本文格式为Word版,下载可任意编辑区角《娃娃面馆》活动方案 活动意图: 1、生活中孩子们热爱自己动手做一些能吃的东西,若创造一些活动让孩子亲自动手揉面团、制作成香喷喷的面食、面点,让孩子了解制作面食、面点的过程,感受劳动带来的喜悦和制做成面食后的告成,这定会是一件很喜悦的事情 2、搭乘六一这一平台,我们大二班将创设温馨的“娃娃面馆”让小挚友及家长当活动的仆人活动中孩子们走进面食,了解熟悉面食,参与制作面食,体验制作面食乐趣,并和大家一起来共享自己的喜悦,以庆祝六一地到来 活动目标: 1、在家长的扶助下,初步学习面食的制作过程,制作一种粗粮或细粮面食、面点,尝试动手调制一种简易凉菜 2、享受制作面食的乐趣,渗透爱劳动的意识,体验告成、共享的喜悦 3、在家长的扶助下能够正确使用厨房用具,知道厨房中的安好学识,有初步的自我养护意识与才能 活动打定: 1、粗粮面食区(有养分的粗粮:做窝头):1、粗粮面、水2、盆子、面板、锅等适合中、大班年龄段参与) 2、细粮面食区(香香饺子馆):(1)制作饺子的用料(2)和好的面团、馅(菜馅、肉馅)、面板、勺、盘子、锅等3)围裙、人手一份。
适合大班年龄段参与) 3、面点区:(小小面点师):(1)白面、参与菜汁和好的面团(2)、大枣、葡萄干、红豆、绿豆、花生等辅佐材料(3)蒸盘、一次性手套、等适合中、大班年龄段参与) 4、点心区:(花招糕点房):橡皮泥、彩色面泥、各种糕点的图片资料适合小班年龄段参与) 5、快餐店(小鬼当家):(一)凉菜:(1)洗净的西红柿、黄瓜、海带丝、木耳、银耳等(2)油、盐、糖、醋等调味品;(3)小勺 筷子 小碟若干二)面食:蒸熟了的面食、煮熟了的面食三)水果沙拉:(1)各种水果、果酱等(2)小勺 小碟若干简朴凉菜、面食、水果沙拉,供客人简朴享用适合小、中班年龄段参与) 活动主题:娃娃面馆 活动时间:(待定) 活动对象:全园幼儿及家长挚友 活动地点:大二班活动室 活动过程: (1) 幼儿及家出息“娃娃面馆”(活动室),自愿选择区域,举行喜悦的面馆活动 制作出一份或几分面食成品活动中指点幼儿留神厨房相关安好学识伴随轻松的音乐活动) (2) 制作出成品,到教师处换取“成就卡”,一份作品换取一张“成就卡” (3) 自愿把自己的面食、面点等,拿到饮食休息区送给全园小挚友及家长挚友共享 (4) 可用自己的“成就卡”换取自己热爱的点心等与人共享。
(5) “娃娃面馆”喜悦之旅终止 — 2 —。