酒店销售部年终总结(一)

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1、本文档为Word版本,可随意编辑酒店销售部年终总结酒店销售部年终总结总结在一个时期、一个年度、一个阶段对学习和工作生活等状况加以回忆和分析的一种书面材料,它可以帮忙我们有寻觅学习和工作中的逻辑,让我们好好写一份总结吧。我们该怎么去写总结呢?下列是我细心收拾的酒店销售部年终总结,盼望对大家有所帮忙。酒店销售部年终总结1岁末年初,又到收获盘点之时。在过去的一年里,销售部在酒店总经理班子的正确领导及其它部门的紧密协作下,根本完成了20xx年的销售任务。部门的工作也由最初的成长久逐渐步入成熟。今年年初按照酒店营销的须要,在原有的人员编制上,新增了一位销售主任,负责指导各销售人员开展销售工作,并予以检查

2、及跟踪,确保销售目标按期完成。在全体销售人员的共同努力下,销售业绩相比去年也有了显著回升。业绩的取得,与这一年里实质性的扎实工作是分不开的。在这一年里我们的详细工作如下:一、对外销售与接待1、旅行社和大型团队的销售京山素有“鄂中绿宝石之美誉,地处大洪山南麓,江汉平原北端。是大洪山国家级风景名胜区的核心景区之一。优越的地理环境和诱人秀媚的自然景色,吸引着全国各地不同的游客。我们与京山各旅行社、绿林鸳鸯溪景区和汤池温泉建设了长久友好的合作关系,以保证酒店的团体客源。在此其间,共接待大型团队家,示例:,为酒店创收元。每一个团队的到来,我们都有销售经理全程跟踪,并协调酒店各部门,以保证为旅行社客源带给

3、优质的效劳,提升客户称心度。现在有无数旅行社已经成为了我们的忠实客户,如:。优质、人性化的效劳,也让他们介绍了更多的新团队开场入住我们酒店,无形之间也提高了我们酒店的知名度和美誉度。京山除被誉为桥米之乡以外,还是全省的网球之乡。去年11月份的全省网球公开赛在京山圆满举行,去年在酒店间断入住四天,入住房间间。今年全省少年组、群体职工类、成人组的网球赛仍在京山举行,前后三次竞赛,为期天,入住房间数间,共为酒店创收万元。2、商务型客户、政府机关、企事业单位的销售京山除了是一座旅游城市之外,也是轻工机械之城,国宝桥米之乡。加上最近几年政府的大力支持和招商引资,京山的经济也在飞快进展。南来北往的客商、政

4、府机关、各企事业单位成了酒店最重要的客源之一。我们针对不同的消费对象,实行不同的销售模式,运用灵便多变的销售方式,吸引着酒店的新、老客户。示例:办理有充有送的vip卡,为客户入住消费带给迅速便利的效劳,共办理vip卡张,共充值元。与此同时,我们还分离与一些客户和单位签署了现金消费协议和挂帐消费协议,截止年底共签署现金协议份,挂帐协议份。并在此根底上,新增了签单卡业务,以便更方便更快捷高效率的为各签单单位效劳。同时,我们也制定了销售员拜见记录卡,以便准时跟进客户,反应客户信息,并准时收拾归档,维护与客户之间的关系,不断开掘新客源。销售员也开场从去年的被动销售到今年的积极销售,从无序工作到有序工作

5、,从无市场调研分析到市场调研分析和同行业分析,并按照客户的实际消费赋予适当的送房优惠,直接赢得了销售业绩的显著上升。3、会议销售酒店拥有大中小型会议室共8间,可同时承接不同规模的大中小型会议。得天独厚的硬件优势和优质的星级效劳,使我们在同行业的会议销售中一向处于遥遥当先的地位。在这一年里,我们共接待了大中小型会议共场。其中大型会议场。中型会议场。小型会议场。大型会议有:轻机招商会议、政协会议、全省组织部会议、全省财政预算会议等,仅这几次会议为酒店创收万元。在这些大型会议中,部门经理带着着主管、领班及员工全程跟踪效劳,加班加点,任劳任怨,工作常常性的延伸,即使很疲乏却始终对持续着振作的精神状态,

