成品片烟质量标准1课件

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1、Click to edit Master title styleClick to edit Master subtitle style*1打叶复烤成品片烟质量标准1 范围 本标准规定了打叶复烤后烟叶叶片、烟梗、碎片和碎末(成品)质量的检验方法和判定。 本标准适用于烤烟和白肋烟。2 引用标准 YC/T 1462011 烟叶 打叶复烤 工艺规范 YC/T 1472011 打叶烟叶 质量检验3 技术要求 3.1 烟叶叶片、烟梗、碎片和碎末的技术要求 烟叶叶片、烟梗、碎片和碎末的技术要求分别见表1、表2、表3和表4, 技术指标分类见表5。 注:碎片是指尺寸大于2.36 mm2.36 mm,而小于6.3

2、5 mm6.35 mm的叶片;碎末是指尺寸小于2.36 mm2.36 mm的叶片。 3.2包装规格 纸箱包装规格见表6。表1 烟叶叶片的技术要求项 目单 位质量指标上等烟中等烟下低等烟叶片结构 12.7 mm12.7 mm叶片率% 79 76 71 6.35 mm6.35 mm叶片率% 93 93 91 2.36 mm2.36 mm叶片率% 1.3叶中含梗率含梗率% 2.0含粗梗率a% 0.4含水率%1113箱内密度偏差率(DVR)% 10表1 续项 目单 位质量指标主要化学成分烤烟%水溶性总糖、总氮、总植物碱、钾:标注值标注值15%氯:标注值0.20白肋烟%总植物碱、总氮、钾:标注值标注值1

3、5%水溶性总糖、还原糖:标注值0.50氯:标注值0.20杂物b一类杂物个/箱0二、三类杂物 85梗中含叶(碎末)率% 0.1净重麻袋包装kg(3050)0.2纸箱包装kg2000.8杂物b一类杂物%0二、三类杂物%5 mm% 204 mm% 603 mm%10碎片中含梗率% 0.5含水率%1113净重麻袋包装kg(2530) 0.2纸箱包装kg1500.5杂物a一类杂物%0二、三类杂物%2 mm% 401 mm % 800.71 mm% 5碎末中含梗率% 0.5含水率%1113净重麻袋包装kg(2530) 0.2纸箱包装kg1500.5杂物a一类杂物%0二、三类杂物% 0.00665a 杂物的

4、分类按YC/T 146执行。表 5 技术指标分类指标等级项目一级指标含水率、杂物二级指标质量(重量)、叶片结构、叶中含梗率、箱内密度偏差率(DVR)、主要化学成分、长梗率、梗中含叶(碎末)率、外观 表 6 纸箱包装的规格项目要求纸箱质量要求按YC/T 137.1执行包装捆扎要求按YC/T 137.1执行纸箱外形尺寸(长宽高)1115 mm690 mm725 mm1136 mm720 mm725 mm标识包装物上应清楚无误地标注以下内容:烟叶产地、年份、等级、质量(重量)(毛重、净重)、复烤企业名称、生产日期、班次、箱号、类型、品种等。 3.3 合格率计算 按下面的公式计算各项指标的合格率。 式

5、中: Q-某项指标合格率,以百分数表示; qi-合格产品的箱(包)数,单位为箱(包); q-抽检样品的箱(包)数,单位为箱(包)。 4 含水率的检测 4.1 样品的制备 成品叶片样品 在成品存放库,同批次同等级产品按2%取样,不足100箱(包)按2箱(包)抽样,两个样品箱的箱号间隔应在20以上。掀开(1520)cm厚的叶片后沿对角线在四等分点各取(3040)g样品,混合后装入样品容器,密封保存,加标识后备用。 4.1.2 烟梗、碎片和碎末的样品 在成品存放库,同批次同等级产品按2%取样,不足100箱(包)按2箱(包)抽样, 两个样品箱的箱号间隔应在20以上。然后用取样器扒开表面(1020) c

6、m厚的烟梗、碎片或碎末,在每个样品箱(包)中抽取样品100 g左右,分别装入样品容器,密封保存,加标识后备用。 4.2 含水率检测 4.2.1 样品粉碎 开启粉碎机,转动机械摩擦预热后,将样品粉碎成尺寸小于3 mm的烟末,粉碎后的烟末用分样器分配后放入样品容器,迅速封闭,加标识标记。 在粉碎样品前,粉碎机各部件应清洁、无任何污染。 4.2.4 含水率的检测 按YC/T 31执行。 4.3 判定 若样品的含水率符合第3.1条的技术要求,则判定该样品的含水率指标合格,反之不合格。若该批产品含水率指标的合格率大于95%,则判定该批产品含水率指标合格,否则不合格。 5 叶片结构的检测 5.1 样品的制

