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1、万头猪场的建筑设计一、猪场场址选择地势和地形 猪场场址一般应选在地势高燥、平坦、开阔、背风、向阳、没有畜禽疫病病原微生物污染和工矿企业严重污染的地方。地势高燥，有利于场区内粪尿等污水以及雨水的排放，使场区内湿度相对较低，病原微生物、寄生虫及蚊蝇等有害生物的繁殖和生存受到限制，降低猪舍环境控制的难度，减少疫病的发生。开阔的地形有利于猪舍通风、采光、管理。背风向阳的地方降低寒冷对猪体的侵袭，最大限度地利用太阳能，提高猪舍的温度。山区和丘陵地区猪场选址要低于居民区，在不影响生产的同时要有一定坡度。平原地区猪场应选在平坦、开阔、背风向阳的地方，同时应远离居民区、旅游区。土质和水源 对土质的要求，一是对
2、土壤物理、化学和生物学特性的要求；二是对土壤卫生状况的要求，看土壤中是否存在恶性、烈性传染病病原。如其他条件差别不大时，选择透气性好、排水性强、雨水容易渗入地下、能使地面保持干燥的沙壤土。如果存在有恶性、烈性传染病病原，该地方绝对不能建造猪场。 猪场的用水量较大，包括生产用水（猪饮用水）、生活用水（人饮用水）以及其他用水（冲刷圈舍、用具，消防，灌溉等用水）。若生产、生活用水和其他用水分开时，水质必须符合人饮用水的各项要求，其他用水主要考虑水量的问题。大量使用经净化消毒处理和水质监测合格的地面水，可节约用水成本。交通、电力和电信 猪场应该建在远离闹市、交通便利，同时距离交通主干道1 000 米以
3、上的地方。猪场的生活、生产都离不开电，没有充足的电力保障，将会严重影响猪场的生产和生活。畅通的信息有助于及时了解国家的政策法规和市场信息，有利于养猪生产者及时调整结构和规模。二、猪场规划布局 养猪场总体布局包括管理与生活区、生产辅助区、生产区和隔离区。年出栏10 000 头肥育猪的商品猪场，生产区需要36 648 平方米（折合55 亩），建筑面积16 950 平方米（折合25.4 亩）。猪场规划布局（见图1） 管理与生活区管理与生活区位于猪场的上风向、地势较高处，保证有良好的卫生条件，便于与外界联系。包括办公室、会议室、接待室、生产监控室、文化娱乐室、职工宿舍、食堂、消毒池和更衣消毒室等。 生
4、产辅助区生产辅助区位于管理与生活区的下风向、生产区的上风向。包括饲料仓库、饲料加工车间、车库、药房、水塔、配电房和杂品库等。 生产区生产区位于管理与生活区、生产辅助区的下风向，隔离区的上风向。包括种猪舍、产仔舍、保育舍、生长肥育舍、饲料调配储存室、消毒室、值班室和卸猪台等，是猪场的主要区域、卫生防疫的重点保护区，应用围墙与生活管理区、生产辅助区和隔离区分开，实行封闭式管理，人员和车辆进入时严格消毒。隔离区（见图2） 隔离区位于猪场的下风向、地势较低处，分为引进种猪观察区和污染区。引进种猪观察区。为引入种猪进行检疫和观察的区域，靠近生产区的卸猪台，建有观察室，观察区门内设有消毒室。污染区。污染区
5、包括病猪隔离治疗舍、兽医室、粪污处理场、尸体处理坑、垃圾场和沼气池等。病猪隔离舍包括母猪舍、产仔猪舍、保育舍和肥育猪舍，进入隔离舍的猪一律不能返回生产区。隔离区与生产区的门卡设消毒通道和消毒室，消毒通道供粪便清除和病死猪的运输，内设有消毒池和清洗系统，运输粪便和病死猪的工具返回生产区前要彻底清洗消毒。消毒室设有消毒池、洗澡间和更衣室，供工作人员出入，工作人员返回生产区前要洗澡、更衣，经过消毒池消毒。隔离区具有较大的生物学危险性，是卫生防疫和环境保护的重点防范区。病猪隔离舍通常需要与种猪观察舍以及生产区猪舍的距离保持在200 米以上，尸体坑、粪便存放点距健康猪舍200 米以上。病死猪的尸体必须做
