2022年酒店实习工作总结合集15篇

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1、2022年酒店实习工作总结合集15篇酒店实习工作总结合集15篇总结是在某一时期、某一项目或某些工作告一段落或者全部完成后进行回顾检查、分析评价,从而得出教训和一些规律性相识的一种书面材料,它能够使头脑更加醒悟,目标更加明确,让我们一起仔细地写一份总结吧。如何把总结做到重点突出呢?下面是我为大家收集的酒店实习工作总结,希望能够帮助到大家。 酒店实习工作总结1一、实习基本概况作为一名xxx专业的大三学生,我荣幸地参与了大三学年学校支配的实习。应聘到xxx酒店距今已经有了近半年的时间,转瞬实习也即将宣告结束。回顾这段时日,这段弥足宝贵的经验,点点滴滴都是我人生中难以磨灭的最不一样寻常的回忆。这次在酒

2、店的实习使我获益匪浅,我学到了很多在课堂和书本上都无法学到的学问,更重要的是,我学到了作为一个成年人,走出学校该怎样应对社会。在实习过程中,酒店赐予了我足够的宽容、支持和帮忙,在领导和同事们的悉心关怀和指导下,透过自身的不懈努力,我的各方面均取得了必需的提高。二、实习单位状况xxx坐落于一望无际的绿野之中,世界级设施包括楼高十八层的豪华度假式酒店、楼高九层的酒店副楼、楼高三层的会所、购物广场、宴会场地,以及设备完善的康体中心。集旅游度假、休闲消遣、环球美食和温泉水疗于一身。xxx酒店则定位为xx岛最奢华优雅的酒店之一,拥有518间宽敞舒适的客房及套房。全部客房套房情调高雅、品位奢华,又不失xx

3、独特的风土人情,为来宾带来至臻完备的度假体验。每间客房或套房均设有观景阳台,尽览高尔夫球场及度假区的自然景致。三、实习资料及过程我透过面试被安排到前厅部酒店前台工作,拥有了一份前台接待员的工作,拿着员工上任通知书到部门报到的时候,我的心里非常忐忑,我不明白我能否胜任这份工作。酒店前台是一个酒店的门面,是客人对酒店构成第一印象的地方,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创建,基本上都是从酒店前台起先的。因而,酒店对前台员工的要求都会比较高,包括员工的形象、礼仪礼貌、基本素养、沟通理解潜力等。酒店前台就像是酒店信息的集散中心,能够说,前台的服务基本涵盖了酒店所能够带给的全

4、部的服务项目,所以为了给客人带给满足周到的服务,酒店前台的服务人员须要对酒店的各个部门的运作都有足够的了解。在学习中,我对酒店客人如何登记入住和结账退房等的一些基本的前台日常操作有了较为深化的了解并进行了实际操作。前台的工作主要包括接待来客、销售客房及酒店设施、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,电话转接及物品转交,兑换外币等工作。另外,前台作为客人最能够干脆接触的部门,许多时候,客人的要求并不会针对对应的部门提出,而是选取他们最简单接触到的部门前台。比方说,客人房间缺块毛巾、吹风机坏了,比方说,客人想在中餐厅订一个包厢,客人很可能想不到去干脆跟客房部或者餐饮部沟通,而是

5、选取干脆打电话到前台,所以前台还要作为整个酒店的协调中枢进行工作,自不待言,前台的工作量是很大的。xx的旅游旺季是在冬季,所以自我们实习以来酒店就进入了特性忙的阶段,酒店的入住率也经常居高不下。许多时候,前台都处在非常劳碌的状态,团队接待或者退房时间比较集中的时候,难免要同时要应对四五位甚至更多位的客人,电话在不停地响,小孩子的尖叫哭闹,脾气不好的客人无端地发火、叫骂,即便在这种状态之下,我们还是要微笑着接待每一位客人,尽最大的努力为客人带给优质的服务,不得不说,耐性和细心是酒店每个员工都务必具备的东西。常言道:“顾客就是上帝”、“客人恒久是对的”,这些是酒店行业周知的经营格言。四、实习总结及

