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1、中药鉴定学化学成分归类 化学成分归类 一、含糖类成分的品种 糖主山枸黄，海蜂猪伏党。 1 黄芪：皂苷类成分：如黄芪甲苷，并含乙苷和丙苷等，具有降压、利尿和强心作用。黄酮类成分：如芒柄花黄素、毛蕊异黄酮等。多糖类：黄芪多糖，具显著免疫促进活性。多种氨基酸及香豆素、甜菜碱等。 2 党参：糖类成分：菊糖、果糖、党参酸性多糖。皂苷类成分：党参苷I、丁香苷等。三萜类化合物：蒲公英萜醇、蒲公英萜醇乙酸酯，木栓糖等。另含微量生物碱，植物甾醇，17种氨基酸及14种无机元素。 3 山药：含盐酸多巴胺、含淀粉（16%）、粘液质、胆甾醇、麦角醇、-谷甾醇、糖蛋白、多酚氧化酶、尿囊素，粘液质中含甘露聚糖和植酸、3，4
2、-二羟基苯乙胺、16种氨基酸等。 4 枸杞子：含多糖：由酸性杂多糖与多肽或蛋白质构成的复多糖，为其活性成分。含胡萝卜素。脂肪酸。多种游离氨基酸。生物碱，如甜菜碱等。微量元素等。 5 茯苓：主含-茯苓聚糖，多种四环萜酸类化合物：茯苓酸、齿孔酸、块苓 酸、松苓酸等，麦角甾醇。胆碱，腺嘌呤。卵磷脂等。 茯苓聚糖无抗肿瘤活性；茯苓次聚糖抗肿瘤则显活性。 6 猪苓：含水溶性多聚糖化合物猪苓聚糖I。麦角甾醇。-羟基二十四碳酸、生物素(维生素H)、粗蛋白等。 猪苓多糖有抗肿瘤作用，对细胞免疫功能恢复有明显的促进作用。 7 海藻：含藻胶酸、粗蛋白、甘露醇、钾、碘及马尾藻多糖等成分。 8 蜂蜜： 糖类葡萄糖及果
3、糖约70%，两者含量相近，“油性大”、质量好的蜂蜜果糖含量较高。另含少量这趟。 酶类（转化酶、淀粉酶、葡萄糖氧化酶、过氧化氢酶等）。 挥发油。 多种维生素。 其他：有机酸、乙酰胆碱、无机元素及花粉、蜡质。 二、含氰苷、硫苷、酚苷和醇苷类品种 蓼大青板含靛蓝，桃仁苦杏苦杏苷， 赤白二芍芍药苷，徐牡酚苷天麻苷。 1 白芍：苷类成分：芍药根含多量芍药苷，可达10.72% ，经加工为白芍后，含量显著减少，约在1% 以下；并含少量羟基芍药苷，芍药内脂苷，苯甲酰芍药苷。苯甲酸。鞣质。挥发油等。 芍药苷为解痉、镇痛抗炎有效成分。白芍总苷有抗肝损伤作用。 2 板蓝根：靛蓝，靛玉红。氨基酸：如精氨酸、脯氨酸、谷
4、氨酸、-氨基丁酸、缬氨酸和亮氨酸、棕榈酸。多糖：如蔗糖。苷类：如芥子苷、腺苷。-谷甾醇。 3 赤芍：苷类成分：芍药苷及少量羟基芍药苷、苯甲酰芍药苷、芍药内酯等。苯甲酸。鞣质等。 4 徐长卿：含牡丹酚 5 天麻：主含对羟基苯甲醇-D-吡喃葡萄糖苷，即天麻苷，也称天麻素。尚含赤箭苷、对羟苄基甲醚以及对羟基苯甲醇（天麻苷元）等。 6 牡丹皮：主含酚类化合物，如丹皮酚，牡丹酚苷等。萜类化合物，如芍药苷等。挥发油。苯甲酸及植物甾醇等。 丹皮酚具有镇痛，解痛作用，也有一定的抑菌作用。 7 蓼大青叶：主含靛玉红，靛蓝。另含N-苯基-2-萘胺、虫漆蜡醇、谷甾醇等。 8 大青叶：靛蓝、靛玉红、色胺酮、黑芥子苷等
5、。 9 枇杷叶：叶含皂苷，糖类、熊果酸，齐墩果酸，枇杷苷、鞣质及维生素B1等。 10 苦杏仁：含有效成分苦杏仁苷。苦杏仁苷经水解后产生氢氰酸、苯甲酸级葡萄糖。苦杏仁酶：苦杏仁酶包含苦杏仁苷酶及樱苷酶。脂肪油(杏仁油)。 蛋白质和15种以上的氨基酸。 11 桃仁：含苦杏仁苷。多种酶：如苦杏仁酶，尿囊素酶、乳糖酶。 维生素B1。多量脂肪油。 12 青黛：含靛玉红、靛蓝、色氨酮、靛棕、靛黄等。 靛玉红治慢性粒细胞型白血病有一定疗效：色氨酮是抗皮肤真菌的有效成分。 三、蒽苷及醌类的品种 醌类蒽苷，大黄巴番，虎决何茜，萘醌紫草，丹参酮丹。 1 大黄：含蒽醌衍生物，有游离状态的和解离状态的，其中以结合状态