6、无害化处理。猪场生产区布局（见图3） 猪场生产区的布局包括猪舍、道路和排水管道、消毒室、卸猪台和售猪观察室等。 猪舍布局猪舍生产区的布局从上风向到下风向依此为种猪舍、产仔舍、保育舍、生长肥育舍和售猪观察舍。种猪舍包括种公猪舍和种母猪舍。采用人工授精的猪场，在种母猪舍的上风向单独建种公猪舍，内有人工授精室。猪舍的朝向与猪舍的通风、采光和排污效果紧密相关，要充分调查分析当地自然环境和气候特点，以最有利于采光、通风、防暑或保温等作为决定猪舍朝向的依据，一般以坐北向南或南偏东、南偏西30以内为宜。在自然通风的情况下，猪舍之间的距离一般为猪舍高度的45 倍，若在猪舍之间种植花卉、树木、蔬菜等，则可适当缩
7、短间距；如为机械通风，间距为猪舍高度的1.52 倍。 运输道路和排水管道布局运输道路。生产区内的运输道路分净道和污道。净道为运输饲料等清洁物品的通道，道宽6 米；污道为运送粪便、病猪和死猪等污物的通道，道宽3 米；净道与污道互不交叉。无论净道和污道，都必须防滑，利于排水，便于运输、清洗、消毒。排水管道。生产区内的排水管道一般分2 种，一种为排除猪舍内粪便、冲洗猪舍的污物管道，可直接排到沼气池；一种为排除雨水、雪水和猪舍空圈清洗消毒后的废水管道。2 种管道互不相通，以暗管道为好，有利于猪场的防疫。 消毒室消毒室是工作人员进入生产区的惟一通道，内设有消毒池、紫外线灯、洗澡间和更衣间。规定进入生产区
8、的人员应该坚持洗手、消毒、更衣、换鞋。 卸猪台卸猪台是猪场产品销售的出口，一般建在距离肥猪舍较近的地方，并与肥猪舍有一通道。每次售猪后要彻底消毒。三、猪舍建设猪舍类型与结构 猪舍类型猪舍的类型多种多样。按屋顶形式可分为单坡式、双坡式、联合式、平顶式、拱顶式、钟楼式和半钟楼式等。按墙壁结构与窗户的设置方式可分为开放式、半开放式和密闭式，密闭式猪舍又可分为有窗式和无窗式。按猪栏排列的方式可分为单列式、双列式和多列式。按建筑材料可分为砖墙混凝土式和塑料大棚式。 猪舍结构猪舍的结构要美观牢固，更重要的是有利于猪的健康和生长发育。猪舍的结构包括地面、屋顶、墙壁、门、窗以及通风换气口。猪舍地面要求坚实耐用
9、，平整不滑，有一定坡度（2%3%），保温性能好，尿和污水宜排出，不潮湿，耐腐蚀，便于清扫、清洗消毒，适宜猪活动。常见的面有水泥地面、半漏粪地面和砖砌地面。猪舍屋顶要求坚固、不漏水、不透风，保温隔热，有一定的承重能力。猪舍墙体分为纵墙和端墙，沿猪舍长轴方向的墙称为纵墙，两端的墙称为端墙。承重墙的承载力和稳定性必须满足建筑结构设计的要求，坚固耐久，保温隔热，耐水防火；内墙壁光滑防水，便于清扫、冲洗消毒。猪舍门主要是工作人员出入猪舍的口，门的设计既要方便工作，又要防止贼风侵入，保证猪的健康；外门尽量避开主风向。猪舍窗主要用于采光和通风，窗大采光和通风效果好，窗小保温性能好，一般南墙窗大、北墙窗小。
10、常见的猪舍类型砖墙混凝土双坡有窗密闭双列式猪舍（见图4）。猪舍墙体采用砖混凝土结构，四面有墙，墙壁有水泥层，南北墙留有窗户，南墙窗户大，北墙窗户小，屋顶为双坡式，内设有两排猪舍。塑料大棚拱顶无窗密闭列式猪舍（见图5）。猪舍墙体除端墙为砖混凝土结构，内墙壁有水泥层，纵墙为塑料大棚，屋顶为拱型并有排气孔，内设有2 排猪舍。塑料大棚单坡无窗密闭单列式猪舍（见图6）。猪舍墙体端墙和北墙采用砖混凝土结构，内墙壁有水泥层，其余为塑料大棚，屋顶为单坡式，并有排气孔，内设有一排猪舍。猪群结构与预期生产指标 猪群结构猪群包括种公猪、妊娠母猪、哺乳母猪、待配母猪、后备母猪、哺乳仔猪、断奶仔猪和肥育猪。 预期生产指
