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1、 啤啤 酒酒 （ 马马 鞍鞍 山山 ） 有有 限限 公公 司司钟钟山山金金质质啤啤酒酒上上市市推推广广策策划划案案工作汇报工作汇报/ /我们最近做了什么？我们最近做了什么？企 业 调 查 分 析消 费 者 调 查 分 析竞争产品传播分析竞 争 环 境 分 析企 业 资 源 分 析广 告 定 位 策 划广 告 创 意 表 现行 销 活 动 策 划媒介策划竞争环境竞争环境企业资源企业资源消费需求消费需求竞品传播竞品传播广告定位广告定位传播策略传播策略行销活动行销活动创意表现创意表现媒介计划媒介计划策划大纲策划大纲广广告告目目的的纪念百年青啤，奉献经典产品纪念百年青啤，奉献经典产品塑造产品概念，提升
2、品牌形象塑造产品概念，提升品牌形象加速产品推进，提高市场分额加速产品推进，提高市场分额啤酒市场占有率分析啤酒市场占有率分析马鞍山（含郊县）马鞍山（含郊县）市场总体容量：市场总体容量：3 3万吨万吨青啤（钟山）系列：青啤（钟山）系列：2.52.5万吨万吨市场占有率：市场占有率：83%83%中高档容量：中高档容量：18001800吨吨青啤（钟山）系列：青啤（钟山）系列：500500吨吨市场占有率：市场占有率：28%28%巢湖（含郊县）巢湖（含郊县）市场总体容量：市场总体容量：6.56.5万吨万吨青啤（钟山）系列：青啤（钟山）系列：0.50.5万吨万吨市场占有率：市场占有率：8%8%中高档容量：中高
3、档容量：30003000吨吨青啤（钟山）系列：青啤（钟山）系列：100100吨吨市场占有率：市场占有率：3.3%3.3%青啤（钟山）系列啤酒在马鞍山市场占据绝对的市场分额，但在中高档市场没有优势青啤（钟山）系列啤酒在马鞍山市场占据绝对的市场分额，但在中高档市场没有优势青啤（钟山）系列啤酒在巢湖市场的市场占有率非常低，在中高档中几乎为零青啤（钟山）系列啤酒在巢湖市场的市场占有率非常低，在中高档中几乎为零结论：在中高档市场加强市场营销力度，在巢湖地区应重点加强整体市场的开发力度结论：在中高档市场加强市场营销力度，在巢湖地区应重点加强整体市场的开发力度资料来源：青啤企业调查竞争品牌创新的营销策略竞争
4、品牌创新的营销策略竞争品牌快速灵活的反应机制竞争品牌快速灵活的反应机制竞争品牌的低价竞争竞争品牌的低价竞争运行成本较高产品赢利能力差运行成本较高产品赢利能力差内部运行效率较低内部运行效率较低销售区域的狭窄制约销售区域的狭窄制约中高价位产品的低市场占有率中高价位产品的低市场占有率悠久的企业文化悠久的企业文化/强大的品牌效应强大的品牌效应社会资源占领能力强社会资源占领能力强完善的销售网络完善的销售网络完善规范的管理体系完善规范的管理体系消费需求的多样化消费需求的多样化/高端需求发展高端需求发展差异化多样化的产品策略差异化多样化的产品策略百年庆典的营销机会百年庆典的营销机会SO TW竞竞争争策策略略
5、：依依托托差差异异化化的的产产品品策策略略进进行行市市场场区区域域的的逐逐步步扩扩张张借借助助百百年年华华诞诞，导导入入全全新新高高端端产产品品，展展开开进进攻攻性性竞竞争争SWOTSWOT分析分析资料来源：青啤企业调查精精品品钟钟山山价价格格下下降降金金质质钟钟山山对对竞竞品品形形成成双双向向挤挤压压价价格格与与竞竞品品持持平平或或略略高高于于竞竞品品（由由8 8元元下下降降至至5 5- -6 6元元）（大大于于等等于于8 8元元）价价格格策策略略资料来源：青啤企业调查?啤酒啤酒知名度：知名度：家喻户晓家喻户晓/驰名商标驰名商标认知度：认知度：外国人对中国的认知外国人对中国的认知中国人对山东
