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1、本文格式为Word版，下载可任意编辑寒假酒店餐饮社会实践报告例文2022 寒假酒店餐饮社会实践报告范文2022范文一 充实而慌张的金鼎大酒店实习在满载收获中终止了，通过本次实习，扩大了我的熟悉面，充实了我们从课堂上所学的理论学识，也让我更进一步实地了解到餐饮业的整个流程。 在实习这段时间里，我学到了好多在学校里两三年都学不到的东西，接触到了从没接触的领域，见识了从未见识的人，也熟悉到了自己好多缺乏，感觉受益匪浅。我的工作总结以及自己的心得体会主要有下面一些： 第一：心态累与不累都是自己的想法。刚开头实习的时候，尤其是第一个星期，师傅教我的时候，什么都得干，做筷子，做酱料，做早，加冰，带位，点单
2、，送杯，传菜，收桌，做单以及结果的整理，通通都要做，而且当时全体人都会盯着你，回到宿舍还腰酸背痛的，身体累心也累。心底里不想干,干什么都累。可是过了这一个月，什么都熟了，别人也不会老看着你了，而且也干顺手了，心里也就没感觉了。其实干的数量上跟以前差不多，就是顺手了干的也快了就不会累了，所以累与不累都是个人心态问题。只要心态好了，就会察觉其中的乐趣，也没有人会特意针对你。在工作中，作为新人，更需要通过多做事情来积累阅历，更加是现在实习工作并不像正式员工那样有明确的工作范围，哪里有需要就得去哪里，假设工作态度不够积极，就可能没有事情做，其他员工也不会合意，所以平日就更需要主动争取多做事，这样才能多
3、积累多提高，也能给大家一个好印象。 其次：学习学与不学都是自己说了算。工作后不再像在学校里学习那样，有老师，有作业，有考试，而是一切要自己主动去学去做。只要你想学习，学习的机遇还是好多的。老员工们会给你阅历让你少走弯路，在店里假设自己不主动学没有人会主动教你，刚开头我把全体的根本东西都学会了的时候，根本的做早，整桌，传菜都会了的时候，他们就不教我了，刚开头还挺得志的，到结果觉得学的真的太少了。于是，在他们打单的时候我就留心的看他们怎么打，展现处境怎么办，打折怎么处理，换菜怎么办，退菜怎么办，刷卡visa nets 怎么换，结果怎样算钱做单整理，以及把钱投进银行。这些都需要自己去学，休息的时候就
4、可以学到好多东西，这样大家看你爱学也会情愿教你。其实，学的东西越多，你的工作就越轻松，才会脱离完全的体力劳动。 第三：合理利用员工关系。刚进店里实习的时候，什么人都不熟悉，可是首先交流的还是跟他们。只要大家关系好了工作时就会得心应手了。还有每到元旦或过年的时候老板都会请全体店里的员工出去吃饭，而且为调动大家的心绪，促进关系融洽，在吃饭的时候老板最活跃了。而且华人年的时候，老板都会带大家去吃火锅，而后还会发红包。虽然不多可是这些都使员工做工更有动力了。而且也要充分利用兼职，只有这样在忙的时候他们才会随叫随到，吃饭人少的时候就裁减了员工支出。而且只需要简朴的方法，把他们当成一片面就可以了。结果就是
5、充分利用了实习生，投资少见效大而且影响也大。 总之我觉得实习对店里而言，可以让他们降低本金，大范围的选择人才，培养和察觉真正符合用人单位要求的人才，亦可以作为用人单位的公关手段，让更多的社会成员(照实习生)了解用人单位的文化和理念，从而巩固社会对该组织的认同感并赢得声誉。对学生而言，实习可以使每一个学生有更多的机遇得到磨练，尝试不同的工作并接触不同社会阶层的人学会与他们交流，扮演不同的社会角色，察觉自己真实的潜力和兴趣，以奠定良好的事业根基，也为自我成长丰富了阅历。作为学生面对的无非是同学、老师、家长，而工作后就要面对更为繁杂的关系。无论是领导、同事还是接待客户，都要做到合理处理，要多沟通，并
6、要设身处地从各个角度换位斟酌，在店里尤其要站在顾客和老板的角度上，服务要好而且要以店里的利益为主而不是只是考虑自己的事。 我坚信通过这一段时间的实习，从中获得的实践阅历将使我在以后的工作中终身收益，我续会持续理解和体会实习中的点点滴滴以及所学到的学识，梦想在未来的工作中，把学到的学识和实践阅历不断的应用到实际工作中来，为以后打下良好的根基。 以上是我对这半年金鼎大酒店餐饮实习的工作总结，相信在以后的工作中这些阅历能指引我更好的前进。 寒假酒店餐饮社会实践报告范文2022范文二 这个寒假的社会实践分外丰富，我有幸的去了今年1月1日在邯郸新开的皮小皮理想城，这是一个对宏大儿童供给了儿童职业体验教导