7、备 在成品存放库,同批次同等级产品按2%取样,不足100箱按2箱抽样, 两个样品箱的箱号间隔应在20以上。整批翻起烟箱上层约(1020) cm厚的片烟,然后抽取整块片烟,每份(3000士300) g,分别装入样品容器中,加标识后备用。 5.2叶片结构的检测 按GB/T 21137执行。 5.3 判定 若样品的叶片结构符合第3.1条的技术要求,则判定该样品的叶片结构指标合格,反之不合格。若该批产品叶片结构指标的合格率大于85%,则判定该批产品叶片结构指标合格,否则不合格。6 碎片和碎末结构的检测 6.1 样品的制备 在成品存放库,同批次同等级产品按2%取样,不足100箱按3箱抽样, 两个样品箱的

8、箱号间隔应在20以上。然后用取样器扒开表面(1020) cm厚的碎片或碎末,在每个样品箱(或麻袋中)抽取样品(100150) g分别装入样品容器,密封保存,加标识后备用。 6.2 仪器 圆形振摆分选筛 测碎片时用净孔径为5 mm,4 mm,3 mm的筛网,测碎末时用净孔径为2 mm,1 mm,0.71 mm的筛网。 6.2.2 电子秤 感量为 0.1 g。 6.3 操作步骤 将全部样品倒入圆形振摆分选筛上振动5 min, 收集各级筛网上的样品,分别称重。 6.4 计算 按下面的公式计算某规格碎片或碎末的含量。 式中: Di-某规格碎片或碎末的含量,以百分数表示; di-某规格碎片或碎末的质量(

9、重量),单位为克(g); d-样品总质量(重量),单位为克(g)。 6.5 判定 若碎片或碎末结构指标符合第3.1条的技术要求,则判定该碎片或碎末样品的结构指标合格,反之不合格。若该批碎片或碎末产品结构指标的合格率大于85%,则判定该批碎片或碎末产品的结构指标合格,否则不合格。7 叶中含梗率的检测 7.1 样品的制备 叶片样品的制备按第5.1条执行。 7.2检验方法 按GB/T 21136执行。 7.3 判定 若样品的叶中含梗率符合第3.1条的技术要求,则判定该样品的叶中含梗率指标合格,反之不合格。若该批产品叶中含梗率指标的合格率大于85%,则判定该批产品叶中含梗率指标合格,否则不合格。8 箱

10、内密度偏差率(DVR)的检测 8.1 取样 在成品存放库,同批次同等级产品按0.2%抽样,不足500箱按1箱抽样,两个样品箱的箱号间隔应在 200以上。 8.2 检测方法 按YC/T 236执行。 8.3 判定 若样品的DVR指标符合第3.1条的技术要求,则判定该样品的DVR指标合格,反之不合格。若该批产品DVR指标的合格率大于85%,则判定该批产品的DVR指标合格,否则不合格。9 主要化学成分的检测 9.1 检测项目 检测的化学成分包括: -总糖(total carbohydrates); -烟碱(nicotine); -总氮(total Nitrogen); -氯(Cl); -钾(K)。注

11、:可根据合同要求增加检验项目。 9.2 样品的制备 第条多余的样品。 9.3 检验方法 按以下方法检测叶片的总糖、烟碱、总氮、氯和钾: -总糖:按YC/T 159执行; -烟碱:按YC/T 160执行; -总氮:按YC/T 161执行; -总氯:按YC/T 162执行; -钾:按YC/T 217执行。 9.4 判定 若该项指标不符合第3.1条的技术要求,则判定该箱样品该指标不合格。10 长梗率的检测 10.1 样品的制备 按抽取样品 (10001500) g。 10.2 检验仪器和设备 尺寸板,精确到毫米(mm)。 电子秤:感量为 0.1 g。 10.3 操作 将烟梗样品充分混合后,用四分法缩

