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1、本文格式为Word版，下载可任意编辑越冬饲草的储备技术 秋季是各种饲草饲料的成熟收获季节，要抓住这一有利时机作好越冬饲草饲料的储蓄工作，更加要掌管好牧草、干草、青贮等调制技术和有效养分保存技术，得志草饲家畜在漫长冬季和早春时的节生长发育和养分需要。 牧区饲草储蓄 适时收获牧草 收割牧草时要掌管时机，既要照管到牧草的产量，又要兼顾牧草各种养分物质的收获量的变化，同时还要考虑牧草收割时间对牧草再生性、牧草收割次数及多年生牧草对下年度产量的影响。一般来说，豆科牧草在孕蕾期干物质、可消化蛋白质和维生素含量最高，禾本科牧草在抽穗期干物质含量最高，要在这个时期收获最好。 收割留茬适合 牧草收割时留茬太高，
2、会导致收获牧草产量降低，牧草产出物未能全部有效收获。留茬高度10厘米时牧草残茬损失的量达25%，含有大量养分物质的基部叶片未被收获，影响了牧草的质量，更加是下繁草，留在茬高度12厘米比留茬高度6厘米时，蛋白质损失要高46%。收割时留茬太低，可能当年草的产量会较高，但常会造成割掉生长点，使牧草整株存活力下降。一般处境下，下繁草如白三叶等留茬高度为3 4厘米；上繁草如苜蓿等留茬高度5 6厘米；高大型牧草如墨西哥玉米等留茬高度10 15厘米。 实时晾晒牧草 最简朴方法是自然晒制，收割后的牧草在原地或运到地势高燥地方举行自然晾晒，或放在架子上晾晒，有条件的还可利用吹风机或烘干机，使青草急速脱水枯燥，防
3、止霉烂变质。调制优质干草要因地制宜选择适合的枯燥方法，这样才能有效保存干草的养分物质。晒制牧草要掌管好天气变化，避开阴雨天气。牧草的收割、搬运、翻晾、堆垛等操作要轻拿轻放，要裁减细枝嫩叶的破碎脱落，否那么可损失20%养分物质。 储蓄方法得当 晾晒打捆后的干草不要就地储存，应尽快运到牧场邻近，以免冬季大雪封堵，造成运输困难的断草现象。有条件的要搭棚遮阳避雨，防止储存的牧草被雨淋、日晒和发生火灾、鼠害等，这样可以裁减养分损失，保证家畜有数量充沛，养分全面的饲草供给。有条件的牧区也可利用劣质牧草和秸秆制备青贮、氨化饲料，但优质牧草和豆科牧草一般不提倡青贮和氨化。 农区饲草储蓄 制备青贮饲料 常用青贮
4、原料有玉米秸和其他农作物秸秆、藤、蔓；根茎叶类的甘薯、南瓜、水生植物等；青贮原料有适时收获问题，玉米收割期为乳熟期到蜡熟期；禾本科牧草为孕穗期至抽穗期；水生植物捞取后要日晒12天。常规青贮制作方法：选择地势高燥，水位低的地方，建好青贮窖、池，收割后的原料达成适合水分，应立刻运到青贮窖，边切短边装窖边压实，越实越好。窖、池四壁铺塑料薄膜，封顶时先铺一层切短的秸秆，再加一层塑料薄膜，实时覆土压实，防止漏气漏雨，窖、池入口处地面要密封严实，防止雨水倒灌及鼠害入侵。 制备氨化饲料 农作物秸秆经氨化处理后，粗蛋白质含量可大幅度地提高，有机物消化率可提高20%以上，可利用尿素、碳酸氢铵及氨水作氨源。常规氨
5、化方法是：将秸秆粉碎或切成2厘米段，按秸秆重量4%尿素用温水配成溶液，平匀地喷洒在秸秆上，边喷洒边搅拌，边装边踩实，装满窖池后，用塑料薄膜封好口，四周覆土密封。氨化饲料启用时间取决于温度，低于5时需8星期以上，15以上需6星期，25以上需3星期。启封后要通风24小时以上，待氨味消散，即可饲喂。 制备其他饲料 农区常见的秸秆饲料加工处理方法好多，有人工机和械加工，利用机械或人工将粗饲料铡短、粉碎或揉搓，是利用粗饲料最简便常用的方法。除此以外还有秸秆微贮饲料、糖化酶发酵饲料、氨-碱复合处理饲料、秸秆盐化处理饲料等方法等。 严格操纵饲草质量 提防对农药残留及重金属的检测 有些饲草和农作物秸秆在生长过
6、程中由于受病虫侵害而大量使用农药防治，造成农药残留超标，重金属含量过高等，有条件的应加强对秸秆病害及农药残留、重金属的检测。 严格清理饲草及秸秆原料的杂质和异物 要重视秸秆原料的清理筛选，除掉霉变、腐烂、污染、带土秸秆，剔除其中的铁器、石器、树枝、薄膜等杂质。由于广泛推广塑料地膜笼罩技术，使一些秸秆、秧蔓中残留大量薄膜，给秸秆饲料利用带来很大工作量，理应尽量除掉，牛羊采饲大量薄膜不被消化，会造成肠梗阻等肠胃疾病。 严格加工过程中添加物的称量和精度 在加工饲草、青贮、氨化饲料过程中需添加酸、碱及酶制剂等，有时还会添加一些防霉、防腐制剂等，千万留神要按标准计量添加。大量添加剂需要二次配置后举行复合
7、应用，确定要按照规定的温度、时间举行，否那么一些酶制剂会由于条件变更而失去活性，有的化学制剂可能由于条件变更产生有毒有害物质。要想尽一切方法搅拌平匀，尽量使用机械搅拌混合，以免局部添加剂过多、过量造成家畜饲后中毒。 防止饲草及秸秆饲料二次发酵 二次发酵易使青贮饲料发生霉变，理由主要有原料收割晚、切段长、装窖不匀、有凹陷空隙、密度不一、装贮时间过长、未压紧、密封差、日取喂量少等。所以青贮过程确定要在短时间完成，尽量压实密封。在饲草剁、青贮窖和氨化池取料时要从一段开头，取料的断面不要过大，取完料后要尽量密封。 防止饲草及秸秆饲料储蓄及运输饲喂过程中的污染 青贮窖池确定要防止污水、污物的污染，更加在雨季，要养护好青贮窖池的安好，要防止老鼠和一些野生动物在青贮窖池里面做窝。青贮饲料成品的运输工具要保证安好，片面养殖场运草料与运粪使用同一种运输工具，很轻易造成交错污染；要打定专用运输工具给家畜上草料，察觉污染严重和霉变的饲草、秸秆饲料绝不能饲喂家畜。 （王作洲 戴正浩 青岛市畜牧兽医研究所 266100） 5
