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1、快捷酒店员工守则快捷酒店员工守则员工服务操作标准一、职业道德热爱本职工作，具有奉承精神；克已奉公，不谋私利；爱护企业和客人财物，珍惜职业荣誉；坚持一视同仁，遵守商业道德，展开公平竞争。二、五讲四美五讲：讲热情、讲团结、讲效率、讲创新、讲奉承。四美：仪表美、语言美、心灵美、行为美。三、服务态度对客服务，主动热情；耐心细致，体贴入微；礼貌服务,不卑不亢；认真负责，实事求是。四、着装仪表不同工种服装标志鲜明，相同工种着装规范统一，饰物佩戴符合酒店要求，工牌佩戴要求正确位置。五、礼节礼貌掌握客人的风俗习惯与礼仪知识，尊重客人的风俗与信仰，接待客人要求有礼有节，礼貌语言要求运用准确，对客服务强化时间观念
2、，要有尊老爱幼的传统美德，杜绝忌讳的不礼貌行为。六、服务语言说好每一句话，称呼客人要恰当，问候客人要亲切，与客人说话时表情要自然，语音、语调、语气要得当，始终保持微笑服务，面部表情与语言要配合准确，形体动作要美观得体。七、形体动作站姿、坐姿、行走姿势规范，对客服务手势运用准确。八、劳动纪律熟悉酒店纪律，严守公事机密，遵守上班时间，遵守岗位纪律，遵守各项规定，遵守操作规程，遵守质H标准，服从分配和调动，遵守社会公德。九、服务效率做好班前准备，不怠慢客人，必须等候时应告知客人，在规定时间内完成工作，报修及维修及时，每班工作交接准确及时，客人离店、结帐前准备工作充分。十、总体协调发扬团队精神，服务程
3、序要衔接好，部门之间要加强沟通，无扯皮与互相推卸现象。十一、宾客满意树立一白分服务意识，将宾客意见视为酒店财富，提供规范化服务，提供标准化服务，提供个性化服务，提供细微化服务，提供温情化服务。雇佣条件一、员工来源酒店所需员工，是以公平方式向社会公开招聘，包括各省份、各阶层人仕二、招聘条件招聘标准乃根据应聘者对该职位的适合程度与有关工作经验和知识作为评估准则。三、鉴别考试应聘人员必须经过面试及考试，择优录用。四、体检员工在办理入职手续前必须接受由酒店指定的医院或防疫站进行体格检查，合格者方获录用，体检费用自付。酒店安排员工每年进行一次体检，凡发现员工患有性病、肝炎、乙肝、伤寒、霍乱等传染性疾病，
4、酒店将立刻停止其在店服务。五、试用期新员工将接受为期一到三个月的试用期，试用期员工必须参加培训部组织的新员工入职培训，并通过培训考核和所属部门的岗位考核，在试用期间所属部门主管将对新员工的工作进行考评，以确定是否符合任职要求，如达不到要求，则试用期延长，至多不超过六个月，试用期内员工不享受任何医疗保险待遇（工伤除外），试用期员工除可享受有薪例休及国家指定有薪假期外，其他假期一概不能享受。六、工资在聘用合同内说明，酒店于每月15号将员工上月工资以现金方式发放给本人在职期间，员工如对工资有任何疑问，可通过部门主管向人力资源部查询。七、工作时间雇员每周工作六天，每天工作八小时（用餐时间除外），视工作
5、需要有超时加班的责任，其超时（每天一小时内）工作已计入工资中，不另作补偿。因工作需要于假日工作，酒店将安排假期补回。员工必须严格遵守工作时间，班次及休假安排则按所属部门的需要而定。八、年终考核每位员工都将接受每年一次的年终考核，考核根据是员工在年初定下的个人奋斗目标。九、调职、晋升或降级酒店采取能者上，平者让，庸者下的用人政策，根据工作需要及员工工作表现，酒店可对员工作出调职、晋升或降级安排，所有工资及福利亦会相应调整。所有获得晋升的员工，将有三个月试用期，试用期满后，部门主管将给予考核及评估，不胜任者将调回原职位及领取原级别之工资。任何员工若无理拒绝接受调职、晋升或降级将给予纪律处分。十、终
