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1、第十单元第十单元 酸和碱酸和碱课题课题2 2 酸和碱之间会酸和碱之间会发生什么反应发生什么反应教学背教学背景分析景分析教学重点教学重点和难点和难点教学流程教学流程示意图示意图 教学教学目标目标 创新创新 之处之处 说课七大块内容说课七大块内容教学用品、教学用品、教学手段、教学手段、教学方法教学方法 说课的主要内容说课的主要内容教学教学过程过程 本课时教学本课时教学内容的功能内容的功能和地位和地位 本课时教学内容的功能和地位 1 2 3学生情学生情况分析况分析 本课时教学本课时教学内容的功能内容的功能和地位和地位 学生情学生情况分析况分析 基本素基本素质方面质方面 已有能已有能力方面力方面 知识
2、技知识技能方面能方面 目前学生已具备一定目前学生已具备一定的观察、比较、分析、归的观察、比较、分析、归纳等能力，但还需要巩固纳等能力，但还需要巩固和提高，特别是学生应用和提高，特别是学生应用化学知识解释实际问题能化学知识解释实际问题能力和信息处理能力，更需力和信息处理能力，更需要进一步培养。要进一步培养。 初三学生思维活跃，初三学生思维活跃，课外知识较丰富，对未知课外知识较丰富，对未知世界充满好奇，乐于完成世界充满好奇，乐于完成富有挑战性的任务，喜欢富有挑战性的任务，喜欢将所学知识和已有经验、将所学知识和已有经验、生活实际相联系，愿意表生活实际相联系，愿意表达自己的观点。学生喜欢达自己的观点。
3、学生喜欢亲身体验，在解决问题中亲身体验，在解决问题中获得知识，体验成功。获得知识，体验成功。 了解常见酸、碱的基了解常见酸、碱的基本性质以及二者与酸碱指本性质以及二者与酸碱指示剂的作用，对书写复分示剂的作用，对书写复分解反应的化学方程式有了解反应的化学方程式有了初步认识，知道证明二氧初步认识，知道证明二氧化碳与水反应时要加石蕊化碳与水反应时要加石蕊溶液来指示。具备了较为溶液来指示。具备了较为熟练的实验技能，能观察熟练的实验技能，能观察和描述实验现象。和描述实验现象。教学目标教学目标 （一）知识与技能（一）知识与技能1.知道酸和碱之间发生的中和反应，了解中和反应在实际中的应用。知道酸和碱之间发生
4、的中和反应，了解中和反应在实际中的应用。2.会用会用pH试纸检测溶液的酸碱度，了解溶液酸碱度的重要意义。试纸检测溶液的酸碱度，了解溶液酸碱度的重要意义。教学目标教学目标 （二）过程与方法（二）过程与方法1.初步学会用探究的方法认识酸和碱之间发生的反应，体会初步学会用探究的方法认识酸和碱之间发生的反应，体会根据需要加指示剂的必要性。根据需要加指示剂的必要性。2.通过实验探究，初步学会通过实验探究，初步学会“提出问题提出问题设计实验方案设计实验方案进行实进行实验验观察现象观察现象分析现象、数据分析现象、数据归纳总结归纳总结”的思维方法。的思维方法。教学目标教学目标（三）情感态度与价值观（三）情感态
5、度与价值观1.通过对盐酸与氢氧化钠反应的探究，鼓励学生在实践中发现问题。通通过对盐酸与氢氧化钠反应的探究，鼓励学生在实践中发现问题。通过探究活动中寻找、发现反应规律，进一步培养学生实事求是的科学态过探究活动中寻找、发现反应规律，进一步培养学生实事求是的科学态度。通过小组学习和合作学习，进一步培养团队合作精神。度。通过小组学习和合作学习，进一步培养团队合作精神。2.通过对中和反应在实际中的应用和酸碱度的实际应用，使学生感受化学通过对中和反应在实际中的应用和酸碱度的实际应用，使学生感受化学与生活的密切联系和化学对生活的指导作用。与生活的密切联系和化学对生活的指导作用。3.初步学会用所学的知识了解、
