精选酒店的实习报告汇总九篇

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1、精选酒店的实习报告汇总九篇酒店的实习报告 篇1机票、酒店预订人员岗位实习报告部门:实习岗位:机票、酒店预订人员姓名:指导老师: 杜青道完成时间: 201年5月10日目 录一、实习目的 . 2二、实习时间 . 2三、实习地点 . 2四、实习单位 . 3五、实习主要内容 . 3六、实习总结 . 41实习体会 . 52实习心得 . 63实习反思 . 7七、致谢 . 8一、实习目的实习目的是,通过机票、酒店预订人员相关工作岗位实习使我了解以后再机票、酒店预订人员相关工作岗位工作的特点、性质,学习体验机票、酒店预订人员相关岗位工作的实际状况,学习与积累工作经历,为以后真正走上机票、酒店预订人员相关工作岗

2、位做好岗前打算。同时通过机票、酒店预订人员相关工作岗位的实习,熟识实际工作过程的运作体系和管理流程,把自己所学机票、酒店预订人员工作岗位理论学问应用于实际,熬炼机票、酒店预订人员工作岗位业务实力和社会交际实践实力,并在工作中学习机票、酒店预订人员相关工作岗位的新学问,对自己所学的学问进展总结并提升,以指导将来在机票、酒店预订人员相关工作岗位的学习重点和开展方向。二、实习时间201年03月01日201年06月15日(修改成自己机票、酒店预订人员相关工作岗位实习时间)三、实习地点苏州市经济开发区江南大道(修改成自己机票、酒店预订人员工作岗位实习地点)四、实习单位江苏省苏杭教育集团(修改成自己机票、

3、酒店预订人员相关工作岗位实习单位) 此处可以接着添加详细你机票、酒店预订人员工作岗位实习单位的具体介绍五、实习主要内容我很荣幸进入江苏省苏杭教育集团(修改成自己机票、酒店预订人员相关工作岗位实习单位)开展机票、酒店预订人员岗位实习。为了更好地适应从没有机票、酒店预订人员岗位工作经历到一个具备完善业务水平的工作人员,实习单位主管领导首先给我们分发机票、酒店预订人员相关工作岗位从业相关学问材料进展一些根底学问的自主学习,并支配特地的老前辈对机票、酒店预订人员岗位所涉及的相关学问进展专项培训。在实习过程,单位支配的了杜教师作为实习指导,杜教师是位特别随和亲切的人,他从事机票、酒店预订人员相关工作岗位

4、领域工作已经有二十年。他先带着我们熟识实习工作环境和机票、酒店预订人员相关工作岗位的工作职责和业务内容,之后他亲切的和我们交谈关于实习工作详细性质以及机票、酒店预订人员相关工作岗位简单遇到的问题。杜教师带着我们相识实习单位的其他工作人员,并让我们虚心地向这些辛勤地在机票、酒店预订人员相关工作岗位上的前辈学习,在遇到不懂得问题后要踊跃请教前辈。终归是人生第一次在机票、酒店预订人员工作岗位上,所以真正驾驭这一份工作是须要一个过程的。一起先我对实际机票、酒店预订人员岗位的工作内容比拟生疏,都不太清晰自己的工作范围和职责,对实习单位的状况也不太了解,不过杜教师会告知我该怎样处理自己在机票、酒店预订人员

5、岗位上遇到的问题。渐渐的我也就熟识了自己的机票、酒店预订人员岗位工作内容,在机票、酒店预订人员岗位上的一些麻烦问题也能自己独立解决,每天把工作做得井井有条。在单位实习期间,我从事的机票、酒店预订人员工作岗位相关的工作之外,还负责帮助其他部门的日常工作,包括制定打算,利用新学习的机票、酒店预订人员相关工作岗位业务学问处理相关文书。六、实习总结对于第一次在机票、酒店预订人员相关工作岗位的的我来说,还没有足够的社会经历。经过了这半年来的机票、酒店预订人员相关工作岗位实习,我学到了许多,感悟了许多。特殊是在实习单位领导和机票、酒店预订人员工作岗位的相关同事的关怀和指导下,谨慎完成领导交付的工作,和同事

6、之间能够通力合作,关系相处融洽而和谐。在工作中踊跃学习新学问、技能,注意自身开展和进步,我学会了许多机票、酒店预订人员相关工作岗位理论实践技能,增加了机票、酒店预订人员相关工作岗位相关工作经历。现将这两个月机票、酒店预订人员岗位实习工作遇到的困难及心得总结如下:酒店的实习报告 篇2在刚过去的两周时间我去酒店实习。本次认知实习主要是为了让我对所学的专业学问及其在实际中的应用有必须的感性相识,从而协助我将酒店管理课堂上所学的理论学问与实践经历相结合,为日后课程的学习打下良好的根底,更有利于对专业根底和专业课的学习、理解和驾驭。同时这次酒店认知实习的经历将有助于日后就业。原来以为做一个传菜员工作要求

7、还是比拟简洁的,但事实上也并不是这样,不简单,要求还是许多的。首先最至少一点就是要对酒店餐厅的各个包间的信息如价格、人数和详细在哪个位置等很熟识,这样才能把客人点的菜精确无误地送到客人所在包间,这才是给客人满足的效劳。其次,还要对厨房里所能供应给客人的各种菜肴很了解,包括菜肴的种类、价格和用料等等,有时候甚至烹饪方法也要了解。因为客人所点的菜肴都好像包间效劳员记录的,难免有自己不清的时候这时候就很须要传菜员了解才能做正确判定以免为客人供应了错误的菜肴引起客人不满。第三,传菜员必须要保持自身干净干净,因为在酒店中随时都有可能遇见客人,给客人良好的印象是是很重要的,这可能成为客人信任酒店的起先,这

