糙米的防癌吃法

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1、糙米的防癌吃法糙米，顾名思义就是还未进行精细加工，只剥去外层谷壳的粗糙米粒，它比白米含有更多的营养素，所以防癌抗癌效果更好。一、为什么能防癌抗癌谷固醇:是-种很好的抗癌物质，是植物中的一种活性成分，能阻止细胞癌变，具有防癌抗癌的作用。膳食纤维：能促进肠胃的蠕动，促进大便排出，保持大肠清洁，避免有毒物质的吸收，降低大肠癌的发生概率。二、其他养生功效补气：具有补气养阴的功能，可用于脾胃气虚所致的食欲减退、乏力，起到缓解作用。清热：有清热凉血的功效，可用于吐血、便血的缓解和改善。保护血管：糙米中含有大量膳食纤维，具有保护血管、防止动脉粥样硬化的作用，同时还可促进肠胃蠕动、缓解便秘、排毒减肥。促循环：

2、糙米富含B族维生素和维生素E,能促进血液循环，提高人体免疫力。三、怎样吃防癌抗癌效果好1. 因糙米口感较粗，质地紧密，因此应在煮之前将糙米用冷水浸泡4小时，用高压锅煮半小时以上，这样能更好地促进人体吸收利用，抗癌效果更佳。蒸糙米饭时，力口12勺的酸奶，可以更好发挥糙米防癌抗癌的作用，还能使米饭绵软，吃起来更美味。大米糙米糊增强体质，对抗癌症材料大米、糙米各40克，熟花生仁25克，熟黑芝麻10克.调料冰糖15克。做法1. 大米、糙米分别洗净，大米用水浸泡30分钟，糙米用水浸泡4小时。2. 将大米、糙米、熟花生仁、熟黑芝麻倒入全白动豆浆机中，加水至.上下水位线之间，按下“豆浆”键，煮至豆浆机提示米糊做好，加入冰糖搅至化开即可。扁豆糙米粥阻止细胞癌变材料白扁豆25克，糙米50克。调料白糖适量。做法1. 白扁豆洗净，用清水浸泡810小时；糙米洗净，用清水浸泡4小时。2. 将白扁豆、糙米-起放入锅中，加适量清水，先用大火煮开，然后转小火熬煮至熟软，加白糖调味即可。意米红豆糙米饭保持大肠清洁材料糙米125克，意米50克，红小豆25克。做法1. 意米、糙米、红小豆分别洗净。2. 把惹米、红小豆和糙米-起倒入高压锅中，倒入没过米面2个指腹的清水，盖上锅盖，以中火煮熟即可。