6、体会或许,在外人看来,酒店前台的工作很简洁,不行否认,以前我也这么认为,事实上,这工作周而复始又琐碎繁杂。在这近半年时间里,我发觉要想走出学校步入社会拥有一份工作,首先要做的就是端正自我的心态,拥有一个社会人该有的心态。作为一个成年人,要有担当,有职责心,并懂得自我为自我的行为买单。对于自我的工作,无论繁重抑或悠闲,要专心主动地学习,仔细努力地完成;对于失误,要自我去应对,主动担当,而不是躲避。作为一个初出茅庐的新人,我在前台的工作中不行避开地犯过许多错误,好在领导和同事也没有很指责,给我劝慰、激励和极大的包涵,这让我非常感动。(一)成果与收获这些日子我学到了许多东西,除了学习到一些酒店前台基

7、本的服务技能和服务常识之外,更学习到了应对就业该如何转换自我的主角,如何调整自我的心态,如何处理好自我的利益和工作单位的利益、如何处理好同事之间的关系和上下级之间的关系,也让我了解到作为一个服务人员就应具有怎样的服务意识。实习是一个很好的平台,让我们对社会有了更深层次的领悟和认知,仅有亲身经验过,才会明白社会的困难,竞争的激烈,以及自身的不足。透过在酒店实习,我发觉自我的人生观、价值观变得更加成熟,思索事情也更加全面谨慎,能够说,酒店给了我又一次的成长。刚起先上班时,不适应长时间的站立和作息时间的来回改变,每每结束工作,都感到浑身酸痛,身体真的有些吃不消,难受的时候也想过放下,可是最终还是坚持

8、下来了,也更真实地体会到了父母挣钱养家的不易和他们对自我的恩情。以前在家的时候,父母疼爱、衣食无忧,在学校的时候,又有老师的关切照看,根本就没有仔细思索过自我的职责,此刻当自我有了一份工作的时侯才发觉得一切其实都来之不易。在高校学校里,同学们互帮互助,努力学习;而在工作单位,每个人都会为了获得更高的酬劳和晋升而努力,到处都是激烈的竞争,停滞不前就已经等于落后。当然,不行否认,有竞争才有动力,有竞争才会有发展。前台这个岗位使我明白,社会竞争是激烈的,要想在社会上立足,就务必有勇往直前,扎实肯干。透过这次实习,我有机会比较具体地了解了酒店的组织架构和经营业务,接触到了形形色色的客人,同时还结识了许

9、多很好的同事和挚友,他们拓宽了我的视野,使我更加成熟,也教会了我如何去适应社会融入社会。透过这次实习,我清晰地相识到了当今的就业形势,也找到了自我与社会的契合点,为我将来的就业做了一个良好的指引。(二)问题与不足整个实习历程,使我看到了自我身上的优点,更为关键的是,实习也将我各方面的缺点与不足毫无保留的呈现出来,从而让我关注到自我未曾注意的东西。在今后的学习与工作中,我将努力提高自身各方面素养,克服缺点和不足,朝着以下几个方向努力:首先,学无止境,时代的发展瞬息万变,各种学科学问日新月异,我将坚持不懈地努力学习各种学问,提高自我各方面的潜力,顺应时代的要求;其次,“业精于勤荒于嬉”,在以后的工

10、作中不断丰富自身的业务学问、服务技能,透过多看、多学、多练来不断地提高自我的实践潜力,避开高校生普遍的眼高手低的状况,做好自我的工作,成为一个优秀的社会人,实现自我的社会价值和个人价值;最终,脚踏实地,坚持坚守,加强职责感,加强团队协作意识,努力克服自我的不良心情,端正自我的看法,专心、热忱、细致地的对待任何一份工作。实习到此刻将近结束了,这是一段令人难忘的日子,有欣喜,有快乐,有苦涩,有难受,这样那样的感受真的无法用一言两语寥寥概括。这几个月的时间是短暂的,但过程却是漫长而又难忘的,我必需会将自我实习的经验仔细归纳总结,发扬自身优点,改善身不足,以崭新的自我迎接新的开端。以后的半年,我还将接

11、着在学校中学习,完成我的学业,这一段的宝贵的实习经验无疑为我今后的学习、工作奠定了基础。最终,诚心感谢酒店的各位同事和领导,多谢你们赐予我的关切、照看和激励,从你们的身上,我学到了许多许多。感谢xxx酒店给我的这次宝贵的实习机会,感谢酒店的栽培,让我增长了见识,体验了生活。我诚心期望xxx能够越来越好。多谢!酒店实习工作总结2流程和管理者之间的上下层关系可以说是我们现实社会中一个缩影的充分体现,她为我们在校的学生踏进社会供应了一个体验社会生活的珍贵机会。不真正进入社会,就不能了解社会。刚起先实习的第一个体会就是一个字-累,但后来渐渐的习惯下来,因为我们没有经验过风吹雨打,可以说始终以来在爱护伞