6、的认知中国人对山东的认知美誉度：美誉度：民族品牌的骄傲民族品牌的骄傲中国啤酒的象征中国啤酒的象征正向联想：正向联想：悠久的悠久的/ /优质的优质的/ /真正的啤酒真正的啤酒忠诚度：忠诚度：身份的象征，有文化的身份的象征，有文化的/ /有品位的有品位的/ /上档次的）上档次的）品牌资产品牌资产/ /效应效应结论：结论：?啤酒拥有强大的品牌资产效应啤酒拥有强大的品牌资产效应资料来源：青啤企业调查金质啤酒的生产背景金质啤酒的生产背景基础基础强大的品牌资产效应强大的品牌资产效应时机时机1903-20031903-2003青啤百年华诞青啤百年华诞钟山金质啤酒钟山金质啤酒金质啤酒拥有成熟的生产背景金质啤酒
7、拥有成熟的生产背景资料来源：青啤企业调查产品原料产品原料一瓶好酒，原料有保证一瓶好酒，原料有保证采用天然甘冽的优质活水：采用天然甘冽的优质活水： 纯净有保证纯净有保证来自鱼米之乡的新鲜大米：来自鱼米之乡的新鲜大米： 新鲜有保证新鲜有保证来自进口澳洲原产的麦芽：来自进口澳洲原产的麦芽： 麦香有保证麦香有保证来自绿色生态环境的酒花：来自绿色生态环境的酒花： 绿色有保证绿色有保证来自青啤母厂的上等酵母：来自青啤母厂的上等酵母： 品质有保证品质有保证资料来源：青啤企业调查生产工艺生产工艺大米粉碎大米粉碎糊化糊化糖化糖化煮沸煮沸过滤过滤沉淀沉淀冷却冷却发酵发酵过滤过滤清酒清酒罐装罐装封签封签杀菌杀菌一瓶
8、好酒，工艺有保证一瓶好酒，工艺有保证加入麦芽加入麦芽麦汁麦汁提取提取消毒消毒祛除渣滓祛除渣滓由由100降至降至7-8 23天天巴氏杀菌巴氏杀菌资料来源：青啤企业调查品牌保证品牌保证原料保证原料保证工艺保证工艺保证三大保证三大保证 酿造好酒酿造好酒 资料来源：青啤企业调查产品特征产品特征/ /利益点利益点苦苦 味味 低低 ， 口口 味味 清清 爽爽 淡淡 雅雅 ， 口口 感感 纯纯 正正 自自 然然酒酒精精度度低低，有有效效降降低低甲甲醇醇危危害害，头头不不晕晕不不痛痛糖糖 份份 、 热热 量量 低低 ， 身身 体体 不不 发发 胖胖 有有 益益 健健 康康资料来源：青啤企业调查低低苦苦低低醇醇
9、低低糖糖“三低三低” 利益利益 当然好酒当然好酒 资料来源：青啤企业调查产品定位产品定位终端价格：终端价格：8 8元元/ /瓶瓶/500ml/500ml产品档次：高档产品档次：高档产品品性：高品位高格调产品品性：高品位高格调价格档次高价格档次高价格档次低价格档次低餐饮渠道餐饮渠道商业渠道商业渠道青啤500ml金质钟山精品钟山一品天柱一品黄山普通钟山圣力圣泉太阳龙津贝克零点雪花资料来源：青啤企业调查高高 品品 质质高高 档档 次次高高 品品 位位抢占高端市场抢占高端市场“三高三高” 决定了产品的市场使命决定了产品的市场使命资料来源：青啤企业调查三三 保保 证证三三低低三三高高三保证、三低、三高产
10、品特征有力支持强势产品概念的成立三保证、三低、三高产品特征有力支持强势产品概念的成立荣荣获获金金奖奖的的啤啤酒酒高高档档的的有有品品位位的的啤啤酒酒好好 喝喝 的的 啤啤 酒酒质质 量量 最最 好好 的的 啤啤 酒酒强势的产品概念强势的产品概念“金质啤酒金质啤酒”成为成为抢占高端市场的有力支持抢占高端市场的有力支持产品概念联想产品概念联想资料来源：马鞍山资料来源：马鞍山/ /巢湖消费者市调巢湖消费者市调Heavy UserHeavy User( (重度消费者）重度消费者）Light UserLight User（轻轻度消费者）度消费者）Competitor UserCompetitor Use
11、r( (竞品消费者）竞品消费者）ProspectProspect( (无经验消费者）无经验消费者）谁是谁是金质啤酒的目标消费者？金质啤酒的目标消费者？谁是谁是金质啤酒的目标消费者？金质啤酒的目标消费者？一品天柱的目前消费者一品天柱的目前消费者一品黄山的目前消费者一品黄山的目前消费者以及其他潜在的消费者以及其他潜在的消费者目标消费者定位：基本特征目标消费者定位：基本特征性别：男性性别：男性年龄：年龄：25-5025-50岁（岁（30-4030-40岁为重度消费者）岁为重度消费者）学历：高中以上文化程度学历：高中以上文化程度月均收入：月均收入：800800元及以上元及以上职业：机关公务、企业经营管
