物流管理教材(powerpoint 97页)

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1、马跃月 教授1. 熟练掌握物流、物流管理的基本概念、物流的分类、基本内容2. 理解流通、商流及物流三者之间的关系3. 熟练掌握物流各功能要素、功能要素的分类4熟练掌握企业的各项物流活动n掌握物流各功能要素、功能要素的分类n企业的各项物流活动、物流的各种功能要素一、物流概念的形成过程一、物流概念的形成过程 最早出现于美国;最早出现于美国; 2020世纪初世纪初 生产过剩生产过剩 萌发了物流的概念。萌发了物流的概念。 19151915年阿奇年阿奇. .萧出版的著作市场流通中的若干问萧出版的著作市场流通中的若干问题一书中,首次提出了题一书中,首次提出了“Physical “Physical Dist

2、ribution”Distribution”(以下简称(以下简称P.DP.D)的概念。)的概念。 2020世纪世纪5050年代,物流概念被引入到日本。年代,物流概念被引入到日本。 我国于我国于2020世纪世纪8080年代初从日本引进了年代初从日本引进了“物流物流”这个这个词汇。词汇。 20012001年中国制定出物流术语国家标准,首次给年中国制定出物流术语国家标准,首次给出了官方的出了官方的“物流物流”定义版本。定义版本。二、物流的定义二、物流的定义 即物品从供应地向接收地的实体流动过程。即物品从供应地向接收地的实体流动过程。(一)定义:(二)物流的内涵4.物流是一种创造价值的活动。5.有物品

3、就有物流,物流具有普遍性。6.物流是物品有效率、有效益的流动。7.物流是不断满足客户需求的过程 1.物流是一种经济活动,反之则不属于物流范畴。2.物流是物品物质实体流动。3.物流包括运输、搬运装卸、储存、包装、配送、流通加工等基本功能。物:泛指一切物质同,如物资、物品、商品、原材物:泛指一切物质同,如物资、物品、商品、原材物:泛指一切物质同,如物资、物品、商品、原材物:泛指一切物质同,如物资、物品、商品、原材料、零部件、半成品等。料、零部件、半成品等。料、零部件、半成品等。料、零部件、半成品等。(1 1)物的概念)物的概念(2 2)流的概念)流的概念流:物流学中的流:物流学中的流:物流学中的流

4、:物流学中的“ “流流流流” ”,泛指物质的一切运动。既,泛指物质的一切运动。既,泛指物质的一切运动。既,泛指物质的一切运动。既包括空间的位移,又包括时间的延续。包括空间的位移,又包括时间的延续。包括空间的位移,又包括时间的延续。包括空间的位移,又包括时间的延续。 (一)流通的概念三、流通与物流三、流通与物流广义的的概念 指所有可以流动的要素的流动,如资金的流通、商品的流通、物品的流通、信息的流通、文化观念的流通等。 狭义的概念 狭义的流通只包括商品的流通。 (二)流通活动的组成生产消费流通社会间隔场所间隔时间间隔流通的经济机制流通的构成与功能(三)商流与物流的关系1.1.物流与商流的联系物流

5、与商流的联系(1)一般而言,二者相辅相成,互为前提。(2)商流的价值运动方向和规模决定着物流的使用价值的运动方向和规模。(3)商流与物流一起克服了商品生产与消费之间的三种间隔:即所有权间隔、空间间隔和时间间隔。2.2.物流与商流的区别物流与商流的区别n商流是指在商品交换中,所发生的由货币形态转化为实物形态或由实物形态转化为货币形态的过程,换句话说商流完成的商品价值的转移;物流则是指物品的物理移动过程,它完成的是物品使用价值的转移。商流与物流的区别商流与物流的区别商流与物流的区别商流与物流的区别商流物流(商业流通的简称)(实物流通的简称)商品的买卖关系;解决生产者与消费者之间的分离;实现商品所有

