酒店前台主管发言稿

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1、酒店前台主管发言稿1.酒店前台主管1、首先要改变一下您的性格,酒店主管一定要学会和人沟通、交流,性格内向不利于工作的开展和对客。2、要尽快掌握前台的业务知识,只有真正懂了,才能不断提高自己的管理水平,找出管理不足。3、要找出前台工作做不上去的原因,对症下药。4、要学一些销售的技巧,会对售房有很大帮助。5、多了解员工思想动态,避免人员的流失。因为新手带起来很不容易。6、好好把握机会,祝您能早日渡过难关,成为一名合格的主管。前厅主管工作很难做,不但累,而且需要责任心极强,而且每个酒店实际情况不一样,所以无法具体说明,以上仅供参考。2.如何做好酒店前厅主管做好酒店前厅领班从几下方面入手:一、专业能力

2、:作为一个酒店前厅领班,须掌握一定的专业知识和专业能力,随着管理职位的不断提升,专业能力的重要性将逐渐减少。作为基层的管理者,个人的专业能力将非常的重要,能直接指导下属的实务工作,能够代理下属的实务工作。专业能力的来源有两个方面:一是从书本中来,一是从实际工作中来。而实际工作中需要向自己的领导,自己的同事,自己的下属去学习。“不耻下问”是每一个酒店前厅领班应具备的态。二、管理能力 :管理能力对于一个酒店前厅领班而言,与专业能力是相对应的,当你的职位越高,管理能力要求就越高。管理能力是一项综合能力,需要管理的指挥能力,需要管理的决断能力,需要管理的沟通协调能力,需要专业能力,也需要工作分配能力等

3、。管理能力来自书本,但更多的来自实践,因此要提高管理能力,需要不断的反思日常工作,时常去回顾自己的工作,总结自己的工作。三、沟通能力:所谓沟通,是指疏通彼此的意见。这种沟通包括两个方面,跨部门间的沟通,本部门内的沟通(包括下属、同事、上级)。公司是一个整体,所领导的部门是整体中的一分子,必然会与其它部门发生联系,沟通也就必不可少。沟通的目的不是谁输谁赢的问题,而是为了解决问题,解决问题的出发点是公司利益,部门利益服从公司利益。部门内的沟通也很重要,下属工作中的问题,下属的思想动态,甚至下属生活上的问题,作为领导需要了解和掌握,去指导,去协助,去关心。反之,对于自己的主管,也要主动去报告,报告也

4、是一种沟通。四、培养下属的能力:作为一个酒店前厅领班,培养下属是一项基本的,重要的工作。不管所领导的单位有多大,牢记所领导的单位是一个整体,要用团队的力量解决问题。很多管理者都不愿将一些事交给下属去做,理由也很充分。交给下属做,要跟下属讲,讲的时候还不一定明白,需要重复,然后还要复核,与其如此,还不如自己做来得快。但关键的问题是,如此发展下去,自己将有永远有忙不完的事,下属永远做那些自己认为可以做好的事。让下属会做事,能做事,教会下属做事,是管理者的重要职责。一个部门的强弱,不是管理者能力的强弱,而是所有下属工作的强弱。绵羊可以领导一群狮子轻易地去打败狮子领导的一群绵羊,作为领导,重要职责就是

5、要将下属训练成狮子,而不需要将自己变成狮子。五、工作判断能力 :所谓工作能力,本质上就是一种工作的判断能力,对于所有工作的人都非常的重要。培养一个人的判断能力,1、要有率直的心胸,或者说是要有良好的道德品质,这是工作判断的基础。对于世事的对错,才能有正确的判断,才能明辨是非;2、对于你所从事的工作,不管是大事,还是小事,该怎么做,该如何做,该由谁做,作为一个主管,应该有清晰的判断,或者说是决断;3、工作的判断能力是上述四项能力的一个综合,领导能力体现是其工作判断能力的体现。六、学习能力 :当今的社会是学习型的社会,当今的企业也必须是学习型的企业,对于每个人也必须是学习型的主体。学习分两种,一是

