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1、关于酒店经理的年度述职报告(bogo)范文一、解决前期工程遗留问题,组织图纸会审,重新确定思路,加快主体工程建立,目前(mqin)各项工程处于收尾阶段。由于前期人员变动及局部合作商沟通不畅,各项主体陷入瘫痪状态,工地停工,员工心情动乱。在此情形下,本人意识到只有(zhyu)马上解决前期遗留问题,加快主体建立,才能推动筹建工作的进展,稳定民心。在王宾董事长及总公司领导的支持下,本人组织人员进展图纸会审,重新确定思路,解除不合作装饰公司合约,吸引有实力、有资质、有经历承建商共同合作,现已完成以下几项主体工程:1、弱电工程:电话线、视频线、网络线铺设;消控室和总机房静电地板工程。有线电线设施完成90
2、%。目前唯有卫星接收系统工程处于(chy)洽谈中。2、设备(shbi)工程:完成空调主机安装、水泵安装、锅炉、别墅热水器的安装。目前未完成工程有电源、煤气设备。3、装修工程:完成别墅外墙油漆及90%别墅装修;主楼装修完成90%包括水、电、地、墙、天花;酒店外墙大理石完成80%。4、其它工程:完成外围栏、别墅中间艺术长廊、酒店广场、店标石。园林工程、海边休闲凉亭完成90%;酒店停车场完成90%;酒店喷水池完成90%;草地照明完成90%;二、广布信息,开展各类招标活动,对各类设备、用品、材料选样及机器设备选型,并签定合约在上述主体工程如火如荼进展同时,各类设备、用品及材料选样及机器设备的选型也紧锣
3、密鼓地开展。在与王宾董事长及合作方相关领导沟通下、辅以自身多年酒店行业经历,进展选样定型。在供货商的选定上,采纳招标方法,在招标过程中,严格坚持了公正、合法、同等竞争、诚恳信用的原那么,坚持了资格审查,实地考察,小组审议,上报批准的工作程序与供货商签定合约。目前中心空调、厨房设备、绿化工程、燃气工程、客房门锁、清洁机器、员工服装、客房用品等一系列合同已签定,共计合约50份,合同总额达1802.6万元。附已签合同明细表三、确立人员编制、架构,分步有序进展人员聘请,保证人员储藏,加强人员培训20xx年8月,酒店确立全体人员编制为307人。结合酒店特点搭建组织架构,制定人员工资标准体系。目前亚洲海湾
4、大酒店确立为总经理领导下的各部门相互分工合作的有机整体。在人员的聘请上,为确保各项工作高效进展,节约限制人力本钱,海湾大酒店采纳分步有序,逐步到位的方法进展人员的聘请。对于职位缺口较大的部门,采纳了多种的聘请方法来尽快补足,除了人才市场聘请、劳动力市场聘请外,还通过网上发布聘请信息,请劳动职业介绍所帮助发布信息和引荐人员,通过劳动局关系和同行帮助找寻和引荐酒店所需的人才等方式,目前酒店到职人员共222人,主要为:行政办7人,财务部28人,前厅部32人,管家部36人,餐饮部36人,营销推广部9人,人力资源部5人,厨房31人,选购部3人,工程部10人,保安部25人。以上数据未包含05年元旦后入职的
5、局部员工和已经落实的四十名实习生。目前与与酒店签定“校企合作协议”的大中专院校有“天津商学院”、“厦门南洋学院”和“海峡工贸学校”等三所。实习期从20xx年1月3日至20xx年6月30日止。本批实习生都是经过人力资源部选择和相关部门面试,从中选择的,根本上都到达了酒店培训的要求。在全部实习生入店实习后,人力资源部除了作好完善的食宿、津贴及工作支配外,还将与每位实习生签定“实习协议”,用以保证我们酒店实习生的稳定性。此时此刻南洋学院和海峡工贸的学生已经来我酒店起先实习了。酒店现有的员工人数已经到达编制307人的85%左右,已经能够保证酒店试营业的员工数量,除了管家、餐饮和工程等三个部门因酒店是逐
6、步开业而不须要按编制全部到位外,其他部门的员工均已到达部门人员总数的96%以上。接下来,由于已经接近年关,人力资源部主要通过知会同行,了解过后一些高星级酒店欲跳槽的人员的去向,为我们酒店所需人员做好后备人选。为了能够跟上酒店进展试营业时新入店员工的培训,海湾大酒店着手开展了两次共八节培训课,对全部已入店员工进展系统的培训,培训内容涉及:酒店软件和硬件的介绍、酒店的仪容仪表标准、礼貌礼仪的重要性、酒店英文、个人素养、职业道德、消防平安学问及全员销售技巧等,不仅从全方位加强了员工对酒店的相识和拓展学问面,也大大提高了员工的工作踊跃性。四、标准管理,完成建章立制,实现办公电子化经过近半年的努力,亚洲
7、海湾大酒店已制定一套比拟完整的管理制度、岗位责任制以及操作流程。全面完成中餐、西餐、大堂吧的标准本钱菜单核算。全面清查酒店资产,建立一套完整的资产实物台帐及制度,保证酒店资产的平安。完成财务后台电脑软件的初始化工作,保证电脑建帐运用的稳定性。随着旅游经济的复苏,厦门星级酒店逐步完善与增多,并接连有国际品牌酒店进驻,厦门酒店行业面临严峻的市场竞争。依据本酒店状况,确定酒店的市场定位为商务旅游度假酒店,客源定位为跨国企业、外资企业、大型企业、政要客人、本地公司及海外公司等层次与消费实力高的群体。为做到“知确定彼,百战不殆”酒店组织营销人员开展对周边区域的市场调查、上门探望与洽谈沟通,对环岛内高级写
8、字楼及各家国际旅行社与网络订房中心商谈合作。目前已签协议单位有419家,旅行社56家。通过开展对各大型企业、跨国集团、外资企业、上市公司的重点销售回访,得到反应信息有:亚洲海湾大酒店定位五星级酒店较合理,房价也可以承受,地理环境得天独厚,适合接待高级客人。别墅型酒店在厦门少有,较有吸引力。旅行社及网络订房对亚洲海湾大酒店也特别感爱好,已有多家旅行社来参观酒店并表示满足,以后将把日本、韩国、欧美等国团队支配亚洲海湾酒店。这说明各企业、旅行社对酒店的期望值较高,将酒店定位为高档、集商务、休闲一体商务旅游度假酒店的思路是正确的。以上为本人在20xx年度任俱乐部及海湾大酒店总经理期间负责的各项工作。由
9、于两头兼顾,任务繁重,工作中难免存在着疏忽与缺乏,敬请公司领导指责指正。特此报告。本文来源:网络(wnglu)收集与整理,如有侵权,请联系作者删除,谢谢!内容总结(1)关于酒店经理的年度述职报告范文一、解决前期工程遗留问题,组织图纸会审,重新确定思路,加快主体工程建立,目前各项工程处于收尾阶段(2)关于酒店经理的年度述职报告范文一、解决前期工程遗留问题,组织图纸会审,重新确定思路,加快主体工程建立,目前各项工程处于收尾阶段第6页 共6页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页