6、权的转移;实现商品的价值;包括商品的订货、签订合同、供销衔接、计价结算和商流信息等活动。商品的物流活动;解决生产者与消费者之间的时空分离;实现商品空间位置的转移,并克服商品在生产和消费间的时间差异;实现商品的使用价值;包括商品的运输、存储、装卸、流通和加工、包装和物流信息等活动。保管输送配送3.3.3.3.商流与物流分离的特点商流与物流分离的特点商流与物流分离的特点商流与物流分离的特点信息系统4.4.4.4.商流与物流分离的优点商流与物流分离的优点商流与物流分离的优点商流与物流分离的优点为了营业方便,公司总部可以设在都市的繁华地区,而配送中心可以设在郊外,降低成本;配送中心的仓库规模大,物流作

7、业集中。同一地点处理的物流量大,便于采用机械化、自动化的保管设施和装卸机械,大幅度地提高了物流活动生产率,同时也可以降低物流成本;配送中心实行回路配送,提高了运输设备利用率,降低了运输费用,对门店的服务质量也可得到改善;商物分离使各部门的职能单纯化,可以提高工作效率。(一)根据物流活动的业务性质分1.1.生产物流(生产物流(production logisticsproduction logistics)2.2.供应物流(供应物流(supply logistics supply logistics )3.3.销售物流(销售物流(distribution logisticsdistributio

8、n logistics)4.4.回收物流(回收物流(returned logisticsreturned logistics)5.5.废弃物流(废弃物流(waste material logisticswaste material logistics)(二)按物流活动的社会范围分1.1.社会物流(社会物流(external logisticsexternal logistics)2.2.企业物流(企业物流(internal logisticsinternal logistics)(三)按照物流活动的地域范围分1.1.国际物流(国际物流(international logisticsintern

9、ational logistics)2.2.国(区)内物流国(区)内物流3.3.区域物流区域物流(四)按照物流活动的特性分1.1.一般物流一般物流2.2.特殊物流特殊物流1.1.自营物流自营物流2.2.第三方物流(第三方物流(Third-part logisticsThird-part logistics)(五)按照物流活动的主体分1.1.流通业物流流通业物流(六)按物品运动方式分2.2.制造业物流制造业物流一、物流管理定义一、物流管理定义n n国际标准物流术语的定义,为了以合国际标准物流术语的定义,为了以合国际标准物流术语的定义,为了以合国际标准物流术语的定义,为了以合适的物流成本达到用户满

10、意的服务水平,适的物流成本达到用户满意的服务水平,适的物流成本达到用户满意的服务水平,适的物流成本达到用户满意的服务水平,对正向及反向的物流活动过程及相关信息对正向及反向的物流活动过程及相关信息对正向及反向的物流活动过程及相关信息对正向及反向的物流活动过程及相关信息进行的计划、组织、协调与控制。进行的计划、组织、协调与控制。进行的计划、组织、协调与控制。进行的计划、组织、协调与控制。 二、物流管理的内容二、物流管理的内容(一)对物流活动诸要素的管理,包括运输、储存、装卸、配送等环节的管理。(二)对物流系统诸要素的管理,即对其中人、财、物、设备、方法和信息等六大要素的管理。(三)对物流活动中具体

11、职能的管理,主要包括物流计划、质量、技术、经济等职能的管理等。三、现代物流管理的特征三、现代物流管理的特征(一)现代物流管理以实现顾客满意为第一目标(二)现代物流管理以企业整体最优为目的(四)现代物流管理既重视效率更重视效果(三)现代物流管理注重整个流通渠道的商品运动(五)现代物流管理是对商品运动的全过程管理(六)现代物流管理重视以信息为中心四、物流管理的原则四、物流管理的原则(一)服务性原则(二)通用性原则(三)合理化原则n n物流作为一个系统由若干子系统构成,其物流作为一个系统由若干子系统构成,其基本功能包括运输、仓储、装卸搬运、包基本功能包括运输、仓储、装卸搬运、包装、配送等方面以及物流

