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1、第二章流程及其设计第二章流程及其设计教学目标教学目标第一节流程的概念（第一节流程的概念（2课时）课时）了解流程的基本特点，理解流程的含义及其对生产、生活了解流程的基本特点，理解流程的含义及其对生产、生活的意义的意义理解流程中的环节与时序的意义，能够确定简单流程的环理解流程中的环节与时序的意义，能够确定简单流程的环节与时序节与时序了解流程在生产、生活中的作用了解流程在生产、生活中的作用第二节流程的设计（第二节流程的设计（4课时）课时）了解流程设计的步骤和应注意的问题，能分析流程设计中了解流程设计的步骤和应注意的问题，能分析流程设计中应考虑的基本因素应考虑的基本因素了解流程的表达方式，知道绘制流程
2、图的常用符号，会画了解流程的表达方式，知道绘制流程图的常用符号，会画简单的流程框图简单的流程框图理解时序在流程中的重要意义理解时序在流程中的重要意义教学目标教学目标第三节流程的优化（第三节流程的优化（2课时）课时）能解释流程的改进与设备、材料等之间的关系能解释流程的改进与设备、材料等之间的关系能概括简单生产流程优化过程中应考虑的主要问题能概括简单生产流程优化过程中应考虑的主要问题能对生活、生产中的简单对象进行流程设计或改进，并能能对生活、生产中的简单对象进行流程设计或改进，并能说明流程设计方案的特点说明流程设计方案的特点教学重难点教学重难点1.教学重点：教学重点： 流程的含义，分析、理解流程的
3、环节和时序流程的含义，分析、理解流程的环节和时序及其意义。及其意义。2.教学难点：教学难点： 分析具体事例中的环节和时序，采用科学合分析具体事例中的环节和时序，采用科学合理的流程。理的流程。第一节第一节教学重难点教学重难点教学重点：教学重点：1. 熟悉流程设计的一般步骤。熟悉流程设计的一般步骤。2. 学会分析流程设计中应考虑的基本因素。学会分析流程设计中应考虑的基本因素。教学难点：教学难点：学会分析流程设计中应考虑的基本因素，画学会分析流程设计中应考虑的基本因素，画出流程设计的框图出流程设计的框图 。 第二节第二节教学重难点教学重难点教学重点教学重点1、流程优化的内容和优化的条件、流程优化的内
4、容和优化的条件2、流程改进与设备、材料之间的关系、流程改进与设备、材料之间的关系教学难点教学难点优化的方法优化的方法第三节第三节下图是下图是02年男子足球世界杯淘汰赛阶段的比年男子足球世界杯淘汰赛阶段的比赛结构图赛结构图 ，共有，共有16个队，请你划分出过程。个队，请你划分出过程。我们可以看成有如下过程：八分之一决赛、四分之一决赛、半决赛、决赛。八分之八分之一决赛一决赛四分之一决赛半决赛半决赛决赛决赛其他常用引课素材 本田广告本田广告 动漫视频笨熊逛超市笨熊逛超市一一 流程的含义流程的含义流程是一项活动或一系列连续有规律的事流程是一项活动或一系列连续有规律的事项或行为进行的程序。项或行为进行的
5、程序。在这个过程中，必须具备在这个过程中，必须具备环节环节和和时序时序两个两个基本因素，并且每个环节是按一定的时间基本因素，并且每个环节是按一定的时间顺序完成工作的。顺序完成工作的。六个特点：目标性、内在性、整体六个特点：目标性、内在性、整体 性、动性、动态性、层次性、结构性态性、层次性、结构性环节环节环节是指事件在发展过程中，总可以依据环节是指事件在发展过程中，总可以依据某种特征或方式把它分解为若干个小的过某种特征或方式把它分解为若干个小的过程。程。一个环节又可以分解成若干个一个环节又可以分解成若干个“子环节子环节”，子环节还可以再分。子环节还可以再分。分法不一：分法不一：环节的划分因人和事
