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1、湖南省怀化市兰里中学高三生物期末试题含解析一、 选择题（本题共40小题，每小题1.5分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。）1. 下列有关果酒、果醋和腐乳制作的叙述，正确的是（）A. 在果醋发酵过程中，要适时通过充气口充气B. 在果酒、果醋和腐乳制作全过程中，都需要严格灭菌C. 利用酵母菌酿酒时，密封时间越长，产生的酒精量就越多D. 果酒发酵、果醋发酵过程中温度分别控制在30、20参考答案：A【分析】1、参与果酒制作的微生物是酵母菌，其新陈代谢类型为异养兼性厌氧型。果酒制作的原理：（1）在有氧条件下，反应式如下：C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量；（2
2、）在无氧条件下，反应式如下：C6H12O62CO2+2C2H5OH+能量。2、参与果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陈代谢类型是异养需氧型。果醋制作的原理：当氧气、糖源都充足时，醋酸菌将葡萄汁中的果糖分解成醋酸。当缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸。3、参与腐乳制作的微生物主要是毛霉，其新陈代谢类型是异养需氧型。【详解】参与果醋制作的醋酸菌是需氧菌，因此在果醋发酵过程中，要适时通过充气口充气，从而有利于醋酸菌的代谢，A正确；家庭制作果酒、果醋和腐乳时不需要严格灭菌处理，B错误；利用酵母菌酿酒时，在一定范围内，发酵时间越长，产生的酒精量越多，但时间过长后，由于营养物质的消耗等原因，酒
3、精产量减少，C错误；果酒发酵过程中温度控制在20，果醋发酵过程中温度控制在30，D错误。故选：A。【点睛】酵母菌为异养兼性厌氧型，发酵的温度18-25度；醋酸菌异养需氧型，发酵温度30-35度。2. 某研究人员对玉米组织、小白鼠组织、T2噬菌体、乳酸菌、酵母菌五种样品进行化学成分分析，以下分析结论不正确的是A. 含有水、DNA、RNA、肝糖原、蛋白质等成分的样品是小白鼠组织B. 只含有蛋白质和DNA成分的样品是T2噬菌体C. 含有水、DNA、RNA、蛋白质、纤维素等成分的样品是玉米组织和乳酸菌D. 既有DNA，又有RNA的样品是玉米组织、小白鼠组织、乳酸菌和酵母菌参考答案：C淀粉是植物体内的多
4、糖，A错。乳酸菌体内无纤维素，C错。既有DNA，又有RNA的生物有玉米组织、小白鼠组织、乳酸菌、酵母菌，D错。【考点定位】有机物的分布【名师点睛】易错警示：细胞生物的遗传物质为DA，病毒遗传物质可以是DA也可以是A。3. 下列有关实验及显色结果的叙述，错误的是 A水浴加热条件下，麦芽糖与斐林试剂发生反应生成砖红色沉淀 B常温下，植物油与苏丹III发生作用呈现橘黄色 C常温条件下，唾液淀粉酶溶液与双缩脲试剂发生作用呈现紫色 D常温条件下，脱氧核糖核酸与吡罗红作用呈现红色参考答案：D4. 已知某一动物种群中仅有Aabb和AAbb两种类型个体，AabbAAbb=11，且该种群中雌雄个体比例为11，个
5、体间可以自由交配，则该种群自由交配产生的子代中能稳定遗传的个体比例为 （） A1/2 B1/4 C 5/8 D3/4参考答案：C5. 如图为利用良种奶牛产生新个体的两种方式，其中c细胞为体细胞。回答下列问题：（1）a细胞要和b细胞结合，首先要经过_处理；然后穿过_，才能进入b细胞内。a细胞与b细胞开始结合形成d的标志是_。（2）去核b细胞和c细胞通过_技术可形成e细胞，d、e细胞发育至_时期可以胚胎移植。（3）若要获得多头与个体1遗传物质相同的牛犊，可采用_技术。为了获得较多的母牛以提高产奶量，可先取_细胞进行性别鉴定。参考答案： 获能放射冠和透明带在卵细胞膜和透明带之间有两个极体核移植桑椹期