6、为酒店的窗口形象增强了光彩,使每一个会议都能圆满完成,客人对我们的工作也赋予了充分的一定和称赞,构成了经济效益与社会效益双赢的局面。4、宴席销售酒店的餐饮部相比去年而言,整体都有了质的飞越,听到客户的投诉少了,赞叹多了。从此年年初餐饮部就开场全面严抓效劳标准、出品质量,并勇于不断创新,接待潜力也大大提高。在做好各类宴席、会议餐接待的同时,还做好了不同规格的自助餐。这次全省财政局预算会议的自助餐就获得了上级领导的一致好评。宴席菜品的出品也在不断的改善和完美,截止到这天,共接待宴席多桌。其中,9月12日,京山轻机孙总的寿宴创开业以来宴席的最高规格,我们以一流的效劳,可口的滋味,优美的环境,无论从软

7、件效劳还是到硬件设施都让客人深深折服,使全部来宾欢喜而来,称心而归。二、对内管理与考核1、对内管理销售部在去年人员编制的根底上,除增加了一名销售主任以外几乎没有什么人员变动。销售人员各自延续去年的分管单位,并在原有根底上拓展新客户。全面协助部门经理完成酒店的经营指标,做好全部协议客户和vip客人的跟踪回访,每周利用周五填写客户拜见卡,准时反应客户信息,确保效劳质量和来宾的称心度,保证酒店预算指标的完成。2、回款与绩效考核为了加强销售部的管理,提高员工的工作专心性和积极性,今年特制定了对销售人员的考核方案,实施按劳计酬。销售人员按照淡旺季的不同,要求完成不同的销售任务及回款任务。销售部文员每周准

8、时更新应收账款明细,部门经理和主任催促销售人员准时对大笔账单进行催款及跟踪,确保酒店的流淌资金。三、适时促销,全员营销销售部经过了这一年的磨合与进展,已经逐渐的成熟了自己的销售工作。在淡季时,我们推出了一系列的优惠促销活动,酬谢新老客户,推出了周一特价房等,还利用淡季之际,深入周边各旅游景点,做团队市场。如:与汤池温泉签定了七月八月的订房优惠活动协议,实施淡季旺做的营销方案。七八月相比而言是客房的淡季,却是餐饮的旺季。这个时候,我们实施全员营销、绩效提成的方案,大力调动了全体员工的专心性和积极性。仅在七八月份我们共接待升学宴x桌,为酒店创收x元,占京山升学宴市场份额的x%。四、同行合作,互利互

9、惠今年七月份我们和京山旅游局、京山各旅游景区宾馆合作,以宣扬京山景色一行,应约参与在武广的宣扬展示,在会展中心递出了我们京山玉丰国际大酒店这张名片。会展完结后,有些团队拿着我们酒店的名片慕名而来,如,此次武汉之行,为酒店取得了必需的外围客源,实现了同行间互利的新销售局面。五、存在的缺乏之处一年的工作,经过酒店全体员工的共同努力,成果是主要的,但仍不行忽视所存在的问题。这些问题,有些来自于客人投诉过来的反应意见,有些是各部门自查所发觉的。分离如下:1、对外销售须要继续加强。2、在接待工作中有时不够认真,在一些详情上不太留意,思量的问题也不够全面。3、有时由于交流的不准时,信息控制的不够精确,影响

10、了酒店整体的销售与接待,在今后的工作中要仔细细致,尽量避开,能够做到准时的交流,从而削减工作失误。酒店销售部年终总结2一、以效益为目标,抓好销售工作1、人员调节。酒店将销售部人员进行调节,不断扩大销售队伍,增添了在岗人员竞争上岗意识和积极销售的工作责任心。销售部领导班子分析,提升销售业绩主要是管理好销售人员,下达科学、合理的销售指标,激励大家的工作责任心和积极性。2、客源构造扩展。酒店在原有协议单位、上门散客、国际卡等自然销售渠道的根底上,拓展增加了团队房、网络订房等渠道,并按各渠道客源应占酒店总客源的比例,相应地按比例分解指标。这样,下达给销售员的指标才有据可依,分解指标合理,能促进销售业绩