12、基础设施活动,装、配送等方面以及物流基础设施活动,另外为强化上述基本功能,近年来增加了另外为强化上述基本功能,近年来增加了流通加工和物流信息活动。通过对物流各流通加工和物流信息活动。通过对物流各个环节和基本功能要素系统化、集成化管个环节和基本功能要素系统化、集成化管理,提高物流能力和物流服务水平,同时理,提高物流能力和物流服务水平,同时有效控制物流成本。有效控制物流成本。( (一一) )现代运输的概念现代运输的概念(一)现代运输的概念(二)运输的功能:n运输是指用设备和工具,将物品从一地点向另一地点运送的物流活动。1.商品转移2.商品储存(三)运输分类1.1.1.1.按运输工具分类按运输工具分

13、类按运输工具分类按运输工具分类 按运输工具分类,运输有五种基本的运输方式,它们分别是铁路运输、公路运输、水运运输和航空运输。其有关运输工具的优缺点和特征如表所示:各种运输方式组成部分以及优缺点的比较2.2.2.2.按运输线路分类按运输线路分类按运输线路分类按运输线路分类 按运输线路划分,运输有干线运输、支线运输、二次运输、厂内运输等,如表所示。运输线路(1)集货运输3.3.3.3.按运输作用分按运输作用分按运输作用分按运输作用分(2)配送运输(1)一般运输4.4.4.4.按运输协作程度分类按运输协作程度分类按运输协作程度分类按运输协作程度分类(2)联合运输(1)直达运输5.5.5.5.按运输中

14、途是否换载分类按运输中途是否换载分类按运输中途是否换载分类按运输中途是否换载分类(2)中转运输(3)多式联运(一)仓储的概念二、仓储二、仓储指通过仓库对物资进行储存和保管。(二)仓储的功能(1)仓储是社会生产顺利进行的必要过程(2)调节生产和消费的时间差别,维持市场稳定。(3)劳动产品价值的作用(4)流通过程的衔接(5)市场信息的传感器(6)开展物流管理的重要环节(7)提供信用保证(三)仓储的分类1 1 1 1按仓储在再生产中的作用分按仓储在再生产中的作用分按仓储在再生产中的作用分按仓储在再生产中的作用分(1)生产仓储(2)流通仓储(3)国家仓储2 2 2 2按仓储经营主体划分按仓储经营主体划

15、分按仓储经营主体划分按仓储经营主体划分(1)企业自营仓储(2)营业仓储(3)公共仓储3 3 3 3按仓储对象划分按仓储对象划分按仓储对象划分按仓储对象划分4 4 4 4铵仓储功能划分铵仓储功能划分铵仓储功能划分铵仓储功能划分(1)普通商品仓储(2)特殊物品仓储(1)储存仓储(2)配送仓储(3)运输转换仓储(4)保税仓储三、包装三、包装(一)包装的概念 包装是指在物流过程中保护产品、方便储运、促进销售、按一定技术方法采用容器、材料及辅助物等的总称。 (二)包装分类1.单个包装2.内包装3.外包装 (三)包装的作用1.保护物品2.方便流通、方便消费3.刺激消费、促进销售4.传递信息功能(一)装卸、

16、搬运的概念n装卸指物品在指定地点以人力或机械装入或卸下运输设备;n搬运是指在同一场所内,对物品进行水平移动为主的物流作业。实践活动中两者统称为装卸搬运。四、装卸、搬运四、装卸、搬运(二)装卸、搬运作业的类别1.装货卸货作业2.搬运移送作业3.放置取出作业4.配货作业(三)装卸搬运的特点1.装卸搬运是附属性的、伴生性的活动。2.装卸搬运地支持、保障性活动。3.装卸搬运是衔接性的活动。(四)装卸、搬运方法1单件作业法2集成作业法3重力倾翻作业法4流水连续作业法(一)配送的概念n n在经济合理区域内,根据用户的要求,对物品进行拣在经济合理区域内,根据用户的要求,对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业,并按时送达指选、加工、包装、分割、组配等作业,并按时送达指定地点的物流活动。定地点的物流活动。 五、配送五、配送(二)配送的特点n n1.1.配送不仅仅是送货;配送不仅仅是送货;n n2.2.配送是送货、分货、配货等活动的有机结合体;配送是送货、分货、配货等活动的有机结合体;n n3.3.配送的全过程有现代化技术和装备的保证;配送的全过程有现代化技术和装备的保证;n n4.4.配送是一种专

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