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1、第二章物流管理2储存管理一、储存的含义：一、储存的含义： 对物资进行保管及对其数量、质量进对物资进行保管及对其数量、质量进行管理控制的活动。行管理控制的活动。二、仓库的功能二、仓库的功能（一）储存和保管的功能（一）储存和保管的功能（二）调节供需的功能（二）调节供需的功能（三）调节物资运输的功能（三）调节物资运输的功能（四）物资配送和流通加工（四）物资配送和流通加工的功能的功能三、商品储存的过程三、商品储存的过程（一）（一）商品储存过程的四个步骤商品储存过程的四个步骤 （二）商品储存规划的内容主要包括（二）商品储存规划的内容主要包括l1、储存场所的分配；、储存场所的分配；l2、储存场所的布置；、
2、储存场所的布置；l3、堆垛设计；、堆垛设计；l4、建立储存秩序。、建立储存秩序。在仓库作业区内，为在仓库作业区内，为库存商品分配适宜的库存商品分配适宜的存放地点。存放地点。按照一定的原则，将各按照一定的原则，将各种待储存商品合理地分种待储存商品合理地分布放置在库房、货棚和布放置在库房、货棚和货场的平面与空间。货场的平面与空间。货位编号货位编号货位分配货位分配（1）货位编号）货位编号四号定位货区号四号定位货区号六号定位六号定位四号：库房号；货垛（货架号）；层号；货位顺序号。四号：库房号；货垛（货架号）；层号；货位顺序号。仓库分区编号示意图仓库分区编号示意图l用数码和字母的组合混合编号比较好。如：
3、用数码和字母的组合混合编号比较好。如：K5AB10d15表示：表示：5号库房号库房AB货区第货区第10号料架第四层号料架第四层15号货位号货位（2）货位分配）货位分配固定货位固定货位自由货位（随机货位）自由货位（随机货位）四、储存合理化的原则四、储存合理化的原则（一）不合理储存的表现（一）不合理储存的表现l储存时间过长储存时间过长l储存数量过大储存数量过大l储存数量过低储存数量过低l储存条件不足或过剩储存条件不足或过剩l储存结构失横储存结构失横( (二）储存合理化的原则二）储存合理化的原则储存合理化储存合理化用最经济的方法实现储存的用最经济的方法实现储存的功能。功能。效率效率经济效益经济效益服
4、务服务（三）储存合理化的方法（三）储存合理化的方法（1 1）对储存物品实行）对储存物品实行ABCABC管理；管理； 在在库库存存管管理理中中，A A类类物物品品再再不不发发生生缺缺货货的的条条件件下下，尽尽可可能能的的减减少少库库存存，实实行行小小批批量量订订货货；C C类类物物品品制制定定安安全全库库存存，大大批批量量订订货货，年年终终盘盘点点；B B类类物物品品介介于于两两者者之之间间，半年盘点一次。半年盘点一次。分类分类占物资数量的百分比（）占物资数量的百分比（）占资金的百分比（）占资金的百分比（）ABC合计合计102070100702010100（2 2）追求经济规模，适度集中储存；）
5、追求经济规模，适度集中储存；（3 3）加快周转速度，提高单位产出；）加快周转速度，提高单位产出；（4 4）采取有效的）采取有效的“先进先出先进先出”的方式；的方式；（5 5）提高储存密度，提高仓容利用率；）提高储存密度，提高仓容利用率；（6 6）采用有效的储存定位系统；）采用有效的储存定位系统；（7 7）按物品的特性进行储存。）按物品的特性进行储存。五、现代自动化仓库五、现代自动化仓库（一）自动化仓库的特点（一）自动化仓库的特点l1、仓库作业全部实现机械化和自动化。、仓库作业全部实现机械化和自动化。l2、采用高层货架、立体储存，能有效地利用、采用高层货架、立体储存，能有效地利用空间，减少占地面