11、的提升,进而能使酒店下达的经营指标如期完成。3、餐、房提成嘉奖。按照本酒店市场定位的特色,以接待协议单位商务客人、上门散客和国际卡客人为主,以网络订房、团队房等为辅的营销策略,制定了对销售部人员按高出每月销售指标后赋予以肯定比例提成的嘉奖。这一嘉奖政策,极大地调动了销售人员的工作热烈和增添了效劳意识。4、投诉处理。销售部直接效劳客人,也是客人咨询问题、反映状况、提出倡议、投诉不满等较为集中的地方。本着来宾至上、效劳第一的宗旨,销售部接待并妥当处理来宾的大大小小的投诉,为酒店削减了经济损失,争取了较多的酒店回头客。此外,销售部按酒店领导的要求,开场从被动销售到积极销售、从无序工作到有序工作,直接

12、赢得了销售业绩的显著上升。二、仔细抓好员工薪酬管理工作,维护员工合法利益薪酬是单位对员工的奉献包括员工的看法、行为和业绩等所做出的各种回报,是员工比拟关怀和敏感的问题,今年人事部在员工薪酬管理方面,首先按照总经理的指示,在年初1月份开场对全体员工的工资水平进行了重新调节,结合工作岗位分析和社会平均工资水平,重新制定了各岗位工资规范。同时在员工工资调节和职位晋升的工作中坚持公平、公道原那么,对合乎条件的员工准时上报总经理赋予调节工资和职位晋升。共有28名员工工资得到调节,11名员工被任命为经理、主管、领班等职务。极大的促进了员工的工作主动性和工作热烈。同时人事部能做好每月工资核算工作,对各部门每

13、月上报的考勤表、差错单、员工的各项扣款、工龄工资仔细进行审核,确保工资的精确,维护员工的切身利益。三、卫生管理、打算生育、精神文明建立工作卫生工作是饭店业的头等大事,食品卫生、环境卫生是卫生工作的主题。今年的卫生工作主要抓常常性的检查工作,由以前的一个月两次检查改为每周一 次检查,人事部重新修改制定了卫生检查量化规范,严格落实卫生管理责任制,对每次检查状况进行通报,并根据卫生管理制度规定对部门负责人进行扣分处分,对库房食品准时进行检查,发觉过期食品责成库管下架报废,严禁使用和发售过期食品、原料。打算生育工作是国家的根本国策,我们严格根据国家打算生育政策,自觉承受办事处计生办的工作指导,加强对育

14、龄妇女登记建档工作,为酒店妇女进行了妇检。每月均能按时参与街道办事处的打算生育例会,上报人口流淌信息,管理和发放好计生药具。精神文明建立工作是促进经营工作顺利安康进展是经营工作的润滑剂和助推剂,抓好精神文明建立工作,对大厦各项工作至关重要,作为市级精神文明单位,今年继续抓好各项精神文明工作,落实各项市级精神文明单位规范,自觉承受办事处文明办的工作指导,按时参与例会,填报材料。确保大厦精神文明工作的顺利开展。酒店销售部年终总结3过去的一年,是酒店全年营收及利润指标完成得较为差强人意的一年。值此辞旧迎新之际,有必要回忆总结过去一年的工作、成果、阅历及缺乏,以利于扬长避短,发奋进取,在新一年里努力再

15、创佳绩。现将个人工作汇报如下:一、20xx年主要完成工作:1.客房营业收入:酒店全年完成营收入为5521962元,全年客房入住29827间,全年客房平均出租率为68%,年均房价185.13元/间夜。2.锦园私房菜餐厅全年营业收入3656967.6元,其中折扣金额为318216.25元,代金卷60216元,菜品赠送8232.10元,免零金额3874.25元,酒店赠送午餐代金券金额600元,免单金额14354元,宴请金额2797元,实收金额为3248462元,实收金额包括:1昆明新颐侨江投资有限公司职工餐票549单合计75376元。2会员卡消费1225单合计826890元。3挂账454单合计181656元。4现金6602单合计1414964元。5定金挂账4单3300元。6银行卡1785单合计652513元。7宴请3单合计2797元。8美团网329单71956元。9群众点评网49单11182元。10百度糯米网44单10625元。锦园私房菜餐厅全年消费单数10474单,全年总用餐人数68894人,全年代平均消费270705.16元,全年单均消费310.14元,全年人均消费47.15元。3.昆明新颐侨江投资有限公司1月份至12月份收款合计288133元。4.全年酒店驻店公司电费统

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