6、情的性质不环节的划分因人和事情的性质不同可能不同同可能不同可分解：可分解：环节是可分解为目标更为具体的事环节是可分解为目标更为具体的事项项时序时序流程中各个环节在时间上的先后顺序叫做流程中各个环节在时间上的先后顺序叫做时序时序 (时序时序箭头，数字序号，时间箭头，数字序号，时间)。不可颠倒的时序不可颠倒的时序：反映事物或活动的内在规：反映事物或活动的内在规律和机理律和机理可以颠倒的时序可以颠倒的时序：并根据一定目的和条件进：并根据一定目的和条件进行适当安排行适当安排1 1、写出换台灯灯泡的流程。、写出换台灯灯泡的流程。2 2、注射的流程。、注射的流程。断电断电卸旧灯卸旧灯换新灯换新灯通电通电3
7、 3、去医院看病的流程。、去医院看病的流程。挂号挂号候诊候诊缴费缴费就诊就诊取药取药皮肤消毒皮肤消毒注射药物注射药物拔针拔针皮肤消毒皮肤消毒扎针扎针生活生产中的流程生活生产中的流程观察：自行车前轮装圈上轴的过程观察：自行车前轮装圈上轴的过程下列流程图中的时序可以颠倒的是下列流程图中的时序可以颠倒的是( )A.取款流程取款流程 B.铺设地板流程铺设地板流程C.煮饭烧菜流程煮饭烧菜流程D.制作剪刀流程制作剪刀流程小小 试试 身身 手：手：银行刷卡银行刷卡输入密码输入密码选择服务选择服务完成取款完成取款钉地垄钉地垄铺地板铺地板刷油漆刷油漆安装塑安装塑料套柄料套柄刀身刀身铰接铰接热处理以提热处理以提高
8、刀身硬度高刀身硬度加热锻加热锻制刀身制刀身烧菜烧菜洗菜洗菜吃饭吃饭烧饭烧饭C准确安排家庭住房的简单装修流程准确安排家庭住房的简单装修流程提示：提示：（1）地板铺设（包括自制家具的制作）；）地板铺设（包括自制家具的制作）；（2）油漆地板、木制家具等；）油漆地板、木制家具等；（3）浴缸、抽水马桶的安装，地砖、墙砖）浴缸、抽水马桶的安装，地砖、墙砖的铺设；的铺设；（4）粉刷墙面；）粉刷墙面；（5）水电管线（网线、电话线、电视信号）水电管线（网线、电话线、电视信号 线、电线、开关插座等）的安装。线、电线、开关插座等）的安装。洗衣服1小时煮饭30分钟烧菜40分钟吃饭20分钟2小时40分钟看报纸10分钟看
9、报纸10分钟洗衣服1小时烧菜40分钟煮饭30分钟吃饭20分钟2小时10分钟洗衣服1小时煮饭30分钟烧菜40分钟吃饭20分钟1小时10分钟看报纸10分钟合理安排一天的工作合理安排一天的工作某人要安排一天的活动，已知其洗衣服要某人要安排一天的活动，已知其洗衣服要1小时，烧菜小时，烧菜40分分钟，煮饭钟，煮饭30分钟，吃饭分钟，吃饭20分钟，看报纸分钟，看报纸10分钟，你能帮他合分钟，你能帮他合理安排，节约时间吗？理安排，节约时间吗？时序和环节的特点时序和环节的特点设计流程首先应明确要实现的目标。设计流程首先应明确要实现的目标。 一方面，因为在流程设计中往往会因为只注意环一方面，因为在流程设计中往往
10、会因为只注意环节、时序而忘了目标，不能根据目标去统筹安排、节、时序而忘了目标，不能根据目标去统筹安排、调整、改革环节、时序。调整、改革环节、时序。 另一方面，设计的目标可以是多种多样的，对另一方面，设计的目标可以是多种多样的，对于一个流程可以实现多个目标，有时需要对这些目于一个流程可以实现多个目标，有时需要对这些目标进行权衡，选出其中最主要的目标，并综合考虑标进行权衡，选出其中最主要的目标，并综合考虑其他目标。因此目标的确定是需要认真考虑的问题。其他目标。因此目标的确定是需要认真考虑的问题。流程设计应考虑的基本因素流程设计应考虑的基本因素流程设计流程设计确定目标和明确任务确定目标和明确任务分析
11、设计基本因素分析设计基本因素 划分环节划分环节 确定时序确定时序画流程图画流程图检测检测修改和优化方案修改和优化方案设计设计的一般的一般过过程程：产品的使用和维护产品的使用和维护发现与明确问题发现与明确问题制定设计方案制定设计方案(收集信息、设计分析、收集信息、设计分析、方案构思、方案呈现方案构思、方案呈现方案筛选方案筛选)制作模型或原型制作模型或原型测试、评估及优化测试、评估及优化 二、二、 流流 程程 的的 设设 计计（1）流程设计的目标与要求：）流程设计的目标与要求：工作和生活中流程设计的目标：工作和生活中流程设计的目标： 节省时间、提高工作效率、提高工作质量、节省时间、提高工作效率、提