6、者为主，游离状态者占少部分。游离蒽醌衍生物有大黄酸、大黄素、大黄酚、芦荟大黄素，大黄素甲醚等，为大黄的抗菌成分。结合型蒽醌衍生物，为游离蒽醌类的葡萄糖苷、双葡萄糖苷或双蒽酮苷，为大黄的主要泻下成分，其中以双蒽酮苷最强，双蒽酮苷为番泻苷A、B、C、D、E、F等。含鞣质类物质，有没食子酰葡萄糖、没食子酸、d-儿茶素，为收敛成分。尚含挥发油、有机酸、脂肪酸、甾醇及多种无机元素。 2 虎杖：蒽醌化合物，以游离型为主，结合型的含量较低;游离型蒽醌有：大黄素，大黄素甲醚，大黄酚、为大黄的抗菌成分；结合型蒽醌有：大黄素、大黄素甲醚的葡萄糖苷。二苯乙烯类化合物：芪三酚为抗菌成分，芪三酚苷有镇咳即降血脂作用。鞣
7、制及酚性化合物。多种多聚糖。黄酮类化合物等。 3 何首乌：二苯乙烯苷化合物，如2，3，5，4-四羟基二苯乙烯 -2-O-D-葡萄糖苷，有抗衰老、提高免疫能力、防止动脉硬化及保肝作用。卵磷脂。蒽醌类衍生物。主要为大黄素、大黄素甲醚、大黄酚及苷。鞣质。 铁及锌含量较高。 4 紫草：紫草均含有多种相似的萘醌类色素并为紫草的有效成分。这些萘醌类色素的母核均为紫草素。其中以，-二甲基丙烯酰紫草素，去氧紫草素，乙酰紫草素，- 乙酰基异戊酰阿卡宁为主要成分。 5 丹参：脂溶性菲醌类化合物，如丹参酮、A、B、隐丹参酮等及其异构体。水溶性的酚酸类成分，如原儿茶醛，丹参酸A、B、C、D、E、F、G,醚迭香酸等。
8、其中隐丹参酮是抗菌主要有效成份。 6 巴戟天：蒽醌类化合物甲基异茜草素、甲基异茜草素-1-甲醚、大黄素-甲醚 等。植物甾醇。树脂和多种氨基酸成分等。 7 茜草：蒽醌类衍生物，如茜草素、羟基茜草素，异茜草素等。萘醌类衍生物，如大叶茜草素、2-氨基甲酰基-3-甲氧基1，4-萘醌等。 8 番泻叶：两种番泻叶均含二蒽酮苷类化合物，主要为番泻苷A、B、C、D及芦荟大黄素双蒽酮苷。游离蒽醌及其苷：大黄酸、芦荟大黄素、大黄酸葡萄糖苷、芦荟大黄素葡萄糖苷等。黏液质。 9 决明子：决明子种子含游离羟基蒽醌衍生物，为大黄酚，大黄素甲醚，大黄素、决 明素、决明苷等。 小决明种子主含游离蒽醌衍生物，如大黄酚，大黄素甲
9、醚，决明素，橙黄决明素、黄决明素、芦荟大黄素、大黄酸、大黄素。决明子内脂等。 四、含黄酮类及其苷类的品种 黄酮及苷蒲沙黄，罗槐淫葛根皮桑， 紫花西槲苷酮黄。（酮黄即黄酮） 1 葛根：含黄酮物质，其中主要为葛根素、黄豆苷及黄豆苷元。葛根素和葛根总黄酮是葛根的主要有效成分。葛根长霉后总黄酮含量显著下降。野葛总黄酮含量较粉葛高。 2 黄芩：含多种黄酮类衍生物，如黄芩苷、汉黄芩苷、黄芩素、汉黄芩素、木蝴蝶苷等。 3 桑白皮：黄酮类衍生物，如桑皮素、桑皮色烯素、环桑皮素及环桑皮色烯素等。 香豆精类化合物，东莨菪素及伞形花内脂。桑酮A、B及桑根酮C、D等。挥发油。 4 罗布麻叶：叶主含黄酮类化合物，其中以
