先进消防安全员餐饮业安全“保护神”

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1、本文格式为Word版,下载可任意编辑先进消防安全员餐饮业安全“保护神” 张彦义,党员,几十年如一日扎根后勤服务一线,从开初的筹划员到任生活服务福利部福利部安好员,做到了干一行爱一行。几年来,他专心贯彻执行“安好第一,预防为主,全员动手,综合治理”的安好工作方针,在安好工作中兢兢业业、恪尽职守、任劳任怨、无私奉献,充分发挥了共产党员的先锋模范作用。在他的努力下,福利部安好经营水平持续提高,多年没有发生一起安好事故,为完成全年经营任务打下了坚实的根基。他先后被山西企业评为劳动养护先进个人、消防工作先进个人。 完善规章制度做好安好日常管理 张彦义同志专心贯彻执行企业安好生产方针政策,提防加强安好工作

2、的领导,强化管理,科学管理,使福利部上下坚韧树立“先安好后经营,担心全不经营,抓安好促经营”的思想意识。他抑制人手少、任务重、经费慌张等困难,带头抓安好,首先建立健全各类安好管理规章制度,对福利部安好管理规章制度举行了修改、补充和完善,使各项规章制度在实际应用中既有较强的操作性,又提高了安好管理工作的模范性、针对性。他还不断完善安好管理档案和各种安好根基台帐,做到了资料齐全,有据可查。在日常工作中,他更加提防各项制度的落实处境,始终做到“六必查”:查思想,看员工对安好教导和对安好工作重视程度; 查各种锅炉设备,看有无部件失灵、损坏现象;查电气运行,看各种防雷、防静电装置是否良好;查消防器材、设

3、备,看齐全、有效处境;查食品卫生,看食品摆放、卫生环境是否标准;查消防演练,看操作是否纯熟、急速。 在抓好建章立制的同时,他要求各单位重点做好制度的落实工作,做到自查和检查相结合。由他牵头,福利部安好领导小组每月组织一次安好专项检查,针对检查的处境和存在的问题实时整改并记录在案,做到有检查、有落实、有整改、有复查,使各项安好工作层层有人管,事事有人抓,环环相扣,不出空档,不留死角,实时消释各种安好隐患,保证了福利部各项工作的顺遂开展。 全年,福利部举行了10次安好专项大检查,重点加强了“五管要害”部门及电源电器使用等薄弱环节的管理以及消防安好、电气安好和饮食卫生安好工作,通过检查共查出各类隐患

4、50余条,并特意举行内部通报,下发整改通知书,隐患整改效率达成了100%。 强化安好教导,提高全员安好意识 张彦义同志分外重视对职工的安好教导与培训的力度。先后组织组织员工开展了安好教导讲座,并以观看电教片的形式,学习了安好三大规程,重点学习了酒店服务业安好操作规程、火灾案例分析等安好学识,使大家了解服务行业中的安好事项和操作要领,掌管各种突发事情的处理方法及消防器材的使用。 张彦义同志还积极组织开展了一年一度的“安好经营宣传月”活动,通过政策宣讲、图片展览、安好常识教导等活动,提高宏大干部员工的安好意识,努力营造“人人关注安好,人人关爱生命”的空气,使大家完成“要我安好”到“我要安好”最终到

5、“我会安好”的质的转变。去年“11.9”消防宣传日到临之际,张彦义同志组织各单位义务消防员举行了消防灭火实地演练,大大提高了全员的消防意识和消防技能,保证了餐饮和住宿业的安好运营。 加强卫生管理 做好消防保卫工作 福利部主要管辖着餐饮业,食品卫生和消防工作是安好管理中的首要工作。张彦义同志把食品卫生和其他安好常规工作一并检查,对于可能造成的食品卫生隐患实时告知各餐饮单位,要求务必严格执行食品安好卫生的有关规定举行操作。目前,福利部各单位要能做到把好食品原料进货、加工、保鲜、餐具消毒等各个加工环节关,确保各种卫生设施正常运转,让宏大职工吃得欣喜,吃得卫生,确保节日期间餐饮单位的卫生和安好措施全面落实到位。在他的努力下,福利部成立以来没有发生一起食物中毒事情。 在消防工作中,他充分发鼓动工参与,在各单位成立了义务消防队。今年,他合作各单位对消防器材做了全面的检查整理,对过期失效的器材举行了更换,保证了消防器材的完整好用。 4

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