6、书本学习,一是实践学习,两者应交替进行。只有不停的学习,自己才能更好的、更快的进步,才能跟上赶上社会的发展。要完全主动的去学习,视学习为一种习惯,为生活的一种常态。学习应该是广泛的,专业的,管理的,经营的,生活的,休闲的,各种各样,都是一种学习。未来人与人之间的竞争,不是自己过去的能力怎样,现在的能力怎样?而是现在学习怎样,现在的学习是未来竞争的根本。七、职业道德 :但丁有一句话:智慧上的缺陷可以用道德弥补,但道德的缺陷无法用智慧去弥补。对于工作中人,不管是员工,还是领导者,职业道德是第一位的。这就好比对于一个人而言,健康、财富、地位、爱情等都很重要,但健康是“1”,其他的都是“0”,只要“1

7、”(健康)的存在,个人的意义才能无限大。职业道德对于工作的人而言,就是那个“1”,只有良好的职业道德的存在,才有存在的意义,对于公司而言,才是一个合格之人才。职业道德不等同于对企业的向心力,但作为一个员工,作为一个酒店前厅领班。不管公司的好与不好,不管职位的高低,不管薪水的多少,对自己职业的负责,是一种基本的素养,是个人发展的根基。3.酒店前台员工如何写年度优秀员工发言稿你好:发言稿尊敬的各位领导.亲爱的同事们: 大家上午(下午)好!我是来自财务部的*,是一名前台收银员,首先感谢酒店领导及同事给予我这次机会在这里发言。倍感荣兴,我的心情也是无比的激动,当然这些与领导的栽培和同事的帮助是分不开的

8、。从跨入酒店到熟悉酒店,从餐点收银到前台收银,上级的关心和同事的帮助让我不断进步,一年半的工作成长历程,使我逐渐成长为一名合格的服务人员。我的工作很普通,但我不觉得它卑微,把客人的每一笔消费和账款落实清楚是我的职责,在工作有过困难有过泪水,但是只要用心,学会从工作中找快乐,一切将变得简单,渐渐的我越来越自信,越来越喜欢自己的工作.前台是酒店的形象窗口,前台每一位员工的一言一行都代表着酒店。作为一名前台收银员,我深感自己岗位的重要性,所以工作中从不敢有半点马虎,比如一张票据、一个电话,一个签字,稍有不慎,将会给客人或酒店造成不必要的损失,酒店的形象也将会在客人的心目中大打折扣。其实只要你愿意,你

9、用心去体验去学习去工作,每个人都会成为一名优秀员工。 要成为一名优秀的员工,在我看来,最重要的就是要热爱工作。在酒店,热爱工作其实非常容易做到,只需牢记两点:一是真诚微笑;二是用心做事。微笑服务是从事酒店行业最起码的职业要求,微笑的对待每一位客人,用心的做好每一件事情,这样不仅对我们酒店有益,对我们自身素质的提高,更有不可估量的作用。最后,愿我们酒店事业蒸蒸日上,不断地做大做强,祝同事们工作顺利,身体健康,谢谢!4.酒店前厅主管怎样在工作中表现自己前厅经理是整个前厅部的经理,前厅经理下面是大堂副理!大堂副理下面才是前厅主管.前厅是个真个酒店的活动中心,也是形象代表,是酒店组织客源创造经济收入忽

10、然是酒店管理的参谋和助手.所以酒店前厅的工作分得很细,故前厅主管分为预定部主管接待处主管问讯处主管礼宾部主观电话总机主管商务中心主管前台收银主管前厅部经理职责:A部门制度建立B客务管理工作C部门日常运转管理D员工管理大堂副理职责:A:VIP客人接待B:客人投诉处理C:紧急时间处理D:日常客务工作预定处主管职责:A:制度建立B:预定工作管理C:下属管理接待处主管职责:A:接待工作管理B:问讯工作管理C:信息传递管理D:下属员工管理礼宾服务主管职责:A:礼宾服务管理B:行李服务管理C:下属员工管理电话总机主管职责:A:制度建立与练习B:话务工作与管理C:日常管理商务中心主管职责:A:计划编制与制度

11、建立B:对客服务管理C:日常管理5.前厅领班先进个人发言稿一、在服务质量方面:在8月份人员方面,虽然中间有两名员工,因个人特殊情况离开了岗位,但是基本还能保持正常的人员配置,所以我们在服务质量方面加大了管理力度,在每天的服务人员更换骨碟的次数,传菜人员的礼节礼貌监督,管理人员的巡台次数都进一步做了要求,我本人也严格要求自己在完成好点菜、传菜划单的间隙进房间查看服务员的服务情况,遇到比较重要的客人,我也会协助服务员做好餐中的服务工作,交待好注意事项,及时的送上果盘,在我们管理人员的努力下,在部分大学生和老员工的带动下,大家的工作热情都比较高涨,8月份共收到表扬信9 封,口头表扬3次,拾金不昧奖励

