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糕点房计量管理制度七、不合格产品控制1、计量工作人员必须工作认真负责，不允许出现人为造成的不合格产品出现，否则按情节追究责任。2、保证不合格计量器具不在工作场所放置，不使用不合格计量器具。3、加强质量检查和检测力度，杜绝不合格产品的出现。4、对于已被检测为不合格的产品，坚决按不合格产品处理程序处置。八、计量单位使用与标注要求1、采用的计量单位必须是符合规定的法定计量单位。2、根据定量包装商品净含量量限，有效控制。3、定量包装商品标注净含量字符的最小高度应当符合规定标准。4、定量包装商品，标签标注GB7718 标准规定，九、内部审核和管理评审1、计量管理部门应对公司计量工作每月（季度）做一次总结，检查所有计量工作是否合乎规范要求。2、计量管理小组随时对检测记录，检查报告进行检查核实，针对检测结果，采取有效措施解决问题。3、检查是否有严重质量事故出现和消费对产品计量投诉事件发生，是否进行及时解决、纠正。4、根据规范、制度及工作人员表现进行工作考评。计量管理制度（二）7、计量器具管理负责人定期对所有计量器具准确度进行检查，对不合格的器具及时送规定部门检定（校准），合格后方可重新投入使用；并根据有关要求向质量技术监督部门指定的检定机构申请对强制检定的计量器具进行检定（校准），检定有效方可使用。