6、止合约1、试用期内，若任何一方要终止合约，必须提前七天以书面形式通知对方或以七天工资代替通知。2、试用期满后，若任何一方要终止合约必须提前一个月以书面形式通知对方或以一个月工资代替通知。3、员工违反雇员手册，属严重过失者，酒店有权随时时终止合同，而无须作出任保赔偿。十一、再次入职员工在正常情况下离职，自离职当日起一年内不准再回酒店工作，届满一年后，才可申请入职，申请职位、工资视当时而定。属开除、辞退者，酒店永不再录用。员工福利一、优秀员工奖励计划酒店规定了多项优秀员工奖励，以提高服务水平。二、员工培训酒店为员工提供多种类型的培训，同时酒店为培养骨干，提供2-3年的基层、中层员工的中、长期培训计
7、划，员工在合同期内，经酒店派出学习培训者，须与酒店签订培训合同。三、员工活动为了提高员工的综合素质以及增加对酒店的归属感，酒店将为全体员工提供各项有益的活动。四、员工餐厅每个工作日酒店向员工提供免费工作餐（按酒店相关规定执行），每次就餐时间三十分钟，员工进餐时必须严格遵守员工餐厅管理条例，保持餐厅的干净整洁，创造一个良好的就餐环境。五、医疗及劳保福利酒店设有医务室，根据酒店制定的医疗制度为员工提供医疗服务，凡员工因工致伤、致残或死亡，酒店将依照医疗福利规定处理。六、假期法定假元旦：一天（一月一日）;春节：三天（正月初一、二、三）;劳动节：一天（五月一;国庆节：三天（十月一、二、三）清明节：一天
8、端午节：一天以上假期具体休假时间由酒店根据实际情况安排。年假所有在职员工服务满一年者，可享有7个工作天有薪年假，年假原则上应在半年有效期内安排一次或两次休完，逾期作废。婚假所有在职员工服务满一年且符合国家相关规定，结婚时可按国家规定享有3天有薪婚假，婚假申请须于一个月前向部门提出，并出小有关证书呈人力资源部登记，经审批后方可生效。婚假必须在办理结婚证书后三个月内申请，逾期作废。产假在酒店工作满一年以上怀孕的已婚女员工且符合国家规定的婚育政策，可享有有薪产假，产假必须提前一个月申请，并出示相关证件，如准生证、结婚证、检查报告等。产假按有关政策规定30天，包括每月的例休，如果是双胞胎、剖腹产凭医院
9、证明增加15天，如有其他特殊情况，需经总经理特另U批准。丧假在试用期满后，员工的直系亲属（包括父母、子女、兄弟、姐妹、配偶及配偶父母）不幸去世，酒店将给予三天有薪丧假，但员工事后必须将有关证明呈人力资源部销假。病假员工生病不能上班，必须即时向所属部门主管请假以便安排其他人员替班。员工生病请假必须持有酒店医务室主诊医生或指定医院的有效病假单。所有病假必须获得酒店医生证明。试用期内，员工不享受有薪病假，转正后，员工每年累计可享有十二天有薪病假，病假工资为基本工资的60%,每年所有享有病假不可累积至下一年度。法定假及平日加班国家规定的法定假日，酒店有权根据工作需要要求员工加班，加班原则上只能补假（1
10、补1）。事假员工请事假须先得到部门经理批准，并送人力资源部审核存档方能生效。员工请事假须扣除当日工资及奖金。未经批准擅自缺勤者，以旷工处理。酒店守则一、员工工作证及铭牌为加强酒店的保安工作，员工在上下班时，必须出示员工工作证；在酒店内需随身携带员工工作证和佩戴铭牌，离职前必须将工作证和铭牌交回酒店人力资源部，如有遗失或人为损坏工作证和铭牌须罚款30元。二、员工通道除总监级以上行政人员外，所有员工上下班必须从员工通道进出酒店，并自觉接受保安人员的安全检查。三、考勤管理1、打卡、签到除总监级以上行政人员外，所有员工上下班时必须在员工通道所设打卡处亲自打卡，考勤卡只显示员工进出酒店记录，正式工作时间
