嘉华饼屋2017公策略烘培日趋时尚化，味觉与视觉的刺激成为吸引消费者不可或缺的两大元素！市场现状及趋势主要竞品分析品牌策略：品牌个性形成品牌偏好市场策略：渠道堆砌、终端集中轰炸年轻、时尚连锁烘焙品牌白领、学生中高端消费群定位受众群消费者沟通品牌个性上高度契合消费者对高品质生活的追求市场占位明显品牌知名度高品牌印象老龄化消费人群不稳定嘉华饼屋品牌现状优势隐患嘉华饼屋滇式烘焙文化引领者烘培品牌中的经典品牌核心利益点如何调动嘉华饼屋的品牌利好增强消费者的品牌黏性？从市场消费主力军入手80后90后消费族群市场消费主力军味觉与视觉并重他们对饼屋的消费观“反正都差不多，哪个近就去哪家吧”“这家感觉格调挺好的，品质应该也挺好的吧”“精致的包装里面肯定有不错的美味”“传统饼屋看起来不够吸引力，没有尝新欲望”“老字号，从小就喜欢这口味，好吃！”相信感觉喜欢就买，不需要太多理由忠诚度离不开新鲜感“这家的给我的消费体验很好！下次还要去！”从小吃到大满满的都是回忆老字号、值得信赖对口！习惯了这味道他们对嘉华的印象记忆与情怀的牵引感性消费需求，让嘉华的记忆成为他们消费习惯的驱使培养80后重品牌、重品质、消费情怀90后追潮流、爱新颖、消费感觉推广传播策略强化嘉华情怀符号更新品牌认知 培养年轻族群的品牌喜好诠释经典的意义让TA成为必需品IDEA思考IDEA今天你吃了吗经典，一种无可替代的情结，日常必须，心之所属，尝鲜后的回归一句熟悉的口号，一念熟悉的味道新鲜出炉，今天你吃了吗嘉华饼屋2017年度推广主题 主kv创意主kv创意创意展示品牌文宣云南最初始的美食体验是甜是记忆里心情的调味品总有那么一种味道属于一段回忆不会因为时间而改变每一份值得回味的都来源于始终如一的品质嘉华今天你吃了吗滇式烘焙创领者浓缩到VI形象进行展示情怀感召营造独特体验独特CRM管理系统创意活动吸纳会员，盘活粉丝从品牌形象到会员管理全面升级，创意活动加深消费粘性形象体验嘉华品牌形象更新 从品牌形象沟通建立品牌认知，视觉符号的强化是最有力的切入点个性的传播符号，迅速拉近品牌与消费者之间的距离建立一个属于嘉华的品牌经典IP符号，完成更新品牌认知的第一步嘉小哥/嘉嘉职业：专业烘焙大师关键词：烘焙、专注、调皮、呆萌详情：雅痞烘焙师，生活中耍宝卖萌，性格活泼开朗，专注于烘焙，对于嘉小哥来说烘焙是一种艺术，也是自我情绪的表达。
信条：尊重烘焙最原始最正宗的味道嘉华食品IPStep1 VI形象终端延展应用Step1 VI形象终端延展应用STEP2. 公关传播主创活动事件:“万人送早餐”一万个“嘉嘉”骑行6大云南重点城市重点区域给路人赠送嘉华早餐，统一传播口号：“新鲜出炉，你今天吃了吗”?嘉嘉形象轰炸眼球，迅速固化品牌符号认知目的：1.通过嘉嘉形象加深嘉华经典印象，扫码导流快速涨粉2.通过特定消费时段的提醒，让嘉华成为生活必须品符号3.优化产品配套组合，促进销量，盘活产品线扫我，早餐领走！ 亮点：强调早餐选”嘉华“的概念STEP2. 公关传播主创活动预热：朋友圈广告引爆热情 ! 爆发：受众转发、分享升温 !DSP广告全城热议讨论，最大化曝光嘉嘉形象线上：发起调侃大赛，赢丰厚奖品线下：会员日门店举行调侃活动赠送优惠券，吸引受众参与花样百吃“match心语互换让顾客轮着免费品尝面包，扫描二维码，拍出吃面包的独特姿势并写一句话上传，系统随机匹配相互发送祝福当经典遇上潮流嘉华潮搭季大开脑洞，进行日常嘉华面包/蛋糕搭配新吃法分享，感受一天满满的元气！创意说明创意说明创意说明STEP2. 公关传播常规活动“一句话证明你吃过嘉华面包”嘉华，不可能被超越的经典美食#你今天吃了吗#云南味，嘉华情文章、稿件发布公关话题#经典云南味#越经典，越云南STEP2.公关传播公关话题炒作#这个味，戒不了#拉新主题形式一句话嘉华经典新潮搭嘉华面包/蛋糕搭配新吃法感受一天满满的元气！目的传播推广规划万人送早餐初步调动受众互动吸引受众互动配合促销事件强化品牌印象提升品牌喜爱度盘活产品线抓住受众兴趣点提升互动性提升复购率引导消费者用一句话证明吃过嘉华面包会员促销会员日提供创意特色会员活动强化消费体验有效互动盘活会员一万个“嘉嘉”骑行6大重点城市全城派发嘉华早餐STEP3.会员吸纳&管理特色事件会员推广常规活动节庆促销门店体验产品更新完善会员机制深化品牌形象，聚拢年轻族群。
沉淀优质会员盘活潜水会员巩固品牌口碑纳新积累留存思路1：包装风格：老式、怀旧、韵味包装材料：牛皮纸、草绳思路2：包装风格：精致、好玩、有趣包装文案：（空白：写出你的嘉华经典回忆）示例： 妈妈给了我五块钱，放学咱们去隔壁嘉华买面包吃吧 报告老师！他面包藏在抽屉里偷偷地吃，弄得我好饿嘉华饼屋经典回味装（配合传播）物料创意延展小结VI形象强化经典心智激发两代族群怀旧情怀经典新潮搭玩出新花样佳禾面包年度公关推广策略嘉华饼屋年度公关推广策略嘉华鲜花饼年度公关推广方案2017年嘉华食品公关策略分析1234目录嘉华食品年度双微规划5。