6、积，降低土地购置费用。空间，减少占地面积，降低土地购置费用。l3、采用托盘或货箱储存货物，货物的破损率、采用托盘或货箱储存货物，货物的破损率显著降低。显著降低。l4、货位集中，便于控制与管理，特别是使用、货位集中，便于控制与管理，特别是使用电子计算机，不但能够实现作业过程的自动控电子计算机，不但能够实现作业过程的自动控制，而且能够进行信息处理。制，而且能够进行信息处理。（二）自动化仓库的分类（二）自动化仓库的分类1 1按照储存物品的特性进行分类按照储存物品的特性进行分类 (1)(1)常温自动化立体仓库系统常温自动化立体仓库系统一般控制在一般控制在540，相，相对湿度控制在对湿度控制在90以下。
7、以下。 (2) (2)低温自动化立体仓库系统低温自动化立体仓库系统 低温自动化立体仓库又包低温自动化立体仓库又包括恒温、冷藏和冷冻自动括恒温、冷藏和冷冻自动化仓库等。化仓库等。恒温仓库恒温仓库:根据物品特性，自根据物品特性，自动调节储存温度和湿度。动调节储存温度和湿度。冷藏仓库冷藏仓库:温度一般控制在温度一般控制在05之间，主要用于蔬菜之间，主要用于蔬菜和水果的储存，要求有较高的和水果的储存，要求有较高的湿度。湿度。冷冻仓库冷冻仓库:温度一般控制在温度一般控制在235之间。之间。(3)(3)防爆型自动仓储系统防爆型自动仓储系统 主要以存放易燃易爆等危险货物为主，系统设计时应严格按照防爆的要求进
8、行。主要以存放易燃易爆等危险货物为主，系统设计时应严格按照防爆的要求进行。2 2按照自动化立体仓库建筑形式进行按照自动化立体仓库建筑形式进行分类分类自立式钢架仓储系统自立式钢架仓储系统 一体式钢架仓储系统一体式钢架仓储系统 3 3按照自动化立体仓库设备形式进行分类按照自动化立体仓库设备形式进行分类 按照自动化立体仓库设备形式来划分，自按照自动化立体仓库设备形式来划分，自动仓储系统可以分为单位负载式自动化立体仓动仓储系统可以分为单位负载式自动化立体仓库、开放式钢架、封闭式钢架、推回式钢架、库、开放式钢架、封闭式钢架、推回式钢架、重力式钢架、水平式钢架子母车系统等等。重力式钢架、水平式钢架子母车系
9、统等等。海尔物流中心的自动化仓库海尔物流中心的自动化仓库海尔国际物流中心高海尔国际物流中心高22米相当于米相当于7层楼高，拥有层楼高，拥有18056个标准托盘位，其中原材料个标准托盘位，其中原材料9768个，成品个，成品8288个，包括原材料和产成品两个自动化物流系统。个，包括原材料和产成品两个自动化物流系统。采用世界上最先进的激光导引技术开发的激光导引采用世界上最先进的激光导引技术开发的激光导引无人运输车系统、巷道堆垛机、机器人、穿梭车等，无人运输车系统、巷道堆垛机、机器人、穿梭车等，全部实现现代物流的自动化和智能化。全部实现现代物流的自动化和智能化。无论原材料还是成品都采用标准托盘，从入库
10、无论原材料还是成品都采用标准托盘，从入库到出库中间的所有活动都实现无人操作到出库中间的所有活动都实现无人操作巷道巷道堆垛机根据计算机信息指令，自动装取货架的货物，堆垛机根据计算机信息指令，自动装取货架的货物，送到巷道口，再由无人操纵的穿梭车或送到巷道口，再由无人操纵的穿梭车或LGV（激光（激光导引）小车运至出入库站台。所有这些出入库信导引）小车运至出入库站台。所有这些出入库信息都由货物托盘上的条码和机械搬运设备上红外息都由货物托盘上的条码和机械搬运设备上红外线扫描信息终端同步传送到海尔物流的计算机管线扫描信息终端同步传送到海尔物流的计算机管理系统。理系统。整个物流中心货区面积整个物流中心货区面
11、积7200平方米，但它的吞吐平方米，但它的吞吐量却相当于普通平面仓库的量却相当于普通平面仓库的30万平方米，同样的工作，万平方米，同样的工作，海尔物流中心只有海尔物流中心只有10个叉车司机，而一般仓库完个叉车司机，而一般仓库完成这样的工作量至少需要上百人。成这样的工作量至少需要上百人。蒙牛六期立体化仓库蒙牛六期立体化仓库内蒙古蒙牛乳业六期自动化立体仓库，配套的物流系统集成内蒙古蒙牛乳业六期自动化立体仓库，配套的物流系统集成了自动仓库系统了自动仓库系统AS/RS、空中悬挂输送系统、码垛机器人、环行、空中悬挂输送系统、码垛机器人、环行穿梭车、直线穿梭车、自动导引运输车穿梭车、直线穿梭车、自动导引运