11、标年出栏1 万头肥育猪。每头母猪年产2.2 窝，提供肥育猪18 头。母猪受胎率90%。母猪受胎分娩率95%。母猪更新率25%。公猪更新率50%。母猪每窝产活仔10 头。哺乳仔猪成活率90%。断奶仔猪成活率94%。肥育猪成活率98%。肥育猪出生至出栏需要26 周，体重达100 千克。种猪群数量与生产流程 种猪群数量年需分娩母猪数量= 年出栏数每头母猪年提供肥育猪数=10 00018556（头）；年需妊娠母猪数量= 分娩母猪数量母猪分娩率=55695%585头。年需母猪总数= 妊娠母猪数量母猪受胎率=58590%650（头）；年需后备母猪数量= 母猪总数母猪更新率=65025%163（头）；种公猪
12、数量= 母猪总数量4%（每1 头公猪负担25 头母猪）=6504%=26（头）；后备公猪数量= 种公猪数量50%=2650%=13（头）。 生产流程配种妊娠产仔断奶仔猪保育育肥出栏。猪舍及内部设计 为了有利于疫病防疫，实行“全进全出”的管理方式，妊娠母猪舍、产仔舍、保育舍和育肥猪舍实行单元式建设，以周为单位，每单元猪栏设计以每周的实际生产数计算。猪舍内部结构的设计要根据不同猪群的生理特点、不同的饲养方式、便利的生产工艺合理进行。万头猪场常见猪舍的内部设计，采用双列式三走道结构，一条净道，两条污道，净道设置中间，污道设置两边，净道宽度为100 厘米，污道宽度为110 厘米，其中粪沟宽度20 厘米
13、，坡度1%1.5%，粪沟的出口处设有三通，将平时的粪尿以及一些污水接入圈舍外排水管道的污物管道，将圈舍清洗和消毒后的清洗用水排入圈舍外排水管道的雨水管道。猪舍门的宽度为120 厘米，每排猪舍设有饲养员休息室和饲料储存室。 公猪舍每头公猪所占面积一般为79 平方米，每猪1 栏，单独饲养，隔栏高度为l20140 厘米。采用人工授精的，人工授精室面积1315 平方米。种公猪设有单独的运动场，运动场的地面为沙壤土。公猪舍的跨度内径740 厘米。采用本交配种的，650 头母猪需要26 头公猪，需要种公猪栏29 栏（母猪总头数4%1.1=6504%1.1）。每年种公猪按总数的50%更新。后备公猪每栏饲养3
14、 头，需要后备公猪栏数5 栏（种公猪数 年更新率31.1=2650%31.1）。 待配母猪舍待配母猪舍形式较多，各有优缺点，一般采用群饲单喂的形式，每栏饲喂4 头。猪舍面积一般为1012 平方米，隔栏高度为110120 厘米。待配母猪舍的跨度内径740 厘米。仔猪断奶后母猪转入待配舍，经1 周配种，饲养一个发情期3 周，确认怀孕后转入妊娠舍，清洗消毒1 周。待配母猪栏利用时间约5 周。需要待配母猪栏34 个母猪总头数母猪受胎率每头母猪年产窝数待配母猪栏利用时间52每栏饲喂数1.1650 头90%2.2552（1 年52 周）41.1。 后备母猪舍每年母猪按总数的25%更新，后备母猪在后备母猪舍
15、饲养12 周，转入待配舍，清洗消毒1 周，后备母猪栏利用时间13 周，每栏饲养5 头。需要后备母猪栏9 栏（母猪总头数年更新率后备母猪栏利用时间52每栏饲养数1.1=65025%135251.1）。 妊娠母猪舍妊娠母猪舍形式较多，各有优缺点，一般采用定位栏的形式。定位栏宽度6065 厘米，长度210 厘米，隔栏高度为110120 厘米。妊娠母猪舍的跨度内径740 厘米。母猪配种后，在待配舍饲养一个发情期3 周，确认怀孕后转入妊娠舍，预产期前1 周转入产仔舍，清洗消毒1 周。妊娠栏利用时间为13 周。需要妊娠母猪栏354 栏（母猪总头数母猪受胎率每头母猪年产窝数妊娠栏利用时间521.1=65090%2.213521.1），妊娠母猪舍分13 个单元，每周28 栏。 产仔舍（见图7） 产仔舍是母猪分娩和仔猪哺乳的场所，为了防止母猪踩死、压死仔猪，提高仔猪的成活率，采用高床产仔。高床产仔栏长度210 厘米、宽度180 厘米，中间部位为母猪限位区，其宽度一般为6065 厘米，两边为仔猪活动区，内设置仔猪补饲槽和仔猪保温箱，保温箱宽45 厘米、长60 厘米。仔猪保温可采用电热板、红外线、热风器和水暖等。产仔舍的跨度内径74
