戈壁深处年正浓 文／王伟“戈壁终于下雪了，时间刚好赶在了正月十五，年已经过了大半雪落到地上，也飘进了我的心里，点点清凉，丝丝甘甜那年，我没有回家过年，留在所里值班执勤入伍6年，这并不是我第一次在部队过年，但这次，是我军校毕业分配工作后的第一个新年现在回想，时间是最好的答案大年夜，初一；初二，初三……一路走来，我渐渐明白，自己之前的那些想法多虑了、单纯了，因为这里质朴的牧民，用热情的心早已将我温暖融化戈壁、炊烟、哈达、奶茶，一幅幅画面深深印入我的脑海，一份份情意慢慢注入我的血液舞动的蓝色精灵一条丝绸，一抹深蓝，这便是蒙古民族纯洁的化身——哈达它承载着这个民族千年的夙愿，见证了这个民族不息的生命它无声无息，却胜过任何语言的表达亲朋好友见面，彼此手中托着一条蓝色哈达，疾[来自wWW.lw5u.coM]步向前，弯腰鞠躬，长者在上，晚辈在下，哈达交错，传达着新年的问候刚过完年，去牧民家里拜年，入乡随俗，我手中握着一条崭新的蓝色哈达，紧跟老民警的脚步，学着打招呼慈祥的老人、憨实的叔叔、顽皮的小孩，我手捧哈达与他们相见，古老的民族语言让我有些不知所措，但这些都不那么重要了，所有的感情都化成蓝色的哈达，留下的只有彼此会心而纯真的笑容。
黄昏，戈壁起风了，哈达随风而动，像个精灵，传递着新年的气息一碗奶茶待亲朋我想，我们应该感谢蒙古民族的智慧与勤劳，让我们知道，在世上，茶除了有豪爽粗犷的北方大碗茶和甘甜细腻的南方小蜜茶之外，还可以有清香润喉的蒙古奶茶奶茶，散着奶的甘甜，飘着茶的清香，由口进肚，温暖全身远道而来的客人，喝上一口奶茶，驱走路途的劳累，赶跑冬日的严寒来到牧民家，我们被热情的主人请进屋里，坐在烧的正旺的火炉旁少顷，主人捧着暖壶进来，取出小碗，热腾腾的奶茶斟满碗身主人热情地将茶碗端在面前，热气飘动，沁人心田趁热喝上一口，香甜，柔和，暖心我很感动，远离家乡，在这不起眼的戈壁，喝上一碗热乎乎的奶茶，身心俱暖，这就是家的味道几杯浊酒喜相逢俗语讲“无酒不成宴”在这里，却有另一番味道蒙古民族的酒文化可谓源远流长出征时，将士们同饮此酒，豪气冲天，发誓奋勇杀敌相聚时，亲朋们同饮此酒，共叙旧情，畅谈未来在人们眼里，酒不再是单纯的饮用品，它是一种寄托、一种生活、一种文化寒暄片刻，主人将早巳准备好的菜肴摆满桌子，随后从一个盒子里取出两个精致的小碗，打开酒瓶，斟满酒我知道，宴席正式开始了大家不再说话，保持安静，主人讲了些新年祝福的话后手捧酒杯，开始了“敬酒之旅”。
在这里，敬酒是非常讲究的，习俗是“歌声不断酒不断”主人是个好嗓子，来了一曲纯正的蒙古长调，伴随着歌声，将盛满清酒的银碗首先捧到最年长、最尊贵的客人面前宾客满座，歌声优美，酒还未喝，心却醉了尽兴之时，客人随着主人一起歌唱，虽然不知道歌曲的意思，却深深体会到歌曲中那份纯真的情感我属晚辈，主人敬酒，我站起等待主人用汉语对我说了新年祝福，并对我表示了感谢此时此刻，我觉得很幸福，端起酒，一饮而尽，真是畅快酒不在量，喝好就行；友不在多，知心就好十里飘香永难忘来到了阿拉善后，这里的人都说阿拉善盟的羊肉最好吃，吃过之后，确实感觉鲜香无比据说，这边的羊肉在早年都是进贡的上品，现在仍会出现在国宴上寒冬腊月，岁末年初，有机会吃到地道的羊肉，是何等幸福酒[]酣之时，伴随着一阵欢呼，主人端着一个大大的方形托盘走来，缓缓放在桌子的正中央，上面是一个完整的羊背子按照蒙古习俗，上了羊背子就是最高的礼一节宾客用毛巾擦擦手，开始等着主人分羊肉分羊肉是非常讲究的，从哪里下手，怎么割，怎么摆放，都有一定的次序主人先割下一小块肉，放在了炉子里，意为将圣洁的食物先敬上苍和大地，然后熟练地将一部分肉卸成小块，摆在盘子的一边，随后恭恭敬敬地站立，两手举起掌心向上，亲切地说：“大家请慢用。
主人忙着分肉，旁边的牧民给我讲这其中的学问，看似简单容易，实则是技术与艺术的结合主人将一块肉送到我面前，我起身相接，表示感谢肉入口中，鲜嫩可口，很有嚼头，满嘴都是香气吃上一口地道的羊肉，喝上一口清甜的美酒，人间美味尽收腹中肉很香，香飘十里，人很美，美化千年新年结束了，带给我的那份回忆早已深埋心底人们常说，人这辈子其实是不断地走在回家的路上，无论走多远，无论在何方，心里总会牵挂那魂牵梦绕的地方家，是温暖的港湾在我心里，藏着一个回家过年的梦，依偎在母亲的身旁听她唠叨，和父亲面对面举起酒杯畅饮而今，我们远离家乡，坚守岗位，不能与家人团聚，多了几分落寞可是，这里也是我的家，是一个温暖的大家多年以后，我还会记得，那一年，戈壁深处年正浓！ -全文完-。