6、解决一些实际问题，初步养成从化学的视角初步学会用所学的知识了解、解决一些实际问题，初步养成从化学的视角来认识生活中的某些问题的习惯。来认识生活中的某些问题的习惯。教学重点和难点教学重点和难点 教学重点教学重点1 教学难点教学难点2 对酸碱中和反应的探究及对中和反应实质的理解对酸碱中和反应的探究及对中和反应实质的理解 中和反应在实际中的应用中和反应在实际中的应用教学重点和难点教学重点和难点教学重点教学重点1教学难点教学难点2 1.对酸碱中和反应的探究及对中和反应实质的理解对酸碱中和反应的探究及对中和反应实质的理解 2.中和反应在实际中的应用中和反应在实际中的应用探究中和反应的过程探究中和反应的过
7、程 教学教学用品用品 教学用品、教学手段和主要教学方法教学用品、教学手段和主要教学方法 仪器：烧杯、试管、滴管、仪器：烧杯、试管、滴管、 量筒、量筒、 玻璃棒、玻璃片（点地板）、玻璃棒、玻璃片（点地板）、 pH试纸、试纸、 标准比色卡标准比色卡药品：氢氧化钠溶液、氢氧化药品：氢氧化钠溶液、氢氧化 钙溶液、钙溶液、 稀盐酸、稀硫酸、酚酞溶液、稀盐酸、稀硫酸、酚酞溶液、 石蕊溶液、橘汁、糖水、石蕊溶液、橘汁、糖水、 牛奶、牛奶、 番茄汁、汽水、肥皂水、自来水、番茄汁、汽水、肥皂水、自来水、 醋、酱油、洁厕灵、用马桶醋、酱油、洁厕灵、用马桶 疏通剂配置的溶液、草木灰水疏通剂配置的溶液、草木灰水其他用
8、品：其他用品：PPT课件、纸巾课件、纸巾教学教学手段手段 主要教主要教学方法学方法 在在学学生生分分组组实实验验的的基基础础上上，利利用用PPT演演示示文文稿稿引引导导学生进行探究学习学生进行探究学习1.实验探究法实验探究法 2.分析归纳法分析归纳法3.小组合作学习小组合作学习教学过程环节环节1：从生活：从生活事例引出溶液酸事例引出溶液酸碱度的表示方法碱度的表示方法和测定和测定环节环节2：从生活：从生活事例引出盐酸和事例引出盐酸和氢氧化钠是否反氢氧化钠是否反应，探究中和反应，探究中和反应及其实质应及其实质环节环节4：反思：反思与巩固与巩固环节环节3：通过问题：通过问题讨论和课堂交流，讨论和课堂
9、交流，讨论中和反应在实讨论中和反应在实际中的应用际中的应用一、溶液酸碱度一、溶液酸碱度播放播放农夫山泉矿泉水广告农夫山泉矿泉水广告 投影投影 pH与溶液的酸碱性与溶液的酸碱性介绍介绍溶液酸碱度的表示方法溶液酸碱度的表示方法演示演示使用使用pH试纸测定试纸测定pH一、溶液酸碱度的表示一、溶液酸碱度的表示-pH1.pH的通常范围：的通常范围： 0142.pH值与溶液酸碱性的关系：值与溶液酸碱性的关系： 酸碱度酸碱度 酸碱性酸碱性 pH = 7 溶液呈中性溶液呈中性 pH 7 溶液呈碱性溶液呈碱性3. 使用使用pH试纸测定试纸测定pH 组别组别要求要求液体名称液体名称pHpHA A1 1、3 3、5
10、 5组组完成完成1.1.稀稀盐盐酸酸2.2.氢氢氧化氧化钙钙溶液溶液2 2、4 4、6 6组组完成完成3.3.稀硫酸稀硫酸4.4.氢氢氧化氧化钠钠溶液溶液B B1 1、3 3、5 5组组完成完成烧烧杯中加入杯中加入10Ml10Ml水，加水，加2 2滴上述滴上述酸酸搅搅拌均匀，拌均匀，测测pHpH2 2、4 4、6 6组组完成完成烧烧杯中加入杯中加入10Ml10Ml水，加水，加2 2滴上述滴上述碱碱搅搅拌均匀，拌均匀，测测pHpHC C必必测测洁厕洁厕灵灵用用马马桶疏通桶疏通剂剂配置的溶液配置的溶液D D根据根据时间时间任任选选记录记录pHpH橘汁、糖水、牛奶、番茄汁、肥橘汁、糖水、牛奶、番茄汁