12、输车AGV、自动整形机、自、自动整形机、自动薄膜缠绕机、液压升降台、货架穿梭板、连续提升机、以及动薄膜缠绕机、液压升降台、货架穿梭板、连续提升机、以及多种类型的输送机等众多自动化物流设备，是迄今国内乳业自多种类型的输送机等众多自动化物流设备，是迄今国内乳业自动化程度最高、最先进的物流系统。该库后端与泰安公司乳制动化程度最高、最先进的物流系统。该库后端与泰安公司乳制品生产线相衔接，与出库区相联接，库内主要存放成品纯鲜奶品生产线相衔接，与出库区相联接，库内主要存放成品纯鲜奶和成品瓶酸奶。库区面积和成品瓶酸奶。库区面积8323平方米，货架最大高度平方米，货架最大高度21米，米，托盘尺寸托盘尺寸120
13、01000毫米，库内货位总数毫米，库内货位总数19632个。其中，个。其中，常温区货位数常温区货位数14964个；低温区货位个；低温区货位46687年。入库能力年。入库能力150盘盘/小时，出库能力小时，出库能力300盘盘/小时。出入库采用联机自动。小时。出入库采用联机自动。掌上明珠立体化仓库掌上明珠立体化仓库l美国美国INFOR公司量身打造家具界第一款公司量身打造家具界第一款WMS仓库管理仓库管理系统，信息自动化管理彻底解放繁重的人力劳动；立体系统，信息自动化管理彻底解放繁重的人力劳动；立体货架，充分利用立体空间；货架，充分利用立体空间；电脑控制，电脑控制，MotorolaS60000控制器
14、实现全仓控制器实现全仓WIFI无缝漫游，二维条码轻松无缝漫游，二维条码轻松扫描，快速实现准确拣配并且自动装载扫描，快速实现准确拣配并且自动装载。掌上明珠。掌上明珠家具作为家具行业的领跑者，率先建成家具行业第一座自家具作为家具行业的领跑者，率先建成家具行业第一座自动化立体仓库，实现了物流管理及运输、仓储、装搬、配动化立体仓库，实现了物流管理及运输、仓储、装搬、配送、信息管理等多重功能，使掌上明珠成为全国家具制造送、信息管理等多重功能，使掌上明珠成为全国家具制造行业规模最大、配套设施最全、技术手段最高、整体配置行业规模最大、配套设施最全、技术手段最高、整体配置最全的家具成品仓库。最全的家具成品仓库
15、。六、库存管理六、库存管理（一）库存的概念（一）库存的概念库存是指处于储存状态的物品或商品。库存是指处于储存状态的物品或商品。库存与保管概念的差别在于前者是从物流库存与保管概念的差别在于前者是从物流管理的角度出发强调合理化和经济性，后管理的角度出发强调合理化和经济性，后者是从物流作业的角度出发强调效率化。者是从物流作业的角度出发强调效率化。库存具有整合需求和供给，维持各项活动库存具有整合需求和供给，维持各项活动顺畅进行的功能。顺畅进行的功能。（二）库存管理的概念（二）库存管理的概念l库存管理是根据外界对库存的要求，企业订购的特点，库存管理是根据外界对库存的要求，企业订购的特点，预测、计划和执行
16、一种补充库存的行为，并对这种行为预测、计划和执行一种补充库存的行为，并对这种行为进行控制，重点在于确定进行控制，重点在于确定如何订货，订购多少，何时订货如何订货，订购多少，何时订货。l库存管理与仓储管理有区别又有联系。库存管理与仓储管理有区别又有联系。 一般仓储管理主要是指一般仓储管理主要是指对于仓库和仓储作业的管理，库存管理主要是对库存物资的管对于仓库和仓储作业的管理，库存管理主要是对库存物资的管理，但二者又是紧密联系的。仓储作业管理中的具体内容都落理，但二者又是紧密联系的。仓储作业管理中的具体内容都落实在库存物资的头上，都是结合库存物资而进行的。实在库存物资的头上，都是结合库存物资而进行的。（三）库存管理的宗旨（三）库存管理的宗旨l库存管理的宗旨是在满足顾客服务要求的前提库存管理的宗旨是在满足顾客服务要求的前提下通过对企业的库存水平进行控制，力求尽可下通过对企业的库存水平进行控制，力求尽可能降低库存水平、提高物流系统的效率，以强能降低库存水平、提高物流系统的效率，以强化企业的竞争力。化企业的竞争力。l库存管理的核心是库存控制，其重点是对周转库存管理的核心是库存控制，其重点是对周转库
