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德芙巧克力的产品策略2010年12月7日

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德芙巧克力的产品策略2010年12月7日_第1页
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德芙巧克力的产品策略小组成员:李丽君孙芋芋 罗瑶韦秋月 王巧莉2010年12月7日产品整体概念核心产品:吃德芙巧克力所代表的享受和生活品味形式产品:咼品质的巧克力;独特的口感;精致的包 装;不同的规格和不同的口味等延伸产品:健康食用巧克力;巧克力的优质保证;优 质服务;先进的生产和包装工艺期望产品:纯正的巧克力风味;特别细腻的口感;独 特巧克力的体验潜在产品:美食巧克力的新吃法;德芙品牌;德芙形 家巻产品组合策略1.延伸产品类型,满足不同消费者 的口味喜好德芙陆续推出了牛奶味巧 克力、黑巧克力、果仁巧克力、榛子巧 克力、摩卡巧克力五种消费者钟爱的口 味,同时增加了终端陈列面2 .针对礼品市场,德芙推岀了精选 礼盒系列装;针对高端消费群体推出德 芙碗装系列;针对大众消费群,推出德 芙+10%促销系列装;针对家庭消费市场、IIIIII节日消费市场特性推出德芙分享装、 德芙星彩瓶系列旨在让更多消费对象、 消费人群分享到“牛奶香浓、丝般感受”的德芙巧克力III品的规格,延伸产品深度如德芙牛 III3.结合市场消费需求的多样性,对产 品进行了不同形式的结合,既增加产奶巧克力先后推岀5g、47g、47+5g、 80g、80g+8g> 150g不同SKU的产品组 合,丰富了产品线,提供给消费者更多的选择,满足了消费物件不同的需求,促进了德芙产品的销售增长。

产品生命周期一、 导入期1993年第一块德芙块状巧克力在中国诞生,自 此,德芙品牌正式进入中国二、 成长期1995年独一无二的丝滑口感,奠定了德芙在中 国块状巧克力市场的领先地位,并使德芙成为中国 人心中的巧克力经典品牌同年,德芙碗装巧克力 上市,使德芙巧克力成为既可以独享又可以与人分 享的美味1998年德芙推出散装和分享的不同系列,为人 们提供了更多分享选择2002年德芙星彩巧克力上市,德芙进入了一个 新的消费领域——礼品 三、成熟阶段2005年,德芙全线更换包装,以更优雅、 高品质的形象,进入人们的生活心随”使 德芙独有的愉悦体验,能够随时随地、随心而 享,这一惊喜新亮点,迅速赢得人们的喜爱2006年“此刻尽丝滑”的口号,引发了德 芙与消费者的共鸣德芙独具魅力的丝滑特质, 使越来越多的人们爱上德芙带来的愉悦时光2008年,德芙“心随”系列四款口味在中 国六大城市面试■ IV!1!2009年,德芙巧克力全线升级:“心随” 系列全国上市,“66%倍醇黑巧克力”全新上市, 轻巧脆心口味全新上市产品定价德芙利用高科技制造岀优质的巧克力,成本高,则价格也要相应的高,考虑这方面德芙在中国走的是一档 的路线,虽则价格稍高,但随着我国人民的生活水平的 提高,这也未成障碍,德芙依然拥有很大的消费群,占 领市场的百分之三十几,连续8年销量第一也足可证明这占八、、德芙在中国采取的是统一定价。

玛氏”是一个跨国的大企业,拥有很强的规模和资金实力,作为进入中国 市场的龙头企业,“玛氏”认为在中国市场保持统一价 格,有利于公司和产品在市场上保持一致形象,且有利 企业制定统一的市场策略,便于公司总部对整个营销活 动的控制包装策略www. gogoone. com在包装上,德芙巧克力在中国市场优于国产品牌的包装,在视觉上,让顾客感到品质更好,格调更高 包装上也分为独立包装、小包装、塑料包装及铁盒等 高、中、低多个档次也会针对节日的礼品装,针对 年轻人传情达意的各式巧克力进行各工各式的包装III就以德芙葡萄干牛奶巧克力为例,以清新明快的 色彩搭配和醒目便捷的造型设计,吸引着超市中面对 众多商品的消费者相对而言,国内食品用户对包装 的要求可能更高一些,国外食品包装印刷大都是二、 三色,工艺相对简单,而面对高要求的消费者,相应 工艺在国内就非常复杂,加上涂油冰封胶,总共经常 有八、九色,包装精美的程度在产品销售中占有相当 大的比重促销策略1 .在宣传方面,德芙利用了海报、挂旗、粘贴、塑料架头牌、货架头牌、飘吊物、陈列纸柜、德芙专用陈列架、收款台货架、热点货架、散装货 架等还采用宣传品加陈列方式,它比单独陈列 的效果强得多:销量是单独陈列的1.8倍;除了把握好商品陈列之外,最后就是争取收款台陈列, 收款台是最后的销售机会;采取小包装、快销品 种、各收款台销售相同的品种。

2.在促销方面,德芙寻求促销陈列的机会, 因为促销陈列能够极大的促进产品销售,选 择最好的陈列地点:消费者主流通道、有足 够的空间;选择适当的品种:快销品种、应 节产品;做到突出重点:适量的品牌及品种; 有准确清晰的价格标签;区域化陈列;正确 运用宣传品:相应品牌的陈列架、最新的海 报 .....消费者需求多样并且喜欢选择:务必 尽可能增加分销品种数目满足消费者的需 求巧克力为快速消费品,相对于耐用消费品具有更咼的价格敏感度;只有价格合理,物有所值,消费者才会购买3.促进销售、刺激对品牌的兴趣、提供理由向 商店要更大陈列面积、抵消竞争者促销的冲击 力德芙釆用了价格折扣、赢大奖或抽奖、立 即获奖、复购奖励、促销包装的促销办法此 外,德芙与商店加强合作,向客户解释促销对 他们的好处、促销陈列放在客流大的地点,争 取最大机会、使用促销专用宣传品、陈列的产 品系列要合理,标价要清楚、促销后与客户全面 回顾促销结果.分销渠道德芙针对中国市场的现状采取了多样化的分销 渠道,在产品销售方面德芙突破传统,利用淡季 存在的原因,在销售方式和促销方式上解决造成 淡季的问题为了克服夏季的温度制约,在陈列 和促销方式上大胆创新。

在一些城市,德芙经过 和超市的谈判,利用正常陈列的费用将巧克力陈 列到销售保鲜牛奶、保鲜肉制品的冷风柜内,从 而解决巧克力在夏季的保存问题并且,通过和 可口可乐这一夏季旺销产品进行捆绑销售,实现 了淡季销量的大幅提升在销售方面,德芙釆用的是市场生动化, 所谓市场生动化就是在售点上进行的一切能够 影响消费者购买玛氏产品的活动而德芙市场 生动化三大原则:分布面广——买得到;显而 易见——看得到;随手可及——拿得到这样 就强化售点广告,增加可见度;吸引消费者对 德芙产品的注意力;使消费者容易见到德芙的 产品;刺激消费者冲动性购买;在消费者面前 维护品牌、产品形象,起到地面广告作用谢谢观赏。

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