11、、肥皂水，草木灰水、自来水、醋、皂水，草木灰水、自来水、醋、酱酱油、汽水油、汽水实验实验测定液体的测定液体的pH实验实验测定液体的测定液体的pH归纳归纳 pH与溶液酸碱性强弱与溶液酸碱性强弱之间的关系之间的关系 介绍介绍 了解溶液酸碱度的了解溶液酸碱度的重要意义重要意义 介绍介绍 便携式便携式pH仪仪 演示演示 氢氧化钠溶液中直接滴氢氧化钠溶液中直接滴加稀盐酸，并不断搅拌加稀盐酸，并不断搅拌 讨论讨论 实验现象、怎样证明实验现象、怎样证明氢氢氧化钠与稀盐酸反应氧化钠与稀盐酸反应分析分析 洁厕灵和马桶疏通剂洁厕灵和马桶疏通剂的主要成分的主要成分组织组织学生交流方案，及时指学生交流方案，及时指导，
12、完善各组方案导，完善各组方案组织组织 交流各小组的实验现象交流各小组的实验现象 分析分析 反应后得到的物质反应后得到的物质 组别组别小小组组指示指示剂剂操作操作现现象象A A1 1、2 2组组完成完成石蕊石蕊溶液溶液B B3 3、4 4组组完成完成酚酚酞酞溶液溶液C C5 5、6 6组组完成完成pHpH试纸试纸组织组织 学生完成本组的学生完成本组的探究实验探究实验 归纳归纳盐酸与氢氧化钠反应盐酸与氢氧化钠反应 的化学方程式的化学方程式练习练习书写稀盐酸与石灰水反书写稀盐酸与石灰水反应的化学方程式应的化学方程式练习练习书写稀硫酸与氢氧化钠书写稀硫酸与氢氧化钠溶液反应的化学方程式溶液反应的化学方程
13、式二、中和反应二、中和反应组织组织 结合上述反应和微观示意图结合上述反应和微观示意图分析中和反应实质分析中和反应实质投影投影 盐酸与氢氧化钠、硫酸与氢盐酸与氢氧化钠、硫酸与氢氧化钠反应的微观示意图氧化钠反应的微观示意图归纳归纳 中和反应实质中和反应实质：H+ +OH-= H2O 有关中和反应应用的几个问题有关中和反应应用的几个问题一一块块地地的的土土壤壤酸酸性性较较强强（pH=5），不不利利 于于 苹苹 果果 生生 长长 ，（pH在在68适适合合苹苹果果生生长长）怎怎样样降降低低钙钙土土壤壤酸酸性性？理理由由是什么？是什么？问题问题1硫酸厂排放出硫酸厂排放出的污水中还有的污水中还有硫酸等杂质，
14、硫酸等杂质，如何除去？如何除去？ 问题问题2胃酸过多时，胃酸过多时，能不能服用氢能不能服用氢氧化钠这种碱氧化钠这种碱性物质？性物质？ 问题问题3指导指导 要注意利用中和反应，还要要注意利用中和反应，还要注意所选物质的本身特性。注意所选物质的本身特性。 三、中和反应在实际中的应用三、中和反应在实际中的应用归纳归纳 中和反应在实际中的应用中和反应在实际中的应用1.改变土壤的酸碱性改变土壤的酸碱性 降低土壤酸性使用熟石灰降低土壤酸性使用熟石灰2.处理工厂的废水处理工厂的废水 硫酸等杂质，用熟石灰进行处理硫酸等杂质，用熟石灰进行处理 H2SO4 +Ca(OH)2=CaSO4 + 2H2O3.用于医药用
15、于医药 探讨探讨 如何处理反应后物质？如何处理反应后物质？怎样除去松花蛋涩味？怎样除去松花蛋涩味？ 1.改变土壤的酸碱性改变土壤的酸碱性 降低土壤酸性使用熟石灰降低土壤酸性使用熟石灰2.处理工厂的废水处理工厂的废水 硫酸等杂质，用熟石灰进行处理硫酸等杂质，用熟石灰进行处理 H2SO4 +Ca(OH)2=CaSO4 + 2H2O3.用于医药用于医药 3HCl + Al(OH)3= AlCl3 + 3H2O 2HCl + Mg (OH)2=MgCl2 + 2H2O 21321反思反思巩固巩固反思与巩固反思与巩固创新之处创新之处对于对于pH的的细节处理细节处理复分解反应方复分解反应方程式的书写程式的书写 注重知识注重知识间联系间联系注重对学生注重对学生进行进行STS教育教育注重培养学生注重培养学生的探究能力的探究能力谢谢各位老师！谢谢各位老师！