6、和囊胚期胚胎分割、胚胎移植滋养层【试题分析】本题主要考查体外受精、体细胞核移植及胚胎分割等知识。体外受精过程中精子要进行获能培养，卵子要培养到MII中期，卵子受精的标志是在卵细胞膜和透明带之间能观察到两个极体；体细胞核移植技术是将体细胞核注入到去核的卵母细胞中，培养到桑椹期和囊胚期就可以进行移植；要获得遗传物质相同的个体，可将早期胚胎的内细胞团均等分割成2、4等多个胚胎，要鉴定胚胎性别，一般取滋养层细胞进行DNA分析，不会影响胚胎发育。（1）a细胞（精子）要和b细胞（卵子）结合，精子要进行获能培养，卵子要培养到MII中期；卵子的外面有放射冠和透明带，故精子要穿过这两层才能进入卵子内。因多数哺乳
7、动物的第一极体不进行第二次分裂，故精子和卵子开始结合形成受精卵的标志是在卵细胞膜和透明带之间能观察到两个极体；（2）c细胞（体细胞）核注入到去核b细胞中，形成e细胞（重组细胞），属于体细胞核移植技术，e细胞发育至桑椹期和囊胚可以移植到受体母牛子宫内； （3）若要获得多头与个体1遗传物质相同的牛犊，可采用胚胎分割技术，将早期胚胎的内细胞团均等分割，然后将分割的胚胎移植入受体母牛子宫内。为了获得较多的母牛，可先取滋养层细胞进行DNA分析，以鉴定胚胎性别，留下雌性胚胎，舍弃雄性胚胎。6. 下图中的曲线显示了两种使人体获得免疫力的方法，据此判断下列说法正确的是 （ ）A当一个人被疯狗咬伤时采用方法进行
8、免疫比较好 B采用方法可以使人获得比方法更持久的免疫力 C采用方法使人体获得抗体的过程叫细胞免疫D医学上一般采用方法进行免疫预防参考答案：B7. 关于T细胞的叙述，错误的是A.血液中存在T细胞B.T细胞可接受吞噬细胞呈递的抗原C.HIV感染人体可使T细胞数量下降中教网D.在抗原的刺激下T细胞产生抗体发挥免疫作用参考答案：D T淋巴细胞来源于骨髓造血干细胞，在胸腺中分化、发育，成熟后迁移至血液中，A正确；大多数抗原物质在刺激B细胞形成抗体过程中需T细胞的协助， B正确；，HIV能够攻击人体的免疫系统，特别是能够侵入T细胞，使T细胞大量死亡，C正确；产生抗体发挥免疫作用的是浆细胞，D错误。8. 下
9、列有关生物体中化合物的正确叙述是（）A腺苷是构成ATP、RNA和DNA的基本成分单位B抗体、受体、限制性内切酶都是具有识别作用的物质C蛋白质是细胞的主要能源物质，而淀粉、脂肪是贮能物质D组成酶的单体是氨基酸或脱氧核糖核苷酸参考答案：B【考点】17：蛋白质在生命活动中的主要功能；1B：核酸的基本组成单位；37：酶的概念；3C：ATP的化学组成和特点【分析】本题是与细胞内蛋白质、核酸、ATP等有关的题目，根据选项涉及的具体内容梳理相关知识，然后分析综合进行判断【解答】解：A、腺苷是一分子核糖和一分子腺嘌呤组成，是构成ATP和RNA的基本成分，不是构成DNA的成分，A错误；B、一般是受体的化学本质是
10、糖蛋白可以识别信号分子、抗体识别抗原、限制性核酸内切酶切割的是DNA分子的特异性的位点；B正确；C、蛋白质是细胞的主要结构物质，糖类是细胞的主要能源物质，而淀粉、脂肪是储能物质，C错误；D、酶绝大多数是蛋白质，少数是RNA，组成酶的单体是氨基酸或核糖核苷酸，D错误故选：B9. 酵母菌、乳酸菌和草履虫的呼吸作用都受氧气浓度的影响，下图的各曲线中、分别代表的是A. 乳酸菌、草履虫和酵母菌 B. 酵母菌、草履虫和乳酸菌C. 草履虫、乳酸菌和酵母菌 D. 酵母菌、乳酸菌和草履虫参考答案：D酵母菌是兼性厌氧型生物。低氧时进行无氧呼吸，产生酒精，可用于酿酒。高氧时进行有氧呼吸，产生二氧化碳，可用于面点发酵