12、分至(80120)g。用尺寸板衡量烟梗的长度,将长度大于20 mm的烟梗和小于等于20 mm的烟梗放置在不同的样品盘,分别称重。 10.4 计算 按下面的公式计算长梗率。 式中: K-长梗率,以百分数表示; k1-长度大于20 mm的烟梗的质量(重量),单位为克(g); k2-长度小于等于20 mm的烟梗的质量(重量),单位为克(g)。 10.5 判定 若样品的长梗率符合第3.1条的技术要求,则判定该样品的长梗率指标合格,反之不合格。若该批产品长梗率指标的合格率大于85%,则判定该批样品长梗率指标合格,否则不合格。11 梗中含叶(碎末)率的检测 11.1 样品的制备 按抽取样品 (100015

13、00) g。 11.2 电子秤 感量为0.1 g。 11.3 操作 将烟梗样品倒在分样板上充分混匀后,用四分法缩分至(80120)g。撕下烟梗上连带的叶片,收集烟梗下方所有碎末,称重。 11.4 计算 按下面的公式计算梗中含叶(碎末)率。 式中: L-梗中含叶(碎末)率,以百分数表示; li-梗中连带的叶片和碎末的质量(重量),单位为克(g); l-样品的质量(重量),单位为克(g)。 11.5 判定 若样品的梗中含叶率符合第3.1条的技术要求,则判定该样品的梗中含叶率指标合格,反之不合格。若该批产品梗中含叶率指标的合格率大于85%,则判定该批样品梗中含叶率指标合格,否则不合格。12 质量(重

14、量)的检测 12.1 取样 在成品存放库,同批次同等级产品按2%取样,不足100箱按2箱抽样, 两个样品箱的箱号间隔应在20以上。 12.2 电子秤 感量为0.1 kg。 12.3 操作 称取带包装的成品样品的质量(重量),记作m1,包装箱上标注的皮重记作m2。 12.4 计算 按下面的公式计算重量(质量) 式中: m-每箱样品的净重,单位为千克(kg); m1-带包装的成品样品的质量(重量),单位为千克(kg); m2-标注的箱皮质量(重量),单位为千克(kg)。13 杂物的检测 13.1 取样 在成品存放库,同批次同等级产品按2%取样,不足100箱按2箱抽样, 两个样品箱的箱号间隔应在20

15、以上。 13.2 电子称 感量分别为1 g,0.001 g。 13.3 操作 13.3.1 叶片 成品叶片的杂物检测应采用三层面检测法。打开样品烟箱上底面或下底面,先检查表层是否有杂物,然后将烟坯在高度方向均匀地分成三等份,依次整块翻取三等分后的烟块,检查各层面是否有杂物。在某一层面发现一个杂物视为1例,发现n个杂物视为n个,依此类推。将检查时发现的杂物放入杂物样品袋,记录箱号。所有已查烟箱均应贴上专门标识。 13.3.2 烟梗、碎片、碎末 按方法抽取样品(10001500) g,拣出其中杂物,称重、计算。 13.4 判定 若样品的杂物含量符合第3.1条的技术要求,则判定该样品的杂物指标合格,

16、反之不合格。若该批产品杂物指标的合格率大于95%,则判定该批产品杂物指标合格,否则不合格。 14 外观的检测 14.1 取样 第12.1条抽取的样品。 14.2 外观要求 14.2.1 瓦楞纸箱包装应符合以下规定: -尺寸及标识符合表6的要求; -文字排列整齐,字迹清楚,不应出现印刷错误; -无油污、水渍; -搭口紧密; -纸箱箱体端正,完好无损; -捆扎带走直拉紧,排列均衡; -成品片烟成型箱回涨不超过50 mm。 14.2 麻袋包装应符合下列规定: -标识符合表6的要求; -文字排列整齐,字迹清楚,不得出现印刷错误; -包装物不应破损,烟梗不应外露; -无油污、水渍。 14.3 判定 若不满足或的任意二条,则判定该箱(包)样品的标识指标不合格。若该批产品标识指标的合格率大于90%,则判定该批产品标识指标合格,否则不合格。15 综合判定 若所有指标均合格,则判该批产品合格; 若任意一项一级指标不合格,则判该批产品不合格; 若一级指标全部合格,两项或两项以上二级指标不合格,则判该批产品不合格; 若一级指标全部合格,一项二级指标不合格,对不合格项加倍取样进行复检,若复检时该项指标合格,则

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