12、下走过,这次实习可以给我们真正体会到现实生活中的酸、甜、苦、辣;但是我们很兴奋,我们在实习中遇到困难时,并没有后退,而是英勇地面对现实,向困难挑战。实习磨炼了我们的意志,使我们现在的意志比实习前坚毅多了,真正体会到梅花香自苦寒来的味道。这次实习给我们带来了许多难得的社会阅历,供应了社会实践熬炼的大舞台,为我们踏上就业的人生路上打下坚实的基础。首先,懂得了什么叫做团队精神,在工作上是不能随意离岗或停顿下来的,假如有一个人离岗或停顿将会影响整体,同时质量也要有所保证,不能马虎,哪怕是看起来不大重要的,都有可能被客人投诉。我们学会了办事情谨慎、仔细、细致的对待,学会了团结,分工和相互协调,体会到团队

13、精神在工作中的重要性。其次,学会了勤俭节约的好习惯,理解到什么是粒粒皆辛苦的名句,我们平常在学校里大手大脚的花钱,而在酒店里看到员工们辛辛苦苦舍命的加班才得到哪点血汗钱时,我们自己也辛辛苦苦地加班,用自己血汗挣回来的加班费时,才真正的体会到钱是来之不易的,日后用钱时不能不三思而后行。可以说这次实习给我们上了一堂无形的思想道德课,让我们受益匪浅,教化深刻。其三,学会了沟通,学会处理好身边的人际关系,学会在苦中作乐的技巧,工作是比较枯燥的,每天都反复的做哪份工作,假如没有同身边的同事沟通,处理好身边的人际关系,一个人是很孤独的,同时在一个岗位上工作时间长了,前后岗位之间将免不了有磨擦出现,处理不好

14、,将影响我们的工作质量。这就让我们懂得了人际关系的重要性,一个好的人缘将会给我们的工作带来了无限的便利和快乐。其四,在工作中学会了探讨。在工作中,方法中的正确和便利性特别重要,在自己的岗位上做熟了对自己所做的工作也细致探讨起来,细心分析其方法,缺点,自己研制出一套更加便捷简洁的方法来提高自己的速度和削减工作量,真正充分体现出高校生的不同之处,体现了高校生的风采。其五,给我们增进了不少友情,加深了同学之间的感情。在这生疏的地方实习,意识到同学之间的帮助特别重要,大家紧密的团结在一起、生活、工作有遇到什么问题都相互的关顾,原先不相识的同学也相互融到一个团结合作的大集体里,有什么心事也学会了互倾诉,

15、加深了同学之间的友情。总的来说,我们这一次实习,是比较协作和胜利的,大家都能在自己的岗位上仔细工作、学到了许多在校内、在课堂上、课本上学不到的东西,懂得了做人的道理,特殊是体会到生活中的艰辛和找工作的不简单。老师那句我们要学会学习,学会做人,学会做事 话我始终记在心中。感谢这次实习,感谢这次实习的老师,感谢这次实习的单位。这次实习,肯定会令我们的人生走向新的一页。酒店实习工作总结3实习是每一个高校毕业生必需拥有的一段经验,特殊是我们这种学习酒店管理实践性很强的专业。它使我们在实践过程中了解所学专业、在实践中巩固增加专业学问;实习又是对每一位高校毕业生专业学问的一种检验,它让我们学到了许多在课堂

16、上根本就学不到的学问,既开阔了视野,又增长了见识,为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础,也是我们走向工作岗位的第一步。我的实习期起先于20xx年8月下旬,是在杭州西溪宾馆,也是和我们学校长期合作的实习单位。在简洁的入职培训,我是被安排到酒店的礼宾接待这个岗位,刚到酒店的时候,挺兴奋的,终归是第一次真正踏入社会工作,对什么都觉得簇新和新奇,我可当正式上岗的时候,才发觉,这份工作很辛苦,但是也让人获益颇多。以前虽然在学校上课的时候学习过酒店礼宾部的职能,但只是一些简洁地了解,详细要做的哪些工作并不是很了解,而且也认为行李员都是男生来做,自己一个女生很担忧做不来这份工作。到达岗位之后,在礼宾主管黄从剑的培训下,自己对礼宾部的工作内容有了系统的了解,主要有下面几点:(1) 负

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