大班手工活动小小面点师教案

《大班手工活动小小面点师教案》由会员分享，可在线阅读，更多相关《大班手工活动小小面点师教案（2页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。

1、大班手工活动小小面点师教案大班手工活动小小面点师教案作为一位不辞辛劳的人民教师，通常会被要求编写教案，编写教案有利于我们准确把握教材的重点与难点，进而选择恰当的教学方法。教案要怎么写呢？下面是小编精心整理的大班手工活动小小面点师教案，仅供参考，大家一起来看看吧。设计思路：本活动选自大班下册主题十一什么变了，在幼儿初步掌握揉、搓、团、捏等基本手法基础上，结合幼儿爱动手爱探索的特点，通过体验亲自制作面点这一过程，锻炼幼儿的精细动作及手眼协调能力，体验劳动过程中的快乐，培养孩子分组合作能力，同时让幼儿体验分享的快乐。活动目标1、激发幼儿制作面点的兴趣，感受动手劳动的快乐。2、培养幼儿耐心细致地做事态

2、度和动手操作的能力。3、引导幼儿学习制作面点的技巧，感知面制成面点的变化过程。活动准备1、叉子、勺子、瓶盖、硬币、安全剪刀、安全小刀、筷子、果脯（葡萄干、芝麻、花生、瓜子若干自选）和好的面团每小组一份，已制作好的点心样品、大面板、牙签。2、根据所制面点的需要做好其他物质准备：盛面点用的盘子人手一个、微波炉、围裙、厨师帽每人一套、保温桶、脸盆、毛巾。3、课件：各种点心的图片、轻柔音乐。活动过程1、教师以面点师的身份带领幼儿进入活动场地。师：小朋友们看老师今天系上围裙戴上帽子知道我们要做什么吗？今天老师跟小朋友一起当一次面点师。2、教师介绍各种面点的名称及方法（1）出示面点及图片，引导幼儿欣赏并说出各种面点的不同。（2）教师讲述和面的方法，并简单介绍几种不同材料做成的面团。3、带领幼儿按顺序洗手。4、教师带领幼儿动手制作面点（轻柔音乐）（1）鼓励幼儿用揉、搓、捏等技能制作面点，并启发幼儿创作性的制作面点如动物形状、各种器械的形状，或自选辅助食品。（2）鼓励幼儿用不同工具制作面点。5、加工成熟（1）幼儿制作完毕送到微波炉蒸熟（引导幼儿讨论还可以用什么工具制作）（2）教师和幼儿一起清理卫生，把剩余的面和辅助食品送到指定的地方。（3）洗手6、品尝面点：教师和幼儿一起欣赏烤制成熟的面点，分享劳动成果。五、活动延伸：制作单饼，包水饺等。