7、的平台，皮小皮理想城占地8000余平，是特意为了3-12岁儿童供给了儿童职业体验的喜悦成长乐园，内容涵盖了餐饮美食、交通运输、科技探索、民生服务、文化艺术、医疗卫生、消遣休闲、政府职能8大职业系统。这里有医生、警察、消防员、飞行员、空姐、主持人、电视台记者、模特等60多种社会角色，40余体验店，孩子们可以自主选择最爱好的职业举行体验，在这里我主要负责后勤和计划方面的工作。 我为什么要去这里加入社会实践，是由于这是近几年新兴的儿童游乐工程，我对比奇怪，想要去了解儿童的心理，这对我以后所学的专业也有所扶助，我也想了解整个公司的运营状况，从中学习管理方式。 第一天8：50(九点上班)到了公司去报到，
8、刚到公司的时候，我由于对公司的业务不太熟谙，出了一点过错，还好热心的主管给我介绍公司的业务，主管给我安置计划类的工作，让我把一年中的全体月份的节日找出来，然后根据公司的主要工程做出节日活动，于是我花了一上午的时间找到了并且排好，自己想了想活动然后做出来，下午交给了主管让她审查，主管对于这个计划表示认同，我感到自己的工作成果被认同表示分外欣喜，这让我对于其次天的工作弥漫了信仰。 其次天，我逐渐的习惯了公司的业务，逐步与其他同事熟谙起来，我向他们请教工作中的阅历，他们都细心的教我，使我从中学到了好多在学校没有学到的学识，这为我以后融入社会奠定了根基。在请教完的阅历后，我找到了主管我的负责人为我安置
9、今天的概括工作。主要是为我昨天的计划内容起一个对比适合儿童的名称，让这些特殊节日的活动能够吸引更多小挚友和家长的眼球，多一些亲子互动，能更好的的表达这些体验的工程内容，从而能更好的发挥体验馆的作用。下午我和主管一起到各个场馆去调研，与一些家长沟通并提出更好的建议，譬如说设置特意管理场馆秩序的人员，设置几个特殊的通道让家长和小挚友分开来磨练小挚友的自主才能，之后把这些建议归纳总结后交给主管，她也表扬我是个工作专心负责的好职员，听到表扬后，我的干劲儿更足了。 第三天一大早下起了大雪，尽管道路湿滑，我还是抑制困难早早到了场馆。今天的小挚友更加多，部门主管察觉给小挚友的入城包已经供量缺乏了，紧急调集我
10、们计划部门人员去协助。一共调集三位人员，我就是其中一个，主要负责装包，其他两位人员负责折地图给我。我们三个人齐心协力一上午装了将近1000个入城包，连一口水也没顾得上喝，终于完成了任务。由此我想到了自己的父母在外工作的辛苦，他们不辞劳累为我创造良好的条件，我理应感恩，尽管累的腰酸背痛，但我望见小挚友们胸前都挂着我们制作的入城包，心里感到很是欣慰。 第四天，是中国农业银行邯郸分行包场600人游园会，一大早我就赶了过去。主管让我与其他几名工作人员到楼下迎宾，我们身披绶带，面带笑容，引领小挚友和家长入场。场馆外大雪飘飘，大厅里分外阴冷，有好几个员工都怕冷回到了办公区。我还是坚持下来把迎宾工作做好，大
11、约一小时后，我们才回到场馆休息。没一会儿主管又给我们调配工作了，由于人太多了，好多场馆工作人员都告急。我负责的区域最火爆的场馆就是警察局和消防局，好多小挚友都想当警察和消防员举行体验。好多家长为了让自己的孩子趁早体验，就忙于加塞儿，我很负责的报告家长确定要有纪律性，由于您的行为直接影响到您的孩子，我们的目的是为了让孩子知道这个世上不是人人都会扶助你，你务必自己去争取，所以务必让小挚友自己去排队。经过我的细心解释，家长们也分外通情达理，看到小挚友们井然有序的进入场馆，我感到我的工作分外的有意义，同时也饿分外欣慰。今天人太多了，太累了，回到家我就不由自主的进入了梦乡。 第五天不是很忙，有一片面时间
12、是在办公室度过的。突然对讲机叫到我的，我急切的回复询问，主管说让我带一个小女孩去医院体验护士，我立马投入到了工作的状态之中，带着她来到了体验场馆。小挚友在场馆里面采纳野外急救培训，培训终止后由总护士率领小护士们坐着120急救车前往一个建筑工地举行急救。只见这个小挚友一会给伤员做心脏复苏，一会做人工呼吸，一会用血压计量血压，然后用担架把伤员抬上了救治车，拉到医院经行救治。由于这名小女孩表现突出，还获得了“优秀护士奖”，并给她颁发了证书。之后我问她这次体验的感想，她说她长大后就想当一名护士来救助更多的病人。是啊，理应从小就树立自己的目标与梦想，并且持之以恒的做下去直到完成，今天的工作内容让我再一次熟悉到我所在的工作是多么得有意义啊! 为期五天的社会实践活动终止了，通过这次社会实践，我有好多的感想，也使我变更了好多。做好一件工作是多么的不轻易，它需要专心负责执着的精神，还要有团队合作的精神。拥有细心，更需要一份热心和坚忍不拔的精神，我熟悉到自己有好多的缺乏，假设我不实时改正，以后很难融入于社会。这几天我与我的同事们相处的分外好，从一开头的素不相识不主动说话到后来积极地去找他们询问工作阅历，这对我来说是一次巨大的转变，这也报告我们以后融入社会要积极地与人交谈和沟通，只有这样才能更好的融入于社会，将来更好的开展工作。 8