12、2次。热点栏目:述职报告二、在卫生方面:在公司的卫生大质检中,我们前厅出现了很多问题,我们也深刻的认识到了管理上的漏洞,首先是我们对员工的卫生要求不高,检查力度不够,其次是身先士卒带头不够,针对这两点我们及时召开管理人员会议,找出原因,对症下药,重新对以前的卫生标准进行了学习,各卫生区域责任人明确到位,管理人员身先士卒到第一线,各负其责,保证公司的复检顺利完成,把严格的卫生标准贯彻到日常工作中。虽然在质检过程中出现了不少问题,但是前期我们也搞了一些卫生工作,先是对楼层的洗手间用洁厕灵和火碱进行集中彻底的清理,然后对房间的地面进行了涮洗,效果很好,下一步我们将定期进行彻底的清理,保持一个良好的卫

13、生环境。三、在公司组织的唱红歌活动中:月初的时候,我们的主要任务就是练歌,大家热情比较高涨,每天都在餐后唱上几遍,大家相互学习、鼓励,对日常工作也起到了积极的效果,下午休息的时候,大家一起到后山,整理队形,喊口号,练习手势,一遍不行两遍,两边不行三遍,直到练好为止!有个别员工因工作原因没时间参加练习,她们晚上回到宿舍后,请教其他的员工,抓紧练习,还有个别新来的员工,前期没有参加练习,也在较短的时间内完成了歌词的背涌,手势的统一等项目!充分展示了团队的力量!通过大家齐心协力的努力,最终在活动中取得了较好的成绩!四、在日常的物料消耗方面:我们坚持做好“三常”常在例会说,常在日常工作中监督,管理人员

14、自身常做节约模范,把节约的目的和窍门,言传身教给员工,本月前厅后厨洗洁精一共使用了:12桶,平均每天使用16斤,洗衣粉前厅后厨共使用36包,平均每天使用1.2包,厕纸共使用了300个,平均每天使用10个,84消毒液共使用了 30斤,平均每天使用1斤,垃圾袋共使用了56卷,平均每天使用1.8卷,打包袋前厅后厨共使用了223个,平均每天使用7.4个,在水电的节约方面,我们一直要求服务人员在中午带窗的房间尽量不开灯,客人要求开灯只要开局部就可以了,在空调的使用方面,着重讲解遥控器的使用,客人走后第一时间关灯、关空调!五、公司组织修改前厅卫生检查标准和编写新员工入职培训程序过程中,由于日常的工作还是比

15、较紧张的,我只好利用业余的时间,边研究边打印,在此过程中,我也学习到了很多新鲜的东西,现在已经基本完成了打印工作。6.如何做好酒店前厅主管所以我认为在一个酒店中,领班的能力和水平直接导致了管理的质量和服务的效果。在我眼中优秀的领班应该具备以下素质:一、优质的服务技能我认为没有做过服务员的领班是不成功的,他无法理解员工的感受,不站在员工的角度上考虑问题,致使问题的片面、偏激的产生。他们往往从自己的角度出发认识问题,要求员工做的首先自己要有信心和能力做好,起到表率作用,一个领班首先要是位优秀的服务员。二、良好的执行能力执行力是领导者的基本素质之一,执行力的强弱会直接决定管理的效率。所以一个指令的接

16、受、理解、传达都需要一定的能力和方式方法,有时候一件好事由于执行的不利达到一个坏的效果。说一个我们身边的例子:酒店开业在即,为了增强大家的服务意识,领导决定每个部门每天选定几个员工去员工食堂帮忙,就是擦擦桌子,帮着阿姨洗洗碗。首先从客房部开始,经理派一个领班去完成,领班去楼层中找了几个服务员,说下面有事。大家就跟着去了,问什么事情,领班说到了就知道了,大家以为是例行公事的劳动。领班直接把大家领到了食堂交给了食堂主管,主管以为大家都明白是怎么回事,就直接分配了任务,可想而之大家的心情是怎样的。在休息时间里,没有任何思想准备的情况下服务了一天。大家不明白:为什么让我们去?领班为什么就没有理由,如果大家轮流为什么

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