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1、目 录第一章 总论.111.2 项目概况11.3 市场分析11.4 营销分析121.6 财务分析2.2第二章 公司概况.32.1 公司基本信息3.33445第三章 项目概况.777建设规模及产品方案7机器设备8土建工程8 燃料和动力供应8原料需求9生产工艺及质量要求9.生产方式11项目投资11第四章 市场分析.12.12国内外马铃薯加工及消费的特点.12马铃薯深加工食品发展及需求概况.13.16油炸马铃薯片.16复合薯片.16速冻薯条.17雪花全粉.17潜在竞争者.18.18资源供给优势.18质量优势.19价格优势.19品牌优势.19销售网络优势.19地理优势.20投资环境优势.20第五章 营
2、销分析.21.21.21目标市场选择.21市场细分.21市场定位.22.22产品策略.23定价策略.23分销渠道策略.23促销策略.24第六章 风险与规避.26.26原料风险.26市场风险.26消费者偏好风险.26政策风险.27管理风险.27.27原料风险的规避.27市场风险的规避.27消费者偏好风险的规避.27政策风险的规避.27管理风险的规避.28第七章 财务分析.29.29.29预测年限.29相关依据.29成本及利润预测.30投资回收期.31盈亏平衡分析.31.31第八章 结论.39第一章 总论江苏加力加食品（以下简称加力加）成立于1998年，是一家以生产销售方便食品、休闲食品、营养保健
3、食品为主的食品生产加工企业。公司具有优质资产以及优秀的管理团队，是一个正处于高速成长期的企业。土豆深加工项目是利用国内外相关的马铃薯深加工的成熟技术，开发生产该品质马铃薯加工食品，该项目在国外已经有了长熟的发展。本项目拟在山东省宁阳县堽城镇的马铃薯密集种植区，结合当地优质的马铃薯资源，利用国外成熟的马铃薯加工技术及机器设备，投资兴建马铃薯深加工企业，预计建成三条生产线：油炸马铃薯片、速冻薯条、雪花全粉，生产出优质的马铃薯深加工产品。项目计划土地55亩，建筑面积27180平方米，定员345人，利用当地的配套设施，总投资17985万元人民币（折合2175万美元）。世界发达国家的马铃薯深加工行业发展
4、迅速，马铃薯深加工食品已经占到总产量的50%以上，我国马铃薯种植面积广泛，产量居于世界前列，但深加工部分所占总产量的比重远低于欧美发达国家。薯片薯条是马铃薯深加工的主要方式，是国外非常流行的休闲食品，美味可口、营养丰富。随着世界文化交流的日趋加快，薯片薯条已经进入国内市场并且具有巨大的潜力。国内同类企业间的竞争逐渐开始加剧，本项目凭借着产地、质量、价格、品牌、销售网络、地理位置、政策等方面的有利因素，具有相当大的竞争优势。通过选择目标市场，本项目产品定位于质优价廉的中低档市场，项目初期销售区域选定在江苏、山东及周边地区。通过产品、定价、渠道、促销的多种营销策略，实现销售目标。项目具有原料供给风
5、险、市场风险、消费者偏好风险、政策风险、管理风险等，为了保证项目的顺利进行，应该预见并规避各项风险。通过对项目各项财务指标的估算与预测，该项目投资回收期短，收益率高，抗风险性强，各项经济技术指标良好。本项目具有良好的经济效益和社会效益。第二章 公司概况江苏加力加食品（以下简称加力加）成立于1998年，是一家以生产销售方便食品、休闲食品、营养保健食品为主的食品生产加工企业。2.1 公司宗旨及目标加力加公司及创建以来，始终本着“精品、创新、勤俭、发展”的企业精神和理念，以“以诚待人、以德载物”作为公司宗旨，使公司进入良性发展的轨道。公司的经营目标是通过实施“公司+基地+农户”的经营模式，走发挥资源
6、优势、发挥产业优势的道路，发挥企业核心竞争力，在提高企业经济效益、回馈投资者的同时发挥其社会效益，促进当地农村经济从粗放式经营向集约化经营的转变，加快地区经济增长的步伐，最终将企业发展成为省内乃至全国最大的马铃薯食品生产基地。2.2公司经营状况公司成立以来，以市场需求为导向，产品不断推陈出新。公司目前占地24亩，厂房1500平方米，库房500平方米，从美国引进年产1500吨油炸薯片生产线和2000吨系列膨化食品生产线各一条，固定资产945万元。公司现有的销售网络遍布全国28个省市，由江苏加力加食品授权使用的“加力加”商标连续3年9次被评为省级著名商标，加力加食品曾荣获“中国公认名牌产品”称号。
7、公司债权债务明晰，资产优良，具有良好的商业信用，企业银行信用等级为AA级。目前，加力加公司在以更高、更新的标准不断拓展经营领域，加快公司成长速度。2.3公司财务状况截至2003年12月31日，公司拥有总资产1495万，其中流动资产550万，固定资产945万；流动负债558万，净资产937万，其中实收资本500万。公司2003年净利润为202.7万元。资产负债率：37.33%净资产收益率：24.26%投资收益率：15.13%可见，公司偿债能力和获利能力较好，资产优良。2.4管理团队公司具备严密、高效的组织机构，拥有一支注重诚信、素质优良、创新开拓和团结务实的管理团队。高层管理人员在产品研发、生产
8、、市场销售等领域具备拥有一定的专业技术和丰富经验。其主要管理人员简介如下：l 董事长兼总经理白钢，男，51岁，经济学硕士。一直从事粮油食品加工行业，具有丰富的食品企业的生产和管理经验，曾任江苏哈哩哈哩食品、江苏加力加食品董事长职务，在其任职期间，曾带领上述公司取得良好的经营业绩，是具有现代管理理念、掌握科学管理知识的现代企业家。l 常务副总经理高学胜，男，44岁，管理学本科学历。曾任山东平邑县劳动局干部，主管公司人力资源、行政、公共关系，与平邑县政府各部门保持良好的沟通与交流。l 副总经理姜锁夕，男，41岁，经济学研究生学历。分管公司生产、技术，有多年从事粮油、食品加工的研发及生产管理经验。l 副总经理马丽霞，女，46岁，会计师。分管公司财务，长期从事粮油食品企业财务工作，有丰富的财务管理经验。l 副总经理唐巍，男，33岁，工商管理硕士、计算机硕士。具有多年的企业管理策划、
