《餐饮酒店策划案例2011年五一节主题促销方案(1)》由会员分享，可在线阅读，更多相关《餐饮酒店策划案例2011年五一节主题促销方案(1)（7页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、天天文档在线 联系qq：7444219822011年五一节主题促销方案一、活动背景： 春节过后，“五一”节将是我们面对的第二个销售旺季，在此期间，“五一”长假，客流增加，需求旺盛，为了更好的抓住这一契机，特推出本次特别企划活动，本次促销活动将通过一定的低价敏感商品及应季商品的促销，拉动周遍顾客群，稳固周遍顾客群，从而树立好当家的形象。二、活动主题：“炫动五一，惊喜相随；五动心情，清爽一夏”三、活动时间：4月28日-5月10日四、活动目的：针对“五一”假期消费推出全品项促销，借此时机以提经销商公众形象的同时将新进品项：“珠穆朗玛”、“大亨菓茶”系列成功推广上市销售。五、活动地点：县城、各主要乡镇
2、终端店，佳美一、二、三店，世纪商城、世纪高超；六、促销的形式：品尝、买赠、抽奖；七、促销品的选项：“珠穆朗玛”系列：7.5kg（散）瑞士卷 8枚 1*20瑞士卷 10枚 1*16瑞士卷 12枚 1*12瑞士卷 注：以上均有：草莓、香橙、牛奶、香蕉四个口味； 7.5kg （散） 可醇巧克力 8枚 1*20 可醇巧克力 12枚 1*12 可醇巧克力 注：以上均有：红色、金色两款； 7.5kg（散） 麦莎方糕 8枚 1*20 麦莎方糕 12枚 1*12 麦莎方糕 注：以上均有：草莓、香橙两个口味； 160g五谷风米果棒 1*12 蛋黄、草莓、巧克力口味；“大亨菓茶”系列：500mL 1*12 菓 茶
3、 500mL 1*15 山楂茶1.25L 1*8 菓 茶 1.25L 1*8 菓茶（无糖） 玻璃瓶 1*24 菓 茶八、活动内容： 一、 “大亨菓茶” 系列1、于4月28日前将“大亨菓茶”以组合形式全部下沉到指定渠道、区域，组合比例分别为： A、 流通渠道: 500ML菓 茶 1*12 5箱 500mL山楂茶 1*15 3箱 1.25L菓 茶 1* 8 3箱 1.25L菓 茶 1* 8 1箱（无糖） 赠 送： 1*15 500mL山楂茶一箱； 陈列费用：1*15 500mL山楂茶一箱/月； 另单次进货满两组者赠送遮阳伞一把（数量有限赠完为止） B、 餐饮渠道：B L P菓 茶 1*24 5箱
4、500ML菓 茶 1*12 2箱 500mL山楂茶 1*15 2箱 1.25L菓 茶 1* 8 1箱 赠 送： B L P菓 茶 1*24一箱； 陈列费用：1*15 500mL山楂茶一箱/月； 另每组赠送纸巾三包（每包1*10小包） C、 K A渠道： 500ML菓 茶 1*12 供货40元/箱、47元/箱、3.9元/瓶 500mL山楂茶1*15 供货42元/箱、49.5元/箱、3.5元/瓶 1.25L菓 茶 1* 8 供货62元/箱、72.9元/箱、9元/瓶 1.25L菓 茶（WT）1* 8 供货63元/箱、74元/箱、9.3元/瓶 附加：500mL菓茶+山楂茶捆绑一包纸巾销售； 1.25L
5、菓茶每箱赠送无纺布购物袋一个； 1.25L菓茶每瓶捆绑一包纸巾销售； （以上赠品数量有限，赠完为止）D、 KTV、夜店、洗浴中心： B L P菓 茶 1*24 8箱 500ML菓 茶 1*12 3箱 500mL山楂茶 1*15 3箱 赠 送：1.25L菓茶一箱，纸巾若干； （同时可以为其提供适量的公益提示牌） 2、渠道下沉，根据政策优势迅速下沉到各个终端店面和目标群体，具体方法及措施如下： 第一步，借助去年“同福碗粥”陈列的良好口碑，继续选取位置、店面相对较好的门店进行陈列活动，期限依旧俩月计算费用；同时承诺陈列期间实行三包（即包售后、包调换、包退）以树立经销商形象和产品形象。城区陈列比例不超
6、过有效店面的百分之三十五，乡镇陈列店面不超过有效网店总数的一半； 目的：起到树立经销商“宋家庄批发部”良好的品牌形象，宣传公司产品“大亨菓茶”的宣传效果；第二步，1、通路货品铺市完成后，迅速将玻璃瓶菓茶导入餐饮渠道挤占酒水市场份额；以1*24玻璃瓶作为尖刀产品主攻餐饮渠道，计划抢占市场份额为百分之四十。 2、KA卖场形象地堆、端头陈列，标准地堆1M*1M*8C、端头陈列次序为：“大亨菓茶”、“山楂茶”、1.25L“大亨菓茶”（含无糖），陈列比例5:4:3:3.搭赠品均有我方人员负责足数捆绑。第三步，KTV、夜店、洗浴中心采取定点投放模式，重点宣传；利用KT展板、POP显现、公益提示等烘托卖场氛
7、围，其次将针对其卖场特性的产品组合导入。 二、“珠穆朗玛”系列 1、经过市场反应情况，“珠穆朗玛”麦莎方糕为“达利园”系列所欠缺产品漏洞 ，故而可将此单品的3个sku作为我公司产品的尖刀产品进行主要切入点； 2、将蛋糕店、面包房等主营业务为蛋糕的经营场所作为产品系列的散装消化主渠道，对其老板进行引导主要从以下两点进行切入： a、我们的产品组合刚好可以弥补其店面销售产品，使之产品组合更加完善提升店面销售形象，增加客户购买机会，从而提升其营业额； b、可以借势随着“珠穆朗玛”在本地区的销售及品牌影响力的不断提升，贵店的品牌影响力也会随之有较大的提升，使咱们的店面得到整体提升，在区域同行业里更具竞争力；九、人员编制及分工： 活动总执行： 仓储物流： 促销分管： 卖场督导： 促销人员： 策划人： 2011年4月25日本活动最终解释权归宋家庄批发部所有