8、就表达了细微环节确定成败了。在餐饮部,这种很细微环节的事情都会让客人立刻想到用餐的卫生与否,因此是餐饮部工作人员必需重视的。在还没有客人来用餐之前,随处可见的是忙着清扫卫生的效劳员,有时候一个部门的主管也在之内。这一点上看,一个基层管理人员是不能够脱离基层员工的,假如那样,许多管理措施将难以得到有效实行。通过这次实习真正学到了许多实际的东西,而这些恰恰是在酒店管理课堂上所学不到的。虽然之前上课就知道酒店行业是很注意实践和细微环节的,但是在实习中就没想到酒店里注意的细微环节会细到那种连物品的摆放都有规定的程度。在实习中学到的都基层效劳员的工作技能,并且加以娴熟了。另外,在管理上最重要的是要处理好

9、和下属员工的关系,而要做到这点,最重要的是须要务实,从基层干起,出于基层而脱颖于基层,一个胜利的管理者势必是这样产生的,胜利的管理者能把全部员工团结起来,这样实现的是整个企业的目标。所以说,日后酒店须要的管理人才,势必是经历丰富从基层升上来的,而不是一个具有多高学历却没有实际工作经历的人,酒店须要的效劳员,势必是很有效劳实力,极其主要细微环节的人,并且将向普遍性的酒店“金钥匙”方向开展,将来酒店“金钥匙”的人数占酒店员工比例大大提高。酒店的实习报告 篇3实习内容:通过应聘为酒店(深圳民间瓦缸煨汤坊)的效劳员,正式成为一名酒店员工,干脆参加公司日常工作,在自身工作实习中,发觉问题,提出建议,最终

10、对全体公司员工进展问卷调查,在调查中发觉问题,提出有利管理的建议与看法,促进公司管理水平的提高。实习目的:为了体会在社会中的工作生活,体验打工的苦与乐,为将来融入社会打下根底与作好心理打算;同时响应学校造就与提高大学生综合素养实力的精神,理论联系实际,学以致用,用所学的科学方法和理论去指导实习,与时俱进,我满怀信念地踏上了社会实习之路。实习经验:这学期的暑假,我只身去了深圳,深圳是个人才聚集的地方,特区的经济很兴旺。因为父母都在深圳的缘由,所以就把深圳做为我的实习地点;在深圳福田区的福华路,我找到了家江西系的酒店,应聘成为了酒店的效劳员,从7月20日起先了为期1个月的打工生活。在起先的日子里,

11、我只是以视察熟识为主,学会一些酒店的工作流程和效劳的程序,经过我耐性的视察和经理及同事的细心教育与指引,我熟识了我所要做的工作,其实说究竟就是把顾客效劳好,但真刚要做好它并不是那么简单,它也象是人与人之间的一种交道,你要学会许多原那么与方法。这当中多亏有同事们的协助,让我得以应付我的工作。我的工作任务主要负责大厅的顾客,有五个大桌和两个小桌,碗、筷、台都由我负责处理;另外一个重要任务就是送外卖,外卖都是四周的生活小区、写字楼、商场。一个月的实习当中,我亲身感受着酒店的每一个管理层面,听说着员工们的苦与乐,结合着自己所学的学问,同时也发觉了些问题,便试着向酒店管理层提些浅薄的建议。后来的工作中,

12、我想到了用问卷调查的方式来反映酒店管理存在的问题,联系我工作中所发觉的,打印了多份问卷,请员工们填写,我回收后总结了些问题与建议,提交给了总经理,盼望对他有所协助。实习完毕后,总经理赐予了我1600的工资,这是我的劳动所得。实习成果:社会实习的目的主要看你所学到的和所得到的,这是最重要的,而不在于你所从事着怎么样的社会实习。你做个环境的调查报告,或许对你并没有多大的促进作用,所以在社会实习当中有无对自己有所促进,才是此次社会实习的评价标准!通过本次的社会实习我学会了许多,也体会和感受了许多,我坚信这些东西都对我以后成长成才都很有协助。我总结了以下几些相识:1、生活是份责任,有苦有乐。我体验到了

13、打工的乏味,每天重复着一样的工作,尤其是效劳员每天都做着一样的程序,清扫卫生、摆台、收台、再摆台,效劳顾客我耐不住这样的生活,我试着问同事们如何坚持着,他们大都流露出一些无奈,效劳员大多是初中毕业来深圳闯的青年,没有多少学历,所以只好从事效劳员等行业,他们都说没方法或没实力去变更自己的一些,而赚钱是他们的唯一目标,或说是迫于生计,其实这也是生活的艰辛所在,为了生活,我们要工作着,我们无法躲避这些,这是生活的责任,对爸妈来说是家庭的责任,所以我们坚持着各自所生活的依托。其实这就反映了我们校内生活是多么的欢乐,生活丰富多彩,爸妈供给着,无忧无虑,只有学习这门事。一方面我回珍惜这份校内生活,另一方面我会向着那份社会中的生活责任做好打算,我迎接着那份重担,我坚信乐趣无穷,工作的乐趣。2、所学学问要用到实际工作中,需实习的经历,要下大功夫。在当效劳员的过程中,我总把自己当作是个管理者来对待公

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