11、以部门签到记录为准。2、上下班迟到、早退上下班迟到或早退五分钟以上，一小时以内，给予口头警告并按每五分钟扣工资总额1%罚款。当月累计迟到簌早退超过一小时（含一小时），乂无充分理由补假，给予书面警告。3、旷工员工旷工除扣除当日工资外，还视如下情况进行处罚：旷工一天以内者，给予书面警告，罚款100元或扣三天工资（两者取其多者）；旷工两天以内者，给予书面警告，罚款150元或扣六天工资（两者取其多者）；连续旷工三天以上者，部门经理将提交人力资源部给予除名，自动解除与酒店签订的劳动合同，并按自动离职处理。4、部门经理开会无故迟到或缺席部门经理开会无故迟到或缺席者，每次罚款50元。5、加班员工必须提高工作
12、效率，在规定上班时间内完成工作任务；如所属部门需要员工在规定工作时间以外加班（超过两小时起计），必须经部门经理事先签离批准，否则，加班视为奉献。特殊情况（如遇法定假日加班、抽调到不同工种或部门加班等），原则上所有加班均以相等时间进行补休而不以工资代替。各部门经理每周须向人力资源部提交本部门员工的加班统计表，人力资源部每月将考核部门经理在员工加班、积假处理、员工销假方面的管理能力。6、假期申请员工各种假期的申请，无论时间长短，一律填写假期申请表，按审批程序批准后生效；员工休假回来需向部门主管或经理主动销假。假期申请表一式三份，其中一份交人力资源部，一份交财务部，一份留部门存查。有关假期审批权限如
13、下：部门经理可批准本部门员工休假两天；三天以上五天以下由部门总监/经理在员工假期申请表中签署意见，由人力资源部审批生效；五天以上由部门总监/经理在员工假期申请表中签署意见，由人力资源部审批后报总经理批准后生效；经理级员工休假二天以上须报总经理审批；部门总监、经理休假一律由总经理审批。各部门员工休假后的有关工作均由各部门自行安排，员工所有各类假期申请必须及时报人力资源部审核。四、保安检查当值保安有权检查所有员工出入酒店所携带的随身物品，携物进店须经当值保安检查，如有需要，须填写物品进闸纸，经签批后方可带进。携物离店须持经签批的物品放行条，经保安检查无疑后才可带出，任何员工不准私自携带酒店的物品离
14、店。五、制服酒店为所需员工免费提供制服，制服属酒店财产，员工不准擅自携带或穿着出酒店，若人为损坏或遗失，酒店将按照规定要求员工赔偿。员工离职时，经核实已将制服完整无损退回酒店后，方能办理离职手续。六、员工宿舍员工在入职后若有需要，可申请入住宿舍，但须获部门主管及人力资源部经理批准。入住宿舍后必须遵守宿舍管理条例，违者轻则罚款及记过，较重者取消住宿资格，严重者即时解雇。员工离职时，须到人力资源部办理好有关退宿手续，并经宿舍管理处检查，核实一切物品无损后，方可办理离职手续。七、客人投诉员工须听取客人的投诉，如投诉讼事件需紧急处理而超越员工本身权力时，应立即通知部门主管。八、使用客用设施除部门经理级
15、以上行政人员外，其他员工若非工作需要禁止使用客用设施，例如：客用洗手间，客用电梯等。九、私人客访员工的朋友或亲属不得在工作时间内进行探访，经酒店批准的情况除外。十、私人电话员工在工作时间内不得接听任何私人电话。H一、失物处理大堂经理负责客人失物登记及招领，员工拾得客人失物应立即交到大堂经理理处，由大堂经理负责客人失物登记并转交客房部保管。员工拾得员工失物，应立即交到保安部。如发现员工拾得客人或其他员工的失物而据为己有者，属严重过失，交人力资源部按章处罚。十二、兼职工作不论受薪与否，员工不准在外兼职工作。十三、兑换外币员工不准私自替客人兑换外币。十四、严守保密资料员工不准对无关人员或外界泄露酒店任何内部资料。十五、汇报程序非总经理授权，员工不准越级汇报，正常汇报程序：基层员工领班主管部门经理总经理董事会十六、个人行为及公德不准带醉态上班，更不能在工作时间内饮酒（因酒店工作所需职能除外）。除在员工餐厅进餐外，酒店内所有地方员工均不能进食。不准随地吐痰及乱扔垃圾。在工作岗位内不准吸烟。酒店内严禁进行任何形式的赌博爱护酒店所有财产。十七、近亲的聘用员工的近亲，如配偶、兄弟、姐妹、子女等，除特殊情况需行政副总或总经理批准外，不能同时服