11、。草履虫是有氧呼吸生物，在低氧时无法生存，起点从0开始。乳酸菌是厌氧生物，在低氧时呼吸强度最大，随氧气浓度升高抑制了其呼吸，所以强度下降。10. 下列有关细胞中糖的叙述，正确的是()A. 葡萄糖、核糖都是不能再水解的糖B. 蔗糖、果糖都是还原性糖C. 脱氧核糖、麦芽糖都可存在于动物细胞中D. 纤维素、糖原都是细胞中的储能物质参考答案：A【分析】糖类分为单糖、二糖和多糖，葡萄糖、核糖，脱氧核糖、果糖等属于不能水解的糖，是单糖；蔗糖、麦芽糖和乳糖是由2个单糖组成的二糖；多糖包括淀粉、纤维素、糖原是由葡萄糖聚合形成的多糖。【详解】葡萄糖、核糖都单糖，属于不能再水解的糖，A正确；蔗糖属于非还原糖，B错
12、误；麦芽糖是植物细胞特有的糖，不可能存在于动物细胞中，C错误；纤维素是植物细胞壁的组成成分之一，但是不是细胞中的储能物质，D错误。11. 科学家发现哺乳动物中有一种Toll基因，它编码的蛋白称为Toll样受体。Toll样受体能感知入侵的外来微生物以及机体内变异的细胞，从而启动免疫反应。Toll样受体是一个大家族，迄今在哺乳动物及人类中已经发现的Toll样受体家族成员有13个，可分布在20多种细胞上。据此分析下列相关叙述正确的是A合成Toll样受体过程中需要游离的脱氧核苷酸参与BToll样受体引起的免疫反应属于特异性免疫C不同种类的哺乳动物Toll样受体种类不同DToll样受体的作用不同于白细胞
13、介素2参考答案：D12. 一种长尾小鹦鹉两个常染色体上的基因（分别位于不同的染色体）控制着羽毛的颜色。B基因控制产生蓝色，Y基因控制产生黄色。每个基因的隐性突变可以使相应的颜色消失。两只绿色鹦鹉杂交后产生了绿色、蓝色、黄色和白色的后代。根据这些信息，判断该绿色亲本的基因型为 ABBYy BBbYY CBbYy DBBYY参考答案：C13. 下列叙述，正确的是（ ）A当狼吃掉一只兔子时，就获得了兔的全部能量B当狼捕食兔子并经同化作用合成了自身的有机物时，能量就从第一营养级流入了第二营养级C生产者通过光合作用制造了有机物时，能量就由非生物环境流入了生物群落D生态系统的能量流动是往复循环的参考答案：
14、C14. 下列有关动物激素的叙述中，正确的一组是（）胰岛A细胞分泌的胰高血糖素能促进葡萄糖进入肝脏细胞合成肝糖原生长激素和胰岛素均能与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应人体细胞衰老时由于没有酪氨酸就无法合成黑色素，继而就会出现白头发当血液中缺碘时，甲状腺激素浓度降低，会引起下丘脑分泌促甲状腺激素释放激素增加ABCD参考答案：D【考点】DB：动物激素的调节【分析】1、血糖平衡调节：由胰岛A细胞分泌胰高血糖素（分布在胰岛外围）提高血糖浓度，促进血糖来源；由胰岛B细胞分泌胰岛素（分布在胰岛内）降低血糖浓度，促进血糖去路，减少血糖来源，两者激素间是拮抗关系2、蛋白质用双缩脲试剂鉴定产生紫色反应3、在甲状腺激素分级调节过程中，甲状腺激素减少时会刺激下丘脑合成并分泌更多的促甲状腺激素释放激素【解答】解：胰岛A细胞分泌的胰高血糖素能促进肝糖原分解和非糖物质的转化，从而升高血糖，错误；生长激素和胰岛素的化学本质均为蛋白质，因此均能与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应，正确；人体细胞衰老时由于酪氨酸酶活性下降，无