10、异槲皮素苷（罗布麻甲素）和槲皮素（罗布麻乙素）为主。多种氨基酸。橡胶。 5 槐花：黄酮类成分，如芦丁(芸香苷) 槐花米甲素等。三萜皂苷类，如槐花米乙素、丙素等。桦皮醇及槐二醇。 6 红花：含黄酮类，如红花苷，红花醌苷及新红花苷、芦丁、槲皮素等。 色素类 如红花素、红花黄色素等。脂肪酸、如棕榈酸、肉豆蔻酸、月桂酸等。挥发油。 7 蒲黄：主含黄酮类化合物，如香蒲新苷、异鼠李素-3-O-新橙皮糖苷、芸香苷、槲皮素、异鼠李素等。-谷甾醇。氨基酸等。 8 西红花：含胡萝卜素类化合物和苦味质，其中主要为番红花苷-1、2、3、4、番红花单甲脂和二甲脂，-胡萝卜素，-番红花酸，玉米黄质、番红花苦苷。含挥发油，
11、主为番红花醛。 9 沙苑子：含多种黄酮、苷类，并含脂肪油、甾醇及氨基酸等。 10 淫羊藿：均含黄酮类成分，淫羊藿苷等、还含挥发油，木脂素和生物碱。 11 紫花地丁：含苷类、黄酮类、粘液质及蜡质。 12 槲寄生：三萜类化合物黄酮类化合物甾醇类苷类有机酸。 五、含皂苷为主的中药品种 牛商紫沙桔皂苷，枇杷知母瓜太酸， 三人西洋天南远，甘麦川木威灵仙。 1 怀牛膝：三萜皂苷，其苷元为齐墩果酸。甾类化合物如促脱皮甾酮、牛膝甾酮牛膝甾酮具有较强的促进蛋白质合成作用。牛膝肽多糖ABCD,有免疫活性。 2 商陆：三萜皂苷，水解得加利果酸、去羟加利果酸、商陆皂苷元。又分出一系列皂苷，如商路皂苷甲、乙、丙、丁、戊
12、、己、辛。-氨基丁酸。为降压成分。商路多糖。具有显著的增强免疫活性。降压成分组织胺。甾醇类化合物-菠菜甾醇、-豆甾醇等。商陆皂苷是商陆扶正固本的有效成分之一。商陆皂苷甲有很强的抗炎活性 3 太子参：皂苷。多种氨基酸。-谷甾醇。胡萝卜素。太子参环肽A、B。果糖、蔗糖等。 4 威灵仙：根含多种三萜皂苷，为齐墩果酸或常春藤苷元的衍生物。根含原白头翁素，遇热或放置易聚合成白头翁素。 棉团铁线莲根含白头翁素、生物碱、肉豆蔻酸等。 东北铁线莲根含三萜皂苷：铁线莲皂苷A、A、B、C，皂苷元均为齐墩果酸。 5 甘草：三萜皂苷化合物，如甘草甜素，主要系甘草酸的钾、钙盐，为甘草甜味成分。甘草酸水解后产生18-干草
13、次酸和二分子葡萄糖醛酸。尚含多种黄酮类化合物，主要有：甘草苷，甘草苷元，异甘草苷等。香豆素。氨基酸。生物碱。挥发性成分多糖。 6 远志：远志皂苷，皂苷以皮部为多 7 人参：主含多种人参皂苷类化合物，须根中含量较主根高。糖类：除一些单糖、双糖、三糖外，还含有几十种多糖化合物，如人参多糖AL、QU等。挥发油。人参多肽类。其他：有机酸、多种维生素等。 人参皂苷是人参的主要有效成分,尤以达马烷系三萜皂苷活性最为显著,常用以评价人参质量.人参多糖具有免疫调节、抗肿瘤、抗溃疡、降低血糖等活性. 8 西洋参：含多种人参皂苷，是西洋参的主要活性成分。多糖成分。 挥发油，以-金合欢烯含量较高。脂类化合物。多种氨
14、基酸。 9 三七：含多种皂苷，和人参所含皂苷类似，但主要为达玛脂烷系皂苷，有人参皂苷及三七皂苷等 。止血活性成分田七氨酸、三七素。黄酮类。三七多糖。挥发油等。 10 柴胡：两种均含：皂苷类：柴胡皂苷a、b、c、c等。挥发油。多糖类。甾醇类：-菠菜甾醇,豆甾醇等。 柴胡皂苷a、b具有解热、镇痛、镇静、抗炎、抗变态反应、保肝等多种药理作用。挥发油也是柴胡的有效部位。据报道，柴胡皂苷类主要存在于根的皮部，其相对含量随生长年限延长、根条增粗而下降。 11 桔梗：含多种皂苷成分，如桔梗皂苷A、C、D等。含甾醇类化合物等。 12 沙参：轮叶沙参含三萜皂苷、蒲公英萜酮等。 杏叶沙参含皂苷、香豆素（花椒毒素）等。 13 天南星：三萜皂苷，安息香酸等 14 麦冬：皂苷类成分，如麦冬皂苷A、B、B、C、C、D、D，其中以麦冬皂苷A的含量最高，B次之，C、D含量均最低
