定额402内部结算方式内部结算方式设立班组设立班组 银行银行 设立设立 代价劵索赔机制代价劵索赔机制 建立建立 下一个接受工作的人就是顾客下一个接受工作的人就是顾客 的想法的想法打破打破 计件工资体制计件工资体制 实现实现 员工交叉追溯体制员工交叉追溯体制 让单位与员工设定让单位与员工设定 假想敌人假想敌人 1 1