12、高工作质量、生活变得更有序、使生活更安全等。生活变得更有序、使生活更安全等。生产活动中流程设计要实现的具体目标生产活动中流程设计要实现的具体目标（2）流程设计中的基本因素）流程设计中的基本因素 生产活动的流程设计的基本因素主要有生产活动的流程设计的基本因素主要有材料、工艺、设备、人员、资金和环境。材料、工艺、设备、人员、资金和环境。基本因素基本因素材料材料设备设备工艺工艺资金资金环境环境人员人员因素因素解解释释举举例例材料材料 不同的材料不同的材料有不同的加有不同的加工方法工方法 加工塑料跟工钢加工塑料跟工钢铁材料就大大不铁材料就大大不同同因素因素解解释释举举例例工艺工艺不同产品的工不同产品的
13、工艺要求各异，艺要求各异，流程设计也不流程设计也不同同陶器的烧制，同陶器的烧制，同样的材料，不同样的材料，不同的工艺，产品会的工艺，产品会大相径庭大相径庭因素因素解解释释举举例例设备设备生产设备的水生产设备的水平往往决定了平往往决定了流程的自动化流程的自动化水平水平自动化的设备比起自动化的设备比起人力来要快很多，人力来要快很多，显然就会获得更大显然就会获得更大的效益的效益因素因素解解释释举举例例人员人员和资和资金金人员的技术水平和必要的资金人员的技术水平和必要的资金影响生产的过程、质量和周期，影响生产的过程、质量和周期，是进行流程设计必须考虑的主是进行流程设计必须考虑的主要因素要因素现在很多企
14、业都非常注重现在很多企业都非常注重对企业员工的技术培训，对企业员工的技术培训，提高他们的技术水平；合提高他们的技术水平；合理的投入资金，使企业的理的投入资金，使企业的回报增加回报增加因素因素解解释释举举例例环境环境生产过程对环境的污生产过程对环境的污染以及环境对生产的染以及环境对生产的反作用，是流程设计反作用，是流程设计是应关注的重要因素。是应关注的重要因素。在造纸行业，很多小型的企在造纸行业，很多小型的企业污染特别严重，因此，国业污染特别严重，因此，国家很快采取措施，关闭很多家很快采取措施，关闭很多中小型治理污染不利的企业，中小型治理污染不利的企业，以保护环境以保护环境流程的表达 流程的表达
15、方式是多种多样的，有文字、表格、图示、模型、动画等。为了使流程的描述清晰可见，我们一般采用流程图来表达流程。流流程程设设计计的的框框图图流程的表达（一般流程图） 发现与发现与明确问题明确问题制定设制定设计方案计方案制作模型制作模型或原型或原型优化方案优化方案编制产品编制产品说明书说明书方框流程图l教材教材55-56 时间表流程图，地理位置流程图时间表流程图，地理位置流程图是否过敏是否过敏开始开始开始开始针试针试结束结束结束结束否否是是观察观察2020minmin打针打针检测决策点检测决策点开始开始/ /结束结束环节环节时序时序流程的表达流程图的其他表达方式:文字表达文字表达流程图的表达方式流程
16、图的表达方式: :表格表达表格表达流程图的表达方式流程图的表达方式: :图示表达图示表达学生练习：学生练习：有有某一化妆品公某一化妆品公司要生产一种司要生产一种面膜，给某一面膜，给某一年龄层的女性年龄层的女性使用，现在请使用，现在请你为该公司设你为该公司设计一个以这一计一个以这一产品为中心的产品为中心的企业业务流程企业业务流程图图： 油漆家具油漆家具帖砖帖砖粉刷墙壁粉刷墙壁装电线装电线铺地板铺地板准确安排家庭住房的简单装修流程准确安排家庭住房的简单装修流程装电线装电线帖砖帖砖铺地板铺地板粉刷墙壁粉刷墙壁油漆家具油漆家具你能用其他方式表示出这套流程吗？你能用其他方式表示出这套流程吗？实践操作实践操作图乙：镇流器图乙：镇流器图乙：日光灯灯管和灯管架图乙：日光灯灯管和灯管架图乙：启动器图乙：启动器起辉器起辉器图甲：日光灯安装电路图图甲：日光灯安装电路图小明家装修要安装电感式日光灯，以下是日光灯的安小明家装修要安装电感式日光灯，以下是日光灯的安装电路图（图甲）和要用到的材料（图乙）请为装电路图（图甲）和要用到的材料（图乙）请为小明小明设计安装日光灯的操作流程图设计安装日光灯的操作流程图请根据描