12、理以及工商贸易（商务）等职业：机关公务、企业经营管理以及工商贸易（商务）等目标消费者定位：生活形态目标消费者定位：生活形态工工 作作 繁繁 忙忙 ， 具具 有有 一一 定定 的的 事事 业业 成成 就就交交 际际 面面 广广 ， 具具 有有 较较 高高 的的 社社 会会 地地 位位应应 酬酬 频频 繁繁 ， 具具 有有 广广 泛泛 的的 社社 会会 关关 系系经经 济济 雄雄 厚厚 ， 具具 有有 较较 高高 的的 生生 活活 质质 量量品品 位位 高高 雅雅 ， 具具 有有 较较 高高 的的 格格 调调 品品 位位资料来源：马鞍山资料来源：马鞍山/ /巢湖消费者市调巢湖消费者市调商务人士：商
13、务人士：他们是经济领域的佼佼者他们是经济领域的佼佼者目标消费者定位：社会形态目标消费者定位：社会形态公务人士：公务人士：他们是社会上层的权利者他们是社会上层的权利者成功人士成功人士资料来源：马鞍山资料来源：马鞍山/ /巢湖消费者市调巢湖消费者市调公务人士公务人士权利的掌握者权利的掌握者资源的分配者资源的分配者商务人士商务人士财富的缔造者财富的缔造者经济的推动者经济的推动者心理优越意识强烈心理优越意识强烈目标消费者定位：心理形态目标消费者定位：心理形态资料来源：马鞍山资料来源：马鞍山/ /巢湖消费者市调巢湖消费者市调因因工作应酬工作应酬/ /社会交往而频繁出入酒店就餐消费社会交往而频繁出入酒店就
14、餐消费酒店，是他们消费啤酒的最主要场所酒店，是他们消费啤酒的最主要场所因长期的饮用习惯及地理造成的口味差异，他们因长期的饮用习惯及地理造成的口味差异，他们普遍青普遍青 睐口味淡雅纯正，口感清爽的啤酒睐口味淡雅纯正，口感清爽的啤酒目标消费者定位：消费习惯目标消费者定位：消费习惯资料来源：马鞍山资料来源：马鞍山/ /巢湖消费者市调巢湖消费者市调目标消费者定位：消费习惯目标消费者定位：消费习惯大多数消费者在家与酒店消费啤酒的品牌不同大多数消费者在家与酒店消费啤酒的品牌不同资料来源：马鞍山资料来源：马鞍山/ /巢湖消费者市调巢湖消费者市调目标消费者定位：消费习惯目标消费者定位：消费习惯消费者在家与酒店
15、消费不同品牌的主要原因消费者在家与酒店消费不同品牌的主要原因在家消费，看中经济实惠在家消费，看中经济实惠在酒店消费，要讲究档次在酒店消费，要讲究档次到酒店就是高消费，不图实惠到酒店就是高消费，不图实惠大家的意见，要照顾面子大家的意见，要照顾面子资料来源：马鞍山资料来源：马鞍山/ /巢湖消费者市调巢湖消费者市调期望借酒发挥的效用期望借酒发挥的效用彰显档次彰显档次/ /与众不同与众不同志同道合志同道合/ /价值认同价值认同相互信赖相互信赖/ /彼此支持彼此支持彼此靠拢彼此靠拢/ /达成一致达成一致喝喝上档次的啤酒，显示优越的不同地位上档次的啤酒，显示优越的不同地位喝上档次的啤酒，结交上档次的朋友（
16、精英同盟）喝上档次的啤酒，结交上档次的朋友（精英同盟）目标消费者定位：消费需求（酒店）目标消费者定位：消费需求（酒店）资料来源：马鞍山资料来源：马鞍山/ /巢湖消费者市调巢湖消费者市调由于该部份为图片由于该部份为图片,文件太大文件太大,故删去该部份内容故删去该部份内容竞竞品品传传播播精品、极品，不如一品（一品天柱）精品、极品，不如一品（一品天柱）目标消费者：目标消费者：30-4030-40岁的成功男士岁的成功男士诉求方式：对比诉求方式：对比/ /排他式诉求排他式诉求诉求内容：产品质量（模糊的产品概念）诉求内容：产品质量（模糊的产品概念）诉求忽略：鲜明的产品概念诉求忽略：鲜明的产品概念/ /消费者的价值（心理价值消费者的价值（心理价值/ /社会价值）认同社会价值）认同产品优势产品优势品牌效应品牌效应/ /原料原料/ /工艺工艺苦低苦低/ /低醇低醇/ /低糖低糖高档性高档性/ /品位性品位性强势的产品概念强势的产品概念成功人士成功人士/ /社会精英社会精英心理优越意识强烈心理优越意识强烈彰显身份彰显身份/ /与众不同与众不同对比传播对比传播产品概念模糊产品概念模糊忽略对目标消费者的价值认
