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养老院食品添加剂使用管理制度1、使用的食品添加剂必须符合GB2760盒品添加剂使 用卫生标准和卫生管理办法的规定，不符合卫生标准和卫 生管理办法要求的食品添加剂不得使用。2、食品添加剂必须索取卫生许可证复印件和产品检验 合格证明，进口食品添加剂应索取口岸食品卫生监督机构出 具的卫生证明。3、食品添加剂使用必须符合GB2760食品添加剂使用 卫生标准或卫生部公告名单规定的品种及其使用范围、使 用量，不得随意扩大使用范围和使用重。4、不得使用受污染以及超过保质期限的食品添加剂。5、不得以掩盖仪器腐变质或以掺杂、掺假、伪造为目的使用食品添加剂。
